海鮮站 (Moved) New Location

之前見 yahoo blog 有個人係咁介紹海鮮站, 怕不太可信, 再來 openrice 看一下先去幫襯, 點知都係失望而回。上一次只有兩個人, 只可以叫中蝦沙律; 珍寶蠔; 龍蝦伊麵同埋一隻加拿大蟹 ( 好多軟膏, 不過 d 肉有 d 苦, 侍應話有 d 人唔鍾意隻味就覺係苦喎...)。食物真係好普通, 不過禮貌搭夠。今次生日主角鍾意食海鮮, 又唔想去到西貢/南丫島咁遠, 所以諗住再來一試, 點知...同樣叫左中蝦沙律; 生蠔; 龍蝦伊麵, 今次試吓蒜蓉蒸蟶子皇同龍蝦湯。中蝦沙律因為我地唔食火龍果, 上次餐廳都可以走到比我地, 今次唔得, 老闆娘仲要走埋來大大聲話要早一日訂! 我都係問吓費事嘥野啫, 妳又唔使咁惡的... 同埋今次先發現原來得兩隻中蝦, 三個人唔夠分! 我地再問吓老闆娘係咪得兩隻咁少, 佢又即刻大大聲話呢個沙律只係兩個人份量, 所以得兩隻! 我地再問佢可唔可以加錢要多野佢又借左老陳隻耳扮聽唔到唔應我地!生蠔今次食法國蠔同蘇格蘭蠔。兩款都好新鮮, 不過個 cocktail 汁個味太搶, 有 d cover 左蠔的鮮味。龍蝦伊麵 同上次一樣, 龍蝦勁細隻開邊 (街市

諗住同男朋友及朋友們一起開開心心食海鮮.... 男朋友都係見openrice 個個都讚好食 諗住實冇死 一去見到都好多人 我們因為冇book table 老闆娘叫我們等20-30分鐘 我們都冇所謂.....諗住食好野冇所謂啦 一坐底就叫左openrice 人人都讚好食的麵包蟹, 大蝦沙拉, 蒜容蟶子同扇貝, 同芝士焗蠔 想食珍寶蠔....但老闆娘話冇....買唒..... 隻麵包蟹好大隻....好鮮甜仲好好味 大蝦沙拉都不錯....不過得2隻開邊蝦....我就食唔到....不過男朋友就話好正 芝士焗蠔都好芝士, 不過真係細左d..... 蒜容蟶子同扇貝都ok....同出面食差不多...... 當我們食緊野時....其實真係食得好唔舒服..... 因為隔離table 坐左12人....佢地真係好嘈好嘈.....其中3人仲要不停不停叫囂...... 係叫....真係用盡喉嚨 "shout"..... 係一間100呎都唔知有冇的餐廳....樓底唔過8呎..... 我們4個人就不停被嘈音滋擾...... 其實真係唔明.....老闆娘明知有12人咁多就唔好再

我同友人點左以下幾樣野: 龍蝦湯 $30 好飲!味夠! 豉椒珍寶蠔 $ 35 each 好食!(友人comment, 因為本身我唔食蠔)蟶子皇 $ 80 for 3 pieces ...煮法同以前唔同, 呢度係原隻蟶子加粉絲同豆豉蒸, 而以前我食係係將一條蟶子再打直分開三條先炒;我覺得原隻蒸無咁好因為會UN, 唔易入口...黃金蝦 $ ~80 大約有六七隻....好食!!!我地無叫蟹因為唔知好唔好食, 同埋想食熱既....如何想食加拿大蟹, 可以訂定....如果食其他蟹, 有機會係尋日賣剩, 會無咁新鮮...似終人地入左貨,無理由唔賣晒去架.......價錢唔係抵, 不過唔洗加一

