沙嗲王 (錦薈坊)

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好好好耐無食過沙嗲王啦！😋以前讀書果陣成日都同男友食，知道屯門開左唯一一間新界西北既分店今日就專登過去 (順便去埋又係新界西北唯一一間分店既連鎖肉乾店買豬肉乾😍)我地紅日接近十一點去到，輪到我地果陣店員同我地講早餐岩岩截左單 (唔緊要，因為我一心黎食白咖喱豬扒🤣)用QR code落單好方便快捷👍叫左個午市套餐白咖喱豬扒飯$60，加配$15兩件印度薄餅原本想叫小食，但飲緊中藥要戒口，啲小食十樣裡面十樣都係炸。。。想食以前成日食既蒸粉卷又無左🤦(btw唔係好明點解set lunch都要加一，好似唔多餐廳會咁😅)可能因為係早午餐交接時間，個飯都等左成廿分鐘。。。但個薄餅又好快到，望住佢無咖喱汁可以點，攤凍左又唔酥脆🙄 好彩咁耐無食既白咖喱豬扒飯無令我失望😋😋(落單時可以揀汁另上，就唔會浸臨豬扒，而且可以俾我預留啲汁點薄餅😂😂)我呢份豬扒大細同厚薄比較唔平均😅邊位酥脆，唔覺得油膩，肉質非常嫰滑juicy好食！！🤤 無乜肥膏👍👍白咖喱汁幾香椰味，偏甜，好好送飯亦都好好送薄餅😋 (不過點解一條洋蔥都無既？！🤔)薄餅就正常，唔多層次亦唔係特別香，所以我係對印度薄餅一般，但呢度無層次豐富既手抓餅🙈每

屯門嘅沙嗲王開咗咁耐都未試過，今日見唔使等位就入咗嚟試。個位置有少少奇怪，要穿大家樂門口😅好彩指示牌清晰，同埋門口多人等外賣，加上有職員企門口，如果唔熟路真係唔易搵。午市餐牌好抵食，見到好多學生同埋附近返工嘅職員都過嚟食。QR code落order同埋最緊要上菜速度快👍🏻叫咗個白咖喱豬扒飯白咖喱汁可以另上👍🏻白飯份量好多，下次可以叫少飯。香茅豬扒好軟好好食😋沙嗲肥牛粉絲好重沙嗲味加埋芝麻好香👍🏻沙嗲果然同粉絲係最夾😅肥牛份量唔多，有5塊左右，對得住個價錢。呢碗份量唔夠男人食😂屯市lunch又多個好選擇，位置好坐，價錢合理希望餐牌耐唔耐會轉下😁

話說個仔補完習後, 成日都話夜晚要去呢度食, 我都係第一次黎食咋!老爺奶奶搵到位後我地就JOIN.我地叫左好多野食沙冰系列的特濃朱古力沙冰加$19好香濃朱古力味道，入口食到脆脆口感。鮮芒椰汁沙冰配寒天加$19蒜香牛油烤餅六件$25好香口，而且有蒜香味道，奶奶至愛。滑蛋紅燒鰻魚飯$78滑蛋好滑，鰻魚都好厚身冇乜骨。黃咖喱吉列豬扒飯$69呢個咖喱汁小朋友都食到，而且亞仔好like食件炸豬扒超級大件又厚肉，外面脆身嘅，不過入面肉質就較乾同鞋口，食兩件都飽飽。香茅蝦棒味道帶有香茅味，肉質都彈牙，不錯邪惡芝士棒 (忘記拍攝)卜卜脆，入面芝士味濃，雖未做到有拉絲效果，但味道搭夠。椒鹽雞軟骨 有優惠券半價$16.5  (忘記拍攝)送走一流，好香口又大粒，半價好抵。

