山東小城 (埃華街)

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山東小城專做山東餃子🥟 人手搓皮好煙韌 而且好新鮮😝 除咗太子店，仲有大角咀分店!墨魚荸薺餃 拼鮮肉韭菜餃: 最招牌一定係墨魚荸薺餃😚 黑色餃皮好獨特 餡料係墨魚爽口;荸薺口感清脆，兩者配搭好正😍 鮮肉韭菜餃 足料豐富 比例剛好!!酸菜魚米線: 酸菜魚片幾嫩滑 酸菜好夠味，辣度剛好 可接受~ 米線夠滑唔淋👍🏼雞絲粉皮: 粉皮嫩滑 花生醬夠濃，配雞絲食到舔舔脷😆黑糖黑醋排骨: 黑醋排骨用黑糖代替白糖 焦糖效果好明顯👍🏼 酸甜味道平衡得好😋 自家製山楂茶熟桂圓紅棗茶

餃子我真係成日食 勁中意😆一星期總有1-2餐 大家有邊區好味餃子都可以介紹我！之前同事朋友帶我去食哩間 喺太子 今次黎開大角咀 再黎試總店🥰鮮肉粟米香菇餃(蝦皮紫菜蛋花湯) $38 紫菜蛋花湯底好味🤤 而且好特別！鮮肉粟米香菇餃新鮮 皮薄多肉汁 下次再食番哩個味先👍🏻鮮肉西洋菜煎餃 $28 鮮肉西洋菜煎餃點自家蒜泥醬(應該係咁叫🤣) 勁惹味💖💖 菜脯都要試👍🏻砂鍋雲吞雞 $90砂鍋酸菜魚 $75砂鍋雲吞雞同砂鍋酸菜魚熱辣辣上枱 雲吞大大隻好多餡料 酸菜魚係桂花魚好滑呀 而且價錢好抵食😍👏🏻麻辣魚皮 $38 酸辣湯 $34麻辣魚皮 爽脆 唔算超麻果隻 我唔食得辣食到🙌🏻 酸辣湯勁足料！！可以再酸d💪🏻

本身朋友嚟過食覺得幾好食，今次一班人嚟食，可以試多少少自己本身鍾意食雞，所以點咗個砂鍋雲吞雞食落去新鮮彈牙，湯底鮮甜幾好味之後我哋仲點咗麻辣魚皮，鮮肉煎餃，鮮肉粟米香菇餃配蝦皮紫菜蛋花湯，砂鍋酸菜魚，酸辣湯除咗佢哋嘅招牌餃子之外特別一讚個酸菜魚，覺得個價錢幾抵食，魚質肉嫩冇骨 好味酸辣湯大大碗好抵食，唔會太辣 👍🏻佢哋嘅煎餃煎到夠晒香口脆，無論湯餃同煎餃都係大大粒，配埋佢哋嘅自家製麻辣菜譜 超級好味，完全會再encore嘅節奏

放工又唔算太餓經過見到呢間餃子店就入去試下🥢墨魚荸薺餃(水餃10隻)好特別 入面真係有墨魚肉好有口感🥢京蔥羊肉煎餃(煎餃5隻)煎餃超好味煎得岩岩好 好香口而且鎖住左D肉汁一咬係爆汁既🥢山東手撕雞同出面手撕雞唔一樣因為比起出面既大舊好多似係人手撕 好有誠意🥢紅燒牛肋肉家常小菜FEEL煮得好腍 亦都好入味岩哂食肉獸店員好有禮貌 食物質素唔錯大家都可以黎支持一下大角咀既小店

間唔時都會搭車過黎食，經常黎食佢地既水餃👍今次同幾個朋友黎可以叫多d野，砂鍋雲吞雞，砂鍋酸菜魚，煎餃，仲有新菜式麻辣魚皮等等第一次試呢到既雲吞雞，成鍋熱辣辣上枱香噴噴，雞肉質鮮嫩，菜底份量多👍湯底清甜酸菜魚 口感嫩滑 湯底好味， 好大鍋抵食，薯粉份量足夠，一個人食無可能食得哂仲有點左鮮肉西洋菜煎餃 大大粒 夠哂香脆👍見佢有新野 麻辣魚皮，最近好鍾意食，點左黎食，$38勁大份抵食， 夠哂麻辣爽口水準keep到👍抵食