從歐洲回來後…一直寫不出食評…好幾次望著食物的照片想寫的時候…只能夠寫出幾句前言…當要寫食物的時候…腦袋一片空白…這種感覺很奇怪…今天突然覺得自己可以寫出點什麼…希望能夠一鼓作氣把回來後吃過的東西的寫完….其實北角的分店我去過好幾次了…一直也知道有尖沙咀的海鮮站買類近的東西…但不知道原來分別是兩兄弟開的呢…北角那間金凱鮮庭是哥哥開的…這些也是老闆…即弟弟告訴我們的….老闆的人很親切…會跟我們聊天…也會在意我們覺得食物味道怎樣…負責招呼我們的女孩子也很勤快…經常換碟和加茶….雖然地方比較狹窄…坐得不太舒服…不過確實是值得去試試看了…試了兩款生蠔…好像是澳洲和蘇格蘭? 我不確定自己有沒有聽錯了….哈哈哈哈~反正這裡主打的不是生蠔…蠔算新鮮…海鮮味不重而且爽口…雖說有兩款不同產地的生蠔…但其實我和友人也吃不出其分別…總之好吃就是了…我不太喜歡重金屬味和海水味的…這種帶少甜的就最適合我了…除了生蠔…還有珍寶蠔…因為已經吃了生了…所以這次就轉成熟的吧....可以用薯蓉焗或者蒜蓉蒸….所以就點了一隻焗一隻蒸…可以同時試試兩款味道…珍寶蠔不算很太…大概有我半隻手掌多一點點吧…我覺得蒜蓉蒸比薯蓉焗好吃

我地點左:加菲蟹因為我唔LIKE 食膏, 老闆介紹左加菲蟹食蟹肉的鮮甜,蟹是大只的, 但不是我想像中的多肉, 只是開到隻腳時可以一啖肉咁就食, 覺得滿足了, 點D VINEGAR 會更加鮮.中蝦鮮果沙律淋著橙色的芒果汁, 好靚呀,仲好特別, 是西米露的朋友~! 有好多生果:西瓜, 蘋果,火龍果,青瓜,哈密瓜,芒果,香蕉, 好好味!!!停唔到口。龍蝦湯好濃的湯, 好CREAMY但係...我地冇蒜蓉包既?薯蓉牛油焗蠔薯蓉在TOP, 有D焦左變脆了, 裡面就軟軟的, 讚*見著溶曬既牛油,好香呀,但蠔較細隻, 給薯蓉搶鏡了.客人真的好多, BOOK 都要6.00前OR 9.30 後, 不過佢知你LATE COME, 都有問有冇野要留住, 細心的怕你失望食唔到想食既野!問個老闆,介紹一下蟹的不同, 但佢真係好HIGHLY RECOMMEND 某D, 令到我地原本食第2個都CHANGE 左MIND了, 姐姐們都好NICE, 加水, 換碟,可能佢分開左前後店喇, 比較上難見到我地客人在叫佢地喇!前後店都係細細的, 迫左D, 可以睇曬人地食緊咩~ 參考參考~到我地走個是都仲有客人黎緊架, 真係好生意!

4個人...食左:翡翠螺 - 唔錯...但係唔太出色芒果大蝦沙律 - 用芒果個沙律汁好創意.....份量少左D....但都 OK龍蝦湯 - 湯濃.....味道OK麵包蟹 - 清甜多肉....加拿大蟹 - 味濃....膏多.....兩隻蟹食到我如痴如醉....回味無窮.....個人比較喜歡加拿大蟹.....蟹味重D.....可惜訂唔到阿拉斯加長腳蟹.....唯有寄望下次....好似唔係好夠飽...再加多個焗芝士珍寶蠔 - 估唔到....全晚最好味係呢味....芝士唔會搶左蠔味....芝士汁撈埋D蠔汁....十個正!!之後大家傾番....原來個個都最回味個珍寶蠔.....店舖位置唔多....最好訂定位..訂定想食的蟹.....埋單每人 $170....比想像中平

