攝時間

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經開附近想搵地方hea下嘆返杯啡☕，喺OpenRice搵到呢間咖啡小店，想跟食評叫個雪糕窩夫，但店主話已經無做好耐喇，店主推薦咗佢哋自家製蘋果批，出乎意料好驚喜，個味道酸酸甜甜好開胃咁，而且批邊好鬆脆，真係好值得一試🤤，另外咖啡好香，飲落有啲酒味，估唔到一間小店會咁高質👍 之後朋友再8下卦問店主，先至知道原來年頭已經轉咗新menu，最近食評嘅食物係年幾前的，下次有機會再試下店主推薦嘅抹茶歌劇院蛋糕😍希望都係咁有驚喜

➲ 西環 攝時間斜坡上嘅小店日風木系咖啡咖啡水準中等小量配啡甜品甜品更加出色空間感覺狹小唔適合傾閒計➳ Vanilla Ice Cream Croffle➳ Matcha Affogato➳ Spanish Latte➳ Espresso Tonic⤵ 西環堅尼地城士美菲路71號嘉輝花園D座地下2B號舖

店名十分容易令人記住，叫攝時間🤣西環本身多cafe，呢間系西環黎講都算隱世了。地方細，只有幾個座位，黎me time相當吾錯。✿ 紅茶無花果豆乳慕絲蛋糕原來系The White Cake出品，小店專營純素蛋糕，即無雞蛋🥚牛奶🥛同動物成份，所以食落同一般蛋糕質感味道吾同。由原味脆脆底 純素豆乳蛋糕片 無花果 純素有機豆乳忌廉 純素蜂蜜🍯杏仁碎製成。無花果清新爽甜❤️豆乳蛋糕片豆乳味香醇🤍當中滲出陣陣紅茶味🫖✿ Matcha Latte一黎到已經覺得味道應該會好濃郁💚隻杯又好大，份量十足🤩抹茶回甘非常明顯🍵味道不苦澀，份量比牛奶多🥛濃茶控表示滿意😁

見係假期得閒就去咗呢間cafe試下，環境係好chill，不過真係好細，唔係太多位😢 好好彩，當日有位可以去試😙😙飲品方面就叫咗一杯latte，一杯dirty🤎 latte個拉花好靚🤩 味道偏nutty；dirty個層次好分明。整體嚟講，咖啡真係好高質😍甜品方面就叫咗個開心果紅桑子慕斯蛋糕🍰 個蛋糕好有層次，外層係脆嘅開心果朱古力💚 而裡面就係紅桑子加開心果慕斯。紅桑子個味道啱啱好，唔會搶咗開心果嘅味，但又可以中和下🤩個店員都好nice，環境又舒服❤️ 值得一試🧡

二訪“攝時間”⏳⠀記得兩三年前已經食過士多啤梨蛋糕，杯裝十分精緻，超級愛cream嘅我食得好滋味，本來今次都想encore，但店主話暫時停售(應該係水果不合時宜)，所以轉咗試吓新甜品 - 五十鈴抹茶歌劇院蛋糕(12層)🍰🍵，店家使用小山圓五十鈴抹茶粉作為主調💚，配上Cacao Barry嘅64% cho ganache(朱古力蓉)🍫，口感順滑而帶有濃厚抹茶味，個人十分欣賞👍🏻。另外我嗌咗杯Matcha Latte(soy milk ver.)，抹茶同豆乳十分夾，可以飲出豆乳香味同抹茶嘅茶味，推薦比喜歡飲matcha latte嘅朋友👍🏻。

夜晚約左人係堅尼地城食飯，中間位就想搵間咖啡店hea下，見到呢間「攝時間」真係岩晒我Orange black橙汁無蓋過左Espresso 既味道，兩者既平衡做得好好，飲到尾都仲有咖啡既味道Matcha Latte用上日本抹茶粉，抹茶味濃郁，奶相對地唔算好rich，唔錯士多啤梨忌廉蛋糕杯忌廉又輕又軟滑，個底會食到少少蛋糕，士多啤梨好甜，每杯都係老闆即場整的，所以夠晒新鮮豆乳提拉米蘇平時好少會食到用豆乳整既tiramisu，其實食落味道同平時既分別不大，入面仲係好moist，味道不錯地方真係好細，只得幾個座位，但整體環境令人舒適放鬆，甜點同飲品亦都不錯，真係一個攝時間既好地方

