德運豬扒車仔麵

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今日去咗「德運豬扒車仔麵」🤩見到舖頭名都知道豬扒一定係賣點！🥳呢度都好多選擇 有一啲係套餐 方便懶人唔使諗😝不過都可以遂個餸自己揀！好快豬扒就嚟咗 啱啱炸出嚟香噴噴同埋好脆肉嫩👍🏻要讚！叫咗油面 碗麵超級大碗 仲好足料！🍜不過首先梗係飲咗嘢先 杯奶茶睇落平凡 但係飲落唔會苦澀 香滑味濃👍🏻墨魚丸超級鮮甜又爽口😍😍蘿蔔好大舊清甜又冇渣🤪牛腩唔韌 份量都多 豬腸夠重口味超正😛我係豬腸愛好者 10分推介！

呢排成日都去尖沙咀 食到都唔知食咩好 所以去咗佐敦食「德運豬扒車仔麵」🍜雖然鋪頭細細 但都有一啲霓虹燈打卡位 📸好搞笑見有一個招牌炸豬扒試食價$48梗係要試吓啦！👅👅果然冇失望 金黃色得黎仲好脆卜卜🤩🤩好好送面好少見車仔麵有得嗌司華力腸🌭咁一定要嗌啦😙😙切開左都好多塊好夠食！韭菜餃係必叫之選 唔會伏 韭菜亦都好新鮮😚蘿蔔正常味道但大舊😝而米粉都有特別之處唔好過淋 好爽口🥳好怕浸淋哂個種感覺！

去佐敦附近行街搵嘢食， 啲人讚佢嘅豬扒好味，於是去試下。因為八號風球轉三號風球冇幾耐，所以街都唔多人。呢間餐廳都冇乜人，不過食食下就越嚟越多人，好多人買外賣添，應該係街坊生意，口碑唔錯。豬扒可以另上， 唔會畀個湯浸到腍曬。豬扒炸得比較油，第一塊有啲肥膏，好腍， 似係畀鬆肉粉醃過龍。第二塊豬扒連骨嘅，呢塊冇第一塊醃得咁勁，口感正常啲，幾好味。 白蘿蔔好清甜，唔算有渣，炆到好腍，仲有少少薑味添，可以僻走白蘿蔔嘅寒。 咖哩魷魚幾爽口，有咖哩味又唔算太辣。雞翼一般， 唔算十分入味，不過炆到好腍，好易去骨。

三號風球的星期五晚上，朋友飯聚取消了，男朋友來接放工，兩口子找點東西速吃後直接回家休息。佐敦區真係乜都有得食，平平地食飽飽都絕對冇難度。正當心大心細唸緊系咪要去茶餐廳之時，見到 「德運豬扒車仔麵」大家心有靈犀地説：「不如食車仔麵」店內面積小小，相信是一家人經營，我們更加需要支持小商互。食車仔麵優點系，想食乜嘢就點乜嘢，肯定岩自己口味。男友揀左粗麵、牛腩汁牛肚、小花菇、滷水蛋、豆腐卜 $51 牛肚夠稔又入味；小花菇一啲都唔小，大大粒用蠔汁炆，又香又彈牙。滷水蛋反而細粒左少少，粗麵超多，食得好飽。一份炸豬扒另上豬扒即點即炸，超燙口，豬扒帶骨比較薄，醃料相當入味，有水準。Zero $5我就楝左菜底、牛腩汁牛筋腩、自家制韭菜餃、豬皮、蘿蔔 $57有圖有真相，每款餸份量足，凡其牛筋腩勁多，牛腩炆煮得十分軟稔，但又未至於入口即溶，有小許咬勁，肉味濃郁。自家製韭菜餃大大隻，皮厚、餡料滿滿，北方餃子包法，韭菜比肉多，我喜歡。豬皮、 蘿蔔就正常味道，順帶一提個湯底揀咗腩汁，味道都幾濃。總括而言，唔想食茶餐廳嘅都可以諗吓用心經營，手作仔嘅車仔麵。

今日學完跳舞順便吃完晚飯才回家在佐敦地鐵站附近有一個閃閃發光的新式車仔麵店裡面有復古的裝潢用復古木板做為餐牌加上霓虹燈的裝飾很有趣聽聞炸豬扒很出名所以其中一個餸必點炸豬扒因為時間比較晚所以我最愛的河粉賣完了只好點米線配汁當然要選辣汁因為車仔麵的辣汁是自己無辦法調配的魅味炸豬扒$18+爽頭牛肉丸$14+豬大腸$12米線 麵底$12凍檸茶少甜+$3炸豬扒足足一大塊廚師很貼心的把它剪開三塊拼起來足足有一個麵碗大！$18真的非常抵食炸豬扒做到酥脆即叫即炸非常新鮮熱辣辣而且不太油膩非常推介爽頭牛肉丸是自家制的手打牛肉丸都會非常彈牙吃下去都吃得出牛香豬大腸真是無得輸肥美之餘清洗得很乾淨沒有怪味加上份量真是多！總結： 雖然店舖只開張幾個月但人流很多可見味道好質素佳重點是價值便宜下次我都會再次光臨！！📍 德運豬扒車仔麵 (佐敦)佐敦白加士街83號地舖

