白千層

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相約好友在長沙灣聚會但時間有點早，就即興找一間咖啡店坐下來靜靜享受一杯飲品的時間～ 這間店面小小又寧靜的地方咖啡店就最適合不過Hojicha Latte $42（熱） $45（冷）來一杯熱焙茶latte，美美的心形拉花簡單但漂亮！喝一口焙茶濃郁回甘的味道，遇上加熱牛奶而產生的奶香互相輝映，可以說是想像中的味道；美中不足的是剛沖泡好並立刻端到我面前的焙茶拿鐵就已經出現因放久了才會浮現的小氣泡，喝起來也沒有太強烈的順滑感，實在有點可惜早在很久之前就聽說這間小店了只是一直未有機會拜訪；知道店家由開初的外賣店到現時有十多個座位的小咖啡店，默默的在長沙灣這個地區建立顧客群，木系的簡約裝潢還有畫上白千層樹的壁畫，供應的食品飲料款式不多只由店主一人主理，位置也相對寧靜，因此大多數是住在附近的街坊朋友想光顧相聚，想靜心寫意地呷一杯飲料吃一口甜點這店絕對推薦！據說店家的卷蛋有不錯的評價，只可惜這天未有機會品嚐，留待下次再訪時吃吧！

星期三黎左一次食roll cake同飲earl grey chocolate覺得幾好同坐左個幾鐘都冇其他客人所以今日特登行20分鐘黎支持呢間小店cafe今日職員係第2個人店入面都已經有客人問今日mini cake係咩，佢話冇咁我就叫一個蜆肉意粉，佢先答今日蜆肉賣哂咁我就讓後面外賣客人叫先到返我我就問海鮮意粉有咩，佢先再答冇海鮮咁算啦我都叫左個三文魚炒意粉佢放低左碟意粉同一支叉我叫住佢有冇匙羹佢戴住一邊耳機聽唔到走左我見佢咁忙就行返去counter問大癲到佢第一句係話「我地冇匙羹」😹😹😹我已經呆左跟住佢拎咗支甜品羹問我「甜品羹你O唔OK?」我話冇辦法。。。然後個意粉仲要好難食其實賣意粉可唔可以入返幾隻匙羹今次會係我最後一次黎🥲服務個3分係畀上一次黎個男仔

白千層🌳係一間我唔覺意發現既咖啡店☕️店舖門口有一塊好似咖啡豆🫘橫簾，經過就比佢吸引住👀因為横簾遮住所以感覺入面好神秘✨️入到店舖就有種好溫馨感覺🛋座位唔多，以木紋設計為主🪵好呼應到"白千層🌳🍑海鮮扁意粉裡面海鮮有蜆肉🐚魷魚🦑蝦仁🦐 最頂仲有少少蟹籽🦀味道就比較普通，海鮮係急凍一包包個款🫣味道食落去偏鹹🧂不過，意粉咬落去幾煙韌🍝整體份量好足，價錢都親民💰所以都算唔錯🍑福岡草莓生乳卷🍓比起主食甜品更加出色🥰今次試咗兩款口味，蛋糕好鬆軟，而忌廉好香✨️帶有士多啤梨🍓香氣，士多啤梨食落去幾甜🥰但係就得一粒🫣🍑焙茶朱古力蕨餅🍫中間有一塊蕨餅，食落去好煙韌✨️整體帶有焙茶香氣🍵但係我就唔係好分到忌廉同蛋糕🫣邊一款係朱古力味🍫邊一款焙茶味🍵🫣因為兩者味道實在太相似🤣 整體係幾好食，朱古力唔會好苦同焙茶都幾夾，食得出有茶香👍🍑菠蘿梳打🍍依杯實在太夢幻🔮佢係有兩層顏色，上面紫色💜下面黃色💛漸變效果。菠蘿味飲落去唔會藥水味，配埋梳打味道啱啱好推薦👍👍