真的是一個好地方，親手做的食物很好吃⋯⋯店舖不大（5個堂食位置），除了用來攝時間之外，真的不好意思坐太耐，阻住其他客人🤭。不過，我下午茶時間來到，沒有太多人等候，我可以坐下慢慢享受😋我點了Pineapple pound cake 和 Baileys Latte。菠蘿片沒有焗乾，仍然有甜美的菠蘿汁；蛋糕亦恰到好處，沒有一口都是牛油的感覺。Baileys Latte 入口不會太甜，吞嚥後口腔留有淡淡的Baileys味道，很喜歡啊👍🏻👍🏻

冇諗過士美非路上斜有間cafe，行快同大步啲，真係會miss咗個門口 🤣 地方唔大，位得5個，唔似會留好耐，所以鋪名改得好貼切 😆我地點零到，叫咗杯Bailey's Latte，french apple pie同日本桃奶凍。本來諗住叫朱古力，佢話賣哂 🥲 就係見人嗰杯好多marshmallows咁開心，原來係最後一杯。好食好飲，不過驚喜位係佢用嘅餐具，好有心思，好靚，而佢個桃奶凍嘅桃啫喱有大大粒挑，同啫喱冇好勁魚膠粉，成個味同視覺都好match。果然呢度嘅甜品真係名不虛傳。

🚩一間收6 點既小cafe. 星期二、三休息～大約能容納6 -10 人。☕️咖啡無飲唔知點。🍮伯爵茶焦糖豆乳布丁$50🔸甜品真係好ok,又靚又好味又創新～🧉cocoa milk with marshmallow $55🔸ok既，但中環果間真係暫無人能取代。

Sip the moment (堅尼地城)最近想揾一間遠離繁囂嘅Cafe都有啲困難，所以瞬間諗起呢間收藏已久嘅sip the moment✨用上復古玻璃和木質柔和感覺的裝修，讓人感到仿如回到家裏的感覺。很佩服店主一人one man band 的經營，咖啡以外還有時不時會轉換的甜品menu🥰用的餐具亦採用vintage fire king的家品，感覺別緻😌-Today’s menu:Flat white (3/5) & 小山抹茶豆腐蛋糕(4/5)☕️咖啡順滑after taste偏酸，但沒有一般flat White比較濃郁的口感🍰配搭蛋糕的紅豆和cream甜度適中，蛋糕質地密度較高，有像豆腐一樣的口感但又帶有濃郁的抹茶香，整體不會過於甜膩🌸ごちそうさまでした✨-#hkfoodie #hkig #hkfood #hkfoodblogger #foodiehk #hkrestaurant #topcitybiteshk #hkfoodporn #hkfoodblog #堅尼地城美食 #hkcafe #hkcafehopping

店鋪環境較細 只容納到大約4-5個客人 早前假日經過想試但滿座 今次平日到訪就順利不用等位就入到💛✨福岡士多啤梨蛋糕 ($68)賣相精緻🥰有cream、士多啤梨🍓、士多啤梨蓉及疏乎厘蛋糕 食落層次豐富 cream打得好幼滑 士多啤梨香甜 而疏乎厘蛋糕蛋香味濃郁 整體甜度適中 ✨Chocolate w/ marshmallow ($50)杯子好吸睛😍朱古力味香濃 加上棉花糖略有少少甜📍 攝時間 (西環)西環士美菲路71號嘉輝花園D座地下2B號舖