今日放工經過佐敦，行過見到一間新開嘅車仔麵店，個招牌好吸睛，再睇吓餐牌，感覺上覺得幾吸引，於是就入去試吓。舖頭招牌菜係豬扒，諗都唔使諗一定要點啦！😆呢度配料選擇都好多，而且仲可以揀麻辣，啱晒我！我同朋友每人嗌左一碗，我哋帶咗好多款不同嘅餸，可以share嚟食，佢餸嘅份量都幾多，個面嘅份量比一般車仔麵店多好多。豬扒超大塊，我相信係即點即炸！香脆可口，而且一啲都唔乾，豬扒係另上，唔會比啲湯浸到林晒👍🏻我揀咗河粉，配上麻辣湯，食到停唔到口！我選擇左牛肚，墨魚丸，豬大腸。牛肚好淋身好入味，墨魚丸一啲都唔粉，好彈牙，我覺得係必點嘅！豬大腸都清理得好乾淨，好好食！仲可以加錢有餐飲，我點嘅凍檸茶有超多塊檸檬，個茶底幾好，比想像中好飲！朋友點左凍阿華田，佢覺得好好飲，因為好濃郁，佢覺得係加咗奶落去沖，好有心機！下次如果喺佐敦唔知食咩，呢度係我嘅第一選擇！🥰🥰🥰🥰

今次黎到佐敦食街-白加士街，試下新開冇耐嘅車仔麵-德運豬扒車仔麵。去到餐廳由於未到時間尚早，唔洗點等就有位。餐廳環境雖然唔算大，但坐位都寬敞，坐得幾舒服。佢主打車仔麵，麵底$12，唔算貴，而車仔麵餸選擇都幾多，價錢由$9-$18。湯底有5種揀，麻辣，沙嗲，牛腩汁辣汁同清湯，緊有一種啱你。而且餐廳仲有提供唔同小食！另外餐廳係下午茶時間都有提供$38 3餸任揀麵餐，下次有機會一定要黎試下～🔻牛丸，炸豬扒，生菜出前一丁味道：7.5/10價錢：$53緊係試下佢地個炸豬扒啦，餐廳仲好細心咁俾客人揀另上豬扒，唔怕佢浸淋👍 豬扒炸得都幾香，份量算多。牛丸爽口彈牙，好食！🔻魷魚，手撕雞，金菇，菜心，生菜米粉味道：7/10價錢：$66魷魚爽口，唔會點有雪味。手撕雞食落都嫩滑，唔錯。而且份量超多，食到超級飽！

今晚經開佐敦有d肚餓經過白加士街有间人氣車仔麵就一於走入去試过見到d人個個必叫魅味炸豬扒見到都想食！于是坐底點左幾樣哇真係好肚餓樣樣都想試一個麵一個小食跟餐小份自家炸韭菜餃 掂有下次必帶埋朋友過嚟一齊分享喜悅

在佐敦白加士街麥當勞附近，見到這間德運豬扒車仔麵有7.77折，這是一間很稱職的車仔麵，平民價錢分量充足。.有不同的材料及面底，如果想減肥的朋友可以選擇清湯菜底；又或者可以選擇印尼撈麵烏冬等等。如果選了牛腩湯，更是無形中附送牛肉肉碎呢。.見到這間車仔麵很有心機，有不少餸也是自製的，包括韭菜餃、貢丸。材料片片厚切、大塊，而且叫滿$38送熱飲，絕對是街坊可以每天來當飯堂的餐廳。.我並不是特別喜歡吃豬扒的人，不過見到他這裏的招牌正正就是豬扒，沒有理由不嘗試吧？一份豬扒$48一共有4塊，可以同朋友happy share。見到豬扒煎得金黃，肉色粉嫩滿滿有肉汁，而且不會太肥。味道比較自然，沒有太多浮誇的調味，甘香可口，就算我不是特別喜歡吃豬扒，也覺得這豬扒不錯。我的朋友不知不覺吃了三件。

佐敦雖然唔近旺角，但食店數量一d都唔會小過，有質素既餐廳比比皆是，今次去左間平民食店試一試個車仔麵🥰——————🐽 秘制豬扒、紫菜、花菇沙嗲米粉米粉大大碗，加上左芫荽、蔥花同炸蒜，第一啖食麵已經好香好正，秘制豬扒食落好林，好入味，不負秘制之名，花菇處理得好入味，唔會水下水下，加埋沙嗲汁一齊食出真係好出色😆🐽 炸牛丸炸牛丸加外皮香脆，表面加上香料，令到升華左一個層次，小食都有好多其他選揀，絕對滿足到大部分人😻

