PizzaExpress (Closed)

這餐廳在觀塘的商場中開始了已有一段時間，然而到今天才有機會幫襯一下，都是要多謝朋友的好介紹。一行四人加一個嬰兒，被安排坐在半圓的梳化上，感覺很輕鬆。而餐廳的內部裝修也不錯，因它有全落地的玻璃窗，自然光十足，很舒服。而食物又怎樣呢？先來一個雞肉凱撒沙津。算是中規中矩，用料夠新鮮，沙津醬的味道也不錯，也喜歡伴在碟邊的包是暖的，與冷的沙津配合，頗有趣。第二味是磨菇大雲吞。這個大雲吞的外型跟中式的雲吞十分相似，不同的地方是這裡用烤的方法來處理。脆的外表包上軟的磨菇，味道不錯。第三味是四重芝士薄餅。芝士味濃，但始終較喜歡厚身一點的薄餅，認為更加滋味。最後是馬鈴薯貝殼意粉。這意粉最有趣的地方是它把磨好的馬鈴薯與麵粉混在一起，製成了貝殼的形狀。咬下去時很煙韌，別有一番風味。朋友更打趣說這外形很像蠶蛹，加上如此的口感真的太像了。

今日中午食孤獨飯，返OFFICE之前在APM的PIZZA EXPRESS開餐。話時話，從來未惠顧過這間，事關LUNCH的話，離OFFICE太遠，食DINNER，又往往會離開工作地方去第二度。言歸正傳，有2個LUNCH SET，1個係LIGHT LUNCH $62,另一個係EXECUTIVE LUNCH $72，兩者的分別就在於一個有小食/ 湯，其實都幾貴，且看PORTION有幾大啦。我叫左個番茄芝士長通粉$62，野飲有汽水同特飲，檸茶/檸水/ 咖啡其他就要$10，我就叫左個可樂就算數。PORTION真係少得可憐，長通粉得幾條，一小份沙律，一睇就知唔飽，因為要再收加一，所以死忍住唔再叫野啦。Even 份量係咁，味道一般，2:15pm 都full左8成。可見apm 真的搵食艱難。

係APM附近做完野，黎呢度食lunch。有Lunch Set，不過款式唔太岩食，決定散叫。雜菌Pizza：個人喜好薄批，貪佢脆。雜菌配蕃茄醬，再加芝士，味道唔會太濃。雜菌雞肉長通粉：忌廉汁香濃唔膩，唔錯。

朋友說有一張這裡的優惠卷想要把它用掉那好吧，就選了來Apm的分店第一次來這覺得很普普，選的餐點都不合我的胃口所以這天由我來選～ 呵呵3個人點了個 二人套餐 $268，另外再單點一些套餐其實都很豐富: 1款頭盤 + 一款沙律一款薄餅 / 意粉 + 甜品一客 + 汽水2杯選了平常不會買來喝的乾薑水，味道很淡友人的可樂是玻璃瓶裝，汽特別多 喝起來超爽的啦頭盤 +$20升級成 薄切三文魚三文魚的鮮甜都給那厚厚又油膩的橄欖油蓋過只吃得到油味，很膩很肥耶差不多每款頭盤都配有麵包條，雖然是不錯吃啦但多吃也會覺得膩啊加點的 焗蘑菇 $69兩款口味的蘑菇，除了某家的炸蘑菇外還能得我心的，就是它嚕！！香草醬的那款，我跟老妹都喜歡而芝士的那個就有點比下去～蘑菇不會烤得過乾，還是嫩嫩的還有 露筍伴風乾牛肉 $70明明不太愛吃蔬菜的我，這陣子竟然會愛上露筍以前都覺得它帶有草青味的，但配上風乾牛肉 就變得好滋味也讓我迷戀上，但這也不及早幾天吃到的美味雞肉凱撒沙律起士份量很多，雞肉乾乾又柴柴上頭有數條銀魚柳 鹹鮮鹹鮮的，配著羅馬生菜帶點微苦微澀我就不愛啦～薄餅又+20升級了，變成 帕爾馬薄餅芝士下得夠豪氣，火腿也有

