Ron Mak Mak (Closed)

𝕋𝕒𝕚 ℍ𝕒𝕟𝕘 • ℝ𝕠𝕟 𝕄𝕒𝕜 𝕄𝕒𝕜 🇹🇭📍𝔾/𝔽, 𝟚𝟚 𝕂𝕚𝕟𝕘 𝕊𝕥𝕣𝕖𝕖𝕥, 𝕋𝕒𝕚 ℍ𝕒𝕟𝕘:::::::::::::::::::::::::::::: 𝘈 𝘩𝘪𝘥𝘥𝘦𝘯 𝘨𝘦𝘮 𝘧𝘰𝘳 𝘛𝘩𝘢𝘪 𝘊𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 𝘪𝘯 𝘛𝘢𝘪 𝘏𝘢𝘯𝘨! 𝘎𝘳𝘦𝘢𝘵 𝘷𝘢𝘭𝘶𝘦 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘢𝘶𝘵𝘩𝘦𝘯𝘵𝘪𝘤 𝘵𝘩𝘢𝘪 𝘵𝘢𝘴𝘵𝘦! 𝘙𝘦𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘥𝘦𝘥 𝘧𝘰𝘳 𝘳𝘪𝘤𝘩 𝘣𝘳𝘰𝘵𝘩 𝘣𝘦𝘦𝘧 𝘯𝘰𝘰𝘥𝘭𝘦𝘴 🍜 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘱𝘪𝘤𝘺 𝘵𝘰𝘮 𝘺𝘶𝘮 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘳𝘪𝘤𝘦🌶, 𝘢𝘯𝘥 𝘢 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘳𝘺 𝘵𝘩𝘢𝘪 𝘥𝘳𝘪𝘯𝘬 𝘪𝘴 𝘪𝘯𝘤𝘭𝘶𝘥𝘦𝘥. 𝘛𝘩𝘦 𝘮𝘢𝘯𝘨𝘰 𝘴𝘵𝘪𝘤𝘬𝘺 𝘳𝘪𝘤𝘦 🍙 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘰𝘤𝘰𝘯𝘶𝘵 𝘥𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨 𝘸𝘢𝘴 𝘢𝘦𝘴𝘵𝘩𝘦𝘵𝘪𝘤 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘰𝘤𝘰𝘯𝘶𝘵 🥥 𝘢𝘯𝘥 𝘧𝘭𝘰𝘸𝘦𝘳 𝘥𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨 💐🐂 泰式炙燒穀飼牛船河 $102Bᴏᴀᴛ Nᴏᴏᴅʟᴇꜱ ᴡɪᴛʜ Gʀᴀɪɴ Fᴇᴅ Bᴇᴇꜰ🦐 泰式冬蔭公蝦炒飯 $98Tᴏᴍ Yᴜᴍ Fʀɪᴇᴅ Rɪᴄᴇ ᴡɪᴛʜ Sʜʀɪᴍᴘ🦋 蝶豆花荳奶Bᴜᴛᴛᴇʀꜰʟʏ

今次捐窿捐罅四圍搵好野食黎到好多特色小店嘅大坑✨發現最近大坑開左一間fusion泰菜❤️未去到旅行都想搵下異國風情就入左去食野啦😆餐廳背景音樂Keep播住泰文歌餐具係椰子殼，唔講以為飛左泰式炙燒穀飼牛船河呢碗船河好有誠意！有大大片、牛味好重、好滑嘅穀飼牛片🤤又有爆汁嘅牛丸！仲有我最愛食嘅炸豬皮😌新鮮爽脆嘅芽菜同塑滿湯嘅麵條，口感非常豐富😚泰式蝦油大蝦炒金邊粉金邊粉好有鑊氣，酸酸甜甜嘅味道真係好好食呀！入面有大量嘅芽菜同蒜頭粒，好香口！重點仲有兩大隻彈牙大蝦🍤正！芜荽山什菌炒PHAD THAI芜荽控嘅朋友叫左呢個PHAD THAI😆食完之後話黎到呢度真係一定要叫！因為芜荽真係超多😎泰式奶茶幾欣賞呢度嘅泰式奶茶，唔會太甜，岩返香港人口味😇柑桔青檸梳打食泰菜一定要飲梳打，柑桔同青檸嘅味道都幾突出，唔錯😝Ron Mak Mak (大坑)大坑京街22號地舖

