少店主

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朋友一早好趕咁叫醒我 叫我快d起身去食早餐因為佢賣到11:15 就無今日大熱天時 佢都要排隊 仲有唔少長洲居民買左外賣番屋企食大概係因為CP值高40蚊一份雞排早餐 仲有沙律我簡左腸同太陽蛋 賣相都非常不錯朋友就簡左餐肉下次再黎試下佢地其他既早餐！見到都好吸引！

當甘永泰一串雜丸都賣20蚊芒果糯米糍都15蚊既時候依間西餐二人餐都只係$260！抵呀 又有湯 沙律 同埋意粉 同半隻雞！南瓜黑豆湯 好味 又飽肚紅菜頭醃三文魚湯律好重胡椒味既沙律有趣既三文魚 芝士蕃茄意粉 同埋另外再加既希臘沙律不過覺得本身個個沙律好味d半隻燒雞 配薯條都幾嫩 同多肉汁同埋好大份 都幾好味埋單330 抵呀 出面市區真係食唔到呀琴晚食既Habitu 都670加埋兩杯野飲都係三百幾真係好味又抵食！推介！食到9點 有客人入黎食 佢地都last order都係朋友訂位先有得食！下次你都要早d訂位先得有機會想試埋早餐同午餐 好似仲抵食仲好味依間野唔係食環境 係食食物 我諗如果唔係朋友帶我去食 我都未必會試下次其他食客都可以試下！

經過呢間裝潢新淨小店，睇埋Menu都幾吸引，入左試一試。凱撒沙律：份量足料，成碟都佈滿大片大片既Parmesan芝士片，夠香，而且多醬，每塊沙律菜面都沾到醬，配有面包粒，芝士碎粉，仲有少許檸檬汁！蜆肉魷魚墨汁闊條面：每條闊條面都好均勻沾上墨汁，而面上亦有好多魷魚肉🦑，面食落口感硬左少少，墨汁雖然夠但唔夠濃！呢樣會食到排牙黑曬☺️一般！野菌黑松露意大利飯：未上枱，巳經嗅到黑松露個種獨有既味道，意大利飯如果太多汁又會變左湯飯，太少又做唔到燉飯既效果，而呢個就岩岩好，簡簡單單，夠香濃！又幾有意外驚喜～美國安格斯肉眼扒10oz：上枱巳經見到廚師悉心既設計，一望見巳經令人食指大動，肉質鮮嫩，牛一過火就會韌，呢個夠曬juicy的確無令人失望，配有薯仔，露筍，車厘茄伴碟，成幅畫咁巳經加分！香煎羊鞍：點菜時間有擔心一陣羊既騷味，但店員極力推介，一試又唔錯喎！無騷味之餘，食落好多肉質流出黎，食羊朋友可以考慮！估唔到，係小島到都食到間幾西式而又唔錯既小店！

於少店主用午餐化算, 一碟份量十足的雞扒蛋飯, 再加一碟卡邦尼意粉夠我和兩個小朋友分享吃.這裡我最愛點的就是卡邦尼意粉, 有溏心蛋, 忌廉汁很香, 濕度剛剛好, 意粉彈牙,芝士碎是一絲絲的蓋在意粉上. 雖說吃卡邦尼很HEAVY, 很快膩, 但我可沒這個感覺, 還跟小朋友鬥食雞扒蛋飯, 雞扒十分入味, 用香草加蕃茄醬用汁料, 小朋友伴飯一流,凍飲是用大大杯的, 不怕你不夠飲, 索價一般是$48-$58, 合理價吃到不平凡的食物, 妙也.

位於巷弄內的「少店主」，甫開業不久即成為家中長輩們熱捧的用餐地點，連掌管廚房，一向挑剔難侍候的母親大人也再三推介。抱著一窺究竟的好奇與期待，點選了午市套餐，包含「卡邦尼溫泉蛋意粉」及「粟米濃湯」。份量十足的意粉夾雜著濃郁的醬汁及煙肉堆成小山丘，芝士碎如白雪般紛飛，眼前白茫茫一片。誰知把藏在白雪下嫩滑的溫泉蛋與意粉攪勻後，頓變成暮色降臨的山丘。蛋液包裹著麵條，令麵條更嫩滑更鮮香，中和了濃稠醬汁的厚膩感。

羅宋湯:完全是沒有火候的(((雜菜粒水)))!!! 因為湯和雜菜粒的味道是完全分裂的!!! 這豌湯大概只能嚐到較重的鹽味罷了... 這是非常缺乏誠意的一碗餐湯!!! 焗肉醬意粉:這餐廳的焗肉醬意粉的外型是(((別樹一格的)))!!! 它們是用一個中式大湯碗盛著意粉去焗... 意粉熟成程度煮得剛剛好, 軟硬適中!!! 肉醬的味道也很調較得很出色!!! 整個肉醬都充滿豐富的香草香氣, 肉醬與完全熔化的芝士融為一體,  意粉最上層還灑了一薄薄的一層... 廉價餐廳不常見的巴馬臣芝士(Parmesan Cheese)!!! 以一個四十多元的午餐來說, 味道已經超值了!!!