山城小麵 (形點 I)

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#山城牛肉刀削麵 🍜🦆小編都係一個幾鐘意食麻辣既人！同埋如果麵店有得揀刀削麵我麵會加錢轉！🙊而喱度只需要+$3就可以將麵底轉做刀削麵，絕對抵加👍🏻因為佢既刀削麵唔會煮得太淋，而刀削麵又可以掛到幾加多既湯底，令到食落口個陣個口感同層次都會更加豐富😝而且佢個牛肉既份量都好多！而且又淋唔會韌！都幾好味😋最重要係成個套餐都只係$72包野飲包一份小食，仲要連埋轉麵底個三蚊，CP值真心高💯.#口水雞翼🐥喱度既跟餐小食有好多野可以揀，🦆小編同朋友就揀左至愛之一既雞翼啦～😍不過我地麵略嫌喱個雞翼唔太入味，佢既「口水味」只係停留左喺個醬汁度，同埋唔太好重口味既🦆小編麵覺得佢陣味比起平時食既口水雞翼係再淡左DD咁，所以都唔會特別推薦🙈大家下次黎試既話可以揀下其他小食，到時話返比我地聽邊款好味啊😆😉.🏆 推薦指數：8/10📌 溫馨提示：CP值太高啦！佢既份量絕對唔少！小鳥胃既女仔記得要兩個Share一個餐啊，唔好口闊肚窄😆呀！同埋唔好見到幅相好似都紅紅地咁，唔算好辣嫁炸🤪

我自問都算食得辣，但係呢個麻辣真心幾辣！6點幾到Food Deli，坐滿7成到。好耐無食上海嘢就食吓啦！我同老公嗌咗個Christmas 二人set dinner，大鑊！太多！有兩個麵、兩個小食、兩碗甜品、兩包紙包飲品，盛惠$128！我突然無咩胃口，食咗兩啖就投降了！一點驚喜都無！蒜泥白肉同雞翼太辣了！入口好麻好辣，好彩after taste 唔係好辣喉！渝港擔擔麵麻醬雞絲涼麵蒜泥白肉口水雞翼柑橘檸檬（紙包）烏龍茶（紙包）紅糖冰粉 x2

Heard from my friend that this restaurant was quite famous so I gave it a try at its newly launched branch. The noodles set (a bowl of noodles + snack + drink/dessert) was pretty highly priced as compared to the other similar restaurants. I was quite disappointed with the food. I ordered the sour & spicy Sichuan noodles but the portion was too small (disguised in a big bowl). The potato noodles were also too thin and did not absorb the soup well. It neither had the traditional hot and fragrant S

去过几次了，感觉都超级好吃。这家是我在香港吃过最正的麻辣牛肉面。小吃推荐红油抄手和蒜泥白肉。蒜泥白肉用料很足，肉质新鲜，浇上辣油蒜泥都很入味。特别要说明的是这家辣椒油是非常新鲜的，不像其他很多地方（略去不好讲）用的那种辣椒精。这家的辣椒油使用的好的干辣椒加热油煎出来的，所以闻起来和吃起来的口感会比辣椒酱辣椒精好很多。吃完也不会肚痛。特别要说明的是这家辣椒油是非常新鲜的，不像其他很多地方（略去不好讲）用的那种辣椒精。这家的辣椒油使用的好的干辣椒加热油煎出来的，所以闻起来和吃起来的口感会比辣椒酱辣椒精好很多。吃完也不会肚痛。

喺food court搵野食，見到山城小麵menu幾吸引😍 坐低叫咗個套餐，包括山城牛肉麵，麻辣雞丝，同埋一枝津路烏龍茶。Total$79呢個價老實講真係好抵，碗牛肉麵份量超足，牛肉好大舊，夠稔夠入味，足足三大舊，即刻覺得超值🤣 湯汁麻麻辣辣好香好惹味🤤而唔係死辣。　我好鐘意呢到嘅麵，唔係幼麵(見張單度寫住粗麵唔知係咪有得揀)煙韌彈牙，索埋d湯汁好正。成碗麵唯一不足係油過多，如果可以少d油就perfect啦麻辣雞絲係加$5嘅跟餐小食，本以為係細細份，上到黎原來都係幾大碟，麻辣味正宗食哂雞絲見到底仲有青瓜，一樣好味。呢間野食好味份量足又抵食，一定會再去！

看到Yoho新開了Foodeli，有不少餐廳都有興趣嘗試，所以找天放工就過去了，嗜辣的我首選了山城小麵。正宗酸辣粉薯粉煙韌有彈性，吸收了酸辣湯底後份外入味，感覺並不會太油膩。點的是小辣，貌似辣度不太夠，酸味甚至蓋過了辣味。 口水雞翼一向很喜歡吃口水雞翼，因為雞肉沾了辣汁很入味，涼涼的很開胃。但是這是第一次吃口水雞翼，可能因為有雞皮隔開了辣汁，令雞肉沒什麼味道，而且雞翼比較瘦， 沒有什麼肉可以吃。但是辣汁很開胃，青瓜絲都給我吃光了。

元朗某大型商場開左個food court搞到商場人山人海，我都去湊下熱鬧🤪🤪今次試左食上海野食既餐廳「山城小麵」，大玻璃見到師傅煮麵。上菜既速度都算快，唔洗等好耐就拎到餐。有午餐既套餐，價錢合理。叫左麻辣牛肉麵，一打開就見到層層一層紅油係湯麵到，已經覺得心感不妙。果然一食就feel到超油，而且食落好重花椒味，完全蓋過左湯/ 牛肉既味道，淨係食到好油好麻既感覺，最後碗麵食左3分一就食唔落🤮🤮跟餐有一款小食，我簡左麻辣手撕雞，同湯麵一樣，食落淨係覺得又油又麻，完全食唔到其他味，一定唔會再食👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