QUE (新都會廣場)

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呢間QUE近年頻頻開分店 喺多個大商場插旗～主打西日料理 招牌有壽司𝙏𝙖𝙘𝙤 仲有打卡甜品早排葵芳新都會都開咗(｡･ω･)環境簡約又幾靚食物質素幾高 雖然係連鎖但唔𝗁𝖾𝖺 難怪成為新貴！.二人套餐 $④⑨⑧ 𝓾𝓹✿ 餐湯｜飲品.✿ 沙律｜松葉蟹肉蟹籽沙律.✿ 小食｜雞軟骨串燒｜燒焦糖菠蘿.✿ 主食｜松葉蟹味噌甲羅燒燴飯 配 海膽忌廉汁 (+$④⑧).✿ 壽司塔可｜香蔥拖羅蓉牛油果醬 // 鰻魚玉子.✿ 甜品｜京都宇治抹茶甜筒.✿ 焙茶蕨餅提拉米蘇盒子 二人餐好豐富(ﾟωﾟ*)味道 份量 賣相兼備！有葵芳分店獨有嘅日式串燒 實測夠熱辣辣～主菜甲羅燒𝗋𝗂𝗌𝗈𝗍𝗍𝗈夠鮮夠𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆𝗒加錢配都值得𝖲𝗎𝗌𝗁𝗂 𝖳𝖺𝖼𝗈果然特別 好脆口 餡料飽滿好吃ʕ•̀ω•́ʔ日式甜品幾精緻 茶味突出 甜筒整碎再食好𝚌𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑𝚢忍唔住叫多個𝖳𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎盒子 以蕨餅代替手指餅 依舊有酒味喎 有創意但唔伏(｀･ω･´)

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。.葵芳新都會廣場新開的QUE Cafe，主打西日fushion菜，餐牌上的菜式選擇多，包括壽司塔可、丼飯、串燒、主食、全日早餐、刺身等～.如果坐卡位會非常舒適，坐二人枱會迫左少少。.最新推出餐牌.草莓香桃沙冰飲落去有草莓既味道，又有桃既香氣，好飲解暑.香煎鵝肝青森蘋果黑醋壽司塔可、吞拿魚忌廉芝士黑醋壽司塔可QUE其中一款招牌菜式係唔同口味的塔可，今次試左兩款新口味！塔可用左炸紫菜做基底，裡面包了壽司飯和生菜，再配上青瓜片等，配上主食鵝肝，食落味道唔錯有層次感，鵝肝份量都算大片，滿滿油香。.另外個款配左忌廉芝士和吞拿魚呢款都幾特別！有鹹香感。.北海道蟹肉薯仔球 （4粒）賣相同味道食落去真係好似日式章魚燒的味道，不過入面轉左係薯仔茸，仲有少量蟹肉，幾得意。.松葉蟹味噌甲羅燒意大利飯 配海膽忌廉汁意大利飯飯芯煮得不錯，帶點咬口；海膽忌廉汁的味道也不錯，不會有腥的感覺！仲可以蟹殼內的蟹膏、蟹肉和蟹籽等一齊食，蟹味四溢，好食。.青森縣蘋果芭菲用上窄身芭菲杯，面頭擺上酥皮脆餅作點綴又幾靚呢！中間既配料就好似食緊蘋果金寶，

食左個軟殼蟹意粉，整體感覺唔係太好。意粉煮得太緊，食落仲粉粉地，完全冇咩口感。軟殼蟹有d腥味，影響咗整體味道。朋友食既貓耳朵意粉都係粉粉地，似乎係廚房對火候掌握唔好。我覺得唔洗煮既魚生飯或者甜品可能會好d，至少難d會出錯。至於杯茶，就好似茶餐廳咁，沖左好多轉冇乜味道，淨係得返d顏色，完全唔值呢個價錢。整體而言，呢個餐廳嘅食物水準真係有待改善，服務還算可以，希望下次可以有更好嘅用餐體驗。入去之前諗住係試伏先好入。