已經多次光顧了, 喜歡這裡的寧靜。小店坐位不多，但平日下午人流亦不算太多，每次去都有位坐。* 柚子梳打咖啡芳香柚子配咖啡，味道意外地搭，配埋梳打水，口感清新，是非常適合夏天的飲料。開心果麻糬蛋糕淡淡果仁香，味道不太甜。

此咖啡店，由的骰細舖只得三個戶外座位搬到大少少嘅舖位可以設計出十幾個室內座位，雖然此店位置都係比較偏僻一啲，但以前儲落好多街坊粉絲，我當日見到些會來幫襯外賣㗎。🫚☕️ 薑汁拿鐵 (HK$40)．我喜歡在拿鐵𥚃加辣辣的薑汁，店家調味獨特，飲咗令身體暖啲㗎．這款咖啡餐牌是沒有的，因為餐牌只有夠薑朱古力咖啡，但我不想要朱古力，所以店家個人化這杯咖啡俾我，店家人真好👍🏼🍰 芋泥麻糬卷蛋 (HK$45)．見到嚇親，乜咁多芋泥嘅？！芋泥軟滑厚實．蛋糕濕度適中，滿蛋香．中間舊麻糬比較厚實一啲，如果軟糯啲就好啦～

今日早上恰巧到明愛醫院抽血，時間尚早想找個地方坐坐，因此發現了這間由早上0900便開始營業的小店。店內是個人偏愛的日式恬靜風格，掀開門簾走入內，只見一人坐在吧枱的背影。嘻! 原來是店主...猜可能是閒日的關係，我又可以獨佔整間店正好適合一個人想想事情...詢問下知道每天的甜品也是不同的，原定想吃捲蛋，不過今天只有豆腐芝麻蛋糕。也無妨，反正今天也是隨意進來的。對咖啡沒有深入的研究，所以點了平日常飲的flat white，試試這裡的分別。靜靜地逛了小店一圈，每個角落都有有趣的小東西、門口旁有一塊壁佈板貼滿了不同客人的隨心小語，提供了不同的字條和筆具可供用，我選了很喜歡的《鈴芽之旅》便貼寫下了青峰的愛歌;吧枱的位置擺滿了不同的小擺件，想必店主和我一樣喜歡扭蛋，因為我看到了很難扭齊的動物露營系列; 還有一個蠻有意思的角落，放了不同客人留下的小物件，由有緣人自行決定價錢帶走它們....逛了逛，咖啡和蛋糕便已預備好，並排在餐盤上送到，很喜歡這些小細節...咖啡和蛋糕就應該同時上枱!!flat white既奶泡比例剛剛好，比起capuccino或Latte厚厚的奶泡，我更喜歡恰到好處的奶香，可以同時

屋企附近好希望有一間有質素嘅咖啡店，早排見到有舖裝修緊，睇真啲原來係之前一直幫襯開嘅白千層飲咖啡，依家搬咗係昌華街附近，好近我，真係非常開心。而家終於有一間有質素又好飲嘅咖啡店，仲要係💛💛💛，啱曬我同老婆💛這家咖啡店雖然小小的，十分寧靜舒適。佢哋嘅咖啡和茶品味道非常好。我和老婆十分喜歡咖啡小店。誠意推介俾大家😊

舖頭門口以深木色為主, 入口位有塊印有咖啡豆圖案既門簾🚪 舖頭唔大有幾張深木色既枱櫈, 醬上畫左一棵白千層樹同一盞街燈, 下面就係幾個咖啡枱位😌 呢度主要係飲野同輕食為主, 因為食飽左既關係所以今次淨係飲野😋Iced Americano 🧊 ($36)用左帶少少nutty既咖啡豆, 飲落幾香味道不錯, 凍冰冰好消暑😎Early Grey Latter☕️($34)用伯爵茶包浸落打熱左既Oat Milk($5) 度, 伯爵茶味唔算突出🤔呢度既vibe幾好可以坐一個中午, 見到有唔少街坊都入黎飲杯啡食件Cake同老細吹下水👍🏽

