食道樂

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祟潔街可謂紅磡及土瓜灣區其中一條有名氣的食街，鄰近附近工廠區，午市時間人頭踴踴。不過，我想附近的員工應該不太喜歡韓國食品，因為幾間韓國小店都只得小貓三兩隻，而其他西餐廳或麵食就一位難求。冬天總想吃飯配上熱湯，韓國菜正中我心意。當我想點辣豆腐湯時，店員竟問要辣還是不辣？我觀看韓國綜藝和吃韓國菜多年，也未聽聞有不辣的豆腐湯，當然要試一試。一進店面，旁邊全是《無限挑戰》海報。我是《無限挑戰》的粉絲，光看海報已令我對此店有好感。回家後，我解開外賣包裝。哇，一聞辣豆腐湯的味道撲鼻而來，很神奇。店家送上三樣小菜：泡菜、矮瓜及豆芽。我喜歡這家的泡菜，脆口亦夠味道。矮瓜較鹹，要配飯才能吃光。而荳芽爽脆入味，還有很多芝麻增添香氣。海鮮嫩豆腐湯看似很清淡，實際上味道足夠。蔬菜和海鮮的份量十足，不會像一些餐廳只有一兩塊海鮮。起初擔心豆腐湯會否是大醬湯的味道，結果真的是辣豆腐湯的去辣版。我在家裏有時想喝碗熱湯，可以嘗試這個煮法。韓國的湯類食品多較重口味，吃畢後喝附送的檸檬茶很滿足。

午餐外賣自取 烤牛肉拌飯不包餐飲$68打開來看不錯，很香但發現成碗只得幾粒肉碎以下是對比圖味道是好味只是。。整個飯都是菜不是肉抵食度：2/5😴😴食完覺得人生好頹😴😴

今晚係同我friend去黃埔買完寵物野, 佢話想去嘉太賀條街揾下野食, 就同佢去啦, 佢簡左間細細間既韓國餐廳 (呢度除左嘉太賀其他都係細細間小店式形咁滯), 門口仲插住枝韓國國旗, 好似幾韓國咁。可能事前食太多好味既野食, 黃埔食左啲石磨腸粉(勁正!!!!! 又平又好食!!! 下次介紹) , 所以唔係好食到太多野, 淨係嗌左個 “韓國泡菜炒飯配煎蛋”  同埋 “牛骨湯面”, 但係又想飲返枝啤酒, 2個人share左一枝, 見個啤酒都ok抵, 三十幾蚊枝, 食韓國野呢個價都正常, 不過個炒飯同埋個湯面就唔平。# 前菜4小碟 - 泡菜 # ** ** 8/10啲前菜有4小碟, 我好鍾意食泡菜, 呢度4款都幾啱我心水, 薯仔清清淡淡, 幾好, 魚蛋好有魚味, 芽菜同埋白菜泡菜都係正常味道,如果可以refill就正了!# 韓國泡菜炒飯配煎蛋 # ** * 6.5/10   (煎蛋會有 9/10分)   $78個飯炒都算粒粒分明, 每一粒都係沾滿泡菜汁既橙紅色, 但就唔係好見到有泡菜既踪影, 可能落比較少, 泡菜貴, 個飯唔會淋gigi, 個飯既highlight就係個煎蛋, 都算流心, 我會

喜歡食韓國菜的我，一知道朋友家附近有條食街，很多食店，當中有三間食韓菜的，但我們就選擇了這間「食道樂」，試試你先～泡菜煎餅$88煎餅很香脆，咬落有啲漿住的感覺，泡菜味不太濃，也不辣。辣炒年糕$98材料很多，有炸餃子🥟、紫菜卷、魚片、半隻蛋、年糕，餐牌寫是炒年糕，就以為是炒的，我不知道為什麼是湯上，也沒問。湯是辣的，配合年糕一起食很正，辣的程度很適中、很正。石鍋烤牛肉粉絲（配白飯）$98湯是甜的，將牛肉、粉絲和湯倒上飯上撈勻黎食好好食😋後記：下單後聽到店員（應該是女兒）跟廚娘（應該是媽媽）用韓語對話，很有在韓國的感覺，令冇得去旅行既我止止渴。

住喺紅磡咁耐都好少去小店食嘢，直到有朋友介紹我，帶我去食過呢間「食到樂」，是由韓國人主理嘅餐廳，佢食過覺得不錯所以今日同老公放工嚟試下坐低之後好快就有4碟細前菜食下先分別是泡菜、薯仔絲、生菜及茄子，健康均衡海鮮煎餅，有魷魚、蝦、蘿蔔絲、蔥等泡菜湯夠哂辣岩哂我😋入面的金菇同豆腐都好索味，仲有唔少豬肉粒添，配個白飯好有飽足感調味牛肉可以用生菜包～底下炒過的洋蔥有甜味👍🏻喜歡食韓國菜的話可以來試試～

