Pier 1929

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청바지 ，青春就是從此刻開始！無需等到星期五，星期四一收工去灣仔享受Fine dinner。Fine din個環境好重要。Pier 1929門口同走廊都放滿乾花，恍如花花世界。入到去室內，裝修華麗得來又有sci Fri 感覺，映入眼簾係對住維港嘅落地大玻璃。點完嘢食，走出露台，感受住海風，眺望對面K11 musea，令等食嘅過程都變得係一種享受。龍蝦濃湯，好重嘅龍蝦味。前菜有兩個選擇。鵝肝肥滿厚身，入口慢慢溶化。無花果醬恰到好處，慢慢帶出果甜味，果香減低油膩嘅感覺。凱撒沙律配煙燻三文魚比想像中大份，二人食就岩岩好。店員推介意式芝士焗原隻龍蝦配薯蓉蘆筍同澳洲M5和牛西冷配薯角蘆筍。龍蝦肥美新鮮，面頭仲鋪滿左一層芝士。薯蓉口感柔滑，簡單咁配上香草同埋少少龍蝦遺留嘅汁，已經好正。澳洲M5和牛西冷脂肪平均，肉質柔嫩而多汁。甜品有流心綠茶撻配自家製雲呢拿蛋糕。綠茶撻嘅綠茶醬好似瀑布咁湧出嚟，好濃嘅綠茶味，食得出品質上有要求 。冇得TGIF，但都可以小酌一杯。小毒毒平時只似Mojito，對其他酒類認識唔深，好彩有職員介紹signature cocktail，最後點咗Dionysus，Base係用咗

上次嚟係參加喺呢度舉辦嘅婚禮午宴，覺得啲食物有質素，個景又好靚！今晚趁長假期 前夕試下佢嘅晚餐😋，同埋睇夜景😍， 兩樣都冇得彈👍👍！仲有職員服務態度超好！晚餐特別要推介慢煮乳豬🐖，超正！ 銀鱈魚🐟又滑又好味 。Menu 📜選擇都好多。 餐廳地方寬敞，樓底又高，音樂🎶🎶又啱聽，眼見周圍啲人都食得好開心😇😇，再加上最重要係佢喺會展站🚇隔離，行過條斑馬線已經到，非常之方便！ 毫無保留咁樣推介！

一早已預約想跟朋友在這裏chill一下，真的很幸運，就在港鐵紅磡伸延到會展站開通後的日子。會展站出口非常方便！入口已經很有氣派一直行入餐廳，都是打卡位，經過一條吊著色彩繽紛乾花的通道，很夢幻的感覺到達時間，剛剛日落，配上維港景色很醉人晚上看到的維港更醉人我們點了兩個dinner set有湯、前菜、主菜、甜品，加$55有cocktail, 紅或白酒、有氣酒，加$20有咖啡或茶我們加$30點了龍蝦湯，真的很濃郁，龍蝦湯的味道一來到已經香氣撲鼻了。前菜點了兩款凱撒沙律配Parma Ham無花果醬香煎鴨肝配多士 （加$40）這個真推介，酸甜的無花果醬令鴨肝無了肥膩感，入口即溶主菜澳洲M5和牛配西冷伴薯角露荀 $4287成熟，肉汁夠，無筋位意式芝士焗原隻龍蝦伴薯角露荀 $428喜歡濃郁的芝士，但又不影響龍蝦的味道，很細心的把鉗的肉都預先取出，可以保持儀態Day of Dessert 甜品流心搽茶cake，士多啤梨雪糕，士多啤梨另加了$55點cocktail＃7 Dionysus : 有點柚子味，配上自家製的乾檸檬片#9 Song Of The Siren ： Whisky味濃，配上無花果格外別緻