落單混亂非常三個人叫三樣嘢兩樣嘢都錯牛油果雞肉沙律我專登叫肥嗰隻waitress先至有印象呢個先冇錯very nice, too much bread thoughSalad 菜 very fresh汁very creamy...後尾仲要加汁 American Pizzavery nice! abit spicyvery cheesy fantastic with cheese powder!嚟錯咗...薄底變厚底...我堅持要換呢個係指住個圖叫都可以嚟錯...Spaghetti Bolognese我用英文叫擺明係Spaghetti嚟咗penne pasta 長通粉不過呢個冇退驚佢俾人鬧...呢個係指住個名叫都可以嚟錯...very nice, but I have to say this sauce is better with SpaghettiAlthough penne pasta 長通粉 都ok嘅略嫌sauce 嘅番茄味唔夠the sauce is nicely thick

朋友生日, 指定想食PizzaExpress非常好, 可以唔使諗食咩BOOK枱個時話1.5小時之後要交枱其實時間都幾少架, 不過生日小姐話要食呢間所以照去!(不過最後因為冇人等位, 所以都冇趕我地走!)安排左我地坐係入去轉右直入到尾既一張長枱我覺得唔錯, 好有自己既空間哈哈我地一行12人(5男,7女), 坐得好舒服!看, 環境不錯吧!叫完野食, 10分鐘度就黎喇, 好快呀!之後好快就成枱都係食物!其實唔係好記得d野食名, 只記得大約叫左以下既野食:前菜:脆薄餅x2凱撒沙律有個唔知叫咩名, 有焗磨菇, 好juicy!PIZZAARMA PIZZA煙三文魚薄餅水牛芝士薄餅仲有1個唔記得左個名PASTA:意式肉丸蝴蝶粉(呢個好似冇影相)煙三文魚蝴蝶粉仲有1個又係唔記得哈哈PARMA PIZZA, 煙三文魚蝴蝶粉脆薄餅, 凱撒沙律, 水牛芝士薄餅, 煙三文魚薄餅, 有個焗磨菇好味!我覺得水牛芝士個PIZZA最好味食飽飽食埋蛋糕先走人!BTW, E度切餅費有d貴, 加左$150!

we ordered two lunchestoo much bread!starters 又 bread!pizza 又 bread!焗蘑菇 又 bread!salad 又 bread!I would suggest you to have soup for startersand have to order pasta please... D嘢食好正宗, 又特別沙律very freshPasta竟然好食過Pizza焗蘑菇焗蘑菇本身好普通但D包鬆軟好味with a hint of chives又好貼心咁有兜pesto去enhance 個味卡邦尼忌廉意粉very nice!!!!!sauce very very very creamy!!!!pasta 彈牙個sauce少咗啲...試下加多D芝士粉再加少少搽包嘅pestofantastic!!!!Pizza was no good, 個邊位太多又燶...sauce太少...service very good

太耐冇見D同學仔喇，為左方便大家我地就揀左黎食PIZZA喇一早BOOK定位，咁就唔洗等喇人齊後就立即叫野食啦先來D沙律同小食先焗釀蘑菇~~~菇菇焗得好JUICY，好味凱撒沙律~~~醬汁都幾好味，沙律菜菜都幾新鮮同爽甜喎牛油果鮮果沙律~~~份量少左D，不過就好ARM小朋友食喇！因為有蛋蛋又有鮮果GOODPIZZAAMERICA PIZZA~~~PIZZA底做得好薄好香脆，餡料有菇菇、芝士同蕃茄黑松露菇菇PIZZA~~~好LIKE這個PIZZA呀！好香的黑松露味同有菇菇配上芝士，好GOOD呀蕃茄辣肉腸PIZZA~~~辣辣地的，但又有野味喎！GOODPASTA蕃茄海鮮意粉~~~意粉的軟硬度剛好，有咬口的；蕃茄味也相當濃郁菇菇螺絲粉~~~菇味十足，但配料就少左D喇！卡邦尼意粉~~~好濃濃的芝士味，I LIKE IT 而且炒得好乾身總括來說食物都幾好，服務都可以的，只是可能人手不夠所以慢少少啫

