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Good For
Casual Drink
Opening Hours
Today
09:00 - 20:00
Mon - Fri
09:00 - 20:00
Sat - Sun
08:30 - 21:00
Public Holiday
08:30 - 21:00
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會員生日 🎂 優惠，選了 Valrhona Dark Chocolate Cake 法國Valrhona特濃黑朱古力蛋糕。用上朱古力界 Hermès 嘅朱古力原料品牌，朱古力 🍫 香濃，海綿蛋糕軟熟好味，冇乾身到。有兩層朱古力海綿蛋糕，中間夾了濃郁嘅朱古力醬，質感硬實。
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本身是會員，住將軍澳中心，所以都會幫襯，但職員態度差，咖啡唔好飲，俾咗一次機會再一次機會，見到唔同人, 會試吓再幫襯，但都係失望，事隔兩年今日再幫襯，飲佢嘅沙冰完全冇味，員工完全冇笑容，熊度冷漠，真係冇下次
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會員優惠之一<生日送蛋糕>, 所以今晨到此嘆咖啡食蛋糕. 在蛋糕櫃裡看到一款新蛋糕<烏龍>, 花花外形又貪新鮮, 所以選擇了這蛋糕, 作為生日蛋糕. 再配一杯AMERICANO. 烏龍茶雪芳蛋糕配朱古力碎片 OOLONG TEA CHIFFON CAKE WITH CHOCOLATE SHAVINGS 伯爵茶蛋糕常見, 而烏龍茶蛋糕是第一次遇見呢! 撥開糕表面細碎的朱古力<巢卡LEE>, 看到啡色蛋糕的真身了! 一體成形的花花糕身, 中央啤入吉士, 真係有如一朵黃色花蕊的啡色花花呀! 不如改名做: 烏龍茶花花蛋糕啦! 先嚐外圍的糕身, 不太軟不太甜, 但烏龍茶味不突出. 首先, 糕身一定要夠硬才可期保持花形杯身, 太軟則容易塌下來/變形. 其次, 放在凍櫃裡, 冷氣會抽走蛋糕的水份, 所以糕身會變乾. 第三, 烏龍茶本身的味道也不太突出, 所以茶味就被甜苿蓋過了! 再到中芯位<啡色蛋糕&黃色吉士>, 二款對比之下, 黃色吉士的甜度比較高. 所以每一口都要有糕身和吉士, 味道就更和諧. 而那<巢卡LEE>朱古力, 早已轉移到AMERICANO裡. 不過AMERICANO很大杯,, 那丁點的朱古力,, 未能為AMERICANO帶來甜味. 嚐過甜甜的蛋糕, 再來一口甘苦的AMERICANO....正呀!
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