去紅磡接朋友放工發覺有一條街全部都係餐廳而且仲有好多各種不同類型嘅小店心血來潮想食韓國嘢就決定一試呢一間餐廳嘅裝修主要以木調為主呢間舖頭入面放咗好多韓國嘅元素入到去好似去咗韓國咁一坐低店員即刻遞上不同嘅泡菜樣樣都幾好食雖然係小店但係環境好企理食韓國嘢必飲大醬湯呢個天氣飲完全身暖笠笠蔬菜煎餅入面有多種不同嘅蔬菜香脆可口 配上醬汁真係食到停唔到口炆牛肋肉 醃得好入味 牛肋肉肉質鬆軟食落去會食到洋蔥同埋水果嘅甜味送飯一流👍🏻👍🏻👍🏻

🌈今日約左朋友仔去紅磡食街揾野食，因為我地都太掛住韓國啦，決定食韓國野，Yeah💕😊我哋搵左依間，望落去好家庭式feel嘅韓國餐廳🍴入到去，見到個廚師係🇰🇷韓國大叔，而靚女店員都講得一口流利韓文同大叔溝通，真正地道風味💪🏻叫左野食之後，就黎左三色前菜同飲品，勁鐘意d泡菜，好好食😍🍲石窩牛肉粉絲湯-依個好好味勁推介，個湯汁帶甜，d牛肉唔’un’，粉絲同雞蛋絲都索晒d汁，超好送飯🍚🐖辣炒豬肉-開頭以為好辣，食落其實得dd辣，d惹味醬汁真係好好食。如果想清新d既食法就可以用附送的生菜包住豬肉食，都好味😋一邊食一邊睇住電視機📺播住韓國d搞笑綜藝節目，享受了輕鬆愉快又好味的一餐🥰

短短一條街，两旁儘是不同地方，口味的食肆，有港式、茶餐厅、甜品、日式、韩式、中菜、cafe，每到晚飯時間，這裡擠滿到來打咭的食客，熱鬧非常。今日揀咗韓食，主要因为厨師系Oppa，正宗韓式料理。前菜～有三款泡菜，都是我喜愛的海鲜嫩豆腐汤（跟飯，送餃子）$68～海鮮湯配料有青口、鱿鱼🦑，金菇，豆腐，材料豐富烤牛排骨肉（跟白饭、汤）$88～肉质嫩滑饺子拉面$68～面條熟度拿捏得好，肉饺子饱满餃子不論放湯或香煎都好好食😋

食道樂（紅磡）夜晚想食清d，又想食韓式，紅磡食街(崇潔街)，試下地道小店講韓文，好有feel前菜有4款，最like茄子，泡菜都好味參雞湯拉面清湯加上有半只雞，好誇張，一定食得飽喔蔬菜伴飯清下腸胃，無肉都好夠味，食哂成碗泡菜煎餅香口清新，無肉素食之選

夜晚想食清d，又想食韓式，紅磡食街(崇潔街)，試下地道小店講韓文，好有feel前菜有4款，最like茄子，泡菜都好味蔬菜伴飯清下腸胃，無肉very good參雞湯拉面清湯加上有半只雞，好誇張，一定食得飽喔(男友要食肉)泡菜煎餅香口清新，無肉之選

呢期睇得韓劇多，今晚黎到紅磡崇潔街搵食，見到門面嘅相很吸引，2話不說就進去開餐先。店內電視播放住韓國嘅綜藝節目，餸菜都是由韓國人親身處理。韓國餐廳鋪坐下便會先放下幾碟前菜小碟，呢間都見到是新鮮企理☺️，泡菜夠辣對辦。-牛肉大醬湯配白飯天氣轉涼了，食湯飯很暖胃，濃湯內有牛肉、疏菜、豆腐...，而且份量多，加入白飯一齊食，很韓feel ☺️。-炒豬肉豬肉肥瘦適中，拌以洋蔥煎香，醬汁帶甜味，咬落不太肥膩，拌飯食都正👍🥳。-蔬菜煎蛋餅餅邊煎得香脆，蛋香而且內藏不少蔬菜，餅身都軟軟的，味道唔錯👍。韓國人親身處理，制做出正宗韓國口味☺️。