星期六去了南丫島,本來打算係入面食海鮮的,但行完山落嚟都係5點幾,太早了根本食唔落,於是就諗住撘船出返去食,第一時間就諗起呢度,其實我想食左好耐架啦,但一直都冇機會,今天晚上終於嚟左,打去1083竟然冇電話登記,好彩朋友的朋友食過話好味的,佢打去問好彩找到電話還提醒我地要訂位,打去想訂7點已full左,佢話坐出面就有位,於是我們坐出面都照訂,去到中環再撘船去尖沙咀再行去尖東,嘩實在好遠,所以遲左20分鐘先到,他們說有一張台是入面的,可以給我們,於是我們坐了在入面,其實店子真的好細,只有幾張枱,另外,商場入面還有幾張枱,我們坐在商場入面的位置,都幾好不用坐出去.呢度服務好好,先來一壺茶,看了一會就點了:芒果汁中蝦沙律-呢個好吸引,賣相好靚,有好多生果,蘋果,火龍果,哈密瓜,香蕉,青瓜,芒果....,幾特別因用芒果汁代替沙律醬比較健康,好味芝士龍蝦煙肉焗伊麵-都好大碟,龍蝦不算大隻,但都好多肉及好彈牙呀,好味,伊麵都幾多,味道都好入味呀,有些白菜薯蓉牛油焗生蠔-有四隻,有些薯蓉及火腿絲,好熱,都幾好味,但蠔較細隻龍蝦湯配蒜蓉包-好濃的龍蝦湯,都有好多龍蝦肉架,蒜蓉包好脆好味蒜蓉炒白菜-見到

尋晚同朋友仔出城，原先諗住打邊爐，但又冇好idea，最後search左呢間海鮮站一試，我地訂左7點，早左到已經有位。跟手就點左以下呢d海鮮喇。值得一提，佢地有個好好嘅service，就係一種海鮮，佢可以幫你分開煮，好似我地點左蒸聖子皇，三隻辣兩隻唔辣都得，又唔會加煮功費用。比起去西貢食化算好多，又冇最低消費，就算兩個人去食，都可以試好多種類 中蝦沙律 - 雖然得兩隻蝦，但生果好新鮮，又用芒果汁代替沙律醬，幾特別 脆螺 - 好大隻，比起酒店buffet d大隻好多，清甜爽脆仲冇沙，正！ 生蠔 - 我地叫左三款，有珍寶、蘇格蘭同埋唔記得左邊度嘅蠔，朋友仔話好正！ 加菲蟹 - 凍食，點唔點醋都好食。 元貝 - 因為我地想食薯蓉，老闆就幫我地改左用薯蓉焗，效果超好！ 聖子皇 - 蒜蓉蒸，三隻辣兩隻唔辣分開上 服待週到！ 龍蝦湯 - 唔腥，都幾濃味，仲有蒜蓉包跟埋一齊上！ 焗珍寶蠔 - 其中一個朋友仔暫時唔食得生野，所以叫左隻焗蠔比佢頂住先

師傅正日牛一, 女友就帶師傅黎左呢度, 佢話同師傅食番餐海鮮餐! 去到呢間食店發覺地方好細, 一眼望入去大約坐二十人唔夠, 地點之細可想而知!入到去坐底, 當然睇下有咩好食啦; 由於師傅從未黎過, 所以對呢度嘅食物都幾期待; 兩口子商量一陣後, 最後決定柯打中蝦生果沙律一份, 龍蝦湯兩客, 芝士焗蠔一份, 芝士焗珍寶蠔兩隻, 同埋蒜蓉粉絲蒸扇貝一客!閒談一陣, 第一道菜中蝦生果沙律即刻登場, 中蝦生果沙律賣相極靚, 中蝦有兩隻開邊, 唔算太大隻, 不過就好鮮好爽, 但作為中蝦沙律蝦嘅份量未免少左d, 而鮮果有哈蜜瓜, 木瓜, 蘋果, 奇異果等等, 生果大部份都算鮮甜爽口, 份量都幾多, 作為頭盤師傅收貨; 接住落黎就係芝士焗蠔同珍寶蠔一齊上, 焗蠔一客有五隻, 蠔身都算新鮮, 唔算太肥所以入口帶少少苦, 但芝士份量洽到好處, 唔會過多所以一d膩都唔覺; 而珍寶蠔就真係好大隻, 入口鮮甜肉身勁肥, 加上有蠔味, 所以勁正!食左一半, 師傅都飽左七成, 跟住就到龍蝦湯, 龍蝦湯仲要有蒜蓉包配埋, 先講個湯, 龍蝦味夠香, 但一d都唔腥, 加上又口唔係死咸, 而龍蝦肉又爽口, 所以成個湯真係