Fusion 泰菜 Ron Mak Mak 🇹🇭粉橙色牆身配木藝傢俬幾簡潔幾舒服 👍🏻啲擺設都充滿泰國風情～泰式炙燒穀飼牛船河 📍$128穀飼牛果然係穀飼牛，牛味濃，而且用咗火炙燒過，味道更出，牛味麵滲哂落啲湯到 泰式蝦油大蝦炒金邊粉 📍$119金邊粉炒得好乾身，而且用咗蝦油去炒埋，所以蝦味特別濃郁，再唧啲檸檬汁，解一解個油膩感 柑桔青檸梳打 📍$46好多時去泰國餐廳都會叫呢個柑桔青檸梳打 👍🏻 清爽得來同泰國菜真係好夾泰式檸檬茶 📍$45個晚7:30 已經到咗，但估唔到泰色奶茶已經賣哂 🙈無緣飲到佢就唯有轉戰泰式檸檬茶啦～想飲泰式奶茶都係早啲嚟啦

本身諗住普普通通食餐泰國菜，點知菜式既味道超有驚喜。 裝修so Thai!泰國🇹🇭另外都會播d 泰國歌，超有氣氛！呢個值得一讚，有驚喜。傳統既泰菜通常肉碎都係包生菜，呢個係黎自印度小食既Pani puri，球狀既炸米餅，超級香脆。配以香辣既肉碎，超惹味。原隻大蝦放在係飯上面。冬蔭公酸酸辣辣夠曬惹味。炒飯粒粒分明，炒得好香。有蝦餅放在碟上做伴碟，用嚟夾飯都好好味。黃咖哩味道濃郁，配少量芝士，唔太膩。芝士焗完後，可拉出絲。椰香味重，配雞肉相當夾，雞肉肉質夠滑，短管麵煮得剛剛好，唔會太淋，有咬口。碟豆花荳奶-打卡必叫，超靚混色。淡淡地既荳奶味，唔會飲完好飽。泰式奶茶-係泰抵風味既奶茶，傳統會再甜d!呢個剛剛好唔會太甜。

大坑一直以黎都好多唔同種類餐廳😋而且人少少幾寫意 好鍾意呢個地方今次就黎試新開嘅Fusion泰菜Ron Mak Mak😋店舖面積唔算好大 裝修橙tone同木系為主張凳都幾細張🤫🤫 menu款式不算多 一張過有得揀辣度🌶 我就揀左小辣店鋪入面一直播住泰文歌 好多都幾好聽 忍唔住要問下店員係咩歌😛叫左兩個主菜 啲擺盤都相當吸引眼球而且係用椰子殼碗🥥又會有啲花喺度做點綴 影相都幾靚架☺️🌺泰式炙燒穀飼牛船河 $128湯底十分濃郁 牛有輕輕炙燒過 有啲雜菇芽菜 入面仲有檸檬葉、香茅等等配菜調味 好食到停唔到口椰香黃咖喱芝士雞肉短管麵 $114意大利粉配咖喱 幾特別嘅fusion菜式！值得試下 rigatoni入冇裝住哂好濃厚芝士汁好正呀上枱嗰陣已經聞到好香🤤🤤好香濃嘅椰子同咖哩味蝶豆花荳奶 $45叫得蝶豆花都預左係用黎打卡✨📷 藍白色漸層勁靚 味就淡淡地啦 主要都係荳奶味 可以解下膩 食辣就解辣😆泰式奶茶$45傳統的泰式奶茶 基本上每次去食泰菜都會想叫黎飲下😛

