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| Restaurant: | Pierside Bar & Restaurant |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
Exit A1/L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station/ Exit F, Austin MTR Station; 10-minute walk from either the Tsim Sha Tsui MTR (exit A1), Austin MTR station (exit F)
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Telephone
27382398
63964956 (Whatsapp)
Introduction
Located in Tsim Sha Tsui, Pierside is an amazing place to take clients or for a nice date. It combines Australian and other western cuisines, featuring Caesar salad, a Hervey Bay seafood pot and a banana and chocolate ganache.
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Opening Hours
Today
06:30 - 00:00
Mon - Sun
06:30 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
小編經Openrice預約,半自助晚餐有9折,值得留意的是Free flow是沒有折扣的,但仍然物超所值。雖然小編沒有事先要求,但餐廳很貼心地為我們留了窗邊、可以望到海景的座位,享受晚餐。平日晚上來吃半自助晚餐連主菜只需$298起,加$60主菜就可以選燒牛扒配田園蔬菜。老實說,主菜除了燒牛扒以外都沒什麼特別,所以小編二人都點了5成熟的燒牛扒作主菜,配上兩小時的free flow,好好享受有牛有酒有景相伴的酒店西餐。侍應很專業,會把紅酒、白酒和香檳拿過來給客人挑選,在小編猶豫不決時也很適時地提供意見。小編首先品嚐香檳,甜味重,容易入口,是很好的頭炮。然後去自助區拿點沙律,還有羅宋湯,雖然選擇不多,但品質正常,用料充足。最特別的是魔鬼蛋,把吞拿魚蓉加入千島醬後放在全熟蛋上面,一口吃下來有蛋黃的香味、吞拿魚的鹹香和千島醬的微酸,頗為特別,一試無妨。當吃了相當份量的頭盤後,侍應主動詢問是否可以上主菜。牛扒上檯非常大份,燒肉的紋路很美,外面煎得香脆,內裡是粉嫩的五成熟。肉的品質正常,不肥膩,切開有肉汁,一點都不乾柴。單以主菜來算,在尖沙咀酒店這個地段,已經值回票價。總括而言,這餐飯小編和友人吃得相當愉快,環境舒適、景觀開揚、食物質素不錯、招待殷勤、性價比高,小編必定會回訪。
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8月30日前來享用了半自助晚餐，但餐廳的服務質素完全不合格。到達餐廳時，門口接待的西裝男職員不熟悉電腦系統，不懂得透過電話號碼搜尋相關預約。其後需要旁邊女侍應教導逐一輸入數字，等待超過一分鐘才查閱到。入座後經一位女侍應下單，要了。侍應在詢問羊肉熟度後便想離開，要本人提示是否有醬汁選擇才知曉未完整下單。其後詢問是否有檸檬周限定的檸檬梳打可以十多元加購，清晰形容了三次仍未了解到。直至回到櫃台詢問西裝男職員後才指著旁邊桌上才有的廣告立牌表示有的，表示要求一杯後不知為何又錯誤送來兩杯。食物方面，酒香西檸骨及燒羊架的肉質都非常霉爛，一食已知醃肉時間過長甚至出現過咸及味。我甚至不解為何七成熟羊架需要從中切開，賣相像街邊茶餐廳西式碟頭飯。Whatsapp訂檯時中文詢問但以不合文法的港式英文回覆，已詢問使用Mastercard付款可獲9折及每人雪糕一杯，但當天詢問西裝男職員相關優惠只回答，再詢問是否有雪糕一杯只回答，既然得知實行的優惠與描述的完全不符只好當自己倒霉結脹離開。本人不知是酒店宣傳還是職員質素有問題，但是網上顯示的優惠與餐廳實行的截然不同。中等價位的酒店餐廳，但服務比街邊小店還差。員工不熟悉電腦設備、餐牌內容、推廣優惠，彷彿在上學一樣要我多次暗示是否有相關事物。即使聽到又一口否定，認為客人記錯也不會自行覆核。在尖沙咀的酒店餐廳也這樣的質素，難怪旅客投訴香港服務業。
