PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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Passed by the store today and came to try this dessert as I love their  souffle pancake.Although the pancake was nicely caramelized, the filling just had too much cream which kind of diluted the flavors of the star(the pancake itself). Also if there was just 1 or 2 more pieces of strawberry that would make it a much better dessert.

經過見到有新產品，外表好吸引，一於決定試下😆當下午茶啱晒，份量啱啱好👍🏻焦糖燉蛋班戟三文治$38@1$68@2$98@3我同朋友一人一個😆影相好靚，打卡一流！📸上面有粒士多啤梨，不過有少少酸；班戟蛋味幾濃，口感鬆軟，唔算好甜，食到淡淡嘅焦糖香；忌廉口感順滑，罪惡感滿滿😈美中不足係粒士多啤梨有少少酸，不過整體CP值幾高，的確幾抵食，大家經過可以試下！😝** 焦糖燉蛋班戟三文治只限外賣 **

有日突然之間心血來潮想食梳乎厘🙈就去左k11呢間 咁岩去到做緊promote 第二份梳乎厘有半價 所以就一次過嗌左兩份😆🌟原味梳乎厘 $98🌟焙茶麻糬窩夫 $118落到枱已經聞到好香😍原味已經好好食仲有兩球忌廉配搭 一齊食入口即溶而焙茶嗰款都好香茶味 麻糬皮煙煙韌韌 而且仲有一球雪糕🍦不過我個人都係鍾意食原味多啲🙈🙈

梳乎厘pancake算幾厚身，鬆軟綿密，有軟棉棉既空氣感，蛋味好香好濃郁，口感都夠綿密梳乎厘上面的奶油很輕盈，不會食落好油膩的感覺，蛋香味很重，再配埋與藍莓和草莓一齊食，多種配搭都幾豐富。兩塊梳乎厘已經很飽滿。焦糖味多士，賣相吸引，烘至非常香脆，一食入口超級香牛油味，外脆內軟，甜味適中，吃下的感覺就是很法式，乾爽高級的口感，旁邊有一大舊忌廉，加上楓糖漿，尚ok飲品叫來熱鮮奶綠茶和凍拿鐵咖啡，茶味十足，超有咖啡香和抹茶特有的苦澀味。好可惜咖啡有點苦。由於是次9:30就要截單，所以店員都不斷告知我們要快點落單。

去Teamlab睇發光蛋之前先食個甜品。呢間pancake之前已經食過，都好高質。今次再黎食，當然試下新野，同埋打下卡啦。所以就叫左個大福pancake黎試。食物質素依然keep到水準，雖然係士多啤梨味，但都唔會好甜。杯凍mocha都幾濃，如果鍾意咖啡既朋友都可以試下呢杯。

Hojicha Mochi Souffle食剩指數：0/100嚟得呢度最主要都係想食佢個pancake梳乎厘pancake好鬆軟焙茶味道好濃加埋cream甜度剛好表面嗰塊大福麻糬幾Q彈加埋一齊食口感好豐富🤤.Strawberry Premium French Toast食剩指數：10/100French Toast好厚身加埋雪糕同士多啤梨好夾.Beef Pastrami Sandwich食剩指數：0/100麥麵包好軟熟牛肉同蔬菜蕃茄芝士配合得啱啱好成個感覺好light.Onsen Tamago Minced Pork Dry Curry with Butter rice食剩指數：2/100咖哩輕微嘅辣蕃茄底為主食落幾惹味.Milk Pudding Matcha Latte食剩指數：0/100抹茶幾香下面有牛奶布甸攪勻左又幾好飲

基本上去到12點幾 都係完全冇人㗎啦然後呢兩邊舖頭都係全吉㗎但係呢佢都唔俾我哋兩個坐喺一個卡位度喎服務態度簡直趕客 一啲logic都冇正常有少少IQ同EQ嘅人應該都同客講 咁陣間如果有客嘅話就要讓出返個位出嚟㗎啦喎但係佢哋零識做囉所以呢啲人呢應該 快啲炒咗佢啦 就係咁我想講呢一啲咁嘅邏輯呢連茶餐廳都有所以佢真係唔應該開喺K11入邊簡直倒米我講緊佢係兩間舖頭都係吉嗰度加埋呀起碼有成三十幾個大位呀何來嘅自信？Train嗰班人啦！