本人喜愛食車仔麵，所以價錢合理經過都會一試！位於佐敦呢間車仔麵主打魅味炸豬扒，望落都幾多街坊過黎幫襯。車仔麵餸當然唔少得點豬扒，如果單點豬扒小食就要$48比較經濟嘅係惠顧滿$38粉麵就會送熱飲，凍飲+$3豬扒、手撕雞、冬菇粗麵（麻辣湯底）豬扒會有兩大塊，用嘅係帶骨豬扒，邊邊少許肥膏部分富油香，醃得好惹味，質地可以又唔會俾鬆肉粉整到淋晒！冬菇份量都幾多，蠔油汁炆得夠入味。雞絲一絲絲唔會好乾柴，都保留到少少雞味，另外粗麵係超大一碗魚腐、午餐肉、雞翼米粉（清湯）午餐肉厚厚的一塊，不過口感偏軟身，唔係火腿午餐肉果種。米粉口感爽滑，份量都幾多！自家炸韭菜餃 跟餐價$15餃皮口感好特別，有點似蝦餃果隻皮炸出黎嘅口感，富彈性，韭菜餡亦幾新鮮！埋單仲送番張優惠券全單7.77折，下次惠顧時使用。

食晏時間一個人喺佐敦，想簡單快趣食一餐，經過呢度，見到食車仔麵，幾啱我呢日嘅要求，再上網Google一下，見到口碑都唔錯，咁就決定入去開餐😆麵底有多種選擇，揀咗 $12嘅「菜底（可以 以菜代麵，幾好）」，再加幾款餸，要咗 $18嘅「魅味炸豬扒🐷」、$12嘅「牛肚🐂」、$12嘅「自家韭菜餃🥟」、$9嘅「白蘿蔔」，包一杯熱飲，要咗「熱奶茶☕️」；另外跟餐加 $15要咗「自家炸韭菜餃🥟（小份）」😆基本上簡單好食，特別係「魅味炸豬扒🐷」幾香口好 juicy😋。「白蘿蔔」大大件有三件，煮得幾入味😋。「自家韭菜餃🥟」無論係放湯嘅同埋炸嘅都幾好食😋。「熱奶茶」幾香幾滑😋

說到港式麵食，除了魚蛋河、雲吞麵等，車仔麵亦係一大特色的地道麵食往日港人所謂的『嗱喳麵』就正是『車仔麵』，聽說舊日流動小販時代的車仔麵，真的是由店主推著流動小販車在街上叫賣呀！！現在的車仔麵店全都在店舖內出售，今天也興起跟好友隨心走進一家吃碗車仔麵中午時段到來，店家的車仔麵選滿38元更會包有一杯熱飲多加三元就可轉為大大杯的凍飲跟友人各自點了一碗，再多來一份招牌的豬扒做小食兩碗麵食的份量不少，從麵類、配料至湯底都由自己揀選配搭，彈性很大自由度夠高，正是車仔麵一直受人愛戴，討人歡心的一大原因吧嚐了店內的招牌豬扒，味道的確不錯！調味剛好，肉質鬆軟不乾嚡，魅味豬扒果真美味其他的配料也不遜，沙嗲汁惹味不辣，有像孩童時代跟祖母外出用餐時所嚐到的滋味我們互相交換配料，特别欣賞店家的豬紅，入味不腥又無渣我倆不消一會就吃光了跟餐加配的墨魚丸更是必點之選，既彈牙又多墨魚粒在内街邊風味的魚蛋燒賣更是當年課前的早點或課後的茶點之選！！還記得當時會跟小閨密搶吃最後一粒的燒賣是多麼青蔥的回憶滋味呢～雖然現在的車仔麵不再『車仔』，更不是『嗱喳』，但能夠令人憶起舊日的味道，已教人會心微笑

早前搵到一間超正炸豬扒🐷+超抵食下午茶三餸麵🍜， $38有3個餸，仲配埋嘢飲！試過佢哋三餸麵都抵食好味👍🏻，今次經過忍唔住入去食吓佢哋其他小食🧆🍲🍖！📌魅味炸豬扒🐷$48一客四件，即叫即炸，超級酥脆😋😋豬肉完全冇雪藏味，醃料夠香！豬扒肉質唔錯，唔會乾，正！😋😋📌德式四寶🍢🍡🍲$38超豐富，冇諗過有咁多粒丸🤩！！！有魚蛋、豬肉丸、墨丸、貢丸，紫菜和生菜🥬！高質港式湯品，正！📌檸賓加$7🍹🍹抵飲，夏日炎炎，飲呢啲酸酸甜甜嘅嘢最啱，而且好夠味，檸檬都夠👍🏻👍🏻📌贈送熟客仔兩隻餃子，你都來做熟客仔可能都可以得到，幾好食架，新鮮豬肉韭菜餡👍🏻👍🏻🐷

呢間車仔麵，主打豬扒，豬扒好食juicy唔柴皮，冬菇夠林夠入味，雞翼炸得夠脆，我叫3餸，份量夠多，好飽！佢送滷水蛋+熱飲，凍飲都係+3蚊。價錢五十零蚊，唔平唔貴。