🙋🏻‍♂️餓底探員今日去咗大角咀調查呢間餃子店，一嚐佢嘅全港首創墨魚荸薺餃，除咗湯餃同煎餃，佢仲有多款湯麵同菜飯供應🥟墨魚荸薺餃 $43📸表示個墨魚餃烏卒卒咁好特別，一碗有7隻，放咗喺個鯊魚骨濃雞湯入面，個湯供應有限，送完即止🙋🏻‍♂️表示個墨魚餃外皮加咗墨魚汁，入面包住墨魚膠，豬肉同馬蹄粒，咬落去充滿墨魚汁鮮味，口感彈牙，加上爽脆嘅馬蹄粒，食落層次感豐富🐓手撕雞 $50📸表示個手撕雞份量多，全部去晒皮，好貼心，配上麻辣醬汁🙋🏻‍♂️表示個手撕雞食落啖啖肉，點埋個麻辣醬汁食落好惹味，如果啲雞肉可以撕得幼細啲就更加好🍜豬扒擔擔麵 $54📸表示個擔擔麵一上枱就香味撲鼻，面頭灑上花生粒同蔥花，配上厚厚嘅炸豬扒，睇見好吸引🙋🏻‍♂️表示個擔擔麵口感爽彈，湯底嘅花生醬味非常濃厚，每啖都好似食梗花生醬咁，豬扒炸得香口，食落好鬆軟，充滿肉汁，呢個豬扒擔擔麵真心推介👍🏻🍛紅燒牛肋肉菜飯 $50📸表示個菜飯啲菜嘅比例都多，牛肋肉份量好多，用個碗分開放，避免個汁淋晒上個菜飯度，方便食客自己落個汁🙋🏻‍♂️表示個飯吸收咗菜嘅味道食落清甜，牛肋肉口感軟腍，牛味香濃，加啲汁落個菜飯一齊食更加惹味📈吃貨指數😋好味度 8/1

入到鋪叫外賣 見到個店員找完錢 執完台 唔洗手就直接包餃子 仲要係啲客面前包，個外賣極難食等左咁耐都煮唔熟，見完佢咁污糟包餃子，真係食唔落🤮無咩事唔好食呢間野，我都係第一次食 無諗過咁唔衛生，連手套都唔戴又唔洗手

happy friday突然想食餃子，附近得山東小城有餃子食，叫左個特別墨魚餃子，出面好少有，餃子都算多餡，加左馬蹄，食落爽口，餃子皮好煙韌，lunch食晒成碟已經好飽好滿足。

🥟呢間小店性價比高✅絕對係「餃子控」嘅福音:呀🥳如果你同我一樣都係咁鍾意食餃子嘅話👅一定要試吓呢間餃子店嚕🥳餃子口味選擇夠多💯不論放湯🥟或者煎嘅餃子一樣咁出色✅一定搵到一款啱你口味嘅餃子🥳😍餐廳佈局裝修親民✅整體餐廳環境整齊乾淨💯今晚我去到嘅時候都等咗一陣位🪑證明佢真係好抵食又好食呢啲🤤🥟鮮肉芹菜餃麵$48 🌈呢個鮮肉芹菜餃餡料豐富調味啱啱👍餃子皮夠曬薄✅而且裡面嘅芹菜仲有好香添👅估唔到佢地講連麵嘅質唔錯👍份量適中💯唔錯呢個🥳🥟墨魚荸薺餃麵$55🌈好推介墨魚荸薺餃👍因為有墨汁👅所以佢個皮係充滿神秘感嘅黑色😍裡面裝滿彈牙嘅墨魚同埋荸薺👍荸薺就好似食緊爽口嘅馬蹄💯超鍾意呢個食入口勁爽口嘅口感呀✅我個人覺得呢個係必食item呀🥳🥟鮮肉西洋菜煎餃$28🌈佢哋除咗湯嘅餃子出色之外👅佢哋煎嘅餃子亦都非常之唔錯✅佢哋煎嘅餃子同樣係皮薄餡靚💯而且每隻餃子煎完出嚟仲係好脹卜卜🔥餡料豐富添😍強烈推介食完湯餃子之後再加多份煎餃子🥟咁就perfect喇🥳🧇豆沙餡餅 $15🌈佢哋嘅豆沙餡餅絕對係值得耐心等候嘅甜品🧇餡餅即叫即什🔥上枱個餡餅表面仲係軟軟嫩嫩、煙煙韌韌又帶啲人脆卜卜嘅口感👍加埋裡面有好多豆沙💯超正呀

-_-呢間嘢真係伏到震之前睇到好多人推好多人介紹好似好特別好好食真係唔會有下次囉墨魚荸薺餃好普通手撕雞芝麻醬冷麵真係…呀店長你有冇食下？成兜野又鞋又冇味唉豆沙餡餅最好食呢個手掌✋唔計手指，再細三份一左右收$15蚊NO NEXT TIME!!

