和越式牛肉粉餐廳 (Closed)

估唔到個食評未寫，佢已經話摺咗！依家只係補寫番，當留個記錄啦。話說好耐之前，老婆同事話寶勒巷好多嘢食，所以星期六晏晝走過哩打個轉。平時搵食好少揀越南菜，一年都係三幾次，唔係話唔鍾意，不過少食少見識，印象唔深，凈係諗起扎肉呀，檬粉呀，蝦餅呀之類，晌度遇到和越式，因為見門口貼咗D得獎介紹，所以一於揀佢哩試吓！（雖然攞過雜誌搞嘅飲食獎，終歸都要結業！）已經二點幾，等食下午茶餐，抵丫嘛，每客廿零到三十蚊！要咗個西貢炒飯，烤牛肉撈檬，附送一個油菜、一客絲網春卷，要飲嘢就要加錢，都幾抵！算唔算正宗講唔到，因為自己對食越南嘢真係無乜心得，唔知點為止正宗，但個人而言，炒飯炒得飯粒分明，有D鹹蝦醬味，都幾好食，但無乜餸料，此外就再無其他特別喇；而個撈檬，烤牛肉稍為乾咗D，不過撈埋D甘筍絲、芽菜絲、青瓜絲，加埋魚露，口感幾清爽。反而個絲網春卷印象較深，因為個名特別之餘，個樣又別緻D，唔係平時見慣嘅春卷皮，咬落唔油，餡料就不外乎都係D肉絲菜絲，味道OK！

因為食過實在不夠飽，返到學校又有點餓，非要外賣不可，外賣下午茶時間由3點開始，對於正常食飯時間的我就覺得有點遲的下午茶時間，幸好1:30才吃過午餐一碗檬粉，3:30再吃也不過份，早料這一碗檬不夠飽，然後計劃8點才晚飯鮮蝦米卷$32越南米紙皮不厚，而且有一股“正宗”的越南風味，米卷做得美，蝦大隻又爽口之餘又有少少彈牙，值得再食下午茶下午茶外賣3點開始，可選油菜或迷你春卷或蒜容包或薯角及另送餐飲越式蒸粉包$18:送多兩塊法包，是越南餐廳必定食到的法包，我試過不少本港海外的越南餐廳，很少粉包與法包放一起，所以不大理解如何吃才好，唯有是分開吃，但外賣包著數十分鐘後，法包已被蒸氣蒸軟了，對吃要求不高的我照吃可也雞扒撈檬$25:配油菜，生菜無什麼特別，雞扒又煎得幾好食，以此價錢真係無要求了餐飲熱檸檬菜蜜，味道一般值得一讚的是醬汁用杯另上

熟牛肉河粉熟牛肉肥瘦均勻，湯底也清甜，屬幾靚湯底，芽菜、薄荷葉分開上碟，食客要食才倒進碗食，新鮮清潔香茅雞翼撈檬雞翼很入味，雖然值得回味再吃多碗，可是太細碗了，又以$36的價錢真貴了點，相比附近的越南餐廳就少了1/3檬粉的份量，碗是別緻可是真的太細碗了，我又不是細細食者，相信要兩碗的份量才夠食，絶對不是大食者的要求撈檬魚露汁做得較稀凍檸檬茶無什麼問題的一杯凍飲

炸蝦餅 $36 – 得三粒蝦丸切半，份量太少，唔夠喉！但都好彈牙！香芧雞翼撈檬 $36 – 幾好味!茄蕃牛肉餅金邊粉 $42 – 好欣賞個湯底，好好味，連湯都飲埋!

