半島漁港/阿翁火鍋館

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今日朋友帶我來灣仔「半島漁港/阿翁火鍋館」吃晚飯，一入門口就見到酒樓的典型大水缸，入面有好多新鮮海鮮🦞🦀🦐🐟 我們在晚上約6點許入座時，全間酒樓幾乎坐滿，很熱鬧🤗入座後睇到餐牌做緊多款優惠及晚市套餐，我們2人點了［$1至尊燒鵝］及［晚市優惠三寶］，夠晒經濟實惠👍🏻而且侍應們的服務很到位😊 至尊燒鵝 (2-4位 1/4隻) $1鵝皮散發酥香🪿，食落富油香脆口，鹹香適中，而鵝肉嫩滑而不乾，正‼️ 晚市優惠三寶 $398白汁明蝦球明蝦即是對蝦🦐，明蝦較大蝦更嫰，甜甜的沙律醬汁拌在中式口味的蝦球上，蝦肉很香口，很美味🤩 欖角骨欖角骨使用一字骨🐷，外層香脆可口，肉質飽滿而且軟腍鮮嫩，醃得入味，配搭惹味的欖角味道，味道豐富而濃郁。清蒸富貴斑 (約1斤)富貴斑魚肉質感細嫰🐟，一點腥味都沒有😊簡單蘸上蒸魚豉油，就帶出魚的清澈鮮味，很好下飯😍 前菜 $15/碟 | 茶位 $15/位

今晚朋友約左去灣仔半島漁港食晚餐，入到去坐好先整個壽味飲住先，同埋食花生真係食炒花生。大家都一致諗好叫優惠一蚊極品BB豬同個優惠四寶，再整個粉葛鯪魚煲唐排湯飲下潤一潤，補多隻紅燒脆皮乳鴿。粉葛鯪魚煲唐排：足料老火湯，魚鮮味好濃味骨湯，好好飲。優惠四寶就係以下四樣-蒜子陳皮蒸頭腩：魚鮮味再加上蒜子陳皮去蒸會更加帶出魚鮮味。油泡龍躉球：厚厚龍躉肉，有口感之外仲口口魚肉鮮味。龍躉要厚肉先可以做到這個口感。連帶配菜木耳，蜜糖豆，紅黃椒加上蒜蓉炒真香口。雙冬羊腩煲：滾住羊腩煲加埋生菜煲。羊腩肉質好，唔會羶，馬蹄枝竹竹筍入晒羊腩煲味道。重點係個腐乳，配合羊腩煲係一流 。頭抽皇焗海蝦：海蝦一食就知，肉質係比較實同時味道比較鮮甜。頭抽爆洋蔥令到蝦味道更鮮甜。$1極品BB豬：BB豬最驚得肥膏，佢唔使太肥。皮脆肉同肥比例適中，咬下來有不同層次香味。紅燒脆皮乳鴿：外脆內熱，肉質好。皮脆得來又鎖住肉汁。守尾門梗係整碗紅豆沙先叫完美。紅豆沙甜度適中，紅豆完全夠淋，有口感又美味。

放工後，同阿爸阿媽相約到灣仔的半島漁港食晚餐，晚市可選火鍋或小菜，下次三五知己過去打邊爐都係一個唔錯的選擇。剛好店員安排卡位，坐得闊落又舒適。😁🍽️🫖✨ 柚子大蝦球（$158），每隻蝦球大大隻，爽口彈牙，炸得脹卜卜、酥脆可口，外皮很薄又鬆軟。炸完再撈上柚子汁，味道帶點酸甜，真是胃口大開。🦐🔥✨ 沙爹金菇肥牛煲（$138），平時都會點呢味作為撈飯之選，肥牛煲大大煲，粉絲和金菇撈滿了沙爹，非常惹味。肥牛香滑，滿滿的沙爹汁炒得夠哂入味，回味無窮。🐮🍄‍🟫✨ 馬拉盞豚肉芥蘭（$148），煲仔上枱時冒哂煙，需要自行炒多幾下，芥蘭超幼嫩，入口無渣，豚肉選用了黑毛豬肉，入口鬆軟彈牙，吃過不停。🐷🥬🔥✨ BB豬（+$1），平日的星期一至五晚市，可用$1的價錢選一款燒味（選擇分別有海南文昌雞、至尊燒鵝皇、極品BB豬），2-4人可獲1/4份。我地就選極品BB豬，BB豬排列整齊，外皮燒得香脆，而且脂肪比唔算多，再點上乳豬醬甘香可口。🐷🤤最後，店鋪逢送南瓜西米露作為飯後甜品，真係又飽又滿足。🎃😋🙌🏼

