PHI Coffee & Pancake (圍方)

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🥞 PHI Coffee & Pancake 食評🥞特色梳乎厘係好難搵，但我終於發現咗呢一間pancake專門店！買一件即制嘅pancake，加杯嘢飲只係加18蚊，真係好抵！🎉🌰 秋冬濃濃栗子梳乎厘*：呢個梳乎厘有啲咬口，栗子味道濃郁，唔會太甜，令我回味無窮。🍓 士多啤梨梳乎厘 ：士多啤梨新鮮甜美，加上淋面醬，配合梳乎厘嘅輕盈口感，真係絕配。🥤 凍抹茶鮮奶*：抹茶同鮮奶嘅搭配，帶來咗一種清新嘅感覺，濃郁唔甜。🥤 焦糖泡沫鮮奶：焦糖嘅香甜味加上鮮奶嘅濃郁，真係一試難忘。呢度嘅年輕店員態度真係超好，尤其係收銀嘅哥哥，佢哋會貼心咁同你確認有冇叫錯、叫漏或者打錯單，真係非常有禮貌又貼心。👍📍 地址：大圍車公廟路18號圍方5樓Kiosk 26A & 26B，港鐵大圍站C出口。#Phicoffeepancake #phi #coffee #Souffle #Pancake #Cafe #打卡 #Chill #coffeeshop #dessert #hkcafe大家快啲嚟試下呢間超好味嘅pancake專門店，享受一下梳乎厘嘅美味啦！🥞😊✨

自從有圍方之後，約朋友都唔使下下出九龍，方便咗好多，近近哋仲有間抵食又唔貴嘅梳乎厘cafe𠻹！.➜ Lotus海鹽焦糖梳乎厘 & 抹茶紅豆梳乎厘每件都用獨立盒仔裝住，就算拎走外賣都好方便呀！兩款梳乎厘睇落咁高身，以為會好實，但食落質感都好軟綿。海鹽焦糖梳乎厘有炙燒過嘅焦糖香氣，食落唔會甜膩；抹茶香味好足嘅抹茶紅豆梳乎厘，配埋紅豆一啖咁食更加享受。.➜飄浮士多啤梨梳打 & 熱朱古力士多啤梨乾飄喺梳打表面，飲到最後食埋粒果乾都仲係好甜㗎！熱朱古力好香牛奶味，仲拉埋花，無得飲咖啡嘅豬太郎都覺得有望梅止渴嘅感覺呀！.#msmessypig_food 

想食梳乎厘，但份量太大又驚食唔晒PHI Coffee & Pancake 外賣梳乎厘就啱晒🤭梳乎厘一人份量啱啱好加多杯野飲就係幸福match😎.🌰秋冬濃濃栗子梳乎厘|栗子醬綿滑，甜度刚刚好，不会太腻.💚開心果梳乎厘| 颜色超级好看，很打卡！📸开心果味带一丝丝咸香，搭配开心果碎，增加口感层次感.☕️伯爵茶鮮奶咖啡| 郁咖啡香夹杂着淡淡的伯爵茶香.🍫朱古力咖啡|甜香朱古力搭配咖啡苦涩，口感balance.PHI Coffee & Pancake 大圍車公廟路18號圍方5樓Kiosk 26A & 26B

下午茶坐一坐喝一杯咖啡的地方圍方選擇算不少的這家店特別之處是手繪的menu梳乎厘班㦸看起來款款也想吃⋯開心果梳乎厘班㦸沒有人不喜歡開心果的開心果醬多得滿瀉但不會過甜上面帶點果仁碎和好綠色的粟米片之類口感脆脆的因為這裡是小食亭形式也許食物不是即場製作似是加熱，梳乎厘不算Q彈有點小可惜但不乏蛋香，也綿滑的冬天限定的栗子梳乎厘班㦸是預期的味道綿密微甜的栗子蓉期間限定又喜歡栗子不能錯過雖然是小食亭但食物和飲品種類很多感覺上店子小小也施展渾身解數了Latte還附拉花呢，誠意滿滿另一杯是黑糖latte額外多了一層忌廉

每逢秋冬不同店舖都會推出同栗子🌰相關嘅產品，呢日去圍方食甜品我都揀咗栗子款式😊秋冬濃濃栗子梳乎厘 ($45)🌰🥞鬆軟嘅pancake上面有栗子醬、栗子蓉同有一粒栗子作點綴， Pancake賣相好似栗子蛋糕🍰，旁邊仲有忌廉可以同pancake一齊食，甜度適中😋抹茶紅豆梳乎厘 ($45)🍵🥞輕盈嘅pancake上面係濃郁微苦嘅抹茶醬，再配上香甜嘅紅豆，味道層次豐富🍵😍冬日栗子咖啡 ($58)🌰☕️呢杯栗子咖啡上面有忌廉同一粒栗子作點綴，但係攞餐嘅時候栗子已經沉底😆～入口淡淡栗子香味，充滿冬日氣息☃️黑糖鮮奶咖啡（$48)☕️入口順滑而且充滿黑糖香氣，甜度適中👍