北海道帆立貝帶子羽衣甘藍 配牛油果，蕃茄，合桃中東米及乳酪柚子汁沙津充足配料， 味道 甜甜酸酸，很開胃， 這是一個很不錯的沙律。炸薯條配煙肉，京蔥絲，木魚絲及日式芥末醬薯條新鮮炸配上京蔥絲木魚絲及日式芥末醬有，別有一番體驗，多吃也不會覺得油膩。鹿兒島豚肉生薑燒手打湯烏冬豚肉很多，烏冬香滑，淡淡清香的湯汁加在一起味道融洽， 豚肉有入口即溶的感覺，很好吃。鰻魚玉子壽司塔可脆脆的紫菜，鰻魚加上甜甜的玉子互相配，很不錯軟殼蟹壽司塔可軟殼蟹新鮮炸加上飯團菜及脆紫菜，配搭很好雲呢拿甜筒（雲呢拿脆片，焦糖白朱古力粉，紅茶醬）雲呢拿雪糕香軟幼滑加上脆片及焦糖白朱古力粉是一個不錯的甜品，但紅茶象醬真的因人而異，本人不太喜歡這個醬。螢光魷魚墨魚汁意大利飯黑色的墨魚汁加上魷魚連意大利飯一起很好吃，不過小心嘴巴給舌頭變黑色。黃金蟹子加州卷配香芒乳酪汁（6件）有微酸的芒果乳酪汁加上蟹子加州卷不會有很飽的感覺。火炙三文魚蟹籽卷（6件）燒過的三文魚加上蟹籽的脆口感連清新的青瓜絲一起吃， 多重口感同一時間享受。炭燒咖啡提拉米蘇盒子配日式蕨餅Tiramisu有濃郁的酒及咖啡味，蕨餅的咖啡很香濃，質感細滑。為晚餐加上一個

尋晚同屋企人幫襯，大概6:20入去，限時90分鐘叫咗二人套餐，等咗大概15分鐘，上咗兩樣菜式。因我哋叫嘢飲時有些少猶豫，不過照樣叫咗熱檸水同熱奶茶，但中年女侍應已表現出冇乜耐性，問我哋係咪要轉頭落，我哋話唔係，照落呢兩杯等咗半個鐘，我地同個男經理講話爭兩杯飲品，點知佢話我哋未落單，我哋都有啲錯愕，重新落單之後過咗10分鐘 又未有見有，我哋問另一位女侍應，佢「哦」完之後繼續忙，唔知有冇跟進。再過多15分鐘，上埋甜品，所有嘢都食晒 但兩杯飲品都仲未到，我哋再問呢個中年女侍應，佢就話：「水吧得一位同事，得一對手，係要等等㗎喇…… 知道㗎喇」呢種態度就唔太友善，皮笑肉不笑嘅回應 令人覺得無言，因為佢一開始已落漏單，然後覺得係我哋係咁催，係我哋嘅錯咁。整體來講，食物質素還好，但服務真係需要改善。

其實本身打算嚟呢度食另一間餐廳，可是由於太耐沒有到葵芳新都會廣場。所以都唔知道原來原本間餐廳已經沒有再營業了。而是開了另一間餐廳「QUE」。講真我未聽過呢間餐廳，不過見到裏便都好似有幾多食客，所以就決定試一試啦。打開餐牌，都發現其實佢嘅款式，種類都算幾多，有日式，及西式的菜式，供客人選擇。我都睇咗好耐先，最後決定揀呢三款。因為其實本身唔係話太肚餓，即使職員推介我們食二人套餐。但真的覺得份量太多，怕食唔晒會浪費。所以最後都係選擇咗散叫。叫咗一個炸蠔嘅壽司飯，仲有一個吞拿魚拖羅配牛油果醬嘅壽司飯，再加一個貓袋以黑松露忌廉汁意粉。其實個壽司都有驚喜！個紫菜炸得脆脆的，好食😋！不過個牛油果蓉就唔係咁出味，唔係太食得出味道。但吞拿魚拖羅都係好食的！貓朵👂🏻意粉都係唔錯呀，黑松露汁好香濃，菇菇都好食！不錯👍🏻！這間餐廳比較想像中味道還好！下次會再光臨！☺️

