S2 Kitchen (Moved) New Location

cosy environment with good quality Japanese food at reasonable price for lunch.I had great experience here. A real Hong Kong place. Fresh seafood.Creative and tasty food! Highly recommended to try.堪稱全香港最豪華嘅十層海膽杯, 北海道紫海膽搭配燒白飯魚脆片, 黑魚子, 沖繩海葡萄, 三文魚子, 白蝦, 每款都各有鮮味, 而且仲有油脂豐腴味道香濃嘅藍鰭吞拿拖羅蓉, 味道層次超豐富!! 海膽盛宴！食材新鮮好味！欣賞老闆同師傅既用心制作同創新，食左好多有趣又特別既菜式！老闆好好傾，傾左兩句，增進食物知識外，又了解左餐廳既意念，心思！l'm love in it！！

十月尾 book 嘅 5 人枱，聽晚（13/11）就食，本身見咁多好評仲係良心小店，滿心期待。點知佢今日（12/11）先打嚟話：「個客尋日先 confirm menu 聽晚包場，所以接唔到你張單，一係你 5 個人坐 Bar 枱」我話：「我係生日飯，仲有兩位老人家」佢搶答：「我班 friend 都係生日喎，你唔介意坐 Bar 枱對住我嘅，咪一齊慶祝囉！」由於我驚太急會搵唔到第二間，所以我話轉頭再打去覆佢... 然後再打去佢就掛起咗電話了...永久 Blacklist！

最近工作表現好，多謝客戶支持，唸著請客人食好西，中環返工既客人都比較對食物有要求，佢又偏愛日本菜，我見到間日本餐質素評價都不錯，就決定帶客人來S2 Kitchen 呢間餐廳食晚飯。呢間日本餐有點偏，但其實唔難搵，餐廳有點似居酒屋，又有點似廚師發板，我們坐下看看餐牌，老闆熱情招待，介紹我們點了這裡幾款特色食物。首先係S2 極上海膽杯，呢個杯真心不得了，不要看這個杯好像小小的，裡面裝了好多貴價靚料，特別係面頭有黑松露同好多塊海膽，下面又好多靚魚生肉，超足料真是值了。前菜點了沙拉🥗，這個沙拉也是特別的，這是黑松露北海道帆立貝野菜沙拉🥗，好幾塊厚切帆立貝口感新鮮，做沙拉一流。再點了一些炸物有雞翅和薯餅，香脆好吃，來送飯也是不錯。所以也點了一份蟹籽露筍明太子炒飯，而這個炒飯真的無得頂，夠香夠乾身又好味，廚師炒得真不錯。這裡的食物好吃特別，服務員也很nice, 下次可以再來。

記得上年嚟過呢度同朋友食生日飯，印象中呢間餐廳無論服務定食物都好有質素，所以今日收工都捉埋男朋友過嚟試吓。前菜就叫咗個沙律，佢上面有啲黑松露同埋蟹子，而佢個蕃茄係去咗皮浸過糖水，啲菜都好新鮮，加埋啲沙律醋，都好開胃。小食就叫咗個芝士魚餅，中間有滿到漏嘅芝士，不過就冇乜芝士味，最主要都係食到面頭嘅沙律醬，但係魚餅加沙律醬，味道又幾夾。最保持水準嘅都係呢個芝麻雞翼，同我上年食到嘅味道一樣。都係外皮揸到脆卜卜，入邊好嫩滑嘅雞肉仲有好多汁。最後就揀咗呢個蘆筍炒飯，今次個炒飯唔似上年咁樣吵到粒粒分明，味道亦都比較淡，但係整體來講都唔差。可能因為時勢同市道嘅問題，令到餐廳嘅服務同質素都唔似上年咁出色，但係好嘅嘢其實值得支持，希望下一次再去嘅時候可以見到佢變返之前咁出色。

幫襯過一次依間居酒屋 覺得佢十分有個性所以今次黎encore😼-🥗日本蕃茄野菜沙律 $91一開波就嗌個沙律醒醒胃先蕃茄十分鮮甜 最上層有淡淡黑松露味😝-🍢芝士魚餅 $48依餐最鍾意嘅食物!!金黃嘅魚餅包著半溶嘅芝士 咬個下真係大滿足😳簡直係perfect嘅佐酒小食🤩-🍗芝麻雞翼 $38/隻雞翼係無得輸嘅item 配上白芝麻更加惹味雖然有少少燒焦嘅位 但整體都係好味😋-🍲蟹籽露荀明太子炒飯 $158最後以炒飯作結 佢嘅材料好豐富口感層次分明 飯粒嘅軟硬度適中👍🏻