　　三月廿八日往紅磡看演唱會，很久沒有看演唱會了，如果不是因為「他」絕對不會花費。幾位老友預約了這店準備吃餐美味的晚餐，然後再往看Show去！　　這店在尖東與火車站、理大相鄰，人流不絕，這晚也爆滿，好彩訂了枱，不然相信也不能光顧。　　在座的幾位男士對蠔極為鍾愛，於是柯打了幾款生蠔，分別為：蘇格蘭、墨西哥、日本袖珍蠔。蘇格蘭帶點海水味，而墨西哥肥美無比，日本的稍遜一點，因體積太小關係，各有特色。肥蠔、美酒一樂也。*龍蝦兩吃（沙律及焗飯），沙律用上美味的新鮮水果用料十足，還有自家秘製的芒果汁，作為頭盤非常合適。*焗珍寶蠔（薯蓉及白汁芝士）：兩款焗蠔各有特式，「白汁芝士」濃濃的芝士及煙肉味，配上巨型珍寶蠔，賣相十分吸引，難得的是蠔經過焗製後依然肥大；而薯蓉用上牛油焗之，入口香濃，個人則較為喜歡白汁芝士這款，蠔的香味與白汁芝士、煙肉混為一體，非常美味。*白汁龍蝦雲吞：這店的特色菜，各人一隻淺嘗一下，味道一般，可能雲吞皮的關係，略帶點梘水味，如果換上意大利的雲吞皮可能效果應好一點。*椒鹽尿蝦：熱騰騰送到桌上，味道不錯，尿蝦肥大，廚師還將尿蝦開邊，令食客非常容易便可吃到蝦肉，十分細心。*蒸星斑：用

嘩........今晚食左全海鮮餐我都係第一次黎 睇完OPENRICE既食評之後 就決定黎依間了....一入到去真係好細間呀...但D STAFF 同埋老闆几好人......頭盤: 中蝦沙津...............一個字"正" 完全FEEL 到D生果好新鮮同埋用左我最鐘意既芒果汁...$68第2道菜: 珍寶OYSTER ............好大隻都係$40蚊 個人都几LIKE 因為無咩海水味而且都几"林"第3道菜: BREAD CRAB...........比相象中細隻....個蟹蓋都几多膏既....不過其他地方就唔多...... $180第4道菜: 黃金蝦........全晚高潮所在.....好好食....D蛋黃好香....D蝦好爽呢....100分...$78第5道菜: 龍蝦濃湯......正正正.....係我飲過最濃最香既龍蝦湯 仲有熱辣辣既蒜溶BREAD...$3X第6道菜: 龍蝦......麻麻地.....D伊麪"林"到死...仲有好多水....而且個芝士一D味都無....淡到死....仲要成$168 呀........BAND左佢...

尋日叫朋友陪我試哩間野.去到睇出面餐牌等左陣就有位, 係o係間鋪後面既, 望商場既走廊放左幾張台同埋個雪櫃咁當然坐o係鋪入面個感覺會比較好一聽到海鮮好多人都覺得埋單會好貴睇到餐牌價錢都ok, lunch 既話$38-$58不等, 而dinner就會貴$10左右$38 有d 焗飯, 焗豬同海鮮焗飯, 一場黎到"海鮮"站, 點都唔會唔食海鮮掛友人叫左焗飯, 小弟就要左個$48 既海鮮湯飯.朋友既焗飯先到, 眼見隻蝦真係幾大隻, 就咁睇已經覺得食落口係爽口試左啖焗飯, 白汁唔漏, 芝士好重味, 仲好似食pizza 咁拉住, 果然唔錯但朋友們都認為塊魚較鹹湯飯, 望個樣尚算可以啦, 有隻細鮑魚, 係鮮鮑, 有殼架, 都係第一次食. 仲以為佢會比罐頭鮑片, 我真係睇小哩間野啦有隻蜆, 大大隻, 都好鮮有兩塊炸魚, 雖然已經浸林左, 都好食, 塊魚唔鹹 而且d 魚食落好清好鮮, 唔似平時小菜d 班腩咁魷魚有幾片, 好易咬開, 唔會太un湯底好清新, 飲第一啖就覺得好似係一堆海鮮浸出黎既味道咁, 冇乜味精既感覺, 真係好正中等價錢, 但唔駛加一, 食到d 咁鮮既料, 唔錯外賣既話仲有湯送, 堂食要加