係炮台山工作後，我鍾意去大坑食完野先走，見到有不少食店未試過，今次試了其中一間 - RON MAK MAK。店內怖置帶有泰式感覺。主菜選了泰式炙燒穀飼牛船河。賣相精緻。牛肉味幾重，肉質嫩滑，而且吸收晒湯的精華，味道調教不俗。個粉口感和我平日食的有些不同，軟硬適中，加入芽菜，夠爽脆，提升口感。飲品選椰子荳奶沙冰。入口充滿淡淡椰子香味，最重要不是死甜，甜味來自椰子和荳奶，這樣可以中和一下牛船河的濃味。下次有興趣試下炒金邊粉。

這次來試試位於大坑小巷中的特色泰國菜✨泰式冬蔭公蝦炒飯帶有點點冬蔭公湯味道的炒飯，但不會像普通冬蔭公湯那麼辣，飯粒偏硬粒粒分明，吸收了湯汁色澤均勻，配上鮮蝦和蝦片更惹味✨椰香黃咖喱芝士雞肉短管麵椰香味濃的咖喱，配上芝士味道很合不會膩💕這種濃稠的汁與闊身的pasta 如短管管麵就是十分配，而且賣相不錯喔～雙色芒果黑白糯米脆筒椰漿香滑，是糯米飯的靈魂💕擺盤方面很有心思，有別於一般的芒果糯米飯📸超適合打卡蝶豆花荳奶藍藍紫紫的蝶豆花是沒有特別味道的～豆奶偏淡，同樣是賣相不錯✨

🇹🇭今日遠離煩囂🥰唔再係繁華既鬧市 選擇行遠少少黎到好耐無去既大坑行下有成一年無黎 好似好多野都唔同左🤓今日就見到呢間新開既泰式餐廳作為一個敢作敢試既foodie一於試試佢🤩店內環境好好 畢竟都係新開細細間坐得舒服 設計使用木系 別有特色👍🏼應該係泰國人主理 裡面都係泰國人面孔可以食到最正宗既泰國菜!🇹🇭嗌完野食既加分位 係佢會比張紙仔你問你spicy level同埋要唔要羌荽、肉碎 好貼心🤩🐂泰式灸燒穀飼牛船河 $102湯底濃郁配埋泰國香菜配搭得超好金邊粉加埋個湯好入味 而且有咬口🤤牛肉既份量都幾多 而且明顯每塊肉都有燒過🍖好入味而且肉質鮮嫩 唔係雪藏垃圾肉再配合埋個湯令個牛肉更上一層樓🦐 泰式蝦油大蝦炒金邊粉 $96黎到泰國餐廳唔係唔食PAD THAI掛?整體都唔錯都算有鑊氣♨️唔會太乾或太濕 岩岩好而且酸酸甜甜食落幾開胃唔會太油膩不過重口味人士略嫌佢有啲唔夠濃味但我同今日媽咪食 佢就好喜歡!🫶🏻另外兩隻蝦大大隻 非常有誠意 抵讚💙 蝶豆花豆奶 $45呢款飲品平時係出面泰式餐廳比較少見所以就嗌左呢杯試試佢首先一黎到真係嘩一聲😍影出嚟係幾靚幾打卡able😙估唔到蝶豆花配合埋豆奶會咁出色

🦐大坑正宗泰國菜😍一頁的菜單提供晒所有最多人鍾意嘅泰國菜款式，而且擺盤超靚超精美，泰式大蝦冬陰功炒飯($109)辣得來好香口，鍾意冬陰功一定要試吓！芫荽Pad Thai ($108)超特別，麵條彈牙，芫荽fans唔好錯過👏🏻仲有超靚芒果糯米飯做甜品🌸.Chow down at this new Thai resto at Tai Hang! Their dishes were ig-able, cute and tasty. Coriander Pad Thai was a must try dish for coriander lover, the Tom yum fried rice was another tasty dish which is slightly spicy.