中環呢一間居酒屋， 都算得上係隱世食堂。 其實佢地理位置都好方便， 地鐵站行過去都只係十分鐘路程。 入到去環境舒適， 而且裝修風格都好日式居酒屋feel。睇完menu決定要沙律小食同一個主食。 沙律方面我叫咗個日本蕃茄沙律， 佢嘅日本蕃茄好甜， 配埋酸酸嘅沙律醋 ，好新鮮好好食， 係一道理想嘅開胃菜。小食方面我叫咗芝麻雞翼， 佢嘅芝麻雞翼外脆內軟， 將雞翼嘅肉汁鎖在係脆脆嘅皮內，好juicy好好食，上碟嘅時候仲熱辣辣。另外叫咗個炸芝士魚餅， 呢個真係要讚佢，剛剛炸起嘅魚餅，咬落去好多芝士喺魚餅度流出嚟，超好食。煮食方面叫咗一個蟹子露筍明太子炒飯， 炒飯賣相好吸引， 有爽口嘅露筍同蟹子， 配埋鮮味，嘅明太子成個飯， 好match。整體嚟講嘢食水準唔錯。

呢日同屋企人去左中環呢間黃店到食dinner，呢間日本餐廳位於小巷到，細細間，好有日本小店既感覺！我地點左個蕃茄沙律，呢個沙律好新鮮，入面仲有啲黑松露同埋魚子，好正！另外仲點左海鮮杯，呢個海鮮杯入面有蝦同埋海膽，海膽好濃郁同肥美，正！小食方面，呢個芝士魚餅都唔錯，魚餅入面有流心既芝士，好惹味！仲有呢個即燒既芝麻雞翼，皮脆肉嫩，好juicy!主食方面，我地點左個明太子蘆筍炒飯，呢個炒飯唔會太油，亦都有好多蘆筍，好健康！

輕食日😀😀😀😀一個沙律🥗 兩份小食再加一個飯😊😊因為係小店😛所以都有啲啲難搵！要留意多少少個牌先得☺️因為自己中意黑松露❤️所以叫左黑松露帶子刺身沙律，刺身好新鮮🤗黑松露個味都好出，好正😘中意食雞翼🤭要試哂好多地方嘅芝麻雞翼！！！芝士魚餅❤️❤️❤️痴咗線甘多芝士☺️好開心好邪惡啊😜😜仲有一個明太子蘆筍炒飯，因為朋友好中意食明太子😊佢好中意個飯！雖然我吾中意明太子，但我都會覺得好好好香😘開心嘅一餐飯☺️

記住係中環S2！中環！中環！中環！佐敦有間野叫S2係藍店！不是佐敦！不是佐敦！小店位於中環石板街上去既右手邊，比街嘅檔口遮住。✨味道80分，環境70分，價錢中高，服務不錯。.🔸黑松露北海道帆立貝野菜沙律($91)帆立貝鮮甜，加左黑松露好香，野菜新鮮，沙律加咗啲黑椒，沙律醋調味，辣辣地酸酸地，好開胃。.🔸芝士魚餅($48)外面金黃色，裏面熱辣辣，夾住溶晒嘅芝士，一咬落去，口內滿滿既芝士，配魚餅好正。.🔸芝麻雞翼($38/隻)熱辣辣，皮薄又脆口，一咬落去有啲雞油唧出嚟，肉質嫩滑，肉汁多，少許胡椒辣味，超惹味。.🔸蟹籽露筍明太子炒飯($158)乾濕度適中，唔濃味，有淡淡明太子香，落露筍炒，夠爽甜。

中環有間小店，雖然細細間感覺好有日本居酒屋風味，店員都好親切。日本蕃茄野菜沙律：凍蕃茄整得好清甜，沙律汁好開胃調教得好好味，最重要面頭有小小黑松露帶出晒成碟沙律嘅精粹👍🏻👍🏻👍🏻芝士魚餅：魚餅夾住流心芝士加埋小小沙律醬，真係佢特別之處，好好味😋芝麻雞翼：整得好脆口連雞翼尖都可以食埋，送酒一流.....蟹籽露荀明太子炒飯：滿滿都是蟹籽，飯真係炒到一粒粒，我鐘意佢夠乾身，加埋露荀好清新。