🧐 之前喺白千層幫襯過幾次外賣自取，有日行過發現轉舖，以為佢哋做唔住。就喺某一日碌IG見到有其他foodies提及佢哋搬咗新地方，依日見有時間就去坐下tea一tea！😉[ 亂闖試飲試食 ]☕️ Americano 😋😋😋😋比想像大杯，面頭有薄薄一層咖啡油脂，好香濃！飲落咖啡介乎nutty與fruity味道中間。🤗🧁 Earl Grey Chocolate Muffin 😋😋😋😋伯爵茶嘅甘香同朱古力嘅甜味好夾，鬆餅質地比蛋糕厚實，有小編拳頭👊🏻咁大，下午茶食夠晒！👍🏻下午茶 💵💵 約港幣$60/人 💁🏻‍♀️ Cafe地方細細，都可以容納十人左右。依日下午嚟到見到相信係白千層嘅熟客嚟坐下飲啡、做下嘢同傾偈！大家去開只係想足下咖啡，依間係一個幾好嘅選擇！😊🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk！

#pb食在長沙灣 「白千層」重開了☕️New Coffee Shop Alert 🚨✨黎緊一連三個post都會介紹新咖啡店🥰 第一間要介紹嘅係來自長沙灣嘅「白千層」💛 佢係9月告別左順寧道嘅舊店 結果12月就係長沙灣富華廣場開新店😍 一去到門口就見到白千層樹紋 好signature 店內唔大 一邊有2張4人枱 旁邊有幾張小枱 方便兩個人坐👍🏻小店由主要由店主一人主理 所以製作需時呀🤪.試業初期只有甜品、飲品供應 依家已經有3款新登場意粉😋 甜品每日會有唔同款式 有捲蛋、蛋糕、雪花酥等👍🏻 飲品有咖啡、朱古力、茶、梳打等 價錢$26-$48不等🥰🔹抹茶捲蛋🍰係自家製捲蛋😍 抹茶味夠濃👍🏻 捲蛋口感都鬆軟 特別欣賞中間嘅麻糟糬 食落好軟糯😋 不過cream略嫌唔夠滑🤪🔹Paperbark Coffee🍵佢嘅signature drink之一🥰 其實佢係抹茶鮮奶咖啡😋 不過佢奶味偏重 抹茶味唔太濃 月埋味道都偏甜🤪🔹Earl Grey Chocolate🍫朱古力味偏重 唔係太飲到伯爵茶味 而且味道偏甜🤪.整體✨ 一直好想去支持呢間💛 搬左新店位置唔太方便 要行段路先搵到🤪 今次試左兩杯飲品都唔

在鬧市中找個恬靜的地方好不容易聖誕節臨近，應該是熱鬧的，普天同慶吧但有時總會想靜靜閱讀，喝杯咖啡，慢活一下🫥來到長沙灣，美食多不勝數，這次試試附近一間新開的cafe😌Menu 設計好文青，店員說遲下會有更新版，期待！😎這次我點了earl grey latte入口的奶泡綿密，店員果然都有點功架Earl grey 的香味好特別，不是一般川x(twxxings)的味道，很好奇是用那款earl grey🤔在香港沒有嚐過這味道，跟之前在韓國coffxx bean & tea lexx 喝過的很似，可以間中再來懷念一下回憶的味道吧🥹喝咖啡應要配上一點甜這裡的雪花酥是自家制😯不會有種死甜的味，nuts很脆重要的是，一點也不黐牙！一邊看書，輕鬆度過一個慢活的下午🤲🏻

剛由順寧道搬到同區昌華街增添室內座位簡潔裝修配合木製傢俱最大特色當然是由店主和友人在雪白牆身繪畫的白千層樹和燈柱有多少人像小編般不知道這些在香港常見樹幹被一層層樹皮包裹著原來就叫白千層暫時有數款蛋糕甜品供應稍後會加入主食良心小店值得支持🔅 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚🔅 𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚🔅 𝙀𝙖𝙧𝙡 𝙂𝙧𝙚𝙮 𝙍𝙤𝙡𝙡 𝘾𝙖𝙠𝙚