嘩!因為去左旅行GE關係, 放完假返黎真係好無試過放工去尖咀晚飯.仲要係等老世放大假連續黎呢到食左兩日,仲要係待應都認得我地,因為我地都係坐靠邊位睇電視同埋兩日都係點左完全一樣GE餸菜.....哈哈!好開心....以下就係我地點GE餸.....旦包飯:呢到ge旦唔會鞋口..好正...仲有札肉一齊炒好香...您地都要試下....勁正呀! 豬頸肉炒芥蘭:今次無叫飛天通菜.因為個FD唔鐘意食所以順佢意lor..我就狂食豬頸肉佢勁煲芥蘭...牛油雞翼:每次食都好buy呢到ge雞翼..因為真係做得好好,even我好耐之前食過一次係細隻雞翼但佢地調較ge味道真係好好,,好食過太平館ge瑞士wings....因為物有所值ma..同埋大眾化d..最後係粉包...好清...再配埋個椰青..好享受的一個晚上.正呀!而且仲可以坐係到睇電視添....舒服呢!

09.09.02　Set Lunch@尖沙咀Pho Hoa是日難得全公司的同事都沒帶便當於是總動員到Pho Hoa吃午餐Pho Hoa 巳經設定好每天有5款的Set Lunch內容基本上每天的1號餐都是生牛肉/牛餅河粉2到5號每天都來點不一樣的今天星期三，我挑了魚露雞湯檬同事螞蟻跟F不用多想就選定了撈檬同事A選最基本的生牛河雖然Full House但其實總數客人並不多服務生都一副手忙腳亂的樣子上菜速度奇慢生牛河跟我的魚露雞在下單後10分鐘才上撈檬居然要等15分鐘以上主要原因是食物並沒有依桌號去送那張桌子的客人催單，就先給那張桌子的結果很多是晚來先吃飲料在下單時一併點的我們差不多把食物吃光了都還沒送上結果在催促下才馬上送上原來是不催就沒得吃…我的魚露雞檬粉湯頭沒牛河的濃香，雞肉也有點老也沒什麼味道檬粉又細又滑，不錯吃但用筷子會邊吃邊掉~~~要很努力的吃午市沒加一服務費，也不能刷咭一個HKD36的午餐，味道soso，服務跟上菜也soso同等價格去吃扒王之王或金田的午餐還來的好…晚市的話客人沒那麼多想吃他們家的生牛河還是晚上去的好哭臉是給那碗很老的雞湯檬....詳細食評及照片請看：http:

經過此店無數次，終於在 7:30pm 去試一試。時間還早，電視劇「絕代商嬌」的大結局還未播放，所以餐館內還是水靜鵝飛。免了點菜頭痛，要了一個二人前。海鮮金邊粉十分爽口，不過家鄉雞的分量就少了點。最好就不要單吃通菜 … 除非您預備好一公升開水罷。

今次三個人去食晏~ 叫左個生牛肉河! 炭燒豬扒蛋飯! 同魚露雞飯!生牛肉河 : d粉好幼好滑~ d牛肉都好軟~ 唔鞋口~~ 但美中不足的係佢d湯麻麻地~ 我覺得以湯黎講~ 香葉會比佢好~~~ 另外, 佢會比d生的芽菜你自己加的! 但係d湯熱力不足以令芽菜熟! 令到d芽菜有陣青味!!!炭燒豬扒蛋飯 : 一般, d豬扒一定唔係炭燒囉! 似炸多!!!魚露雞飯 : 同普通海南雞飯無咩分別!價錢合理的!!! ^^食午飯~ 1點前埋單仲有八折添!!!

呢間餐廳d野真係好好味, 我同朋友成日都去食價錢又唔貴, 三人套餐都係$368 only!!! 有魚又有菜~抵三人套餐:-蝦餅 / 炭燒豬頸肉蝦餅好脆, 又夠咬感, 不過size略小豬頸肉好入味, 食落又唔會好柴皮既感覺, 而且個汁都好正!!!-飛天通菜夠味!!有點辣辣地, d菜唔老, 正~!!-明爐魚食過咁多間越南野, 呢間既魚係最好味, 點佢個魚湯食仲正~~酸酸辣辣~好開胃~-金邊粉 / 蝦醬炒飯夠大碟, 味道又夠, 起碼冇墊大大舊椰菜花係底呃消費者先丫~本身覺得蝦醬好似臭臭地唔好味, 不過食落又唔係wo, 唔太濃, 味道岩岩好~散叫:咖哩雞: 好味~個汁唔會好多椰奶味, 配蒜蓉包仲正~我地仲專登叫左2個白飯去送d咖哩汁服務態度幾好, 係有一位waiter比較呆滯, 明明見到我地想搬條魚去中間, 都唔黎幫手, 條魚果陣熱緊, 都要我地用紙巾去推=_=anyway~呢間係值得推薦既一間越南餐廳~9/10分 (1分比個waiter拎左)