星期六晚嚟到紅磡崇潔街係因為搵我個舊同事食飯，佢好慘慘豬週末要加班。我哋去咗一間以前午餐成日一齊食嘅🇰🇷韓食小店「食道樂 」，但晚市幫襯都係第一次！印象中小店係由韓國人經營，今次有機會八到原來店主係真．韓國人，所以佢哋全程用韓文溝通，📺電視亦播緊韓國節目。佢哋靠一個後生靚女做樓面幫手，靚女韓文超流利，本身以為佢係韓國父婦嘅女，但應該係店員嚟。題外話，作為女仔嘅我覺得佢活潑、好可愛😍。餐牌簡潔清晰，仲有齊中英韓語，選擇亦都非常多，各式各樣嘅韓菜一應俱全，例如薄餅、水冷麵、炸雞、烤肉、飯卷同拉麵等。有選擇困難症嘅人遇上麻煩了🙈。先來四小碟前菜，大荳芽菜好入味，我最鍾意呢碟。其中有兩碟比較少見，包括一碟有豆皮魚糕，另一碟有薯絲。至於泡菜就好辣🌶！海鮮嫩豆腐湯($78)，配白飯一碗。除咗牛骨湯之外，韓國菜好多湯品都會落泡菜，但呢度竟然有清湯海鮮豆腐湯😳，咁就一定要試下啦。湯頭濃得嚟又好清，咁講好似好矛盾，但個湯確實好夠味🤤，而且唔油膩、唔纏人，一啖接一啖好快飲哂。海鮮料唔係用上甚麼上盛食材，不過勝在份量多，有青口、蝦仔同魷魚等🦑。海鮮以外，仲有豆腐、蛋同蔬菜。鐵板烤牛肉($148)，份量一般，

舊社區的商住大廈下，隱藏著間間小本又溫馨的小店，沒有華麗裝修，沒有嘩眾的人氣有的卻是平實的味道與食材，有的卻是努力經營的住家味道，食道樂，就是其中一家阿珠媽在崇潔街扎實經營的韓國住家菜。蔬菜煎餅材料簡單卻豐富，洋蔥，蘿蔔和高麗菜，煎餅煎得微焦，兩面脆黃，入口香口而不過熱氣高麗菜和洋蔥煎熱過後帶出獨有的甜味，簡單扎實又好吃。嫰豆腐海鮮窩簡單而鮮味，湯底用上各類海鮮煲成，魚干，蝦頭，海帶等等配搭八爪魚，青口和蜆仔，使嫰豆腐除了有豆味，也有滿滿的鮮味。加上韓國米飯煙韌有米香，湯頭渴得一點也不剩下。泡菜炒飯即叫即炒，粒粒帶泡菜鮮甜，味道豐富。配上半流心蛋黃，越簡單越是嘗的食物原味。

成日見到外賣Apps，見到紅磡附近有好多韓國餐廳，而且間間都好正宗咁，所以就同朋友嘗試搵下店舖喺邊，想試吓堂食！一入到餐廳就已經播緊唔同嘅好過綜藝節目，成間餐廳好有韓國嘅氣氛。而且店舖嘅人都係講韓文，真係好似嚟咗韓國咁。餐牌上嘅食物選擇好多而且全部都有中英韓翻譯，而且價錢都算合理。而且一入到餐廳就已經有四款唔同嘅韓式拌菜，而且每一款都唔算好辣，仲可以無限任加！我就嗌左個海鮮煎餅，個味道同口感都比想像中好，煎起上嚟唔會好油，而且上面嘅海鮮都配搭得好好。而紫菜包飯份量都好多，入面嘅料都好足，而且好新鮮， 應該係即叫即包個種！我哋仲嗌多咗一個牛肉粉絲湯，入面啲牛肉份量好多，個湯係偏甜嘅，好有韓國正宗嘅牛肉湯，配合埋一碗飯食，味道係好夾！

好少黎紅磡區，又唔知食咩好。朋友介紹左我黎一間韓國餐廳入面職員都係用韓文溝通入面就連電視都係播韓劇先黎一個前菜：芽菜、醃肉、泡菜、蘿蔔絲土豆絲石鍋拌飯$78拌飯有三個選擇，包括：牛、豬、雞，三選其一）拌飯相比起其他餐廳多餸，除左雞蛋外，亦都有多款蔬果，包括：蘿蔔、翠玉瓜、芽菜、木耳、紫菜，再加上你自己選既肉類同埋雞蛋，而我今次就揀咗豬肉，豬肉「葉」得啱啱入味，需要再加任何醬汁，味道已經足夠。宮廷燉排骨$200呢個極級推薦👍🏻以往既燉排骨，比人一種好「銀」既感覺，今次另眼相看，排骨燉得入味，但又唔會錯過左肉質既鬆軟程度，吃落去非常鬆軟，湯底明顯用咗好多材料去燉制，有差不多有十舊排骨，仲有蘿蔔在其中，用黎食飯簡直係一流既配搭。泡菜煎餅$88咬落去脆口，薄餅厚薄均勻，吃落唔會太過「粉」。味道鹹中帶點辣🌶亦都有一個醬汁用嚟點薄餅，甜豉油當中帶點花辣、蒜頭，大蔥，加上醬汁，甜甜辣辣，感覺幾新奇，