PHI Coffee & Pancake (太古城道)

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諗咗好耐除夕大餐食咩好,突然想食Pancake所以我地選擇咗去PHI Coffee & Pancake🥞我地叫咗Dinner Set for 2前菜巴馬火腿芝士雞胸肉蜜糖沙律整個配搭食落覺得好fresh好開胃主菜明太子醬三文魚籽貓耳朵粉明太子醬汁充滿鹹香,帶子亦煎得好香,配合埋三文魚籽整體好好食👍🏻慢煮牛面肉迷你紅蘿蔔意大利飯牛面肉好淋好入味👍🏻梳乎厘士多啤梨梳乎厘梳乎厘好鬆軟,士多啤梨淋上士多啤梨醬,連埋梳乎厘同d cream一齊食,層次感好豐富😍另外加錢叫咗小熊的朱古力泡泡浴朱古力唔太甜幾好飲鮮奶咖啡奶泡幼滑,飲落好smooth#hkfoodie#openrice#phicoffeeandpancake

前排lunch去左食見佢有個lunch set $98包一個main同一杯野飲於是嗌左呢個意大利飯同一杯Dirty飯好食嘅 但係女仔食完大概只有7成飽我覺得略嫌細份左啲Dirty…有點差咖啡同奶完全好似毫無關係咁我唔係好識點形容但飲過啲好好味嘅Dirty就會feel到個分別同埋覺得佢個牛奶唔夠凍所以做唔出果種半啖熱(咖啡)半啖凍(奶)嘅感覺Service正正常常 無特別差無特別好唯一有個位覺得可以改善係野飲上得有啲慢我食哂成個飯之後仲再等左陣杯咖啡先到

餐廳走木系裝潢，以木色傢俬為主，並採用左落地大玻璃，但望出去既景色就麻麻🫣只係對住一大堆民居同馬路。菜單選擇唔多，主食同甜品既比例一半一半，如果可以提供輕食會更加之好。🍝傳統卡邦尼意粉Phi出產既意粉偏濃味，味道creamy同好黏口，醬汁濃稠到可以包住每一條意粉，再加上長條型鹹煙肉碎用作點綴用既胡椒，蛋味同芝士味都好突出，令成個意粉好惹味，但食到尾聲好膩口！🥞黃金比例·原味梳乎厘Cp值極高既pancake，八十八蚊就有三大塊🫶🏻即叫即煎，兩面煎得微微金黃色，再配上鮮奶油同糖漿，口感軟綿鬆軟，每一啖充滿空氣感之餘，又富有濃郁既蛋香味🥚，入口又夠濕潤，擺盤亦好吸引，岩晒要影相打卡既人！📍PHI Coffee & Pancake太古太古城道14號星輝台耀星閣地下G1010號舖

Dinner set for 2ppl 包前菜兩個Main同souffle $368前菜揀左Parma Ham🥓同鷄胸肉蜜糖沙律🥗🍝明太子醬三文魚籽貓耳朵粉 有兩粒帶子，三文魚籽大粒鹹香，明太子醬creamy，貓耳朵粉有咬口，味道正常，明太子貓耳朵系不敗組合😝🥕慢煮牛面肉迷你紅蘿蔔意大利飯牛面肉好嫩滑估唔到咁稔😝，意大利飯加左紅蘿蔔粒🥕，不過唔系好食到蘿蔔味，意大利飯濕潤用左紅蘿蔔做source，汁略嫌多左少少口感似粥😂，個人鍾意闊條麵多啲🦞紅噹噹龍蝦意大利飯 龍蝦肉多🦞，意大利飯綿密creamy，多忌廉汁好似燴飯咁，帶奶油香 👍🍝慢煮牛面肉闊條麵 $98牛面肉一樣咁稔，闊條麵有咬口佔滿蕃茄肉醬開胃🍅，不過略嫌蕃茄醬唔夠濃🫢🦀辣蕃茄蟹肉扁意粉$98推介‼️估唔到意粉加左黑椒，少少辣有後勁但系好惹味🌶️，同蕃茄醬🥫好夾，蕃茄醬濃郁，扁意粉好香，蟹肉份量都唔少👍☕經典英式伯爵茶梳乎厘 梳乎厘有驚喜‼️蛋香味重，超鬆軟fluffy入口即融😍，有3塊梳乎厘🥞，伯爵茶醬茶味香，不過唔系好多醬，有焦糖脆餅🍫﹑雲呢拿雪糕🍦﹑黃豆粉蕨餅﹑瑪德蓮蛋糕🍰伴碟，雪糕太細球俾cream遮著差啲睇唔到😂🍪Lotus