٩(ˊᗜˋ*)و┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈2023 Happy New Year 🥳 First Coffee Time ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈收藏口袋已久的咖啡店☕️2023年終於拜訪了店內面積不大，好適合來個一人之啡環環走木系風格✨享受片刻恬靜┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Cappuccino $40 (3.5/5)選擇了我最愛的奶啡🤩咖啡味道香濃順滑，味道不錯┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Double Espresso $30 (3.5/5)男友只喝Espresso ，味道fruity 但我還是覺得太苦澀了┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜福岡士多啤梨蛋糕 $65 (3.5/5)外表精美的草莓蛋糕🍰草莓甜度足夠，配上蛋糕及忌廉味道很好當中的草莓果醬還是自家製作忌廉口感輕盈不膩🫶🏻蛋糕濕潤度足夠┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜澳洲無激素牛肉漢堡扒酸瓜乳酪香草鹹水包 $43 (4/5)名字超長的包包😹無激素牛肉感覺會健康一點(?)味道真的好棒！Pretzel 翻熱後外脆內軟內饀的酸瓜乳酪配上漢堡扒很開胃很惹味而且香草味道香濃，絕對令人胃口大增🤍┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

Sip the moment 價錢💲: $68/ $60/ $55好味程度😋: 4.3/5 (croffle: 4.7/5!)服務🍴: 4.3/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 4.3/5-去開西環個邊一定會搵間cafe食件cake飲杯野放鬆下！今次去近堅尼地城海旁個邊搵左呢間叫攝時間的cafe，星期日去到要留底電話等一陣。因為店舖只有5個位到，所以都睇運氣有冇位架🤭 但都因為座位小所以好清淨如果隔離枱唔太嘈既😂 坐得好舒服會好想訓覺！-✅✅icecream croffle. 呢個超好食啊🥰 即製的牛角包窩夫好酥脆，入面煙韌軟軟，食到👃🏻到好重的牛油香😗 有筋度嚼勁，外皮又酥的牛角包窩夫不得了☺️雲尼拿雪糕奶香濃，有粒粒雲尼拿籽。加埋小小糖漿，坦白說有d好甜，但呢個絕對係幸福的甜🤓-🆗芒果伯爵茶撻。係一個純素的甜品。撻皮很脆偏硬，紮實的感覺，而因為素的關係唔會有牛油香🙈 入面裝住小小檸檬蛋糕同果醬，加上伯爵茶cream同芒果，清甜得來帶茶香，整體甜度唔會高😝 不過仲加左rosemary，個人就唔太中意呢陣味🥲-✅Matcha latte. 顏色好綠，好吸睛👀用上宇治

話說閒日同朋友係上環食完個 Lunch，見過開海，便諗住嚟呢間 book marked 嘅咖啡店飲杯啡，食件 cake ！因為上次嚟到。。。無開。。。😔😔😔呢間 cafe 門外看。。。其實都有點懷舊和日系感。。。不細看應該也有機會留意不到。。。店舖不是很大，店裏只得4、5個座位左右。。。佈置簡約，但卻十分舒適。。。本人原本想叫 SOE Cold Brew，可惜當天沒有，結果店主推介我飲 Orange Cold Brew......話會特別小小。。。哈哈。。。其實只是加了小小橙汁而已。。。咖啡味道也不算很明顯。。。主角當然是呢個期間限定的香印提子白桃義式奶凍杯。。。打卡一流但呢個甜品味道也不錯，不算太甜，提子新鮮，而且杯頂嘅奶油也很滑。。。不太甜，應該也是店主自己打的。。。個義式奶凍其實都很好吃，不太甜，跟白桃一齊食。。。真的很夾！最後，本人當然整杯 K.O.啦！一睇就知正啦！相機同本人都滿足到！下次可以去試埋其他蛋糕!呢間推介。。。絕對有下次！😉😉😉

呢間之前因為佢嘅草莓甜品杯bookmark左😍可惜期間限定所以而家無得試 但而家嘅甜品杯都好吸引呀😍小店位置有限 只有2枱 平日去應該好啲 我星期日1點半到去到都唔洗等位 不過都keep住有人去. 香印提子白桃義式奶酪杯 🍨 . $108造型非常igable 有啲唔捨得食 整得好靚 鋪滿花形狀嘅香印提子好甜又新鮮 層層奶酪中間夾雜住白桃同啫喱 口感好豐富又唔會覺得好膩 唔會好甜 中和返 風乾左嘅橙酸酸甜甜 唔知點解令我諗起食橙皮咁😂😂 兩朵小花作點綴唔食得架. Honey cold brew . $55Honey味都重 所以會有少少甜 cold brew帶點回甘 唔錯小店仲有其他蛋糕 會再去攝下時間😛