平時lunch 都多人排，趁放工近近地食完快閃上堂。 估唔到平日夜晚都咁多人，接近9成full😮 不過食物質數係唔錯既，平日都有提供set dinner, 不過今次選擇散叫，order d 無 咁heavy 既菜式。1.脆炸單骨雞翼 配辛子明太子醬 💰$78一定要 order 我最愛既雞翼😋不過單骨實在無乜肉食，但外皮係夠脆既，但佢最出色既係個明太子醬，我個人喜好會mix 埋 wasabi 將個醬再昇華😍2. 特上刺身盛五點 💰$268五點包括三文魚，吞拿魚，帆立貝，赤蝦，馬刀貝每款大約2件，尚算新鮮，不過下次可以叫其他野，skip 呢個刺身😝3.炸薯條 💰$62 我既至愛薯條點可以唔叫，不過呢間用既係幼薯條，所以口感上就差dd, topping 有煙肉京蔥絲，木魚絲。。。味道都幾特別4. 松葉蟹味噌甲羅燒意大利飯 配海膽忌廉汁 💰$198個甲羅燒唔錯，蟹肉mix 蟹羔+蟹籽， 但個意大利飯就好滯，應該係個醬比較creamy ,但整體係唔錯既5. 燒物：燒安格斯牛肉 💰$58 + 月見免治雞肉棒💰$38like👍🏻👍🏻雞肉棒mix 咗d 軟骨，提昇口感，撈埋個蛋黃食😋😋6.日式清酒特

約左朋友 lunch, 未試過 Que，我地2個都叫左set lunch 角切魚生丼 ($138), 呢個好似抵食D, 另外有個三色魚生飯 ($178).🍣 角切魚生丼這魚生丼色彩繽紛，搭配咗多款新鮮嘅魚生，有三文魚，吞拿魚，希靈魚，油甘魚，甜蛋，仲有最愛既三文魚子。魚肉切得厚薄適中，口感滑嫩，魚生鮮甜，配上醬油和山葵，讓味道更加出色。飯底的壽司飯煮得恰到好處，米粒粒分明。 除此之外，set lunch仲包括咗沙律或餐湯。

同朋友喺新都會廣場行街，見到QUE有個$448二人套餐，好抵食又有西日fusion菜式，於是就試吓！🍽️🍣 脆米紙辣味三文魚莎莎（4件）呢個前菜真係好有驚喜！米紙脆卜卜，配埋新鮮嘅三文魚莎莎，仲帶少少辣味，食落層次感豐富🌶️開胃一流！😋🦪 汁燒鰻魚青口忌廉汁意大利飯一上枱就即刻聞到好香嘅鰻魚味！配上青口同忌廉汁意大利飯，味道濃郁又creamy，但完全唔覺得膩。🍚青口新鮮，鰻魚同飯嘅搭配有層次，係fusion菜嘅好代表！👍🍄 黑松露野菌貓耳朵粉呢個貓耳朵粉真係一試愛上，松露嘅香味好突出，野菌亦都炒得好。🍝最喜歡貓耳朵粉嘅口感煙韌，配埋松露同野菌，真係覺得好滿足！🍂🍵 京都宇治抹茶甜筒甜品方面，抹茶控一定唔可以錯過！🍦抹茶味道濃郁，唔會太甜，甜筒脆卜卜，完美為成餐畫上一個好味道嘅句號！🍃

成日經過葵芳呢間野都好多人等位，今日黎食lunch🤭🤭餐廳環境好靚好舒服☺️lunch包湯or沙律，同埋飲品，今日係西蘭花忌廉湯，幾好飲👍香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可，第一次食，個紫菜係炸過、脆卜卜😍😍我覺得幾好食！角切魚生丼，魚生新鮮，份量都多，不錯👍明太子蟹籽意粉，😍😍😍醬汁適中好creamy ，每一啖意粉都食到明太子同埋蟹籽，推薦👍👍👍店員服務都好好，好有禮貌。一定會再黎食😎