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皇家太平洋酒店同香港本地品牌Glamdy 合作嘅下午茶，入邊用咗面膜銀耳同燕窩嘅元素，整咗啲特色甜品。一個set有鹹點甜點，樣樣都好精緻，賣相好吸引，食到我哋好飽飽！鹹點 煙三文魚慕絲配魚籽濃稠嘅慕絲配埋卜卜脆薯片一齊食好好味檸檬帶子塔底層餅乾檸檬好香，帶子好多粒好足料！推！酥炸水牛芝士配士多啤梨青檸醬士多啤梨同青檸醬嘅配搭好清新，可以中和返水牛芝士條嘅滯感法式鮮蝦海鮮酥皮盒上面個蝦麻麻地，酥皮有啲生硬感，係個海鮮醬唔錯甜點玫瑰芝士蛋糕手袋造型好可愛 個手柄係朱古力味荔枝慕絲配燕窩成個Musea有啲流，燕窩喺入邊收埋咗，需要仔細品嚐銀耳啫喱配香草奶凍奶凍奶味幾濃！微甜士多啤梨拿破崙呢個擺喺最後食，因為有啲滯！拿破崙好鬆脆
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今次去咗皇家太平洋酒店嘅堤岸酒吧及餐廳食佢嘅半自助午餐🍽️成人$208起就可以任食自助頭盤🍕 沙律吧🥗自助甜品🍰同埋任飲是日餐湯/咖啡🥣起人$248起更可以揀一份主菜再配上面嘅自餐吧, 超級抵食!😍鍾意飲酒嘅朋友都可以額外+$138無限任飲有氣餐酒、紅白葡萄酒、果汁及汽水🥂主菜選擇有:泰式蝦仁炒絲苗配煎蛋黑椒牛柳絲炒意粉燒羊架配迷迭香汁 或 黑椒汁香煎太平洋比目魚柳配辣蕃茄汁燒牛扒配田園蔬菜及燒汁 或 黑椒汁 (另加$60)主菜方面今次我同朋友就試咗店員推薦嘅羊架、比目魚同埋燒牛扒🥩燒羊架配迷迭香汁🐑羊架肉質非常軟嫰, 騷味唔算好強非常易入口, 配埋迷迭香汁增添成件事好清香唔油膩, Kaikai有個朋友好怕羊騷味都食忍唔住多咗一啖食🤣香煎太平洋比目魚柳配辣蕃茄汁🐟比目魚肉質扎實, 魚皮亦燒得非常香脆配埋辣蕃茄汁令味道更有層次, 個汁嘅辣度唔會好強搶咗魚嘅鮮味, 平衡得啱啱好, 唔太食得辣嘅Kaikai都食得到燒牛扒配田園蔬菜及燒汁🐂牛扒好大塊同埋燒到啲紋路好靚賣相好好, 肉質偏比較有口感, 配埋側邊燒到焦香嘅肥位一齊食令口感好有層次牛味亦非常突出, 推薦聞埋香口嘅肥位一齊食落去先係最佳享受😋三道主菜嘅蔬菜都係同一款, 非常新鮮亦燒到微微焦糖化, 亦令到賣相更colorful更靚😍前菜吧自助沙律菜及醬汁配料煙三文魚鴨胸海鮮Pizza四款唔同嘅預設沙律餐包Salami及哈蜜瓜試咗幾款都覺得啲菜非常新鮮, 預設沙律調味亦非常清新開胃唔會好頂胃, 即使係女仔食完之後都唔洗擔心食唔落主菜✨Kaikai嘅男仔朋友食完主菜個胃仲有位就夾多咗啲海鮮Pizza/意粉沙律, 食多一輪已經覺得好飽甜品吧招牌斑蘭蛋糕麵包布丁配雲呢拿汁各款Mousse Cake及Cheesecake桂花糕椰汁西米露水果Kaikai就緊係揀咗我最愛嘅中式甜品之一嘅椰汁西米露, 椰汁嘅椰味非常香配埋粒粒有咬口嘅西米露做得好好💯當然都試咗呢度嘅招牌斑蘭蛋糕, 蛋糕質地好鬆軟, 斑蘭味突出, 直頭好似去咗新加坡食一樣🥰咁啱Kaikai去嗰日撞正International Icecream Day所以餐廳仲送咗限定嘅Häagen-Dazs macaron口味雪糕😍Kaikai緊係揀咗最愛嘅朱古力味😋呢度嘅座位排位亦都分得幾開, 每張枱之間都有一定距離好有空間感, 裝修應都好靚好新淨, 最緊要當然係可以對住無敵大海景食, 過嚟打卡一流😝@royalpacifichotel地址: 九龍尖沙咀廣東道 33 號中港城
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我地好鍾意依種咁嘅半自助餐： 1 個主菜配上無限沙律，小食同甜品☺️☺️加咖啡。咁樣食1 d都唔浪費食物糸我哋嘅style。要講講佢地嘅無花果餐包 好有無花果味 . 個皮又脆脆地 ，冇得輸！ 我係度已經食左3 次。 第一次糸聖誕節帶媽咪 .. 第二次同第三次就同朋友食。 主菜要揀西式嘅 會穩陣啲 朋友食左個中式三文魚炒飯 同黒椒牛柳炒麵 過鹹。我食羊扒 好👌🏻🤣 值得一提 沙律d菜真係好新鮮😊
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