▫️大坑經常俾人一種好chill好寫意既感覺🌴 今次黎試下新開既泰國餐廳🇹🇭 餐牌唔算有太多選擇，但每款望落都好吸引好想試🤩▫️餐廳既碗係用椰殼製成好特別🥥 而且用上竹製飲管🥤 夠靚之餘又夠環保♻️☠️ 來自地獄的PHAD THAI $112▫️聽到個名都覺得辣🥵 好彩嗌完店員會俾張紙剔要咩辣度🌶、要唔要芫茜同豬肉😝 揀左中辣🌶🌶 同識我既朋友都知我一定走茜🙅🏻‍♀️▫️PHAD THAI炒得乾身，入口有超濃郁泰式香料味😮 而且辣得黎夠香，令人忍唔住一啖接一啖🤤 🦐 泰式冬蔭公蝦炒飯 $109▫️炒飯炒得乾身粒粒分明🍚 冬蔭公味超香濃😚 仲配上肉鬆同燒過既蝦🦐 蝦肉新鮮彈牙😬 真心係我食過數一數二好味既冬蔭公炒飯😋🧋 泰式奶茶 $45▫️店員推介既signature飲品✨ 要左少甜岩岩好🤏🏻 奶茶好有泰式風味🇹🇭🍊 柑桔青檸梳打 $46▫️係鹹柑桔配青檸🍋 有桔柑清甜味之餘，仲有少少酸味幾開胃解渴😙💦▫️餐廳仲有芒果糯米飯同其他小食，賣相都好吸引😍 值得下次再encore黎試下🧡

店舖裝潢充滿泰國風情 播着泰文歌曲 幾有feel😆泰式炙燒穀飼牛船河 $128炙燒過既牛更香口 牛肉肉味濃質地比較爽滑 湯底濃郁香料味 豬肉丸彈牙 河粉幾索湯🍜椰香黃咖喱芝士雞肉短管麵 $114上枱已經聞到濃濃既咖喱香 賣相好吸引 鋪上拉絲芝士炙燒 雞肉同雜菇份量不少 咖喱惹味帶少許辛辣 幾特別既fusion 菜式 可以一試！柑桔青檸梳打 $46杯子好美 清新解辣之選 柑桔味道清甜 加上青檸梳打 解膩清爽 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)椰子豆奶沙冰 $$59沒有添加糖漿 純天然椰汁加豆奶 味道自然解渴 冰涼解辣🍽 Ron Mak Mak #大坑sis #eatwithfoodiez 📍 大坑京街22號地舖🚆 天后站B出口，步行約8分鐘

大坑新開泰國菜，小店環境Cozy, 服務一流💕新店裝修簡潔，以木系傢俬器具配以粉橙牆身，令人食慾大增。店員擺餐具都好仔細，一叫就到，唔錯呀。冬蔭功蕃茄藍青口湯金邊粉 $118呢個熱辣辣好正，影完相都仲好熱。湯底係偏向酸同埋香，唔會太過辣同重口味。青口有好多隻，幾新鮮😚。椰香黃咖哩芝士雞肉粗管麵 $114椰香同薑黃超香，個芝士都係上乘嘅貨色，如果再多少少汁就perfect💟泰式奶茶 $45幾香甜，杯身高影出嚟好靚。椰子荳奶沙冰 $59溫度冰凍，喺金屬杯入面好涼快呀。如果鍾意植物奶香嘅朋友必試呀。