日本蕃茄野菜沙律 💲91芝士魚餅 💲48芝麻雞翼 💲38/隻蟹子蘆筍明太子炒飯💲158✅ 唔知係咪心理作用🤣 日本蕃茄食落特別香甜🇯🇵🍅✅ 炒飯粒粒分明🍚 加上各項配料好滿足🥰✅ 一入門口就見到大大塊連儂牆✋🏻☝🏻👅Taste：3.5/5💰CP值：3.5/5🙋🏻‍♀️Service：3.5/5👁‍🗨Stylishness：3.5/5

o係中環行下影下相無意發現呢間隱世日式小店，入到餐廳好有日本居酒屋feel，杯碟好靚好講究，絕對無缺角嘅情況，所有野都一絲不苟，可以媲美藝術品咁欣賞❣️黑松露帆立貝沙律帆立貝好鮮味，同平時食既好唔同，o係香港好少食到呢個水準既帆立貝，成粒係通透，而且帶有甜味。沙律菜新鮮，特別係紫椰菜，好鮮甜，沙律醬酸酸甜甜好開胃❣️芝士魚餅熱辣辣既魚餅，帶有甜味，雖然炸過，但一D 都唔油膩，反而好香口，而且芝士🧀爆哂出黎❣️泡菜炒飯泡菜炒飯唔算好辣，唔食辣野既我都接受到，而且唔會有一陣泡菜酸味。櫻花蝦同野菜做配料，飯面仲有幾片炸過既紫菜好脆口，珍珠米炒到好乾身，粒粒分明，愈食愈開胃。到最後食曬唔會成碟都係油，真係好考工夫❣️芝麻雞翼搾一搾青檸汁o係雞翼面可以提鮮解膩，香味飄逸嘅芝麻雞翼，外皮好脆，入面好juicy 唔乾身，咬落去會有肉汁流出黎，肉質嫩滑，伴酒一流

這間居酒屋之前都介紹過，但啊次主要係食的魚生，今次就同朋友試下佢的熟食。我哋叫左份黑松露帆立貝沙律做前菜，帆立貝固然新鮮配合埋黑松露的濃味，醋汁的酸，的確做到開胃醒神的效果之後上的赤蝦他他，友人形容為驚艷，蝦身極大，肉質爽滑，吞拿魚蓉亦都鮮味，配合埋帆立貝一齊食，的確係極好的享受。之後上的熟食，芝麻雞翼比較普通，雞味唔夠出;蘆筍明太子炒飯個人幾鍾意每粒炒飯都有足夠咬口，配合蘆筍，食落又夠fresh;不過小編最推薦的都係芝士魚餅，魚肉咬落充滿口感，芝士味極濃。PS：舖頭其實係喺石板街㗎

今晚嚟到中環呢邊食晚餐☺️見到石板街呢度有一間小店食日本嘢～喺門口就見到好大隻連豬😍見到係一間黃店👍🏻就梗係嚟支持一下💪🏻一入到餐廳就見到佢以居酒屋嘅形式做主調🥰好似去到日本嘅居酒屋咁😆有唔同類型嘅日本菜選擇～感覺都好吸引😋黑松露帆立貝沙律有四舊好大舊嘅帆立貝刺身😍好新鮮～食落啖啖肉👍🏻沙律菜配左黑醋～酸酸甜甜幾開胃😋仲有啲黑松露醬好濃郁💕芝麻雞翼有兩隻炸雞翼～表面有芝麻粒好香脆😋表面有少少窿嘅感覺🙈不過都唔影響佢嘅口感👍🏻外脆內軟🥰咬落去仲有好多肉汁出嚟😍超級Juicy☺️忌廉蟹肉薯餅表面呈金黃色😍咬落去脆卜卜👍🏻好香口😋入面包住忌廉蟹肉~忌廉好creamy☺️蟹肉好新鮮🥰好豐富嘅texture💕S2 special 海鮮杯係一個玻璃酒杯裝住好大隻刺身蝦～仲有青瓜粒同埋飛魚蟹子，仲有吞拿魚肉碎😆海蝦刺身幾鮮嫩👍🏻飛魚蟹子粒好大粒😍食落啲汁流出黎😋超級鍾意咁大粒嘅飛魚蟹籽🤣吞拿魚肉碎一樣咁好味☺️青瓜粒幾新鮮爽口🥰蟹子明太子蘆筍炒飯佢個擺盤超級靚😍好有日式風情💕表面仲有兩棵蘆筍伴碟～炒飯好香口😋伴有蟹子同埋明太子☺️炒飯好有鑊氣👍🏻熱辣辣餐廳嘅服務態度好好👍🏻見到你啲茶飲晒唔夠水會不停幫你加水🥰

收工去飲野，之前個friend話想食少少野，求祈搵一間簡單食少少野啦，結果都有小驚喜。今天特登一夠6點就收工，黎到呢間鋪頭基本上無客，速戰速決快手食完野就去飲野。叫左個蕃茄沙律、刺身飯、芝士魚餅、芝麻雞翼同埋炒飯。最有驚喜係芝麻雞翼同炒飯，真係幾香口。另外芝士魚餅芝士味好香，初初唔知有沙律醬，下次可以叫佢整少d沙律醬，怕肥 haha至於蕃茄沙律，有少少西日fusion咁，酸酸地，有點日式風味，又有點西式風食。食飽飽，可以去happy hour了！