咲和洋食屋

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蟹肉手工意粉份量調味都適中 青蘋果菠蘿梳打少少甜但都唔膩口 咖哩角同雞翼脆口不燙嘴 最重要係店員全部好親切好服務！！！價錢少貴但性比價在 會再幫襯 下次試漢堡同其他😆！

今日經過見到這日本式小店店舖鋪設是舊式日本風格嘅店員有善招待、讚👍🏻手工意粉用心、讚👍🏻價格平宜親民、讚👍🏻店舖舒適清潔、讚👍🏻簡單來講好食、讚👍🏻

今日叫外賣食呢間啦，送餐時間都算快，價錢大嘅$90-$100一個餐到，食物質素非常滿意👍🏻🥰，之後會搵機會堂食試賣其他嘢。SRF手工和牛芝士漢堡肉質一流，漢堡都好大塊，個包都好脆，脆得來唔會好似食餅乾咁，雖然係burger配埋蕃茄嗰啲都幾開胃。和牛肉醬特濃蕃茄意粉首先要讚真係夠熱，即使外賣送過嚟都係熱辣辣，醬汁世一，開胃得來又濃郁，好想再食多次，連埋個意粉仲有個沙律，個沙律好開胃酸酸地超好食。跟住仲叫咗杯類似凍抹茶鮮奶嘅飲品，同出邊飲嗰啲唔同綠茶味好正宗，杯底有一粒粒應該係綠茶粉嘅東西好有茶味，好飲過出邊嗰啲多多聲

小店，得五張台，幾日式懷舊動漫feel蟹肉意粉，食落又吾會漏咼幾彈牙～正每次必食，唐揚雞 ！！！脆卜卜，沾埋沙律醬，正！魔髮奇緣：打卡😍最鍾意係熱抹茶鮮奶，有得玩有得飲！都幾重抹茶味，好日式！好有日式茶道feel

【#莎拉元朗搵食】難得假期真係唔想自己煮出去食！本身想食個間落場無得食，點知唔打唔撞遇到新餐廳！#好的事情總是靜靜遇上店員姐姐介紹佢哋出名嘅係手工意粉同手工漢堡，所以我哋就決定試吓👍🏻始終手工意粉呢啲嘢真係唔係間間餐廳肯花時間心思製作。📍頭盆 粟米湯+沙律 $跟餐free係呀！係粟米湯雖然似個樣南瓜湯，質地厚身，但一啲都唔杰。📍 和牛肉醬特濃番茄意粉$88CP值，唔洗講高！和牛肉醬不得了，和牛味香。意粉彈牙係偏扁意粉，但又無扁意粉咁闊。📍照燒汁芝士雞扒漢堡 $78要食！超嫩滑嘅雞扒，一啲都唔嚡！100%嫩100% juicy！個汁甜甜地。配薯格，茄汁（好重要‼️），粟米沙律（黑醋汁，勁有誠意，勁正）。可以 encore！📍冷萃咖啡 跟餐+$8唔酸，唔苦；呢啲都係Cold Brew Coffee 優點。📍柚子蜜七喜 跟餐半價+$19重點係飲管，應該係用咗環保飲管。整體嚟講，食物同飲品都係出色。環境方面，貼咗好多日本動畫風海報eg #百變小櫻 #龍貓。少有想再食嘅餐廳。下次想試雞扒沙律同黑松露薯條。

經過門口見店内佈滿日本懷舊海報，所以就走左入去試下☺️沙律及粟米湯🌽餐湯係粟米甘荀忌廉湯，味道濃郁，絕對唔係罐頭湯😍蟹肉蟹籽意粉🍝手工意粉彈牙，白汁濃郁，唔會太漏😎好滋味!!手工牛肉牛油果漢堡配薯條🍟漢堡juicy,薯條香口抹茶鮮奶🍵小店服務好好，老細有傾有講，食物質素不錯👍🏽