與愛人坐地铁試會展站,又適逢晚飯時間,一出地铁站就看見這很吸睛的西餐廳,沿路進一條花走廊好夢幻,餐廳有寬敞的大梳化靠窗座位,面對無敵維港夜景,未食先令人陶醉。Dinner set也有很多選擇,湯有蘑菇湯及龍蝦湯,很Creamy,主菜愛人當然揀他的至愛羊架,很嫩口蘇味十足,我就試了慢煮乳豬很入味肥瘦適中,在這場合當然要飲吓酒,侍應介紹兩杯酒精不太濃的雞尾酒都好正。甜品是雪糕配抹茶撻好清新,在這咁Chill的環境,不經不覺竟消磨了兩個多鐘才坐地铁回家。

會展站通車,也令到這碼頭一帶旺起來,餐廳入口已很吸睛,誰知入內更加不得了,超高樓底+花牆+精緻裝飾超多打咭位,侍應姐姐好有耐性等我們影完相,才安排靠海座位及介紹Menu,當然先點兩杯Cocktail慢慢欣賞夕陽斜照,酒精濃度可選Sweet、Fruity、Strong很貼心。配前菜鴨干多士和巴馬Ham沙律,醒醒味蕾。漸主菜推介慢煮西班牙乳豬肉質嫩滑無比,另一主菜紐西蘭羊架騷味濃郁,甜品也很有心思云尼拿雪糕,綠茶Tart伴鮮果,為這良辰美景晚餐留下難忘印象。

來到了一間超級舒服的餐廳，空間感還是環境都令人好舒服，天星小輪就係香港人既回憶，可以係碼頭食飯，而且望坐小輪，的確相當寫意。 咁多個角度都係海景，都叫番杯cocktail ，慢慢嘆。外面仲清楚睇到碼頭既甲板。先上餐湯及 前菜我選擇了無花果醬香煎鴨肝多士鴨肝相當香，配合個醬就更加fresh 而且真係即製，多士相當脆。龍蝦湯都係相當開胃意式芝士焗原隻龍蝦有靚景當然要配美食，焗龍蝦當然係好選擇，熱辣辣既龍蝦，從來都咁吸引，啖啖肉，相當彈牙亦相當爽口。配上芝士，十分好味道。 今日隔離開緊生日會，但這邊環境真係好舒服，又大又有空間感。私隱度又高，相當適合用作包場之類

超高樓底、天然光、無敵大海景、童話式嘅佈局，咁靚嘅餐廳真係急不及待要去朝聖，weekday 嘅黃昏，天色由亮而暗，不同嘅時段，不同嘅景緻都一樣咁正， 用餐嘅環境絕對靚爆鏡💯Set dinner 定位唔算貴，$300、$400嘅價位，由前菜到主食都有好多選擇，水準亦相當高，頭盤嘅龍蝦🦞湯鮮甜無比，濃稠合度已經好好飲，凱撒沙律又爽又脆，搭配埋Parma Ham , 濃淡夾雜、鹹鹹香香真係會食唔停架👍👍👍升級左呢個鴨肝多士，一客有兩件可以開心share，鴨肝同多士厚度幾乎係一比一，煎得香脆嘅外皮一咬即破，絲滑嘅內餡綿綿密密咁，好香好creamy , 再嚟係酸酸甜甜嘅無花果醬，脆脆多士仍然保持溫度，多重口感製作出色，加上份量十足，我哋都食得好滋味👏👏👏主菜我揀咗香煎西班牙黑毛豬，一拎上枱香噴噴嘅BBQ味已經好引人，微微焦嘅表層，切開係粉紅嫩滑嘅肉肉，肉汁滿滿的帶點波蘿蓉清香，廚師手藝了得，加上用料又靚，簡單一道菜已經好好食啊。精緻甜品製作好有誠意，流心綠茶撻熱呼呼的，滿滿茶香緊接著冰涼嘅雪糕球，鋪排好細心，招呼又好嘅一餐💕除咗主食用餐，the Pier 1929亦好適合三五知己，飲杯野傾下計，