星期日約二點鐘，這間餐廳已經不滿坐；但怎料卻等了差不多十分鐘才入座，因為沒有人手清枱。由於已經晏，只點了兩客食物。 羅馬式薄餅和其他薄餅有什麼不同我就不知道。但香脆的餅邊，食到不停口。一般意大利薄餅只有很少芝士，但這客羅馬薄餅就勁多芝士。不太喜歡食芝士的我，將大部份芝士也弄走。餡料配搭不錯，可以食出各種不同的味道，有蕃番、紅甜椒、蒜蓉..... 麵卷上面有一層厚厚的芝士，但沒有太濃的芝士味，食落口也沒有菠菜味道，只有醬汁的蕃茄味。當它是新款的食物也說，也過得去。由於這兒人手不足，等加水和埋單也等了好耐；加上食物質素中規中矩，所以也沒有很大的動力去再次光臨。

突然收到很久沒見的弟兄的信息, 邀約大家談談近況, 地點由我選, 那就近近地來到這裡吧. 其實我也未有來過pizza express這分店, 是日來到的時候已經一點, 但人客不算太多, 只算半滿吧. 其實這裡的環境算不俗, 跟弟兄在這裡傾傾講講, 是幾舒適的.看看餐牌, 除了a la carte之外, 也可以點選輕盈午餐又或者行政午餐, 我們不是business lunch, 就來兩客輕盈午餐分吃吧, 除了主食, 還包括飲品一杯.煙三文魚薄餅 $62: 6分, 來到這裡, 當然要吃薄餅, 弟兄的選擇是煙三文魚薄餅, 其實自我平日不太愛吃煙三文魚的, 不過也無問題的, 照吃可也. 除了煙三文魚之外, 材料還包括有刁草, 忌廉芝士, 馬蘇里拉芝士以及檸檬. 薄餅是一早焗起的, 熱度不太足夠, 不太香脆, 不過配料的配搭是不俗, 份量不算太大, 吃得輕宜一點, 也可以的.意式野菌螺絲粉 $62: 6分, 另外一個選擇, 也是由弟兄發板 (對, 竟然是兩款菜色也是由他選擇, 現在想起來也真覺奇怪!). 意式野菌螺絲粉, 個汁是比較杰身, 熱度又是不太足夠, 真是為求速度, 忘卻熱度? 螺絲粉質

D嘢食好正宗, 又特別沙律very fresh焗蘑菇焗蘑菇本身好普通但D包鬆軟好味with a hint of chives又好貼心咁有兜pesto去enhance 個味卡邦尼忌廉意粉very nice!!!!!sause very very very creamy!!!!pasta 彈牙個sauce少咗啲...芝士菠菜麵卷華~~~~~~~~!!!一定要試!!!!成個dish嘅芝士菠菜mousy到吖好滑, pasta 彈牙I'm loving it~!雞肉凱撒沙律雞肉竟然唔嚡very ok!但係点解咁多包嘅?菜 very fresh!!!

今日是康康舊曆生日（其實是借口不煮飯），但他遲收工，唯有在附近apm PizzaExpress找吃，等了15分鐘才有位，等位期間欣賞pizza師傅搓揉麵糰。我們3人叫了一個2人套餐加一個pizza；侍應不用寫下單就記得我們點的食物。雞肉凱撒沙律 – 瘦雞肉不嚡，有2小件鹹鯷魚調味，配羅馬生菜和沙律醬吃很清新開胃，這個不是凍冰冰的沙律，麵包還和暖。布斯加達包 – 有牛油香味，亦有新鮮蕃茄粒、洋蔥和香草，其實吃完又感覺沒甚麼特別，我不識布斯加達包是這樣子。不知康康叫了甚麼名pizza – 薄薄pizza底，上有新鮮香草、芝士、洋蔥和少許辣味蕃茄醬，好像沒有肉，可能我們太餓了，總之好味吃落肚，焯焯和康康將pizza夾起雙層當三文治吃。海鮮意粉 – 有魷魚圈、青口和鮮味中蝦，濃郁美味蕃茄醬汁掛在每條意粉上，只是太細碟了。加$20可選3件甜品，我們選了tiramisu、朱古力蛋糕和榛子麵包球，味道亦無特別，3樣都不太甜，3人分吃才似完成一餐。飲品要可樂和薑水，罐裝薑水倒在有冰和檸檬的杯內飲不覺有薑味。所有食物都非常快上枱，我們要影相又要分吃，最後差不多放不下所有食物，名副其實的pizza exp