今日特登黎試呢間元朗新開的和洋式手工意粉，朋友推廌果然無介紹錯。😋小店充滿復古和風，每幅海報都係老細特登訂返黎嫁！因為老細係旅遊從業員，係日本逗留過一段時間，所以口味絕對正宗！餐湯方面，係磨菇忌廉湯輕易食得出薯仔、奶油同埋 磨菇嘅香味。唐揚炸雞嘅口味亦都十分正宗， 外脆內裏仲有肉汁， 雖然口感有啲小柴但加返個沙律醬就十分可口。薯條熱辣辣炸起， 加上充斥著黑松露和記得咩醬，前菜不二之選漢堡舊肉十分有牛味，明顯手工打，好正。老細話日式意粉係都較西式為濕，比西式的更考功夫同一定要襯熱食！！！小店嘅咖啡都好有水準，跟餐好似包埋定點（？）好飲到忘記咗。小店經營不易，有心做的食客一定食得出！會再回頭！

元朗新開嘅食店，朋友試過後極力推薦，見個餐牌主打漢堡&意粉，今日先試個北海道蟹肉特濃蟹膏意粉，小店出品就係好在即點即製，上檯時熱辣辣，出黎見賣相靚仔嘅，味道亦相當唔錯，落足料，真係食到有好多蟹肉蟹膏，唔會係整幾粒蟹柳就算，意粉軟硬度適中，個白汁都好鮮味濃郁，跟餐仲有南瓜湯&沙律，飲品半價，杯咖啡都幾有水準，夠香濃。店內都十分乾淨整潔，坐得舒服，員工都好有禮貌，見隔離枱點左個漢堡餐都幾大份，下次要再過黎試下先得。

豆知識先來簡單認識一下「昭和時代」吧！ 有聽過「昭和時代」嗎，大約是1920年代到1980年代，這60多年間日本經歷了許多動盪， 1964年東京奧運的迎來，日本經濟開始起飛，生活趨於穩定，可說是個物質與心靈上都富足的美好時代。「 多啦a夢」、「 怪醫秦博士」、「 美少女戰士」、「 阿童木」等影劇作品，大多都是以這個時期作為故事背景。              ⛩️咲和洋食屋🚉結合了「昭和」與「娛樂」小海報！讓人能 融入其中，心感輕鬆、於昭和風下 和另一半無所不談讓人彷彿穿越時空回到過去.食個街坊意粉啫， 錯配,點解錯咁就要睇到最尾啦交通： 屯馬線 朗屏站下車連大部份連接行人天橋 约900公尺在b仔涼粉附近内觀：昭和風（曰本六，七十時代的情懷）服務：和店長 （日本文化活字典）及靚靓女將妹妹 東聊西聊 樂在其中 飲品：迷途的咖啡豆應該在蘇豪區出現的它 無端端走咗嚟呢度驚喜：不應在這裏出現的名貴咖啡機器又無端端喺度出現食物：態度決定命運 心情決定味道陶醉於週邊的情懷 先上沙律 及小湯一份寒暄過後 老闆親自下廚 三，五分鐘 芬香撲鼻 呈現眼前 彷彿坐在原宿街頭青山通的浪漫多謝 老闆 慷慨分享 可

今日lunch去咗間新開嘅日式餐廳到食！餐廳細細但今日都坐滿人！呢間餐廳係主打手工意粉，比普通意粉更煙韌彈牙！真係好好食…餐廳員工服務態度都好好！老細仲好nice好好傾👍🏻

話說, 早幾日8號波🌧💨, 餓餓地落街搵野食路過見到呢間鋪頭新開, 又有開門, 就入左去試食之後老闆娘好用心講解, 同推介餐牌上各種美食最後叫左個set"頭盤沙律+粟米湯🌽"湯d 粟米係手打, 唔係開粉, 味道唔錯(無影相)"🦀蟹肉蟹籽意粉" 自家製意粉, 口感👍🏻開頭以為個汁會好"漏", 但食落又唔係wor食完唔會好滯"☕️Mocha"飲得出唔係一般用料, 用心沖而且介紹餐牌時, 老闆娘知我唔中意太甜沖出黎時, 自動幫我少甜左夠細心, 加分👍🏻可以翻食再試其他菜式

和牛漢堡包，手打日式麵條，一間非常出色的小店加一杯日本咖啡，餐廳佈置好有日本風味，和幾個朋友聊天，人流不算太多，安靜渡過一個下午。好多兒時的海報，蜜蜂王子，小白獅。