#meloin @pier_1929💕💕會展站行一陣就到灣仔碼頭⛵️，今晚終於可以到@pier_1929打卡❤️270度海景，完全飽覽維港海景，景觀開陽，環境寬敞，座位舒適。🫕是日餐湯：忌廉蘑菇湯新鮮蘑菇打碎了加入新鮮忌廉，非常香濃😃飲一碗已經很滿足🥗凱撒沙律 配煙燻三文魚沙律菜新鮮加入了車厘茄和麵包脆粒，上面加上數塊煙三文魚，係可口嘅前菜🐟銀鱈魚西京燒 伴香烤椰菜花及薯蓉有點日式fusion的感覺，銀鱈魚煎得滑溜香口，西京燒汁味道調得非常好👍🏼鹹鹹甜甜好吸引。薯蓉有香濃的忌廉味，再加上健康的香烤椰菜花🥦，完美配合🧁是日精選甜品 （3件）熱烘烘的流心日式抹茶撻，撻皮薄脆，入面的抹茶醬滑溜而且抹茶味道濃郁，甜度恰到好處，加上冰冷雲呢拿雪糕，一冷一熱冰火交融，同時加入了新鮮士多啤梨🍓及梅子醬作點綴🍷MOONLIGHT MELODY見到有Melody，小編二話不說就揀好了💕飲品插有兩條新鮮的薑條，混合了新鮮檸檬汁和西柚汁的味道，加入薑啤味，清新又獨特，最重要是叫Melody呢🐰🐰

Pier 1929呢間小編bookmarked好耐💙，終於book 到同細妹食dinner set🥰 而家有會展站行過去餐廳好方便喔～～很幸運被安排入座落地玻璃旁的沙發位😍，被維港包圍著用餐好寫意🥰 小編又做港女打卡🤣😝 🌹龍蝦濃湯 (+$30)龍蝦🦞湯鮮甜，唔會太鹹，亦唔會太稀身～🌹 凱撒沙律配煙燻三文魚份量好多，上面鋪滿了煙三文魚，還有麵包脆脆同埋車厘茄，好清新～🌹澳洲M5和牛西冷(80z伴薯角露筍 $428點了5成熟，西冷肉汁豐腴😋，牛味濃郁，配上焗薯角，好豐富喔～🌹是日精選甜品甜品擺盤別緻😍 抹茶🍵味濃濃的而且係流心非常高質！配上雜莓🍓🫐並配上紅桑莓醬，酸酸甜甜好滿足喔☺️🌹Cocktail: #7 DIONYSUS （+$55）呢杯cocktail 酒精濃度唔高，好易入口，而且加左薑、柚子同埋檸檬🍋汁，清新🥂*需加一服務費地址: 灣仔灣仔碼頭2樓

會展站通車後肥仔第一次去潮聖🚇，原來近灣仔碼頭有間環境超正嘅餐廳⛵️由門口裝修至內裡走廊基本上每個角落都好適合打卡影靚相✨。一走進去就會見到類似西式宴會嘅裝修，用上大量鮮花佈置、南瓜車等等，再直行就會見到粉紅色夢幻花花走廊😍女士們真係影相都影到手軟～..整間餐廳樓底都偏高，用上落地大玻璃採光度好高，直望出去就已經喺維港海景🌊，成個feel真喺好享受，餐廳最近仲推出全新Dinner Set 有7款選擇，勁推薦情侶約會去拍拖🥹！⇛ 湯品 + 前菜 + 主菜 + 甜品▪️湯▫️是日餐湯 / 南瓜湯▫️龍蝦濃湯 +$30兩款湯味道都唔錯，南瓜湯香甜幼滑🎃龍蝦湯質地香濃夠稠綿🦞..▪️前菜▫️凱撒沙律配巴馬火腿作為前菜嘅沙律亦相當大盤🥗，沙律菜面灑上芝士粉加上香脆麵包粒，另外可以選擇要Parma Ham/Smoked Saimon 🐟..▫️無花果醬香煎鴨肝多士 +$40厚切鴨肝配搭無花果醬一啲都唔覺油膩，入口油香四溢😻底部多士亦烤得夠香脆！..▪️主菜▫️ 澳洲M5和牛西冷伴薯角露筍 $428叫咗五成熟切開仲好粉嫩，火候控制得好好👍🏻咬落去油脂充足而且好夠肉汁🤤薯角亦炸到夠香脆！..▫️香煎西班牙黑毛豬鞍 $36