昨天到銅鑼灣行街，先到特色小店林立的大坑尋幽探秘😎 這間泰菜小店外表並不起眼，但卻被它內裡的磚紅色牆身、木枱櫈所吸引，就連餐具也別出心裁，採用銀杯、椰殼碗，很有異國風情❣️餐牌上菜式不算很多，但每款配搭新穎特別✨🇹🇭蝶豆花豆奶 $45漸變的夢幻藍色💙 不會很甜，豆奶味重。🇹🇭泰式奶茶 $45🐷先生十分滿意這杯泰奶🉐 順滑及較甜，但就是正宗的味道。🇹🇭芫荽山雜菌炒Phad Thai $108身為芫荽控的我，見到即有興趣😛 賣相很美📸 以蒜頭、雜菌，加上芫荽去炒，惹味而不油膩❣️🇹🇭泰式炙燒穀飼牛船河 $128船河湯底很濃郁，不像坊間的過鹹，我呷了幾口湯也不會口渴👍🏻 牛肉肉味濃，加上肉丸、雜菌、炸豬皮、芽菜，口感豐富，份量足料✨✨🇹🇭椰香黃咖喱芝士雞肉短管麵 $114黃咖喱很香！加上芝士、雞肉、雞蛋、短筒麵去焗，微辣而無違和感😋 食完也不會飽膩，不錯喔💯很滿意這次用餐體驗❣️ 不論擺盤及材料配搭，每碟都見到用心。加上餐廳的環境，絕對值得推介✨

最近俾我發現到大坑最近新開既泰菜 諗都冇諗就狗衝左🤣整體食物質素都非常唔錯～———❤️泰式炙燒殼飼牛船河 $128Boat Noodles With Crain Fed Rebi非常濃味既船河 河粉掛湯力超强 個湯又好啱我心水 濃得黎又唔會太鹹 炙燒牛整得夠哂惹味 每塊都有燒香過既香味 肉質彈牙~❤️ 泰式蝦油大蝦炒金邊粉 $119Thai Pad Thai Noodles With Shrimp Oil and Prawns有新鮮感既金邊粉 味道會偏酸一點 意外地非常開胃 蝦油濃香惹味 又炒得唔會太油 正~❤️ 雙色芒果黑白糯米脆筒 $80Glutinous Rice Dessert with Mango and Waffle Cone黎到小編最喜歡既甜品😍超掛住泰國既芒果糯米飯 番到黎都要繼續食🤣佢地呢款芒果糯米飯仲包含黑糯米 口感比普通糯米硬身 更有嚼勁 加埋熟透既軟稔芒果同脆脆雪糕筒 成個口感好豐富 甜度亦非常適中 好睇又好食 推薦～❤️蝶豆花荳奶 $45Butterfly Pea Soy Milk粉藍色既蝶豆花一向igable 不過呢杯略嫌味道偏淡 勝在唔會太甜 不過不失啦~❤️柑桔青

有晚心血來潮揸車入左大坑食飯🤣🤣食完相當有驚喜，今次就係呢間Fusion 泰菜Ron Mak Mak🇹🇭🇹🇭店舖唔算大，最多都係容納到10幾人左右，但充滿泰國嘅感覺，而且配合返大坑一種好chill嘅vibes🥰🥰 再加上店入面會播d輕快嘅音樂🎶🎶，整體感覺好舒服Menu簡單直接一張過，我地就簡左1個椰香🥥黃咖喱芝士雞肉🧀🐥短管麵$114同1個泰式炙燒穀飼牛船河🐮🐮$128黃咖喱芝士雞肉短管麵🌻🌻上菜貌相超靚🌺，咖喱味好香，香料同芝士睇落都好濃郁，仲有朵花喺度點綴🌸🌸 食落香料味重，嫩滑嘅雞肉配上濃郁嘅芝士味道超夾😍😍😍😍 短管麵沾埋黃咖喱，超惹味😋😋泰式炙燒穀飼牛船河🟤🟫🤎穀飼牛燒過好香口，湯底濃郁鮮味，配合埋河粉，食到停唔到口！飲湯唔經唔覺見到碗底😋😋😋😋😋蝶豆花荳奶呢個黎到不得了，隻色係超打卡able！📸📸搞混飲出淡淡荳奶味，荳奶fans不容錯過！柑桔青檸梳打裏面有舊青檸，仲有粒柑桔，配合埋梳打飲超開胃🤤鍾意濃味啲嘅朋友🍸🍸可以擠多少少青檸汁或者吉下舊柑桔令佢再出味d🤩🤩🤩下次要黎試下佢個金邊粉😋😋😋睇見隔離枱食令我心癢癢💚💜