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初次寫評 沒有圖片 請多多見諒 一般正宗的外國菜價錢總是比較貴但在此餐廳不用$40元便可有一客足以飽肚的飯/面 本人叫了一個菠蘿雞粒炒飯驚喜的是它加上了泰國的黃咖喱(香料獨特而不辣)和提子乾很有風味 甜品是椰汁千層糕很煙靱, 好像拖肥糖般拉來吃, 很有趣 唯一不足是沒有飲品送, 要另外叫, 10塊左右想試特別的有泰啤和椰汁冰 熟食中心有如此正宗全泰國人經營的餐廳, 實為異數員工態度普普通通, 沒有表情, 雖然廣東話很準, 但好像跟香港人有點隔膜, 但也沒有很差
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自從去年看過有食評介紹後，便來這裏試試她們的「香葉辣椒豬肉碎煎蛋飯」，可以用「一試便愛上」來形容喇 其後每當在港鳥區想吃泰菜時而又距離不遠時，就會來這裏囉 常吃的食物如下：1. 香葉辣椒豬肉碎煎蛋飯 ($3X)- 頭一次來吃時，那隻蛋是煎得全熟的，撈起飯來不夠開心；因此其後每次點這個飯時，也會要求「隻蛋煎得生D」喇 (hmm試過講「要太陽蛋」，但泰藉侍應姐姐不太明白喇 ) - 肉碎炒得夠鑊氣，分量也亳不吝嗇，每羮飯也可舀得足夠的肉碎拌着吃! - 辣味對於我們這些一般吃得辣的人來說剛剛好 泰姐看見我把一些紅辣椒撿了出來，便笑着提醒那些較大的其實都不辣(errr 因為由細到大都不太吃得辣，所以除了燈籠椒外，其他辣椒都不敢吃喇=_=)，而吃下去也真的是只有少少辣、和可以帶來一點蔬菜的甜味呢2. 青木瓜沙律 ($3X)- 青木瓜絲夠爽，應該是新鮮刨出來的吧? 汁料的鹹、酸、甜味也剛好，不過因為怕太辣而叫了「少辣」，有時候有人就會吃得不夠過癮囉 - 也喜歡那些長豆角給槌得入味喇3. 青咖喱雞 ($4X) - 由於只有兩個人，吃一大碗青咖喱是有點難度的，所以原本只打算叫一個碟頭飯。但原來晚市沒有咖喱類的碟頭飯喇，於是最終也叫了一碗囉!- 和大半年前初次來吃的青咖喱相比，今次的對胃口了不少! 以前的版本有點像在泰國當地吃到那些一早煮定一大盤、有人叫時便舀出來的咖喱，感覺不太新鮮，顏色也偏螢光(!)；這次吃到的對辦了很多，沒有一點「一早煮定」的感覺 - 雖然肉碎飯已夠填滿兩人碳水化合物的配額(!)，但也是忍不住要吃個白飯來拌咖喱喇!4. 椰汁冰 ($10?) - 椰味濃郁，沒有水汪汪的問題; 雖然甜了少許，但吃辣東西就頗合適5. 珍多冰 ($13?) - 這個就真的太甜了=_= 是舀了太多那些用來浸泡着「珍多」的糖水進去的綠固嗎?另外，最近一次去時，她們在我們入座時除了送上兩杯茶，也會送來一盤泡在熱水中的餐具；hoho 是港式大排檔化了嗎?臨走時問了泰藉侍應姐姐，為何沒有了首次來光顧時喝到的「泰式凍奶茶」呢? 她只是簡單的說了句「無賣喇」；hmm 現在餐牌上只剩下那喝過一次、味道一般的港式凍奶茶囉...但不打緊喇，下個月去泰國時才喝個夠吧
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10月11日, 今日呀比帶我落石塘咀試新野~ 就係街市! 喺云云嘅檔口中我地揀咗食泰國野~ mmm我覺得喺街市食泰國野真係好有風味架!::: 蟹肉炒粉絲 + 凍檸茶 ::: $28熱辣辣炒得甚有鑊氣! 份量都幾大碟~ 蟹肉雖然唔係好多, 但都係大大舊的, 唔係話好濃蟹味不過都鮮. 其他配料仲有芥蘭, 洋蔥, 青椒, 蘿蔔絲同芽菜, 都炒得夠香! 粉絲炒得夠散, 唔太油, 而且吸咗d蟹味, 兼且ok彈牙, 好味! 唯一挑剔係耐唔耐會食到有蟹殼囉~ 凍檸茶一貫茶檔味道, 紅茶夠香~ 又夠大杯~ 抵!::: 香葉炒肉碎飯 + 凍奶茶::: $28開頭都以為係炒飯, 黎到先知淨係炒肉碎配白飯… 不過都好, 肉碎炒出黎非常香! 再加埋d香葉真係聞到已經刺激味蕾~ 肉碎炒得好入味, 撈飯食一流~ 另外辣嘅程度十分高, 唔係普通辣, 真係加咗隻指天椒去炒, 所以又刺激又忍唔住要食, 水準一流, 下次又再番兜, 但係又想食其他野, 點算…呢個熟食中心環境都算乾淨, 仲有好多唔同種類嘅食店~ 而呢間泰國野仲有成幅牆咁多嘅野食未試~ 會再黎食的!