大漁缸，海鮮🦞仲可以+$1有一個好豐富嘅乳豬/燒鵝/文昌雞真係唔講得笑，堅抵食今日同老豆食得豐富D～慰勞一下辛苦嘅爸爸$1「一蚊乳豬」脆皮肉唔肥，份量夠我哋仲叫埋隻新鮮龍蝦加芝士伊面足足一斤重的西澳龍蝦🦞都係$448仲有芝士🧀伊面,抵食夾大件，啖啖都係肉，鮮甜爆芝士京蔥炒牛肉～酸酸甜甜的上湯什菌浸魚肚～清甜，鮮味，又唔油膩 清清地又好豐富嘅魚肚推介燒味雙拼～叉燒任何時候都係嘅No1 choice,肥淋燶👍👍👍👍👍👍👍魚肚羹正規味道👅真材實料仲有南瓜露送～一絲一絲的南瓜，甜甜的味道，好窩心總共七送一湯，加埋新鮮龍蝦🦞連加一都係1K,真心抵食下次試埋火鍋放題先

起14/11，同親戚來左呢間試下晚餐。食物叫左一圍套餐。乳猪皮脆肉嫩，入口即融。龍蝦伊面超重蝦味，喺當將我最為推薦燒鵝，個皮脆脆地配埋話梅汁，超正。除此之外，都有食海鮮抄荷蘭豆，海皇羮，冬菇鵝掌等等。總體而言推薦去下食飯

只需要一蚊咁就可以食到燒乳豬或者文昌雞，甚至燒鵝都得呢個價錢真係好誇張，只要兩位入座就可以用呢個一蚊優惠所以我即刻叫咗一份燒乳豬，兩個人嘅話就會有¼隻嘅燒乳豬可以享用佢嘅乳豬皮好脆，再加小小嘅糖醬汁就更加正我另外叫咗佢晚市優惠三寶，只需398就可以有三款菜式。當中會有蒸富貴班，魚肉好鮮甜厚實，再加埋佢嘅蔥花同埋豉油就，真係好好味。冇諗到呢個價錢，就已經有一斤嘅富貴班，同埋有額外兩個小菜。另外兩個小菜就係白汁明蝦球同埋欖角骨，蝦球裏面嘅蝦好大隻，欖角骨嘅肉酸酸地好開胃。

今次食評有啲私心😂, 唔係針對食物而來，而係一班朋友太耐冇見敘舊傾偈飲嘢， 揀咗依間唔算太貴嘅灣仔火鍋店，其實有時搭車都見開，但係冇留意到佢有夜晚火鍋任飲任食。今日星期五貴少少三百幾蚊一位，都算唔差嘅，一來有個刺身，有個海鮮拼盤同一個靚牛肉…..食完個辣雞窩，之後hot pot 可以任點, 另外響鈴丸菜等嗰啲食物就可以出出邊夾。 如果一大班人又唔想食太貴又想坐成晚, 對食物要求又唔係話太執着的話😂😂可以值得一試, 而且雖然星期五晚比較繁忙, 但見啲夥計都冇狂躁症, 服務都算係咁

是日同朋友到灣仔半島漁港吃晚飯。好快安排好座位，叫左優惠四寶（龍躉兩味蒜子陳皮蒸頭腩，油泡龍躉球,雙冬羊腩煲，頭抽皇焗海蝦）$1一味極品BB豬，粉葛鯪魚煲唐排，紅燒脆皮乳鴿。邊飲住茶邊食住花生等餸黎。龍躉兩味蒜子陳皮蒸頭腩-陳皮香味加上蒜子香令蒸頭腩更加好味道。油泡龍躉球-龍躉球啖啖肉，味道鮮甜好味道。再加上蜜糖豆，木耳，紅黃椒蒜蓉炒更加好味道。雙冬羊腩煲-羊腩煲暖笠笠，有碟生菜可以自己加入煲中烹調。枝竹，筍，馬蹄都吸收晒羊腩煲汁的香味。頭抽皇焗海蝦-海蝦實肉，頭抽味道岩岩好。$1一味極品BB豬-皮脆又唔會過肥，肉又唔會韌。$1超抵食。粉葛鯪魚煲唐排-飲得出好足料,味道好濃。排骨都食晒。紅燒脆皮乳鴿-皮脆內熱。仲有煲到紅豆好淋既紅豆沙，非常好味道。