經過圍方，見到新開將，好岩下午茶坐底嘆杯咖啡食件pancake。疏乎厘一件$45，有7種口味，即刻買番2件比亞女同自己當下午茶，等緊嘅時候己經聞到好香蛋香味。Lotus 海鹽焦糖梳乎厘梳乎厘好軟綿，而Lotus 海鹽焦糖鹹鹹甜甜好味，不會好甜，Lotus 餅仲增加口感添。經典英式伯爵茶梳乎厘很香伯爵茶味，很濃郁，而且不會過得膩。仲叫左提拉米蘇咖啡同伯爵茶鮮奶咖啡，提拉米蘇咖啡口感軟滑綿密，而伯爵茶鮮奶咖啡很幼滑，仲有伯爵茶嘅清香味。

身為一個北區人，最近最方便既商場就係圍方，買餸、小朋友玩同想食咩幾乎都有❤️🤩呢間有好多分店既梳乎厘cafe，黎左圍方梗係要試下，打卡冇得輸，梳乎厘有好多款式💚開心果梳乎厘開心果碎好多，口感豐富，唔會好甜岩岩好，梳乎厘好滑配上淡淡蛋和奶香，我食過既世一梳乎厘😋💯🌰秋冬濃濃栗子梳乎厘超鍾意栗子蛋糕，呢個栗子份量多而不膩，梳乎厘淡香+栗子甜味，夾👏🏻😋🌹🍵人見人愛花茶唔係淨係茶包咁簡單架，仲加左真係人見人愛既士多啤梨同玫瑰花，食完甜品可以解膩😍🥛☕️黑糖鮮奶咖啡咖啡香濃，奶滑，黑糖畫龍點睛🤪#梳乎厘 #開心果 #栗子 #咖啡 #花茶 ＃甜品

今日同屋企人係圍方食完飯，見到間新開 @phi.coffee_pancake 餐廳，因為媽咪今日覆完診要氹下佢，所以畀佢食個甜品開心下啦，有七款 pancake 我哋一家六口，每人一款剛好試曬六款，仲有宇治抹茶紅荳係未試嘅。我一向好食就好食唔好食就唔好食，餐廳 sell 空氣感 pancake ，好坦白講我係好失望嘅，失望嘅係佢好似理解錯誤乜嘢叫空氣感？我只可以用蛋糕嚟形容，佢好實淨囉完全唔係空氣感，同埋我覺得完全冇蛋香味道，當pancake 又好蛋糕又好完全冇香味，雖然個 pancake 底麻麻，但係我覺得 pancake 上面嗰個 topic 味道唔錯，最緊要唔係好甜～希望餐廳睇到我嘅留言啦，如果改良返真係做到空氣感既，我唔介意畀錢試多次～#似蛋糕嘅pancake #還是蛋糕扮pancake #phi

終於等到大圍開，專賣細份獨立版Pancake同飲品。同朋友叫左Lotus海鹽焦糖梳乎厘同經典英式伯爵茶梳乎厘。全部都係用獨立盒，裝住每一件Pancake，可能係方便比人外賣拎走食。Lotus海鹽焦糖梳乎厘梳乎厘質感好軟綿，火炙焦糖香，海鹽焦糖亦唔會太甜膩。經典英式伯爵茶梳乎厘幾香伯爵茶味，一人一份剛剛好。天然蜂巢棒棒咖啡好大舊蜂巢，唔會太甜，再加上香濃咖啡，幾特別。朋友叫左杯豆花咖啡佢話好香豆花味，唔錯。

如果今年只可以食一款甜品，我揀疏乎厘。疫情期間唔可以出去食嘢，我就喺屋企學識咗整疏乎厘。但係始終唔可以整得好似出邊咁厚身。而且都幾廢功夫。今日經過大圍一次過點咗兩款唔同口味疏乎厘。味道都好滿意。😍**開心果疏乎厘**，每一口都充滿咗開心果的香味，滑順的口感喺嘴裡融化，令人心情愉快。接著試咗**士多啤梨慕絲疏乎厘**，酸酸甜甜的士多啤梨味搭配慕絲的綿密。我仲點咗**抹茶鮮奶**同**飄浮士多啤梨梳打**，抹茶的清香同鮮奶的濃郁完美結合，令人感到一陣清新；而飄浮士多啤梨梳打就係清爽的選擇，泡泡的口感令人無比開心。

有朋友新居入伙，去咗佢屋企拜訪，再行吓圍方，原來PHI coffee &pancake新開張，排隊就可以免費取一杯熱朱古力，人頭洶湧。我同朋友就各一個疏乎厘pancake，石板街疏乎厘，啲朱古力醬好正，又有果仁棉花糖，仲有餅碎，入口軟腍腍又有蛋香。開心果疏乎厘一共$45 一件，冇諗過個開心果醬做得咁出色，同樣都係一樣有少少脆卜卜喺面頭。飄浮士多啤梨梳打$48賣相好靚，而且有士多啤梨果蓉，真材實料。焦糖脆脆鮮奶咖啡熱$48 全部都係以外賣形式打包，在場亦都有座位可以慢慢食。