🍽PHI Coffee & Pancake慢煮牛面肉闊條麵味道讚👍闊條麵有咬口又掛汁醬🤤牛面肉無諗過煮到咁淋但口感仍係度👏👏推薦大家一試👍青醬大蝦意大利飯直話直說🫣上枱時有小小嚇親小編😂咁綠既🤣🤣🤣意想不到又幾好味～不過有小小溜～同埋草青味唔算好濃～但接受唔到既觀眾真係停一停·諗一諗😎唔介意既緊係值得叫黎一試🤡同埋大蝦可以再大隻d就好🤣PHI全日早餐特別又唔算～每樣食物正常發揮到係食客面前～不過勝在份量夠～特別在於個兩塊鬆餅🥞勁勁勁好味👅至小小編覺得)唔誇張介紹·依個鬆餅真係整得好香·要試就試埋佢👍Lotus海鹽焦糖梳乎厘意思不到地超好食😍小編唔算好鐘情甜品或者甜食～但依間梳乎厘勁好味🤤蛋香味勁濃～入口鬆軟非常之夾～極力推薦大家要黎trytry👏盛惠 $6xx💰💰💰💰💰好味指數🫵 5️⃣最佳🍻🍻🍻🍻🍻☻非專業食評·純個人口味☻🗣️仲有咩想講🫦已經想再去食😂😂大家不妨黎會一會～仲有幾間分店俾大家揀👀希望你地鐘意😃

今次和學生在這間店舖吃疏乎厘，學生點了冧巴溫的伯爵茶疏乎厘，而我就點了朱古力疏乎厘再配一個焦糖香蕉，而我和學生也喝了dirty咖啡。Dirty咖啡,這個名字我不明白為什麼會這樣稱呼，所以我們要服務員，他說因為dirty咖啡的咖啡是熱的，牛奶是冰冷的，難怪會形成兩層，咖啡就會浮在面，牛奶就會沉在底，口感形成很大的對比，入口的質感也很複雜， Dirty就是認為這種複雜的感覺。個人也比較喜歡沒有那麼苦的咖啡，這咖啡也不太褲，挺適合我的，加上由地鐵站走過來說一段路程，也挺熱的，所以坐下來最好就是飲一杯冰冷的東西。我覺得疏乎厘整得好好食，有一種外脆內軟的感覺。甜的程度是很高的，我也不是太偏好甜品，所以我覺得可以不用那麼甜，而且他配一些非常甜的朱古力說，和朱古力餅乾，還有一排太甜的朱古力，我覺得全部加起來太漏了。如果我下次叫，我不會和朋友或者學生一起叫甜品，如果兩個人食的話，可以一個人叫鹹的吃，一個人點甜的會剛剛好，不會太漏了。而中間有一個雲呢拿雪糕，和朱古力的Cream，我也覺得朱古力疏乎厘這個真的太甜了，下次不會再吃這個。下次會吃另一個疏乎厘，可能是無花果提子這個。加配了一個焦糖香蕉，這個非常

Love Phi that every time we go there, there's always gonna be surprises. The fluffy pancakes are great as always, while they constantly change the menu to bring in new pastas variations that I really like. The smoked salmon with avocado sauce was a bit light on the sauce, which l'd like to add more flavour to it. The slow-cooked beef cheek fettuccine was superb, a real deal for the price it's charged.

嚟到太古城!!! 順帶又去搵好嘢食啦😂，我最愛食tiramisu，看到推介TIRAMISU COFFEE，所以這次就去試 「PHI COFFEE & PANCAKE」！入座後環境非常舒服🤓，環境都以橙啡色為主，上菜速度都很快‼️今次想試梳乎厘，所以，叫咗一樣主食就夠了😂😆。1️⃣ 辣蕃茄蟹肉扁意粉 $98喜歡微辣的話都不錯呀，而且蟹肉比想像中多，好味😂，2個人分享也足夠了‼️2️⃣ 提拉米蘇咖啡 TIRAMISU COFFEE $52呢杯TIRAMISU COFFEE底下是咖啡，上面有一層厚厚的tiramisu!!!! 鍾意忌廉嘅人就會覺得好滿足😎，最好都是一啖忌廉加一啖咖啡，剩喺忌廉嘅話會覺得好飽肚😂😂😂3️⃣ PHI x CODIVA朱古力梳乎厘 $128GODIVA嘅朱古力🍫從不令人失望而回😂‼️梳乎厘整得很好，味道唔會太甜，又唔會勁快倒塔，仲有朱古力碎，梳乎厘加上雲尼拿雪糕朱古力碎，非常有口感🫶🏻總括嚟講，呢間都唔錯的，梳乎厘無令人失望啊！

平時行太古都喺商場食晚飯，今次試吓外面嘅餐廳，哩間睇過好多次，但一直未去食，有得食梳乎厘就啱喇😏 唔係咁肚餓又想食甜品，兩個人叫一份鹹點一份甜品就啱啱好👏🏻👑絢爛盛夏芒果椰子梳乎厘 $125芒果好香甜，忌廉有淡淡嘅椰子香味，表面仲有好多椰絲，梳乎厘質感鬆軟，而且滿滿蛋香😋 一份有三件梳乎厘，份量都算幾多，性價比都ok👍🏻✨明太子醬三文魚籽長通粉 $138三文魚籽咬落鹹香，明太子醬creamy又香濃，配搭我好鐘意嘅粗管長通粉，有咬口得嚟又掛汁，味道好豐富🤤✨粉紅仲夏白桃梳打 $48清新又清甜嘅桃味，配埋梳打水超解渴，啱哂夏天飲，充滿夏日嘅氣息🍑✨士多啤梨梳打 $48士多啤梨味唔係死甜，而且唔係好假嗰種味道，甜度啱啱好🍓🔍整體感覺：餐廳裝修都係簡約木系風格，環境幾舒適。職員服務態度好友善👏🏻 食物質素都幾好，鹹點做得唔錯，梳乎厘更加係必點😍