今日嘅是日午餐係蟹肉豆腐鍋飯去得沙嗲王，除咗叫白咖喱豬扒飯同沙嗲牛肉湯粉絲之外，仲有蟹肉豆腐鍋飯都係一個好選擇午餐- 蟹肉豆腐鍋飯($70)，夜晚嘅話會貴$7。白飯同蟹肉豆腐鍋係分開上嘅！個豆腐鍋仲係好熱添！除咗有豆腐之外，仲有蟹肉同蟹粉，所以係非常野味！撈飯都一流，包你食得飽建議大家趁熱食，因為個鍋好熱，野食好易會燶架！另外，野飲方面，我叫咗荔枝紅茶加寒天波波 最鍾意寒天波波夠咬口，荔枝紅茶絕對唔甜，沙嗲王只提供少甜嘅服務，並沒有少冰嘅服務。好多唔同嘅特飲都可以額外加寒天波波架！大家都可以試下飲架

行完山落到屯市，諗住嘆個下午茶記得之前係出面既沙嗲王食過有tea time又難得屯門終於有第一間既沙嗲王！白咖哩豬扒飯🥰我嚟喇！坐低睇menu先發現呢間分店係無下午茶😆唯有叫lunch set 啦沙嗲王名物 白咖哩香茅豬扒飯 $59一如既往咁好食，雖然汁撈飯好很肥，但係每次都忍唔住要撈晒啲咖哩汁再加配咗餐湯&招牌蒜香烤餅 $5湯就一般般，幾粒粟米既忌廉頭，不過薄餅點咖哩就一流喇😋😋另外點咗蟹粉豆腐鍋配飯 $68熱辣辣滾住咁上枱，好香咸蛋黃味，豆腐既分量都好多，又係一個好啱撈飯嘅餸😆😆最後仲叫咗炸饅頭新鮮炸起，外脆內軟，點上滿滿既煉奶，嘩，滿足！

之前份工一星期起碼食一次沙嗲王，轉咗工之後附近唔就腳，好耐冇食過佢嘅白咖喱豬扒飯😛😛WFH 成日都要叫外賣，見到熊貓可以叫二話不說😌白咖喱豬扒飯保持質素，白咖喱撈飯真係好正，豬扒好林好重香茅味，仲有三塊老公就要白咖喱雞扒，寫係碳燒，冇乜期望，見到之後有驚喜喎，好香呀！同煎出嚟真係唔同另外加錢轉左鮮芒果椰子汁寒天沙冰，寒天好好飲，沙冰就粗粒咗啦總括食物質素保持到，好快會食下一次🤣🤣

原來呢間沙嗲王係屯門新開嘅，平時都唔係好覺，疫情下仲開張嘅平民餐廳真係好厲害入到去發現同以往嘅沙嗲王有少少唔一樣，座位同茶餐廳一樣好迫，叫多少少野食都放唔晒，而餐具都係自助形式，落單都係掃QR code今次就叫左一個午餐加幾樣小食，由於芝士條太好食，都唔記得左影相，$10有10條跟餐+$5有湯同埋烤餅，普普通通，不過不失飲品就揀左寒天蘋果茶，都幾特別嘅，唔會太甜而且寒天好有咬口芝士焗紅酒牛柳粒飯：爆多芝士，而且牛柳粒都佔左成碟嘅一半，仲有隻蛋係中間，少少滯12年前價炸蝦條：4條炸蝦條都唔洗廿蚊，必叫小食越南春卷：夾埋生菜食都唔差，就咁食就有少少油膩，配埋左汁酸酸地都ok