他們早前新出了Creme Brulee pancake sandwich 想吃很久了這次經過就默默走進去了 Yeah Yeah～～ Beef pastrami sandwich $88新推出~～沒有不吃的理由吧🤣他們的巨量蔬菜🥬又新鮮又甜牛肉看起來薄薄的 但香氣還不弱的 還帶點點煙燻感搭配🧀️好吃的黑麥麵包🥯烤得微脆 汁又不會令包軟掉 所有加一起真的好好吃😋👍Onsen Tamago Minced Pork Dry Curry with Butter rice $105他們家的美食果然都是走個溫柔路線 酸甜再來個微後勁的咖哩辣~米飯🍚帶小黏 而且乾咖哩在香港就很少見 難得～ 更是小孩🧒都會愛的一份Hoiicha Mochi Souffle $118真是以梳乎厘、班戟作主打的一家🇯🇵沖繩的人氣甜點店梳乎厘鬆軟軟 培茶味道和濃 不甜 梳乎厘上的培茶 CREAM一點都不膩再加上片狀的麻糬微Q 和雪糕🍦 一起吃 口感豐富 好喜歡💕Creme Brulee pancake sandwich $68這是新出的pancake 外賣🥡版 吃起來好方便 料們又十足而且價格只是堂食的1/3~~兩片 panc

呢間餐廳想食好耐，咁岩見到唔使排隊即刻同我朋友衝咗入去。一坐低係餐廳已經聞到好香蛋味散發左出嚟，過嚟餐廳之前已經知道呢間pancake蛋味好香，所以坐低即刻嗌咗個tiramisu味嘅pancake，食落去有啲酒香味，口感軟綿綿，比起原味多咗啲特色，我同朋友都好鍾意呢個味道建議鍾意酒味嘅朋友可以試吓。另外我自己都好鍾意食芭菲，所以叫左個士多啤梨芭菲，底下有啲脆脆同蛋糕口感幾得意。之後會再想試多次呢間餐廳因為仲有好多口味未試。推薦！

✨Mont Blanc🌰 ✨購自AN de PAIN Pancake&Sweet(尖沙咀K11)價錢:$118推薦度:7/10-鍾意食栗子嘅朋友一定要試🤩 pancake上面放上原粒栗子🌰 更放滿栗子蓉 同栗子忌廉😋栗子蓉口感軟滑 甜度自然 食落仲有栗子粒粒‼️3層pancake中間夾住大量栗子忌廉 微甜香滑 栗子味夠濃郁 點埋旁邊嘅朱古力醬 味道更豐富 不過pancake偏乾身🥲 唔太食得出蛋香 如果再鬆軟啲🤏🏻整體味道會更好‼️💛✨焦糖燉蛋班戟三文治🥪✨價錢:$38推薦度:7.5/10-2塊厚身焦糖面班戟🥞 外皮焦香脆口 食落脆卜卜 有粒粒砂糖嘅口感👅 焦糖味香濃 蛋香味突出🍳 口感鬆軟😋 裏面包住吉士醬同忌廉 忌廉食落軟滑 如果吉士醬多啲平衡返忌廉比例就會更好 值得一試👍🏻