本來想去新都會同一個舖頭嘅的一間西餐廳，應該執咗了變咗現在的Que… 之前在CWB食過dinner , 今次食lunch / 下午茶之間時間左右… 2人都係叫咗lunch set , 一個叫牛扒包蛋沙律，一個牛油海鮮帶子意粉，2 杯mocha , 咁佢地lunch set 水準也ok 嘅，ice mocha 有點苦, 雖然個湯也ok , 唯一係個湯匙同個湯碗一樣大，好難用😂所以整體ok la, 感覺上在人多多的新都會廣場也帶有一點舒服感…

Set for Two 既份量似乎有點豐富😅😅😅Salad 4 choose 1Snack 5 Choose 1Main 8 choose 1Sushi Taco 5 choose 2Dessert 4 choose 1Soup 磨菇湯超濃厚Salad 北海道帆立貝羽衣甘藍沙律，醬汁好溫和Snack 脆炸單骨雞翼 配 辛子明太子醬，脆Main 角切魚生丼Sushi Taco 軟殼蟹壽司塔可 and 辣味帆立貝壽司塔可Dessert 抹茶tiramisu配糖漬紅豆，可以encore餐飲冷熱檸檬茶下次來試單點，見鄰桌pasta好吸引

有一晚夜晚經過已經好想試，但大排長龍。話哂係葵芳新cafe~專登搵個lunch再嚟試下，結果等咗一枱就可以入座啦😁今次同朋友食飯帶埋小朋友，安排坐咗卡位，fit 哂。當日平日有lunch set🫶🏻每個餐都包沙律或湯，咖啡或茶。✨漢堡扒全日早餐 $148一上枱就有好香嘅松露味，煎蛋流心吸引，配上充滿牛油香味嘅丹麥酥，同漢堡扒好夾～夾埋生菜食就啱啱好😛✨手撕和牛面肉大通粉 $158大通粉夠淋裹滿蕃茄香味，和牛面肉肉質軟滑。✨溫泉玉子卡邦尼意粉 $118香濃芝士忌廉香，配流心蛋，份量適中。✨燒宮崎雞扒水煮蛋海苔意大利飯 $158雞扒煎得啱啱好，仲有水波蛋可以撈埋落海苔飯度食～不過個意大利飯有少少腍～

🍽 去「Que」，試咗兩款創意意大利菜—南瓜忌廉汁貓耳朵粉同燒千葉縣鯣烏賊墨魚汁意大利飯，仲有個跟餐雞肉沙律😋🎃 南瓜忌廉汁貓耳朵粉配松葉蟹肉及帕爾瑪芝士呢個貓耳朵粉真係幾特別！南瓜忌廉汁有淡淡甜味，唔會過膩，同松葉蟹肉嘅鮮甜味道好夾，食落去真係好creamy🦀。貓耳朵粉嘅口感有嚼勁，配埋帕爾瑪芝士，增添咗一層鹹香味，令整道菜更有層次感🧀。🦑 燒千葉縣鯣烏賊墨魚汁意大利飯呢個墨魚汁意大利飯真係色香味俱全！烏賊完全唔韌，食落去有陣陣海鮮嘅鮮味，配埋墨魚汁嘅濃郁味道，真係一流！墨魚汁滲透入每粒飯，濃香但唔會過重，食到最後都唔會覺得膩～呢道菜嘅賣相已經好吸引，再配埋口感豐富嘅烏賊，真係唔可以錯過！😎🥗 雞肉沙律跟餐嘅雞肉沙律係一個清新嘅小點，沙律菜新鮮脆口，配埋簡單嘅醬，酸酸甜甜好清爽～

葵芳新都會廣場，呢間日式洋食成日都人山人海。午餐每位$98起，今日試咗兩個幾特別嘅配搭。🔻#燒宮崎雞扒牛油果明太子丹麥酥 $118雞扒同燒汁調味煎香，肉汁豐富，配上牛油果及明太子粒粒，口感充滿層次。厚切丹麥酥墊底，吸盡鮮味醬汁👍🏻🔻#黑豚肉生薑燒意大利飯$148份量比想像中大，白汁意大利飯做底，配上生薑燒黑豚肉，非常Creamy惹味，食慾大增🫶🏻午餐都配一杯飲品🥃，沙律🥗或餐湯🥣呢個價錢，食物質素性價比高。唔怪之長期排隊🤭