2月28日同同事食FAREWELL飯,佢話想嚟呢間食PIZZA,果日早上才BOOK位,好彩都仲有位,我地有七個人. 坐低一陣有個男仕應幫我地倒水,跟住我地睇下餐牌有咩食先,同事發現在LIKE FB有得送麵包球,咁啱係最後一日,我地不停係度LIKE,那個男仕應好有笑容及禮貌,我地每人LIKE完一次後就告訴他替我們落ORER,之後我地就開始落單.他不用MARK DOWN,同事仲話佢記唔記得架,跟住覆單又OK冇漏喎,GOOD!!我地點左一個六人餐,餐既內容已跟我之前食有點出入啦, 頭盤冇左焗磨菇啦,只有兩種麵包及加20元有另一種煙三文魚麵包.我地就叫左煙三文魚配麵包,同埋蒜蓉包,沙律叫左廚師沙律,PIZZA叫皇后PIZZA及加20元PAMA芝士PIZZA,意粉海鮮意粉.之後再加多左一個芝士蝴蝶粉,那個男仕應的服務真的很好, 我們不停留意佢個名, 攪到佢都唔好意思, 佢叫JEFFREY, 我覺得餐廳應該加奬佢.佢不只淨係SERVE我們一枱客人的, 但隨傳隨到,非常有效率及真的很有禮貌.講番食物水準先:好欣賞呢度既麵包,好好味,好香及加一些醬或牛油,軟淋淋好好味,每碟食物都有麵包跟的呀,食包包食

同同事都唔係太餓結果兩個人只係要左一個Executive lunch set 加一個凱撒沙律Executive lunch set 有一個前菜、主菜同飲品細細隻既磨姑焗得雖然有d油膩，但一d 草腥味都無上層既芝士仲好昋濃tim~整得好乾爽肉粒幾分明唔會一pat pat幾鍾意長通粉有d 硬硬地既口感個sauce 好juicy 同creamy蔬菜仲好新鮮，索索聲~陽光充沛享受簡單的一餐

晚上踏入Pizza Express, 陰暗的燈光, 配上一盞盞雅致的燭光, 正好配合"下班族"的快活心情. Pizza Express的菜式分量只屬正常, 但由於在大部分的菜式上, 不論沙律, 頭盤, 主菜, 都會配襯上數件麵包, 在為數不少的澱粉質的攻勢下, 奉勸各位三人行只需要叫二人餐, 因二人餐的份量是足三位用, 當然, 大胃王除外.這次, 點了二人餐($268)另再加了一客焗磨菇($66)for三人食用! 焗磨菇- 有兩款味道, 每樣有三件, 即總共有六件, 三個人吃剛剛好, 個人較喜歡有芝士在面頭的那款. 芝士煙韌, 與磨菇的味道很搭配, 又可遮蓋磨菇的草青味, 一人只有一粒真是不夠呢! 反觀, 黑色醬料的那一款應該是羊奶芝士黑松露醬(不記得), 入口沒有誘人的菌味, 只嚐到羊奶芝士的奶羶味, 不是人人都可以接受, 當然, 愛吃羊肉愛喝羊奶者除外.伴碟的麵包條很rough, 並不屬軟熟的一類, 是有咬勁的, 煙韌的, 可以吃得出並沒有加添化學的發粉, 啖啖都是小麥粉的味道, 健康無負擔! 怕味寡者可以熏點附上的香草橄欖油, 令麵包油潤更易入口, 亦令味道昇華, 滿口也是