Showcase by Bread n Butter (Closed)

因為很懶惰的關係  都差不多有一年沒有寫食評了難得這陣子有一星期的假期就寫返前兩天約了朋友在中環吃晚飯地點就在士丹頓街  這陣子因為1600隻PANDAS而非常受歡迎的舊警察宿舍-PMQ元創方朋友大約六點幾放工  我地就相約一齊行上去順道看看熊貓嘛  回正題  今次是為Showcase by bread n butter而黎友人與我本身都好愛吃crepe的  咁啱這間cafe最出名的正是crepe無理由不來試試吧  哈哈牆上的裝修貼滿假草與花  整間餐廳以粉紅色為主感覺十分古典歐洲味道  作為女仔一定好喜歡因為有太多選擇而且好吸引的關係大家都選了一段時間  最後選了一鹹一甜的crepe和兩杯飲品友人點了berry berry  而我便點了最愛的peach iced lemonade對於我來說  peach與iced lemonade是一個完美組合底下充滿濃濃的peach味道  加上lemonade  酸酸甜甜的  peach與lemonade成正比而且挺解渴的  在夏天飲實在好適合首先我地吃了甜的TOKYO先  因為雪糕快溶嘛內裡其實有紅豆, green tea ice cream而面

難得地找回悠閒的時間，決定到西環吃個Brunch，就想起了在PMQ 的Bread and Butter Cafe。抵達店裡時只有數枱客人，除了店裡5張二人枱，在店外還有很大的露天空間，唯一缺點是沒有空調。店子主要供應crepe班戟、咖啡和少量甜點，2:30還有Tea Set供應。Crepe完全不乏選擇，有鹹的，也有甜的。我選了Crepe complete ($88)，另外點了一杯Latte($36)。店員在點餐付錢後遞上了一塊圓版，咐囑圓版震動便可取得食物。餐廳以自助形式經營，客人須自取餐具。Crepe complete主要材料有火腿、芝士、雞旦和菠菜。整塊班戟被接疊成三角形，加上一隻流心蛋，又添上了菠菜及黑胡椒碎，還有菜伴碟。因為被接疊的關係，切開班戟時頗有厚度。班戟不論口感和質感都不錯，很鬆軟而且帶點甜味。切開雞旦，流心旦汁佈滿了整塊班戟，也清楚看見班戟夾著火腿、融芝士及菠菜。材料味道比想像中突出，主因是因為選用了帶有鹹香味的巴瑪火腿而非一般的火腿，鹹火腿配上班戟的味道很開胃。Latte單從外表判斷是相當有水準的，奶泡打得綿密，也有漂亮的拉花。只可惜咖啡表裡不一，味道很苦，大概是粹

好奇的到PMQ看看，順道到SHOWcase by bread n butter試試crepe :）Mr. Cat竟願意陪我前來，難得難得﹗這裡有室外位置，不過今天酷熱非常，大家都選擇室內了。Peach & Passion Fruit Tea (HK$32) — TWININGS的茶包，味道還不錯。Crepe Madame (Ham, Cheese & Egg) (HK$88) — Ham & Cheese味道一定不會差到那裡去，較飽肚之選。Berry Berry (HK$78) — 想不到切開後，裡面還有滿滿的雜莓餡料，加上烤得香脆的果仁，和清新不膩的Yogurt Sorbet(喜歡它不是Vanilla雪糕)，我吃得很滋味。不過Crepe皮質感不是煙韌的，而是較脆和較乾一點，未必人人喜歡呢(我卻很喜歡，嘻嘻)﹗另外還點了Banana Chocolate Crunch (HK$78)，Mr. Cat要求把朱古力雪糕換上Vanilla，店員也爽快答應﹗Crepe裡面同樣是滿滿的餡料，很是美味﹗見到其他客人點了咖啡，拉花精緻，下次也想試試呢﹗

PMQ是近月其中一個大熱的新地方, 相信不少朋友也曾經在那邊覓食了. 在地下一層, Bread n Butter這個品牌開設了Showcase by Bread n Butter, 當然是以售賣時裝為主. 但除此之外, 店子的其中一個角落還特別畫出來成為Bread n Butter Café, 讓客人有個休息的地方, 坐底飲杯茶, 再上路.是日跟文迪, 總管跟Min姐吃午餐, 在那邊的甜點還未夠滿足, 那不如來Bread n Butter Café再吃吃甜點吧. 原來這裡的地方不太大, 室內的位置只有幾張檯, 加上是自助形式, 要等位的話也有點難度. 當然, 店子還有戶外的位置, 不怕熱的話, 在那邊吃就不用等位了. 看看餐牌, 選擇是不少的, 主要以crêpes為主, 另外還有其他甜點供應, 就各自揀選了心水款式分吃吧.Orange Juice $28: 先來點喝吧, 總管跟文迪也是揀選了橙汁, 當然不是鮮渣的, $28一杯盒裝橙汁, 不便宜. 我的選擇是Coke Zero, $18一罐. Min姐最富貴, 來了杯Caramel Frappe, $41一杯.Hong Kong $68

這天來到PMQ朝聖地下的NIGHT MARKET, 小吃攤和樓上各式各樣的商舖的確令人目不暇給呢相對來說, bread n butter只是在一般大型商場都可找到的連鎖店有什麼優勢令它能在PMQ駐足呢? 答案就是French Crepesssssss這間小型CAFE就在bread n butter的服飾店旁邊是最靠近PMQ門口的位置店裡空間不多, 僅僅放了五組二人餐桌就沒有空位了餐廳採用自助形式自己到櫃枱點餐店員會給你一個震動的提示裝置當食物/飲品預備好了後那個裝置就會震動, 提示你出去取餐(其實, 個人認為這麼小的一間CAFE實在沒有必要用這裝置")食物方面, 事隔數日我已記不住它們的名字不過根據櫃枱的圖片, 大家還是很容易可以找到適合你的口味呢~Crepe with smoked salmon, spinach and egg 10/10: 個人認為其實不用怎麼選擇, 鹹的crepe當中不論賣相或材料這個都是最為吸引的, 名字...我想是crepe florentine??? 味道方面, 雖然是蕎麥薄餅, 卻沒有其他crepe名店那般帶苦味 (我是不清楚是否略帶苦味才是正宗的cre