越南牛肉粉專門店 (Closed)

2009年4月29日 星期三剪完頭髮~又到左晚餐時間了，見到Pho Tai 起中環開分店印象中上環分店d野係ok~就入左去試下一來就上左生芽菜同香葉, 細心睇清楚葉面有d野黏著, 好嘔心, 因為你用完佢就上比第二個客...人人用筷子夾夾下~所以咪攪成咁囉朋友要左個SET A, 札肉撈檬+ 咸檸七我就要SET B, 豬頸肉撈檬+雞翼+椰汁冰札肉~無味, 咸檸七舊咸檸一D 都唔咸, 朋友話好似只係飲七喜雞翼~好油同好味~不過都脆豬頸肉~好油, 好漏~味道好一般~食左幾舊就唔想食椰汁冰~OK啦~我個人覺得稀得濟環境: 除左光猛, 我就覺得唔係好乾淨囉 衛生同kfc係同level~門外有小強~所以我唔會再黎食服務: OK啦~不過唔明兩個SET都寫住跟18元或以下唔洗加錢, 不過就收多我地兩完囉

媽這夜有飯局,只有我和爸二人吃飯,不想在家吃因懶洗碗,便來試試.店子較少,擠迫也是在所難免,也不會預算要坐很久. 服務不錯,效率也很快. 下次等多些人試多點小吃,對它的牛油雞翼很有興趣.牛油雞亦好有香蒜味同牛油味 正丫 生牛肉湯粉($32) - 份量很大,屬意料之外. 牛肉很滑,不"鞋"口, 牛肉面頭鋪滿生洋蔥及蔥花, 另上青檸, 九層塔一條及一堆生芽菜, 配套齊備, 不錯. 湯底幾清甜, 牛味濃郁, 比起好多地方已好多了, 只係吸引唔到我飲清光咁0者 ... 春卷係有生菜供應包住食的, 仲有豉油碟俾你自己落魚露, 但 d 生菜生銹, 賣相實在嚇人, 都係齋食春卷好了... 餡料 (碎豬肉及木耳) 極少, 不過炸得鬆脆無油, 加埋酸酸的魚露, 幾醒胃.青檸梳打就幾難飲 -- 青檸片太少, 主要飲梳打水, 但愈飲愈甜 (原來落了好多糖係底), 唯有放棄.

食完buffet後，我肚子叫做9成飽，可以不再吃的，但巨人李生還未滿足，大家由西環行到中環搵食，從來未試過食完buffet要搵下場。想食麵家已收舖，新開的漢堡又沽清，最後去了新開的越南餐廳。其實我不算太肚餓，兩個人只要一個套餐，有一碗湯粉、小食及餐飲。生牛肉河-先呷一口湯底很香濃，牛肉很嫩亦有肉味，只是浸在湯裡過久，比較熟了一些，河粉亦很幼細，最喜歡是附上一大藍子的芽菜、香葉放入湯中同吃。香茅豬扒-肥膏所佔的比例甚多，幾乎每啖也連帶肥肉，想用點魚露來化解脂肪，可借魚露沒有鮮甜味，完全沒有去膩的作用。多謝李生!

新開左一排, 都去過一次, 上次食個陣都仲不過不失既, 諗住去多次啦點知真係非常失望!!! 佢開左2樓, 諗住可以坐得寬闊d喇, 點知眼見樓下仍然非常擠迫上面雖然無咁迫, 但情況唔會好得去邊...首先, 佢竟然係未裝修好既, 有一半範圍ok, 另一半就一"巖"一"忽"咁 竟然有2度門係靠牆放係地下, 附近又一堆疊起左既餐椅, 員工locker又係隔離, 已經覺得好亂 加上佢個冷氣又向下吹到正一正, 吹得好唔舒服 其次係點菜後, 等左好耐先黎 我地都已經算好好脾氣, 因為見到係我地之前點既客人都未有野食但等左好耐先出得個生牛肉河, 梗係啦, 唔駛煮嘛... = ="之後仲要等等等...足足等左十幾分鐘先到...野飲就仲耐, 幾乎三催四請先有... 最恐怖就係佢個環境!!場地已經夠混亂, 我地仲見到佢好無system, 竟然可以樓上落單方法就係有個長筒型既野伸到落樓下, 佢地就搵條麻繩, 一邊吊左個夾, 個夾夾住個d單, 另一邊就吊住隻筷子, 就咁橫放係個長筒上面而已! 我真係完全服左佢地可以咁"牙煙"地落單! 其實一個唔小心放斜左, 就會連單帶筷子跌落去... = ="仲有佢地係我地張檯

叫了食物後，快速送到。生牛肉湯河：湯底夠熱，生牛肉很快就變熟了，肉質都嫩，但牛肉味稍遜。香茅豬扒撈檬：香茅豬扒香口，不會太乾硬，但份量不多。三十多元的套餐價錢則有點貴，因為龍眼冰等飲品不太好喝呢。坐位很窄逼，不舒服。

For dinner they have several "sets" combinations that you can order, it includes a small appetizer + main + drink, it cost around $50-70 depending on your combination.GOOD* Pho Tai (beef noodles), although its nowehere as good as local place I eat in Vietnam and Australia (where lots of Vietnamese live)... it is still quite good. very big bowl as you can see from the photo. however the soup is quite clear and not enough taste. however luckily they have all the proper condiments to add like the Y

一間我好鍾意嘅越南粉餐廳， 湯好，粉好。春卷一客有六件熱辣辣好脆包生菜..點酸辣汁好既配搭蒜蓉牛油雞翼好香蒜蓉味...唔會太油...不過就等得耐D...{{{值得推介}}}佢嘅味道好似响加拿大食開嗰種。我帶過好多由外國回流嘅朋友嚟食，個個都話好回味。可能唔多啱香港人食，但係係好「外國」嘅越南粉.不過對一個女仔嚟講，都算大碗。希望佢遲啲會有大中細。我同朋友叫咗兩碗生牛肉河，一杯龍眼冰，一杯滴滴咖啡。埋單：90

果日好多人, 可能因為新開,同埋少越南野食,個個都走去試每張檯都有一兜芽菜, 任落3絲撈蒙,料太少撈完好似食齋蒙咁啲汁又唔夠香,太甜生牛肉河,夠晒大碗同埋可以問佢哋羅好多粒青檸呀所以啲湯夠濃味唔記得乜野牛肉粒飯,friend話普通,唔特別,個人睇見覺得好騎呢雞腋, 好細隻,又唔係牛油雞腋無話好唔好食啦春卷,又係好細粒一口春卷呀,但幾炸得,幾脆,味道唔錯