和舊同事敘舊，想吃中菜，於是便來到位於軒尼詩道的「半島漁港」，酒樓現在有個$1抵食優惠，分別可以在海南文昌雞、極品燒鵝皇及極品BB豬3選1，我哋揀咗文昌雞，有半隻咁多，而且都幾好食，真係$1雞，絕對超值！另外我哋揀咗2-3人晚飯優惠套餐，有自選小食、燒味、小菜及糖水，估唔到份量咁大，呢個餐4個人食都夠！🔹豆腐海皇羹：粒粒滑豆腐，配上蝦仁、竹笙等，熱辣辣好好飲🔹醋撈海蜇：海蜇爽口香脆，是我喜歡的味道！🔹蜜汁叉燒皇配冰燒三層肉：呢度嘅燒味都幾有質素，唔錯唔錯！🔹滑蛋炒蝦球：大大隻蝦球，新鮮彈牙，蛋又真係炒得幾滑！🔹海皇雜菜煲：用料豐富，份量十足！而且味道鮮甜，雜菜煲內的粉絲吸收了海鮮湯的甜味，食到唔停得口！

系$1️⃣就一碟至尊燒鵝皇，大家真係冇聽錯，真係$1️⃣🤩🤩🤩喺灣仔呢間中式菜館，宜家做緊$1️⃣優惠，只要$1️⃣就可以揀至尊燒鵝皇、極品BB豬同埋海南文昌雞，真係超抵!(不過提提大家要留意返:優惠只限 三款選一款 ·全部優惠只限星期一至五晚市,公眾假期除外 同只限堂食)我同朋友今日就專登嚟試吓佢哋嘅$1️⃣優惠餐⭐至尊燒鵝皇$1- 我地2位就1/4隻燒鵝，皮脆肉嫩，而且肉質仲好滑，賣相仲夠曬靚，絕不欺場，通常有驚喜!⭐豐料老火湯(例)$128- 老火湯用料十足，每啖湯都夠曬甜，系店員嘅極力推!⭐瑤柱扒豆苗$158- 豆苗都炒得好入味，而且菜苗新鮮一啲都唔老!🍻大藍妹$32 - 朋友話食燒鵝一定要飲啤酒😆整體中菜館嘅環境氣氛都非常之好，晚飯時段見到成場都係客人，坐無虛席。而且每位店員嘅服務態度都好好，係好值得推介大家去嘅平靚正中菜館!

將軍澳的半島漁港去得多，今晚和老公途經灣仔，一於試試這間分店的小菜。🥬蒜蓉炒莧菜～通常外出吃莧菜也會吃到有沙，但這裡算洗得乾淨。以蒜蓉爆炒後，亦吃不出莧菜的草青味。🥚菜甫肉菘煎蛋角～蛋煎得香脆可口，菜甫的鹹香及肉菘的嚼勁令蛋角的口感更突出。🦐香芹藕片炒蝦球～蝦球彈牙，藕片爽脆。🐷極品BB豬～酒樓現在進行一項推廣：星期一至五，燒味三選一(海南文昌雞，至尊燒鵝皇及極品BB豬)只需$1。以$1這個超級優惠價，便可吃到乳豬，我們當然不會錯過。酒樓沒有將貨就價，乳豬份量足，皮脆肉嫩，卜卜脆的乳豬皮令人食指大動！

今晚約左幾個舊同事飯聚，她們最鍾意打邊爐，所以揀了灣仔半島漁港/阿翁火鍋館的無限時任飲任食火鍋，價錢實惠，選擇豐富，值得一試！首先每人送上炆鮑魚鴨掌西蘭花，色香味俱全，鮑魚和鴨掌都吸收了醬汁的精華，鮑魚爽口彈牙，鴨掌軟腍，令人垂涎欲滴，給人一種奢華的感覺。再來刺身四款，有三文鱼、帶子、虾和希靈魚，我最欣賞的是三文魚，非常厚身，肥美甘香，而附送的海鮮併盤，有蟶子、生蠔、鮮蝦、青口、墨魚、凡立貝等，用料新鮮，本地手切肥牛，油脂均勻，肉質嫩滑，牛味濃郁，十分美味，至尊水餃皇，好飽滿，皮很薄，蝦好爽，口感彈牙！自選區提供大量丸類、魷魚、豆腐、粟米…等等和不同種類的菜、響鈴、炸魚皮、公仔麵等，飲品選擇多樣化，除了有汽水、啤酒外，仲有店內每日新鮮煲既夏枯草，微甜，打邊爐後飲返杯，清熱解渴，一流。除左自選區，餐廳提供多款火鍋配料，如大魚頭、魷魚、鳝片、脆肉鯇魚、美國雪花肥牛、豬潤、羊肉、 四寶丸、鮮蝦滑、墨魚滑…..等等，可以依自己喜好，無限時任點任食，最啱一大班朋友聚會，可以慢慢享受各式各樣的美食。這裡環境寬敞，坐得舒適，食物質素高，員工服務也殷勤有禮，值得推薦。