星期一lunch hour到和越式牛肉粉餐廳食lunch，叫了一碗雞扒撈檬及一碟春卷。雞扒standard，無乜特別。檬粉唔夠凍，後加的酸汁味道都係麻麻。反而碟春卷雖較油膩，但好脆好食喎！

我很喜歡食生牛河,食過很多間,這間也不錯!!36蚊一碗不算平,但生牛肉份量是我吃過最多的,很滑牛味算濃,厚薄適中,有咬口不會太淋太硬!!湯底較濁,牛味重,鮮甜,整体味道較複習,有一種很特別的味道是其他地方生牛湯底是無的,要喝完一啖湯後慢慢才滲出來,令湯味的層次豐富了不小!!宵夜全單七折!

上星期二好夜收工自己一個來左呢到食飯.好耐無食啦...點左個紅燒牛柳粒飯配椰青.仲叫多碟越式春卷添..等左約五分鐘就美食當前..好肚餓呀..因為呢排好大壓力要用食來減減壓..先來個飯...嘩我好鐘意個汁...撈飯勁正...而且牛柳粒一D都唔鞋好過花園同埋扒王GE出品噃....越式春卷好脆.而且因為好大份..食左三件其餘三件要打包回家....今餐令我食得好爽.仲要係物超所值($70餘塊)...抵個食西餐SET DINNER.

今晚同老公都想去尖沙咀食越南菜, 去Openrice search 到依間剛剛响 TST, 食評都OK 所以來到試下 : 叫咗個二人餐, 選了以下食物 : 生牛肉金邊粉個湯好夠味, 金邊粉煮到剛好, 但D牛肉料可以多番D。 家鄉魚露雞香飯個飯唔太油 OK, D雞肉好味 飛天通菜頗為辡, 本身都鐘意辡所以OK, 但唔食辡既你哋, 就要注意嘞! 牛油雞翼味道整體 OK, 但頗多粉去炸, 所以比較硬 飲品 ~ 三色冰 & 咸檸梳打三色冰 - OK, 唔太甜, 但咸檸梳打就比較淡, 唔較咸檸味總括個二人餐OK, 份量啱啱好。 價錢 $158 + 10% = $174.00

一直都好想食越南菜，今日終於都有機會去。上網搵，又係Ｅ到search，最後就choose左和越式牛肉粉餐廳。一去到，好似冇人，可能２點多已然過左Lunch時間...點了２碗粉，ｄ粉好碎，味又怪怪的。另外，再加碟粉卷。唔知點解個粉卷d皮好難咬得開，好奇怪..其實我真係未試過d越南菜係咁，不過我見都有幾多人覺得e間餐廳好，我只可以講一句「可能我真係唔識欣賞」

叫咗個$158二人餐，個餐包兩柸特色飲品，一個小食，兩個飯/麵，一個菜 我哋飲品叫咗三色冰同珍多冰...個小食叫咗牛油雞翼，但係個雞翼嘛嘛地....無乜牛油味....仲炸到個雞翼好硬 .....仲有揀咗個雞飯同炒貴刁...個雞飯幾好食...D雞都幾滑...但係個炒貴刁就比較酸..其實我覺得呢個粉係香港無乜邊個地方係整得好食.....不過咁0個價錢有咁多嘢食...都算唔錯啦