PISTOL

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好耐冇約過朋友去酒吧chill下啦～今日同老best去左中環呢間超有feel嘅bar，環境好靚好有vibe☺️，之前都有去過銅鑼灣嗰間分店覺得幾正，今次先黎中環分店試下😛果然都冇失望～＊＊＊＊＊🍸Customised Cocktails $128 / glass呢度有個Classic Cocktails嘅menu，但係其實主要都係做customise嘅🙂‍↕️落單嘅時候講聲自己嘅preference，就可以安心等待驚喜啦！我朋友嘅要求係想要fruity、帶甜味、同埋低酒精濃度嘅，就得到呢杯巨峰提子🍇配橙🍊味、超級少女心嘅Cocktail啦😍我就剩係要求想要Gin base，就得到呢杯酒精濃少少🤏🏻、lavender🪻，打卡又靚、又好飲嘅酒啦😍Chicken Nuggets $108呢度都有nuts提供比我地，不過我地就另外再叫左個炸雞黎送酒同傾住計食🍗估唔到炸雞嘅質素都唔錯👍🏻🤩大件啖啖肉、熱辣辣咁、肉質仲好嫩滑💝＊＊＊＊＊

從地舖走到樓上中環區酒吧選擇極多pistol.lounge 係一間我N訪而cocktail 水準保持穩定而偶有驚喜嘅店與話係酒吧倒不如話佢係lounge更到位適合唔鍾意過於吵雜或需要站立嘅朋友Cocktail menu 時不時會有新變化Mixologist嘅每一杯創作都有其意境認真飲會飲到複雜而豐富嘅層次變化味蕾與鼻息間傳來嘅清香會令我每次嚟串門都有種探索嘅驚喜Cocktail / on menu / 432HZ第一啖飲落去葡萄柚酸往腦門真衝然後飲到淡淡嘅雪松同椰子清香似一杯會帶人遊走喺海邊放空嘅酒Cocktail / on menu / THIRST TRAP：對比另一杯呢杯嘅味道南轅北轍蔓越莓果香 & 玫瑰的花香好爆中尾段就釋出鳳凰單叢嘅茶感個人比較鍾意呢杯偏愛第二杯特調都夾返個茶感前中後調花香、木香與後調minty嘅清爽辛感都有齊

Pistol Bar & Lounge📍 中環威靈頓街33號The Loop 9樓Pistol主打格調完全唔同既雞尾酒，黎到見到佢地既menu，全部都係原創特色cocktail。每款都係調酒師精心設計，有意境，有故事。🍸432Hz成杯酒都充滿烤椰子既清甜味道，飲落有濃厚既泰式感調酒師想我地邊飲，邊好似置身於海灘之上，渡假放鬆既感覺的確係都市人黎到Bar想要有既感覺🍸 12:10AM調酒師係紀念朋友而調製既紀念之作紅酒為主體既cocktail，鮮紅特出煙霧以bacon燒出，帶有香濃BBQ味道 after taste帶出返草青味，充滿紀念意味既作品✨ 一口炸雞係呢度，小食並唔係主角，然而佢地既一口炸雞作為小食，都係特別出色熱辣辣，軟熟嫩滑既炸雞，唔會估到係酒吧出品

中環嘅酒吧多到講唔晒但可以畀大家chill out 嘅我會揀樓上舖靜靚哋啱晒傾計vibe朋友推薦Pistol Bar & Lounge第一次去印像深刻Customise cocktail 並唔係新鮮事但呢度嘅出品真心高質大家可以根據喜好同當日心情同調酒師溝通On the menu 亦有四款cocktails 融合東亞文化元素亦同時貫穿甜酸苦辣嘅味蕾感受絕對係成品有誠意嘅一間cocktail lounge 另外都幾鍾意呢度嘅格局裝修每個座位都有牆做個小格隔私隱度高且坐得舒服當晚點咗杯雞尾酒各有驚喜一杯名為「#流離」嘅厚身雞尾酒以葡萄琴酒作為基酒再加入葡萄酒強化整杯雞尾酒紅酒味道嘅主調色彩兩者配搭葡萄果香更加厚實增添甜感以及提升整體香氣然後混入兩種唔同層次嘅苦酒值得一提嘅係佢用咗澳洲一隻好特別嘅苦酒裏邊含有神秘草本味道令呢一杯酒除咗帶有苦甜交錯嘅感覺之外仲會多咗一層愉悅嘅草本味道最後加入迷迭香同埋煙燻煙肉木嘅香氣一口流離難忘此地老土講一句：色香味俱全！另外一杯係清新嘅雞尾酒 「#WellingtonFizz」以茉莉花龍舌蘭、蜜糖、血橙果泥同埋柚子汁調配而成最後加上梳打比起第一杯「流離」酸甜

💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️放工要去chill一chill，今次嚟到位於中環新酒吧Pistol，古典型格裝修、客製化cocktails都係賣飛彿🙌🏻😂.🝮Scarlet Reverie [$128]煙燻味變奏版嘅紅酒🍷，smoky效果濃郁煙霧💨漸漸散去，會變得清純，感覺似飲緊威士忌🥃咁（我知我唔係🙌🏻😂）🝮 侍酒師發辦cocktail [$128]呢款侍酒師發辦，所以無名😂😅飲落先係smoky味，之後有花香、蜜糖🍯味後勁，味道有層次🌀

Halloween仲淨係去落坊?中環呢間超高質有格調bar環境超有氣氛、私隱度高！超推薦Scarlet Reverie打卡able一打開有Smoke瀰漫著仲有omakase drink menu萬聖節限定🎃湯品cocktail夠哂特別全個中環都未必搵到呀🤭快啲一齊chill住過萬聖節啦！📍 PISTOL (中環)中環威靈頓街33號The Loop 9樓

【新分店🌟 微熏Customade Cocktail🍹 保持回頭率💯✨】推薦程度：●●●●●抵食程度：●●●●●———#TGIF ❣️今次同事揀咗附近一間新店relax～ 一上到見到店名先發現原來之前已經去過銅鑼灣店了❣️ 勁有緣份😽 新店同樣乾淨企理，環境坐得舒服設有多張梳化位嘅檯✨ 而且音樂唔太大聲，歌單都好chill好適合嘅談心傾偈💛一杯customade都係$140左右💰可選擇酒base或者直接揀strong/mild🙌🏻我2杯都選擇：gin base+花果味🌸賣相好少女，味道香而不甜😽同事2杯都係strong base然後口味等調酒師自由發揮估佢唔到好驚喜🌟一杯好似飲緊「芒果糯米飯」😂有芒果嘅香甜，after taste帶有米飯嘅氛香❣️第二杯都係帶清新感🌱淡然嘅香茅味彷如置物泰國🇹🇭同事表示：飲完好想食生蝦😂小食簡簡單單，都好有誠意🥔薯格外脆內軟；茄醬仲有炒香過嘅煙肉粒👅整體服務、水準、環境都是大推der🤙🏻中上環打工仔記得save低喇🔖