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由於我地實在太近hku，而且又成日都要返去，所以不時都會係附近食飯。是晚 4 人同行，原本諗住heahea地求其食餐就算，後來想起呢間泰國菜，竟誠邀我的好友一齊來吃啦。我們四人叫了不少食物呢! 先講飲品，我們叫了一杯珍多冰，一杯三色冰，一杯青檸可樂，再加一枝大雪碧與大可樂。我飲珍多冰，嘩，佢既椰汁味係濃到不得了，不好椰汁之道的人係絕對不可以嘗試的，因為真的是超濃椰汁味，但它又不會過甜，所以是不錯的。不過我鍾意三色冰多一些，因為佢其中的材料有大樹菠蘿，好好味。先講小食，我們叫了一客燒豬頸肉，一客香茅豬扒，再加一個炸蝦餅。燒豬頸肉很好吃，肉質很淋很肥美，邊位有少少燶，正! 味口剛剛好，絕對唔會過鹹!! 香茅豬扒份量很大，就像吃不完似的。一樣是好香口，但又不會有好熱氣的感覺。味道適中，不會過鹹，口感剛好，不會有好un的感覺，但反而覺得油膩了點。炸蝦餅其實是係一個波來的，應該叫炸蝦丸才對! 肉質很實，而且有蝦既鮮味，表面炸得金黃色很脆口，也是好吃呢!我們叫了一個菜是馬介休炒芥蘭，芥蘭少得一點也不苦，有點點清甜的感覺。馬介休下料什足，整碟菜也非常惹味。不過頗多辣椒，有些人也許會嫌辣了點呢。最後我們叫了一個蝦膏炒飯，冬蔭蝦炒飯和蟹肉粉絲。蝦膏炒飯我吃得不停口呢，很香蝦膏味，但又不會得個鹹字，而且炒得爽口，再有些雞蛋鋪面，味道很不錯。冬蔭蝦炒飯辣到不得了，幾乎不太吃到，但味道和材料是新鮮的。它有蕃茄，菇，鮮蝦還有些香料等，不過實在太辣了，所以我吃了一碗已經放棄了.....。最後蟹肉粉絲個人也是覺得很不錯的，因為粉絲吸了那些薑蔥和蟹肉的味道，所以非常不錯。不過蟹肉是寥寥可數的，但也不要緊，因為好吃就好了!吃了這麼多東西，給帳只是$270，不是很便宜嗎? 每人$70也不用呢，真的非常抵食! 正宗又有風味，下次再於hku附近要再來吃呢! 影了數張照片後相機無電，所以不是全部也有照片提供呢。
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五月二十‧下雨 是勝香園的掌廚華哥介紹的，閒時跟他談飲談食，說石塘咀街市有間泰菜館不錯，推薦我試一試，就找個下午，先來試試。 店子在街市二樓熟食中心的一小角，地方雖然不大，但人客不少的，以此推算，水準差不到那裡。找個位置搭檯坐下，看餐牌，選擇不少，又想吃湯河，又想試海南雞，花多眼亂的情況底下，單都改了幾次，最後是要了碟辣椒香葉煎蛋肉碎炒飯。 廚師得一位，飯是一碟一碟的炒，自然要等一等才有得吃。炒出來，果然是熱辣辣又香噴噴，加上上面的一隻煎蛋，賣相一流。吃起來，炒得夠香，香葉味道濃郁，加上紅尖椒的辣勁，還有切粒的青口加強口感，是又香口，又好吃。當然，煎蛋是劃龍點睛，不知何解，炒飯總是加上煎蛋，才叫完美。 連凍飲一杯，埋單32蚊，吃了炒飯，對這裡信心強了，下次要拉隊來吃一頓泰菜。
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