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【屯門市中心高質拉麵店🍜 霸嗎拉麵】-豚骨叉燒拉麵就食得多🤩鴨胸拉麵大家又有冇試過？🍜今日經過屯市嘅霸嗎拉麵見到佢新推出嘅『鴨蔥·拉麵 』😚即刻入去食返碗！-😋鴨蔥·拉麵🍜$118拉麵賣相好吸引😻京蔥同鴨胸經過炙燒😳香味撲鼻～鴨胸肉質緊緻，表層用咗蘋果蓉調味😍食落帶點酸甜味😜幾特別！個湯底好濃郁嘅蔥香🥳鍾意食蔥嘅朋友包你會愛上！好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋雞叉燒味玉雞白湯拉麵$95呢款有雞叉燒、糖心蛋同埋雲耳🤩佢嘅糖心蛋個流心超正想再加多粒❤️🔥雞叉燒啖啖肉好過癮😍個雞白湯濃而不膩🤭good! 另一樣值得一讚嘅就係可以自己揀拉麵嘅軟硬度（小編鍾意食硬身嘅麵👏🏻佢又真係做到俾我🫶🏻真係要俾個like佢👍🏻好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋唐揚炸雞🍗$18跟餐加$18會有兩件炸雞🥳炸雞炸到金黃香脆，雞肉醃得好入味，食落嫩滑充滿肉汁，非常高質🤩好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋元祖彈珠汽水🥤$20😋麒麟一番榨🍻$24-📍 霸嗎拉麵屯門：屯順街1號屯門市廣場1期3樓3233號舖中環：蘭桂坊德己立街22號地舖尖沙咀：金巴利道26號地舖赤鱲角：暢達路1號香港國際機場機場一號客運大樓 (禁區)東大堂7樓7E162號舖💸人均消費：$145
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今期霸嗎拉麵大癲推介!!! 蒜山黑蒜醬油拉麵 !!!痴線~ 我一知道即刻叫埋我朋友一齊陪我去食呢個蒜之拉麵!!!蒜山黑蒜醬油拉麵 HK$95- 呢個拉麵一擺低~ 個陣黑蒜味已經香到不得之了!!! 而且黑蒜多到真係成個「蒜山」~!!! 身為蒜鬼的我~ 梗係覺得好鬼正啦痴線~佢個醬油湯頭都幾濃身~ 黑蒜油香濃厚~ 湯頭香濃得黎唔會乾喉~另外每粒蒜頭蒜香同高温油炸處理過熟成度剛好~ 有咬口亦帶有甜香感及蒜頭香味好足夠~ 因為叫左炸雞，所以我無再係個拉麵度ADD-ON加其實材料同配料~ 反而咁樣更加突出呢碗大癲拉麵之精彩之處~雞叉燒味玉雞白湯拉麵 HK$95- 雞白湯也是湯頭濃郁非常滑口~ 麵條掛滿湯汁~ 食落去有層次雞叉燒，厚身又大件~ 係霸嗎本身特色~!!! 溏心蛋不過不失~ 就是蛋香不太夠~ 燒汁唐揚炸雞 (5件+汁另上) HK$38-炸雞痴線地大大舊~ 一咬落去鮮嫩多汁~ 肉質相當滑~ 呢個真係必點推介~!!! 而呢度最好地方就係汁可以另上~ 我呢D唔鐘意多汁人士~就岩晒我啦~ KIRIN 一番搾 (1/2 PINT) HK$24真心~ 如果唔係食拉麵~ 黎飲杯啤酒加叫份炸雞都真係幾正~ 紫薯燒酎 HK$48- 呢個燒酎味道溫和帶有丁點甜。佢呢款燒酎由紫薯「綾紫」和「穎娃紫」合釀造之燒酎。味道夠晒平衡，過喉順滑，餘味舒服。呢杯真係一流~ !!!其實霸嗎拉麵每一期都有不同的期間限定~下次再有新限定~ 都會心郁郁想黎試試佢!!!
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員工態度差，食物質素下降，無下次追評返先。星期四同媽媽在屯市行街，媽媽話想食搵麵，在openrice 見到屯市有霸媽，好耐無食，加上去到唔洗等位，有好多吉位就入去。當時是7點5x分，男職員帶位叫我地坐矮背的椅子，由於媽媽行街耐了，腰有點酸痛，我見店內有4張卡位，便詢問職員可位轉一轉，但職員以怕繁忙時段，所以拒絕了，咁我都明白，所以諗住由佢。過了5分鐘不到，有幾枱2人組合嘅客人都被女職員帶到卡位，見到咁就同媽媽傾（正常說話聲線，沒有好大聲）點解都係2個人，又話繁忙時段。。。隔離執枱嘅女職員聽到就搭傘話頭先繁忙時段呀麻（態度語氣都差），我即刻嬲左，同佢講，但前後唔夠5分鐘，佢聽到後仲駁多2句先行開。首先，我同媽媽自己傾計，無講過要投訴或特登大聲講，等其他客人都聽到。偷聽加搭傘真係好無禮貌。回應嘅態度仲要咁差。第二，我地亦無特登再要求。食物質素下降。啲麵口感無以前咁好，以前會硬身啲，呢間偏淋，我喜好偏硬，所以唔鐘意。另外今次個湯偏鹹，食完好口渴。後來上網睇，原來唔少人已經講過佢呢間野啲員工態度差，仲要都唔係近排嘅事，但睇黎一直都無正視過。
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霸嗎拉麵係屯門其中一間好食嘅拉麵店，而且位置在市中心，非常方便。霸嗎豚肉拉麵的湯底通常以豚骨為主，有好濃郁嘅豬骨香味，每次食拉麵前，都先飲幾啖湯😋😋拉麵有彈性和嚼勁，吸晒啲湯汁，麵條不會過軟或過硬，簡直無得頂👍🏻👍🏻霸嗎豚肉拉麵的豚肉肉質鮮嫩，肥瘦相間，吃起來非常滑口。拉麵的份量剛剛好，而且價錢合理。👍🏻員工態度友善，環境舒適，讚！！👍🏻總括而言十分推介大家去試試👍🏻👍🏻😋
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香港屯門霸嗎拉麵 尊敬的負責人，主旨：關於攜帶寵物入店的投訴我寫這封信是想表達對貴餐廳的擔憂。2025年1月1日我在屯門霸嗎拉麵用餐時，注意到餐廳允許顧客攜帶寵物入店。作為一名顧客，我對這一政策感到不安，因為這可能影響到其他顧客的用餐體驗和健康。許多顧客可能對動物過敏，或者對寵物存在恐懼。餐廳應該提供一個舒適和安全的用餐環境，以滿足所有顧客的需求。我希望貴餐廳能重新考慮這一政策，並制定更清晰的規範，以保障顧客的健康和安全。感謝您對此事的重視，期待您的回覆。
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