尋日同老公去灣仔半島漁港食任食火鍋，呢度係無限時的可鍾意食吓唞吓都唔會趕你走，可以慢慢食慢慢嘆，唔會有一種好趕嘅感覺，我地Book左咗枱6點去到，侍應帶我哋入座入面個環境好大好闊落，坐位都舒適同埋唔迫，出邊其他火鍋店有陣時座位會比較擠迫坐得唔舒服，呢度座位夠哂闊落舒適，我覺得呢度係值得一讚，嘢食方面今次就揀咗佢個鴛鴦鍋一邊係芫荽皮蛋另一半係沙嗲，尤其係沙嗲我同我老公給予超高評價👍🏻香味濃鬱，首先會上刺身拼盤有三文魚、帶子、生蝦同希靈魚，每款都爽口彈牙新鮮嘅，絕對唔會攞啲次貨去應酬你，然後到蠔皇鮑魚扣玉掌，呢個真係炆得好腍好入味，佢腍到俾你吮就可以食到👍🏻非常推介，之後再上埋是日海鮮拼盤有蟶子、帶子、海蝦、魷魚同埋生蠔，特別要讚吓佢嘅海蝦同埋生蠔👍🏻，個生蠔真係超新鮮會有嗰種鮮味，唔會有任何臭腥味，啲海蝦送到嚟仲識得郁，應該真係啱啱喺水缸攞上嚟插竹籤送過嚟，蝦肉食落超彈牙爽口，呢兩款海鮮我覺得真係好值得推介👍🏻，如果喺肉類方面的話牛頸脊就不得不提la，如果鍾意食高質嘅牛肉就一定唔好錯過，因為佢啲脂肪分布均勻肉味好濃睇見都食慾大增😋，咁我覺得呢個牛頸脊係鍾意食牛嘅朋友一定要去試吓，跟住再嗌

🍱餐廳：半島漁港/阿翁火鍋館（灣仔）🏫地址： 灣仔軒尼詩道71-85號熙華大廈地舖及1樓我哋最鍾意係食餸唔食飯，打邊爐就啱晒啦🤣今晚揀了喺修頓球場對面的半島漁港/阿翁火鍋館嘅任食火鍋，材料新鮮，服務周到，值得推薦！～按人頭計唔使諗嘅美食*蠔皇鮑魚扣玉掌，鮑魚同鴨掌都炆得夠淋兼入味，美味😋*刺身四款，有三文魚、帶子、蝦及希靈魚，個人最喜歡三文魚同帶子，厚切三文魚夠晒肥美，帶子鮮味冇得頂🥰*海鮮併盤，有蟶子、生蠔、三文魚及青口等，全部食材夠新鮮，仍回味嗰兩隻爽口彈牙的大蝦呢❤️*至尊水餃皇上枱平平無奇，食落去會有驚喜，皆因餡料豐富，最欣賞嗰啲蝦加木耳，好爽口😍*本地手切肥牛肥牛質地柔嫩，油脂分布平均，肉汁豐富，口感嫩滑，正😁～任食配料食完以上嘅美食都飽咗八成，只叫了四寶丸、鱔片、鮮蝦滑同大魚頭，全部都在水準之上👍～自助區有菜類、丸類、魷魚、響鈴、粟米、豆腐、公仔面等等，不過太飽了，我只食了菜同粟米，生菜爽口，粟米超甜；另外仲有飲品任飲、最鍾意飲啤酒的姐夫開心到爆啦，飲咗五罐🤣，我就最鍾意飲清熱解毒的新鮮煲既夏枯草，配打邊爐一絕😆總括嚟講，呢度地方寬敞，無限時任點任食打邊爐最啱一家人或朋友聚會

朋友突然間過來灣仔搵我仲話搵我去打邊爐🍲😁正丫，佢仲記得我至愛，真係好開心😍😍佢話地鐵站附近就有間酒樓唔錯即刻去啦，又近又方便！打邊爐仲要係任飲任食😋！價錢又唔貴，真係唔錯👍🏻每人仲附送炆鮑魚鴨掌西蘭花海鮮併盤、刺身四款本地手切肥牛、至尊水餃皇！湯底有7款，除咗啲平時常見既湯底外，仲有重慶辣雞鍋同埋澳門豬骨鍋！自選區都有好多食物有丸、有魷魚、有豆腐、有菜、有響鈴、仲有公仔面，等等⋯⋯除左自選區，仲可以入紙order 其他肉類、丸類同海產類！飲品都係自己拎，汽水、啤酒、仲有每日新鮮煲既夏枯草！啲到地方真係好坐又舒服，傾計食飯都一流！豬骨鍋，湯底夠曬味！不論刺身、海鮮、食物都好夠新鮮！飲品又可任飲！正！