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2014-01-28
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今次的飯局,為了慶祝一位1月份生日的朋友及提早團年! 壽星女選擇了位於灣仔茂蘿街有「綠屋」之稱,動漫基地的1樓 <皇后飯店 Queen's Cafe>! 之前,我幫襯過兩次也是下午茶,入夜後的 <皇后飯店 Queen's Cafe>,柔和的燈光配合紅磚牆及高貴的吊燈,顯得格外有情調! 我們一行 4 人走入餐廳 Cafe 那邊的門口,侍應們正在西餐廳忙碌著! 我們影相之際,才有侍應走出來招呼我們。期間!讓我們發現皇后飯店鮮為人知的另一面! 走到餐廳盡頭,窗前佈置了一些英女皇頭像外型的 cushion!還有前所未見的古董相機及黑膠唱片機! 香港昔日的黑白照!餐廳分為 Cafe 及西餐廳兩部分,我們被安排到西餐廳那邊,坐下來尚未點菜,侍應先送上熱水,相當貼心! Menu 有琳瑯滿目的款式可供選擇! 豐儉由人!最終,大家選擇了 Special Menu 特別套餐!由 $155 ~ $240 不等,包括:餐湯、主菜 (跟薯菜/ 飯/ 意粉) 及飲品,另設加一服務費,價錢合理! 餐包餐包經翻熱後,外脆內軟帶點煙韌! 輕微的甜度,再塗上軟滑的牛
期間!讓我們發現皇后飯店鮮為人知的另一面! 走到餐廳盡頭,窗前佈置了一些英女皇頭像外型的 cushion!還有前所未見的古董相機及黑膠唱片機! 香港昔日的黑白照! 餐廳分為 Cafe 及西餐廳兩部分,我們被安排到西餐廳那邊,坐下來尚未點菜, 侍應先送上熱水,相當貼心!
Menu 有琳瑯滿目的款式可供選擇! 豐儉由人!最終,大家選擇了 Special Menu 特別套餐!
由 $155 ~ $240 不等,包括:餐湯、主菜 (跟薯菜/ 飯/ 意粉) 及飲品,另設加一服務費,價錢合理!
餐包
餐包經翻熱後,外脆內軟帶點煙韌! 輕微的甜度,再塗上軟滑的牛油,大家也開胃起來! 羅宋湯
比較單點 $43 的羅宋湯,跟餐的份量的確少得多!
橙紅色的湯底以牛尾熬製,味鮮濃郁富酸甜!椰菜、紅蘿蔔等配料好足料!質感幾濃稠,水準與味道依然出色! 玫瑰翠綠焗石斑跟薯菜 $160
石斑煎至金黃色,散發出香味!加上陣陣玫瑰飄香,份外誘人!
以菠菜打碎,混合白汁,玫瑰汁滲入富鮮味的石斑肉,入味之餘又滲出陣陣玫瑰清香!兩者也出奇地夾!口味清新! 可是,食完兩大塊石斑,都幾飽餾!
配上的薯仔粒本身已加入茄汁烹調,就算不加茄汁已夠酸香惹味! 粉紅玫瑰燒雞跟意粉 $155
兩大塊雞扒份量驚人! 絕不欺客!玫瑰雞的玫瑰味卻被濃郁的燒汁掩蓋味道!只有輕微玫瑰味,喧賓奪主! 如果!玫瑰味比燒汁重口味的話,反而味道更怪!店方的味道則恰到好處!雞肉嫩滑無比又多汁!啖啖肉食出啖啖滋味! 熱好立克
奶味香濃!又帶出好立克獨特的麥香!就算不加糖,已足夠甜味!入口順滑!是一杯令我值得一讚的好立克! 整體食物水準不俗!大家也食得飽足又滿意!
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