今次係同朋友食完晚餐 吹水吹唔夠 黎個小甜點 繼續Hea下😌不過呢間野係限時既 所以都要留意～🕰️好耐之前 係新開張 已經食過一次 🔍果時係仲要排長龍 因為咁岩新興梳乎厘pancake 有個熱潮 🙆🏻‍♀️呢間都算係最盤古初開既一間龍頭 捱到今日仲要開埋分店 都算好叻💁🏼‍♀️我地點左兩個pancake同4杯野飲🤰🏼由於即叫即整吧？我地等左半個鐘左右😅𝗢𝗥𝗜𝗚𝗜𝗡𝗔𝗟 𝗦𝗢𝗨𝗙𝗙𝗟𝗘🥞呢個原味好有蛋香味 食落係空氣感重既🥣有糖漿、牛油同cream作配搭🧈🥚🥞🫗🍯由於空氣感重 其實一兩啖已經食完 蛋香味係有 但不太重但經典原味點都要食下🫶🏻𝗛𝗢𝗝𝗜𝗖𝗛𝗔 𝗠𝗢𝗖𝗛𝗜 𝗦𝗢𝗨𝗙𝗙𝗟𝗘🥞呢款應該新推出 焙茶味感覺唔太膩😺上面有一大塊mochi鋪在pancake上😽有少許焙茶粉 配有焙茶醬同雲呢拿雪糕🍦呢份如果要切就難分件d 個漿甜左少少 霸左pancake d蛋味 塊mochi可以增加少少口感𝗠𝗔𝗧𝗖𝗛𝗔 𝗟𝗔𝗧𝗧𝗘🍵𝗛𝗢𝗝𝗜𝗖𝗛𝗔 𝗟𝗔𝗧𝗧𝗘☕️兩個都好濃郁茶味中間不缺奶味 唔錯 仲有拉花😊

呢間係位於K11的Pan De Pain，去過呢間幾次。地點好方便，尖沙咀或者尖東站上去就係。呢度主打係疏乎厘同 pancake 嘅甜品。鹹點嘅 pancake 都有。⭐️Original Souffle $98非常鬆軟軟滑。疏乎厘入口即溶。第一次去食嘅話可以揀呢個原味試吓先。值得推介👍⭐️Bolognese Cheese Pancake $105第一次試鹹點嘅 pancake• 出奇地好味。Pancake加上cheese, 味道非常之夾。餐廳員工服務態度好。有禮貌。

昨天朋友說想試試這家的班戟，幸好不用等太久我們便可坐下。點餐後和朋友打算傾吓計，但常常聽到廚房有大叫枱號出餐…我和朋友都感到很煩厭，真的有需要這樣大叫出餐嗎？我們是否到了茶餐廳？我們也很滿意餐廳的食物質素，侍應服務也10分體貼。如可改善一下出餐時不大叫的情況就更加好！

同朋友過黎high tea間鋪開左咁多年都係第一次食Share 食 焙茶麻糬梳乎厘pancake 朋友叫royal milk tea 我就matcha latteMatcha latte 仲有龍貓拉花好靚，味道都唔錯，有抹茶嘅苦澀味朋友話奶茶都好出色*梳乎厘pancake 有兩層切落去超軟棉，所以要分食就會好”呢 hea “一切就無左個shape 一開始食唔係太有焙茶味同蛋香味因為個麻糬嘅甜味蓋過哂要每一樣分開食，或者唔夾埋麻糬先食到梳乎厘嘅蛋香，焙茶cream ge 茶香味，焙茶醬略嫌淡味，同埋醬好厚身，唔係太流動麻糬係好食，chewy, 但甜味太重，整個pancake 上有點喧賓奪主，反而每樣食材分開食更好。梳乎厘中間係半液體狀，有小流心效果伴碟有球vanilla ice cream, 雲尼拿味突出，亦見好多雲尼拿籽，我覺得雪糕係出色！伴埋梳乎厘食都好夾整個甜品係出色，好味，賣相亦可打卡！食飽飽，好滿足，同朋友傾計略嫌環境太嘈人人都傾計，要大聲啲先聽到朋友講野人比較多，冷氣唔太夠，去到尾段覺得太焗，坐左個幾鐘就走*

今日享用K11會員優惠，去B1層的PAN de PAIN Pancake & Sweets,任何消費就可以免費一客原味Soufflé,於是我點了一杯Apple Mint, 慢慢享用。但係我覺得好像比之前退步了，很快便塌下來，但係味道都可以。