某日行過某商場，見到對面有個好大玻璃窗見到「沙嗲王」三個字，原來屯門終於開咗喇，第一次食喱間嘢係媽媽帶我去，數數手指應是20年以上嘅事多年無食過，以前最近都要出荃灣或旺角，屯門開咗當然要去試吓啦！今日就叫埋媽媽一齊去懷舊。睇吓個餐牌，食物當然都係以前果啲重點嘢，比較新嘅應該係台式飲品。佢地嘅餐都幾靈活，先選一份主食，之後可以➕$5 配餐湯和蒜香烤餅，再想食多少少可再➕$15 配小食/雪糕，飲品就包咖啡、奶茶，檸檬🍋茶果啲一般嘢啦，想再飲得特別啲就再加$2/$7 轉台式飲品，比錢就一定能滿足到你可能太耐無食喱間嘢，我哋樣樣都➕➕➕先講個餐湯，忌廉粟米🌽湯，罐頭湯但唔係好「希」，塊蒜香烤餅，脆脆帶點蒜味，都唔錯我就叫左「滑lulu蛋黃-黃咖哩吉列豬扒飯」，佢地嘅咖哩唔似日式和印度，咖哩味唔算濃，唔會辣，有點香，而塊豬扒真係不得了，勁脆，勁林，勁「沙嗲珍寶吉列魚柳粉絲」魚柳好大塊，一樣勁脆好厚肉「白咖哩豬扒飯」我見塊豬扒炸得都👌🏻，但我沒有試。小食就➕左牛油🧈雞翼、雞軟骨，芝士條牛油雞翼無可能唔食啦，同當年一樣已芝士條因為做優惠$10有10條所以叫左嚟試而雞軟骨就普通嘢可以唔試。飲品就轉左「

⚠️呢間開左起大家樂再入個位 但拎飛又要出返去斜路個位 指示不清晰要留意🔸白咖哩豬扒飯 $59名物 無晚市汁另上咁豪華 但仍然好吃🔸是日餐湯+蒜香烤餅 $5$5有個粟米忌廉湯仲有埋熱辣辣烤餅 平日出去都唔止 CP很高🔸凍紫薯鮮奶配寒天 $7👵🏻👧🏻都很滿意 用返正常甜度都OK🔸曲奇雲呢拿雪糕 $15有Haagen-Dazs 仲要可選味 很貼心 湯圓妹自己食鬼晒🤯🔸蟹粉豆腐鍋配飯 $58N年前成日都嗌呢個 今日再戰仍然覺得抵食夾大件 豆腐滑滑 蟹粉又勁多 最適合撈汁控如我 太開胃湯圓妹都騎劫大量🔸凍玫瑰荔枝紅茶配寒天 $7店子皇牌飲品之一 有埋荔枝肉食 又大杯 無投訴🔸脆蝦棒 $19.5普通 蝦肉OK但皮太厚又無味 不推介手機點餐折扣-$2新會員折扣-$5坐近門口 感覺有點焗 但整體CP仍高 會再去既

入店前，先到店舖外(大家樂外面斜路下)取票等候，由於時間早(約晚上六時)，等了約十分鐘，可以入座。今餐點了白咖喱汁厚切吉列豬扒飯、沙嗲汁厚切吉列豬扒飯、芝士焗牛柳粒飯配紅酒牛扒汁、越南春卷、芝士條。白咖哩汁味道一般(似加咸味的白汁)，沙嗲汁好味，厚切吉列豬扒好好味、好脆、肉厚鬆軟👍👍👍。餐可以另加餐湯及飲品(需要加錢)。春卷好味、皮脆，還有新鮮生菜配送。芝士條的芝士味夠濃郁。坐位安排，每張枱都安排緊貼。上餐時間快。食物品質一般，可以再試。(用餐人數：3人)

隱藏在大家樂入面細細的鋪位，裝修簡約。剛開張所以有一點混亂，用手機下單偶爾聽到不少差錯。午餐時間挺多人等位，我平日1:00pm左右等了大概二十分鐘。明明是food gulu的系統但不能網上取票，用沙嗲王app也不行。希望之後可以。正在做會員優惠滿$20下次可當$4使用，亦即是八折，挺抵👍🏻餐牌上很多食物都啱我食，而且唔貴，所以應該會常常去。今日吃了午餐set 白咖喱豬扒飯和紅酒焗牛肉飯，飯量偏少（男人唔會夠飽，女孩剛好），味道很好👍🏻 牛肉很淋而且有牛味，最驚喜係有隻半熟蛋，撈汁連芝士很惹味。豬扒很香香茅味。加$5 叫了薄餅同湯，味道一般👌🏻加$15叫了蒜香牛油雞翼，外皮香脆咬下去有肉汁。蒜香味濃。仲叫了個蝦卷，很脆很香口。飲品叫了青蘋果茶同荔枝茶。味道很像道地那個，比較甜不過寒天很好吃。