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1-min walk from Exit A, Prince Edward MTR Station
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Telephone
23802681
Opening Hours
Today
10:30 - 21:30
Mon - Sun
10:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日突發奇想，衝動地走進太子地鐵站旁邊嘅百寶齋廚，真係驚喜連連。首先，呢間齋係整齊乾淨嘅環境下，就帶住一份愉快心情。我嘗試咗佢哋嘅招牌菜：炸蜜瓜奶同炸芋卷。唔講味道先講外觀，啲菜色金黃誘人，即係一睇就有食慾！而且佢哋嘅炸得恰到好處，唔會太油膩，保持咗食材嘅原汁原味。先講下炸蜜瓜奶啦，真係第一次聽過，令人好奇。啲蜜瓜經過炸之後，居然保留咗啲清甜汁液，而且夾埋濃郁嘅奶香，一啖入口，嘴裡彷彿有一場奇幻旅程。個人感覺就係甜而唔膩，好適合食後甜品。再講炸芋卷，啲芋香四溢，每一口都彷彿飄散住濃濃嘅芋頭香氣。啲芋卷炸得香脆，外層酥脆內裡滑嫩，真係齋中之珍。
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要食"面色"嘅齋舖食咗呢間齋舖幾年，每次都覺得服務特別差，今晚仲衰到夜晚八點半就熄冷氣，我哋一枱八人，熱到出聲話「開門仲涼啦!」，九點前已經熄咗兩次冷氣， 熄咗仲要唔認， 越食越嬲。 我未去過一間餐廳會收工前早一個鐘熄冷氣囉， 我以為返咗大陸，要咁慳電，提早趕客。侍應覺得我哋食得好慢，不停監視我哋，望實我哋食嘢，超級趕客，咁趕收工就唔好寫營業時間"九點半"啦。 最後我返到屋企都未夠九點半。碟炒飯鹹到根本冇辦法食。明明想食餐家人安樂生日飯，最後不歡而散，一肚氣。
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今晚七點幾去這間齋舖食齋，食到八點半左右夥記靜靜雞熄咗冷氣，成日喺側邊監視住我哋食嘢，畀面識我哋睇，畀壓力我哋希望我哋快啲走，但係佢營業時間係去到夜晚九點半，專登識咗冷氣希望我哋焗啲想快啲趕我哋走，叫佢開返冷氣，佢哋仲唔肯認熄咗冷氣，開番之後過咗15分鐘又熄返，究竟想點？食咗成個鐘飯個茶壺從來都冇沖過水，啲食物又貴又細碟又唔好食，咁樣做生意真係唔使旨意我再幫襯佢，唔怪知得啲人成日寧願返大陸食，都唔想留喺香港食。
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好味道午市小菜，百寶齋廚健康素食。今次，選擇小菜分別～💮法輪常轉卷🌼福建飯💮炸蜜瓜奶拼炸芋卷🍵🍥🍵🍥🍵🍥🍵🍥🍵🍵🎈🍵🎈🍵🎈🍵🎈🍵
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今日心血來潮想去食齋，去咗太子地鐵站一出嘅百寶齋廚，環境乾淨整潔的，店員一睇就知道老員工，有禮貌，亦會推介食品，最搞笑係D服務員會叫你不要點太多美食，我哋2人可以點2個餸再加個點心就已經好夠，想試多啲食品的話下次再過嚟食，免食唔晒浪費，個人覺得這樣的服務態度好好，結果我哋點了羅漢齋炒麵及法輪卷2款美食，最後真的食唔晒要打包，食品份量好足好大碟，好多美食都想食，下次要搵多幾個friend過嚟一齊食先得
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