今日可以話係與維港海景晚餐在一個如此美麗的環境進餐，坐到已覺得好舒服服了，而到8時正，更加可以觀賞到幻彩詠香江。樓底又高，座環之間隔相當開。dinner set，其實不太貴，以如此環境黎講，係相當值得。一邊睇海景，一邊食，一邊飲。真正係享受，有relex 既感覺。其實仲可以行出去呼吸新鮮空氣。感受下海風，拎住一杯，好好品嚐。龍蝦湯超級重龍蝦味。每一口都好重龍蝦精華，相當香。Caesar salad with Parma ham 作為一份前菜，相當開胃，因為環境真係好舒服，成個感覺都好舒服。澳洲M5 和牛西冷今日好想食牛排，作為一塊靚西冷，牛味相當重，肉汁相當豐富。今日叫了7成熟，肉味好濃，完全食到肉既鮮嫩。甜品 抹茶撻即叫即起，仲係流心狀態相當重茶味。

會展站開通之後，行過嚟呢間餐廳都唔使5分鐘，沿途已經覺得周圍好多打卡位，朋友已經讚口不絕☺️入到來坐低更加可以用驚為天人來形容，無敵維港大海景，270度無遮擋，樓底超高，空間感十足，而且顏色配搭極盡氣派，可以話係AAA級質素👍🏻馬上嘆番杯Cocktail “DIONYSUS” 酸酸甜甜，好醒胃，咁嘅環境之下真係心曠神怡，超級Relax🥰Order左每人一客龍蝦🦞湯，揀咗兩款前菜，不禁拍照上載社交平台，馬上引來不少讚嘆之聲，真係無棟錯😚前菜：無花果醬香煎鴨肝配多士(2件)，鴨肝入口甘香溶化，配多士確係絕配，無花果醬估唔到係超夾，好正😋另一款前菜：凱撖沙律🥗配巴馬火腿，咸香口咸，開胃健康，也是不錯👍🏻香煎西班牙黑毛豬鞍配香草菠蘿醬伴法邊豆及烤新薯，賣相精緻，色香味俱全，肉嫩酥香，富有果實香味，份量十足😍澳洲M5和牛西冷(8oz)伴薯角露筍，5成熟剛剛好，M5牛味重，特俱咬口，喜愛牛者不可錯過，媲美高質扒房，絕對值得推介😍重點係喺咁正嘅環境嘆美食，同朋友傾下計，舒服到吖，而且服務質素好，拍住五星大酒店，但收費就十分貼地，人均消費五百元左右，真係無得輸☺️連甜品都好精緻，自家製綠茶流心撻，熱辣辣，

