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2024-09-06
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📍 RightSideUp📍 中環蘇豪 𝗦𝗢𝗛𝗢, 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 卑利街53號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-中環卑利街全新美式酒吧《RightSideUp》！裝潢帶復古disco風格，背景播著首首經典金曲，如Mamma Mia、I Want It That Way等，好有氣氛！店員好熱情；食物飲品都很有質素，推薦推薦！🌟-// Lite Bites //.✿ Buffalo Blues ($88)六隻大隻、厚肉又多汁的【水牛城雞翼】炸得香脆，外層蘸滿了香辣刺激的buffalo sauce配上必配的藍芝士醬、紅蘿蔔跟西芹條～.✿ Crab Cake Disc ($158)外層炸得金黃，內裡有絲絲蟹肉配上了是拉差沙律醬、芒果莎莎等如果炸漿可以薄一點點就更好啦😝•// Big Bite //✿ Baby Got Back Ribs ($218/Half)好可愛的菜式名 (⑅•ᴗ•⑅)豬肋骨肉質煮得軟腍、輕輕一拉即離骨，超容易進食表面塗滿香甜惹味、帶煙燻味的燒烤醬，超好吃另外還配上了幼身薯條跟coleslaw～•// Sandwich //✿ The Colonel’s San
📍 中環蘇豪 𝗦𝗢𝗛𝗢, 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 卑利街53號地舖
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中環卑利街全新美式酒吧《RightSideUp》！
裝潢帶復古disco風格，背景播著首首經典金曲，如Mamma Mia、I Want It That Way等，好有氣氛！
店員好熱情；食物飲品都很有質素，推薦推薦！🌟
-// Lite Bites //
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✿ Buffalo Blues ($88)
六隻大隻、厚肉又多汁的【水牛城雞翼】
炸得香脆，外層蘸滿了香辣刺激的buffalo sauce
配上必配的藍芝士醬、紅蘿蔔跟西芹條～
Buffalo Blues
$88
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.✿ Crab Cake Disc ($158)
外層炸得金黃，內裡有絲絲蟹肉
配上了是拉差沙律醬、芒果莎莎等
如果炸漿可以薄一點點就更好啦😝
Crab Cake Disc
$158
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•// Big Bite //
✿ Baby Got Back Ribs ($218/Half)
好可愛的菜式名 (⑅•ᴗ•⑅)
豬肋骨肉質煮得軟腍、輕輕一拉即離骨，超容易進食
表面塗滿香甜惹味、帶煙燻味的燒烤醬，超好吃
另外還配上了幼身薯條跟coleslaw～
Baby Got Back Ribs
$218
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•// Sandwich //
✿ The Colonel’s Sandwich ($158)
作為一家美式餐廳，自然有不少漢堡、熱狗的選擇！
The Colonel’s Sandwich其實是【炸雞漢堡】🤣，名字源自KFC的漢堡～
漢堡包身烤得外脆內香軟、帶牛油香，好好吃，好有驚喜！
中間夾上厚厚的脆炸雞、惹味的是拉差沙律醬，還有略略減低膩度的醃椰菜跟番茄
伴碟還有酸瓜和自選一款配菜！我們選的是蕃薯條，太滿足啦！
The Colonel’s Sandwich
$158
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•// Desserts //
✿ Chocolate mousse cake ($98)
✿ Peaches ‘n’ cream ($88)
整個餐牌就只有兩道甜品，一於把兩道都試匀！兩道都好好吃！
【朱古力慕絲蛋糕】朱古力味香濃，中間夾入了果醬，旁邊還伴有雜莓🫐🍓
Chocolate mousse cake
$98
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Peaches ‘n’ cream
$88
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•// Signature Cocktails //
✿ Disco Julep ($108)
✿ Retro Sour ($118)
根據店員的推薦，點了兩杯合口味又適合打卡的特色cocktail 🍸
【Disco Julep】以dark rum為基底，配搭水蜜桃、柑橘、薄荷、薑等，味道清爽
【Retro Sour】以whisky、falernum甜酒為基底，配搭菠蘿、雲呢拿和乳酪奶蓋，帶甜甜的果香
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