之前在中环分店吃过，感觉味道还不错。这次早上在太古办事路过想进去吃早餐，等很久都没有人过来安排座位，问能不能点个咖啡和Pancake带走，就说现在很忙会很慢。不明白为什么在这么多人就餐的时间只安排两个服务员。因为不想干等就换到别家用餐了。

今次淨係嚟食soufflés pancake🥰個鬆軟程度，無一次會令我失望🌟只係依家好似唔係士多啤梨🍓季節，好酸😂😂但係啲cream同雪糕保救返！加上佢個pancake都係咁好食，所以我就無意見啦☺️畢竟佢嘅質素都keep到，唔通用糖水浸完先俾人食咩😂而佢嘅主食就相對細份，飲品都唔係咁值，所以推薦大家嚟食佢嘅甜品☺️不過整體價錢都係偏貴嘅，始終soufflé pancake係gimmick產品，其實成本就好低😂

🍳PHI 全日早餐- 全日早餐最特別係西多士加蜜糖 🍯- 跟餐叫咗陽光水檸檬茶🍋，我叫咗走冰。唔飲得酸野既人唔好叫呢個，入面嘅熱情果令杯嘢飲好酸。不過我用西多士剩低嘅蜜糖倒入去檸檬茶到，個人幾鍾意呢杯嘢飲，幾清新🍸🍅油漬蕃茄燒牛肉意大利飯- 蕃茄味酸酸濃濃😋-大大塊薄牛肉片鋪起上面🍮士多啤梨疏乎厘- 跟餐加$52有疏乎厘（2件）- 厚厚軟綿綿的疏乎厘配士多啤梨🍓以及士多啤梨醬都好夾，特別適合夏天。總消費加一：$284

週末約左朋友仔去Cafe Hopping過一個愉快週末 ☀(▰രꇴര▰)☀每次經過PHI Coffee都好多人今日1PM到步 唔洗太點等就有位**小插曲 我地見門外有牌寫住dine in要等候 所以我地企係門口店員冇出黎招待所以我地不以為意 點知有顧客直接入去問店員就即刻有位 我地呆呆企係門外上前詢問先有店員帶我地坐低 (´;︵;`)SAD-我同朋友點左MAIN x2, DRINKS x2, PAN CAKE♪ ALL DAY BREAKFAST正常發揮不過要讚既係法式多士配糖漿十分好食 !!♪ 辣蕃茄蟹肉扁意粉好有驚喜辣度足再同配以絲絲蟹肉 真係非常出色👍👍我同朋友都食唔停口 (๑`·ᴗ·´๑)♪ 芒果椰子梳乎厘一定要叫🥞梳乎厘口感鬆軟 加埋大大粒芒果同CREAM好有夏日感 唯一美中不足係雪糕太細球下次一定會再試埋其他口味 ♬(ノ゜∇゜)ノ♪ FLAT WHITE☕HOUSE BLEND係深烘焙口味 口感圓潤富有滿滿NUTTY香氣 高度推薦♪ 白茶朋友叫左白茶 好大一壺好精緻-食物質數以CAFE黎講係中上等級 ✧不過對服務質數略為失望眼見店員堆晒係前枱 只有一人做SERVING點餐招

假日沒有dinner set, 只能散叫。蟹肉青蘋果沙律這個沙律好有誠意，沙律旁邊嘅麵包都烘過同埋有牛油honey嘅味道， 麵包都好好食，青蘋果蟹肉嘅味道好清新好fresh，好開胃。芝士牛肉煎蛋三文治牛油果醬，這個都好好味， 牛肉味道跟芝士好夾，蛋有少少流心👍，牛油果醬mix得几好。梳乎厘班戟是那裏必試的甜品，叫咗夏天好啱食的🥭，芒果梳乎厘班戟，梳乎厘pancake好濕潤又有彈性，空氣感十足，是出色嘅甜品。班蘭咖啡，朋友話呢杯好飲，咖啡加班蘭味都好夾。豆花咖啡tofu pudding coffee， 本身諗住呢個combination 好怪。 但係飲落好好味👍齋試個豆腐pudding drink都好有豆腐味，好滑，再加埋咖啡落去mix，都唔會好奇怪，味道好夾，好好飲😍。淡淡嘅咖啡味加淡淡嘅豆腐味，新的嘗試，唔錯唔錯。

難得朋友尋日放假專程黎東區陪我行街我就當然要帶佢食好野啦🤪呢間cafe最近一年開左幾間分店而之前都有電視節目介紹過佢既咖啡我地2個女仔就叫左一份意粉同一份pancake share 食意粉既分量好適合女仔 食晒成碟都唔會太飽 仲有位可以試埋佢既甜品🥰但係佢無得訂位所以大家最好都要預返少少時間黎排隊