聖安娜餅屋 (Closed)

路經聖安娜餅屋，看到整齊排列、價錢實惠的林明頓，食指大動，就花$10買三件試試。職員很有禮貌，我的消費如此低，也為我那三件林明頓提供一個紙盒，衛生又得體。林明頓質感頗硬，絕不鬆軟，而三種顏色分別是三種味道，可惜三者分別不大，吃不到香橙、咖啡、檸檬味，整體而言令人失望。我之所以給予ok的總評分，全因服務、衛生方面尚可。

女朋友仔有心肝知道我要換肥雞杯,所以在她生日前故意要我去聖安娜買一個蛋糕回來跟她一起慶祝生日呢,再一次感謝她啦.店員小姐服務態度很好呢,不斷問我們蛋糕要不要寫名啊要不要蠟燭啊怎樣付款啊杯要那一隻啊什麼的,而且她一直笑面迎人也是抵讚啦XD買回來打開蛋糕也便見到鬆弛熊及肥雞呢,小朋友會喜歡的啦,味道又怎樣了?這蛋糕朱古力味非常濃呢,很好吃.中間有一層像雪糕一樣的朱古力忌廉令層次更豐富啦.在底層有威化令蛋糕不止於只有軟軟的口感,喜歡吃朱古力的我真的要給一個讚啦.女朋友仔說草莓很酸呢.可能是因為蛋糕太甜吧,或可能質素不太好的關係啦.但不能否認蛋糕真的偏甜了,蛋糕上那個有鬆弛熊及肥雞的牌子是白朱古力來的,還在蛋糕面加上了朱古力醬,蛋糕外面還舖了多塊朱古力片,吃到中段我也覺得朱古力好像太多了呢,有點膩的感覺,但瑕不掩瑜吧,始終也是好吃的.最重要的,還是我換到肥雞的保溫杯啦,像我一樣喜歡肥雞的話便要快嚕,呵呵

最近，經過上環信德中心，見到 <聖安娜餅屋> 門外有個廣告牌！原來推出 "趣緻動物園麵包" 系列！ 包括：兔子、熊貓、鱷魚造型麵包！令我不禁買兩個包作為早餐！平日早上，總是要排隊買麵包！店身狹長！麵包放在入門口左手邊，十分方便！在我找銀包期間，女店員把逐個麵包放入透明膠袋裡！然後，再放入大膠袋！相當快手！ 值得一讚！得意熊貓 (忌廉芝士) $7.8熊貓造型的麵包可愛極了！ 一對熊貓眼以朱古力麵包條捲成！大小不一！忌廉芝士入口細膩軟滑，味道溫和，薄薄的一層，跟鬆軟帶甜的麵包配合得宜，就算食完一個也不會感到膩滯！可愛鱷魚 (煙肉雞蛋) $7.8鱷魚包好趣怪！ 我在選擇期間，見到有些鱷魚包是歪嘴、闊嘴、長嘴，什麼都有！哈哈！餡料並非如廣告牌提及的豐富！只是煙肉及炒蛋！而且，兩者更是薄薄的！絕無口感可言！ 煙肉鹹度適中！包質鬆軟但很薄！兩個包各 $7.8，實在不太抵食！維他 高鈣牛奶+$4.8質感算濃，不算稀奶！奶味始終不及維記這麼香濃！

最近，我經過 <聖安娜餅屋>，見到又推出新系列麵包，有立方體形、三角形... 好奇買來試試！早上，搭巴士上班，在信德中心下車後，走到這裡的聖安娜；平日早上必定要排隊買麵包！ 還要手腳快，立即決定買哪個麵包，否則便會阻著後面的顧客！店員亦很快手，在我拿銀包之際，已經三爬兩撥把所有麵包放入袋！柚子小立方 $6.8立方體外形，好像一粒骰仔！ 的的骰骰！很細小！ 比明頓蛋糕大一點！盛惠 $6.8！表面有三塊果仁片點綴！ 包質密度高！氣孔甚為細小！內裡的吉士混合柚子絲，清甜醒胃！ 味道清甜中帶一點酸！木魚蟹柳包 $7.5木魚絲超多！舖滿包面，充滿獨特香味！餡料有薯仔粒、蘑菇片、很少蟹柳粒、份量不算多！混合茄汁香草醬，味夠清新！勝在包質鬆軟又大個！ 划算之選！朱古力香蕉雙色 $4一濃一清，可算是雙重味覺享受！ 可惜，朱古力味及香蕉味不夠突出！鬆軟程度不及 $10 一件的西餅！正所謂：一分錢一分貨！這件西餅質素只是一般！

放假前夕，通常比較忙，加上同事放假，真係忙上加忙！好衰唔衰，朝早，公司個多功能影印機突然壞咗！有時，越急越死！約咗個師傅嚟睇，最快都要中午1:30！所以，迫於無奈買麵包食！香酥吞拿魚條 $6.5 包面灑了香料，包質感似牛角包，好味就好味，可惜吞拿魚餡實在太少，只係薄薄一層！楓糖提子包 $6.5 驟眼睇好似麵包繩結， 包面滿佈糖粉，楓糖漿混入麵包，提子唔算多！甜甜地，味道唔錯！

去澳門，不期然都會經過呢間聖安娜，聖安娜呢個品牌比我最深刻嘅印象，要算係佢嘅橢圓形蛋撻，同埋佢三十幾年嚟所經歷過嘅風風雨雨，改朝換代，餅咭擠提，到依家仍然喺香港擁有超過50間分店，都算幾硬淨！佢賣嘅嘢都幾多元化，除咗西式麵包、日式麵包、蛋撻、蛋糕、西餅、各種應節食品，好似新年糕點、粽同月餅之外，而家連糯米雞同中式包點都賣埋。反璞歸真，今次要試嘅唔係新嘢，而係佢最經典嘅橢圓形蛋撻： 蛋撻：橢圓形嘅外型依舊醒目吸引，不過個蛋撻攞上手，真係感覺唔到一絲餘溫，完全係凍嘅！ 蛋身質感好挺，蛋味夠晒濃郁，味道亦唔會太甜，曲奇皮幾薄，唔油膩但帶陣陣香濃牛油味，而且好夠脆！ 白汁磨菇酥：未食已經好吸引，賣相好靚，攞上手仲有少少熱，酥皮焗得唔錯，一層層分佈得好細緻，質感鬆化，內裏嘅芝士頗多而且呈半融狀態，再配上磨菇嘅濃香，食落又香又軟，值得一試！呢間聖安娜嘅裝修典雅，燈光柔和，店員態度友善，而且出品賣相食味亦不俗，惟一要改善嘅就係出品溫度嘅控制，始終麵包蛋撻之類係熱先會最好食！