Pier 1929 @pier_1929📍灣仔渡輪碼頭2樓.今次嚟到灣仔碼頭嘅Pier 1929食dinner ，餐廳有好多靚靚打卡位，一入去有條好夢幻嘅花海長走廊，坐近窗邊可望到270度海景，仲可以岀露台吹下海風，絕對係拍拖食飯慶祝嘅好地方😻 餐廳為慶祝會展站正式通車，更推出全新晚市套餐，$298-$428有4 course，食物質素好，性價比高🤩.🔸Soup🔸🦞 龍蝦濃湯: 另加$30，湯色質感濃稠，龍蝦味好突岀，夠濃郁～🔸Starter🔸🥗 凱撒沙律配煙燻三文魚: 清新嘅感覺，煙燻三文魚卷成花形，面頭仲有幾粒蒜蓉包粒，一啲都唔細碟～🤎 無花果醬香煎鴨肝配多士(2件): 另加$40，鴨肝厚切，油脂豐富，入口即溶，搭配香脆烤多士，口感提升～🔸Main Course🔸🥩 澳洲M5和牛西冷 (8oz) 伴薯角露筍: 澳洲M5和牛西冷肉質嫩滑，油脂平均，充滿肉汁，份量十足～🦞 意式芝士焗原隻龍蝦 伴薯蓉露筍: 大大隻原隻龍蝦，鮮嫩彈牙，面頭加上芝士同蕃茄醬嚟焗，仲有幼滑嘅薯蓉作伴碟，非常邪惡～ 🔸Dessert🔸🍵 抹茶流心撻伴雪糕: 新鮮焗起嘅抹茶撻熱辣辣，抹茶味夠濃郁，仲有流心效果，配

會展站通車後，會有不少到埗的乘客在灣仔碼頭發現這間餐廳。這次用餐，是友人在網上發現廣告後訂枱，慶祝我這個月生日。廣告上的確有寫明食客可獲九折優惠。而本月生日之星可選擇餐廳送生蠔半打，不過就不能同時享有九折優惠。首先這個安排，與其說賀我生日，倒不如是計到盡，要我支付比非生日食客更貴的價錢，這樣真的是賀食客生日嗎？你可能說壽星已獲贈半打生蠔。友人有問侍應，用餐當天會送哪個品種的生蠔，侍應說未能確認。其實我們一行三人，餐廳收500多元一位，如果是九折，我們可以節省150元。不過假設餐廳送的蠔值10元一隻，送半打是60元，但我們要多付90元，所以這個所謂的生日優惠，究竟是優惠還是搵笨，就真的見仁見智。或者有其他食客嘗過生日生蠔，可以證明不是10元一隻的貨色吧，反正我們沒有試便是了。由於友人的確有通知餐廳，所以餐廳事前是知道我們是慶生的。作為半自助餐，餐廳今天的甜品部只提供了三款小甜品、一款芝士蛋糕、馬卡龍及朱古力供客人選取。個人覺得甜品的數量及精緻程度，未能營造到讓食客看見甜品部便眼前一亮的驚喜感覺。或者是由於來之前我們得知不少香港女士喜愛到此品嚐下午茶，以為這間餐廳擅長製作甜品，所以對餐廳的

會展站開左冇耐，決定放工到此一遊下，順便食個望住維港嘅晚餐。 見到一間價錢都合理嘅餐廳，而且呢間舖門面好靚，有小小異國風mix高雅風feel，樓底好高。 上網search就見其他人多數食下午茶，亦有唔少花花裝飾同靚靚打卡位， 決定試試。侍應係門口比左張飛我地，就叫我地直行到尾。 入餐廳前會經過大量打卡位，亦見有食客打卡中。 經過一條長走廊，終於入到餐廳。 同想像中好唔同。 暗暗的環境用紫色燈光做主調，落地玻璃後就係維港，仲有得出露台影相飲酒。 舖頭面積好大 兩個人share兩張大sofa，而每張檯都配置燈仔，方便閱讀。坐低之後侍應好用心介紹menu同根據客人口味推薦飲品。 全餐飯佢地都好快手收碟上菜同refill水。最後同朋友揀左龍蝦湯，煙三文魚沙律，鴨肝無花果醬多士，芝士焗龍蝦同m5牛排。 再額外叫左兩杯cocktail。龍蝦湯深紅色，飲落好似食緊成個龍蝦殼嘅感覺，我幾推薦重口味人士飲。如果加多dcream會更滑。沙侓比我想像中大碗，佢嘅清新配湯一流，中和翻個味蕾。 三文魚都有4大夠，唔馬虎。 至於鴨肝多士更有驚喜。 鴨肝唔油膩，搭配酸酸甜甜嘅無花果醬同鬆脆嘅多士，口感味道都不錯。到