終於去左海鮮站到食飯啦,,今日終於滿足左我咁耐既食慾啦 ..哈哈 !!!!今日我同佢食左好多好多野呀..但係好多都唔記得影相呀 ,,= ="""我同我朋友差唔多10點先到,,佢仲要話11點就唔整野架啦 ,,咁我地就係咁睇食咩好啦,,分別有"長腳蟹" 老板一拎出黎真係嚇左我一下呀,,咁大隻既,我地兩個人食唔食得哂呀,但係好在有叫,因為真係好好食,,又鮮又彈牙 .."翡翠螺" 好大隻,勁鮮甜同彈牙呀 .."龍蝦雲吞" 今晚除長腳蟹之外,令我最欣賞都係呢個龍蝦雲吞,呢個龍蝦雲吞用左濃濃既芝士汁加埋D龍蝦又鮮甜彈牙,真係食完仲想食呀 .."中蝦沙律" 呢個沙律都好特別架,,平時果D都係用沙律醬整既,,俾人覺得好膩,但係呢個就唔會啦,,因為佢用左芒果汁整,食起上黎特別甜 .. "蒜蓉蟶子" 佢呢到D野真係好足料 ,,樣樣都好大隻,絕無騙場呀 ..呢到D蟶子好鮮..中途仲有個蒜蓉包係送既 ..但係真係麻麻 ,,唔夠脆同唔夠多牛油 ..鋪裡面仲有隻小狗勁得意,我同我朋友都好鍾意佢呀 ..整體上黎講 ,,呢間鋪真他好好,,D人又NICE成日過黎同我地傾計,D野又好食喎 ..值得

朋友相約食晚飯, 話去吃海鮮, 心想: 2個女子點食海鮮呀？朋友說冇問題! 知道訂枱時要訂菜, 就算是2人, 原來訂了也比較好! 7:00pm 到, 覆了order便上菜.... 點了:中蝦沙律 - 原來用芒果汁取代沙律醬係如此美味, 生果好甜, 又新鮮!! 100分翡翠螺 - 好大隻, 好爽甜, 點wasabi 一絕! 90 分蒜蓉豆豉蒸蟶子 - 超級蟶子, 好鮮味, 又冇沙!! 食過這裹的, 很難想像可以在外面找回如此質素... 110分!!!砵酒鮑魚仔 - 好Juicy, 一隻過放入口.... 哇哈哈！什麼也𣿅用說!! 95分蒜蓉蒸象拔蚌仔 - 普普通通.... 幾甜不夠蟶子鮮味 80分 蒜蓉粉絲蒸元貝 - 都係普普通通, 但比象拔蚌仔甜!! 90分焗蠔 - 訂了一隻, 因為本人不太愛吃, 朋友仔吃得津津有味, 連汁都飲晒! 上湯豆苗 - 可以吧!!雖然只是每樣吃了件半, 但實在暢快!!!! 很盡興的一晚!!!

成日睇食評同啲相.. 食評都講到好似5星水準. 大排擋價錢. 又抵食又新鮮既海鮮店.... 我自己都好期待... 服務....上網講到咁平.. 都唔expect有咩好招呼... 我打去訂位. 有位哥哥仔話當晚full 晒, 我再問6點到食1hr 有無位. 佢竟然同我講. 唔係要人就你架嘛... oh~~ so sorry~~~ 我仲以為打左俾初戀男友... 之後, 去到食... 問佢有無龍蝦湯面, 佢又說教一輪~~~話唔一定有半隻龍蝦俾你.. 而且龍蝦大細我都收番你唔同價錢... 我知呢個道理..不過, 態度唔可以咁差......問佢面包蚧好食定係加拿大蚧好食. 佢又話睇你鐘意食公定乸囉? 哼~~ 之後有位女士忍唔住話.. 你鐘意食肉呢.. 就加蚧肉多而清甜啲. 你鍾意食多膏就面包蚧多膏..咁先係劉華講既服務呀! 而且, 呢位女士會成日提醒我地, 有一啲即開既貝類. 要襯鮮食..都幾窩心! 食物.....蝴蝶蜆-----真係好清甜.. 好新鮮芝士焗帶子----都係好清甜. 好新鮮. 絕對唔係雪貨.. 因為好新鮮..即使芝士同白汁都蓋唔到鮮甜味蒸聖子---100分滿分, 我會俾120分!