是日出旺角睇完醫生，就想到附近餐廳座低醫醫肚。由於天氣酷熱，想簡單食少少野就算，所以就入咗呢間小店試試佢哋既餃子。首次到店就點咗份雙拼餃子（芹菜餃拼韭菜餃各5隻）試試味先～餃子送到時，見到有幾隻餃子外皮已經穿咗，呢方面當然要扣分啦，相信餐廳無掌握好煮水餃既基本秘訣！而餃子味道，真的非常一般，兩款餃子味道差唔多，肉餡食不出大分別。而用餐其間除見到有蚊滋飛過，眼見有最少五隻蚊滋停留牆上，可想而知餐廳衛生情況麻麻。

叫了一個酸辣湯墨魚馬蹄餃麵，餃子很腥，面煮到很淋，酸辣湯很淡，不夠酸不辣，另外叫了一個芝麻醬雞絲冷面，雞肉硬，麻醬淡而無味，另再叫了老醋海蜇頭及千層醬猪耳叫做正常小小。真係想知道佢出品的食物廚師有無試過落單後坐了20分鐘，佢地先發現唔記得落得，整體評價唔得，不會再來。

全港首創黑蚊蚊墨魚水餃🖤今日同朋友行開大角咀，決定試吓除咗水餃，仲有多款餸菜上海麵、菜飯、小食，相當吸引！▶️ 拌青瓜 ($35)先來個小食，份量唔少除咗青瓜仲有紅蘿蔔絲、洋蔥絲青瓜非常爽脆🥒應該落咗蒜蓉同醋，味道酸酸甜甜，好開胃精粹係芫荽，唔知點解自己好似越嚟越鍾意芫荽🫣口味變了▶️ 酸辣湯墨魚荸薺餃麵 ($62)附有四隻墨魚荸薺餃🥟Size未至於巨型，但望落飽滿餃子皮係自家製，混入墨魚汁令佢變成黑色，好型格，不過味道上食唔出分別餡料係墨魚滑同荸薺 (原來係馬蹄別名🤣)，特別在不含豬肉，比較彈牙同爽口，但係冇乜墨魚味餃子皮某部份煙韌，有啲位就淋，整體偏厚咗少少🤏🏻酸辣湯質感好似碗仔翅，入面有冬菇、豆腐、荀絲，非常足料平時甚少食酸辣菜，試咗少少，覺得佢好夠濃味，酸辣比例差唔多 嚴唔夠辣可以問店員攞自家製嘅麻辣菜甫🌶️▶️ 手撕雞麵 ($48)湯底清淡但入味，食得出唔係味精湯，個人覺得有少少似稀版雞白湯添手撕雞有驚喜，用無骨無皮嘅雞髀肉，非常新鮮嫩滑而唔係柴柴乾乾😍份量亦唔少上海麵口感就比較失色，淋得濟，如果硬啲煙韌啲會好食🍜-食物味道ok，墨魚餃子的確特別，但未至於好食到回頭或特登嚟食大家亦唔

當日去到呢間最近人氣都頗高既餐廳試下，餐廳環境裝修簡簡單單，收銀處上面放有一個大電視📺。左手邊既牆上貼了一個紅底黑字既大牌寫住墨魚汁的好處。引起我想即刻試一試佢全場唯一黑色既餃子～當日點了：❣️酸辣湯墨魚荸薺餃酸辣湯味道酸多於辣，很開胃，湯頭質地濃稠程度剛好，不錯喝～ 餃子外皮很特別，會較厚身，亦會有點煙韌；餡料有墨魚肉、馬蹄同芫荽，味道不算很特別❣️黑糖黑醋排骨菜飯排骨甜甜酸酸，有芡汁，可以送飯，整體挺香，係有種屋企飯既味道🫢❣️京蔥羊肉餡餅呢款係需時製作既小食，即叫即整，熱辣辣，煎得外皮香脆～羊肉騷味不算很重；餅皮厚薄適中，整體都可接受❣️凍蜂蜜柑桔露呢個飲品似係鹹柑桔既甜版😂飲完喉嚨好舒服清涼💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠總括，餐廳菜式沒有預期中出眾的味道，感覺餐廳是街坊餐廳，並沒有另人感到有意外驚喜🤔或許是期望太大…

周末不知道幹什麼，來吃點餃子，要了羊肉+墨魚餃子+羊肉餅，墨魚的也好吃，但是我更愛羊肉味羊肉餃子我喜歡羊肉的味道，所以我推薦羊肉餃，餃子肉餡很飽滿，而且還有少量湯汁墨魚餃子肉餡飽滿，裡面的墨魚軟糯Q彈，口感不錯，雖然味道不是很豐富，但是是好吃的羊肉餅肉餡飽滿，不過皮有點厚，雖然湯汁算是豐富，羊肉味也足，但是油煙味有點重，本人不是很喜歡