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29810236
Payment Methods
Number of Seats
24
Other Info
Outdoor Seating
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
網上看到有些評價豬扒芝士蕃茄焗飯芝士太多，蕃茄也太酸，今天一試，完全不同意😂芝士份量完全滿足我這個芝士控的要求，個人不嗜酸，這酸度對我來說恰到好處，剛好中和掉芝士的膩感，配合得天衣無縫。豬扒沒有蘇打粉味道卻軟硬適中，有一點點咬口，很不錯，底揀咗意粉，鍾意佢冇另外炒底嘅設計，原本嘅醬汁已經好足夠，好食！再看看價錢，實在不能再挑剔了！卡邦尼意粉配溫泉蛋也是水準之上，意粉略為al dente，比茶餐廳水準好太多了，雖然擺明是港式做法，但勝在味道平衡，溫泉蛋熟度剛剛好總體來說，很滿意的一餐，吃得出小店的誠意，一點不馬虎！👍🏻
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朋友呀，塞住腳步慢慢嚟聽我一講！嗰日遊到長洲，日頭頂又曬又餓，走入咗間唔大唔細嘅西餐味道點。究竟有咩好介紹？跟住我慢慢講你知。🍽️首先個「忌廉汁蜆肉蟹肉飯」，啖啖蟹肉夾帶蜆肉嘅鮮味，吸晒忌廉汁，咸香中帶微微嘅檸檬清香，軟綿綿嘅意大利飯收汁得剛剛好，真係絕配！一啖入口，忍唔住話聲「正！」跟住試吓「西柚橙沙律」，又脆又爽，一份沙律咁大碟，分量真係得，食落去喺酸酸哋嘅醋汁中嗅到一股清新，真係食開開心心！甜品方面，「招牌意式芝士蛋糕」亦都好值得讚一讚，質地綿滑，唔會太甜膩，即刻讓味蕾起舞，食完仲留有個醇厚嘅芝士香，完美！整體來講，依家間餐廳嘅食物好過癮，又唔會太貴，仲有得個滿足感。長洲行一趟，記得嚟呢度試吓！🍝🍹🍰
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嚟到長洲度假，朝早搵地方食早餐的確有好多選擇。朋友介紹一間平靚正嘅小店「少店主」，晨早流流已經坐滿人，仲keep住有人排隊😯！🥗我揀咗 #紅菜頭醃三文魚 配 #煙豬脾火腿沙律。三文魚嘅口感好似壽司嗰種，但除咗顏色之外都唔覺得佢同紅菜頭有關係😹 啲豬脾火腿食落幾香；而沙律啲菜就幾新鮮，用咗黑椒同橄欖油調味，feel到佢落橄欖油都幾重手，但又唔覺膩，如果撈埋隻溫泉蛋都幾好味🤤 份量算大，再加埋有塊法包，都食得飽😋🥔朋友們都叫咗唔同嘅早餐，其中有煙肉芝士薯餅，味道唔錯唔會太鹹。亦有朋友叫咗沙嗲牛肉麵，目測個湯底比尋日嘅陳通記濃，味道亦唔錯😸如果下次有機會再嚟，會想試吓佢個牛角包 🥐☺️
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行過呢間餐廳，心諗系時候試吓佢哋嘅手藝。先點左個羅宋湯，啖啖清甜雜菜，湯底鮮味十足，不過仲感覺到啲分裂，好似鹽味有啲蓋過咗天然嘅甜，但都算係過得去啦😌。轉個頭試咗個焗肉醬意粉，真係咋口味道！香草香四溢，肉醬同芝士咁滑，攪埋一起食，夾硬係咁香咁滑，正到飛起！最正系個Parmesan Cheese，咁平嘅價錢食到我真系滿足。然後個卡邦尼溫泉蛋意粉，呢個就叫一個靚！溫泉蛋咁滑，濃郁嘅醬汁撈埋，味道恰到好處，唔會太膩。豬扒芝士蕃茄焗飯，芝士爆棚，蕃茄醬酸甜適中，豬扒腍得黎仲有嚼勁，飯粒粒分明，食落仲系舒服。總括黎講，呢間餐廳佢哋啲食物質素唔錯，份量正，口味都夠哂地道，讓我呢個美食博主都要豎起大拇指👍🏻！下次仲會再黎㗎！
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踩入「少店主」，就似返到居家既廚房咁溫暖。選左碗乾邪惡嘅卡邦尼溫泉蛋意粉嚟呷，第一啖搞掂晒「香、滑、滿足」三重奏！啲溫泉蛋嘅絲滑令人激賞，與埋粉紅色揍嘅煙肉拼晒一塊，郁手一撈，每條意粉都裹住金黃色嘅蛋汁同交織煙肉嘅咸香，真係好有層次感。講真，個麵條嘅彈牙度啱晒口，啲芝士更加係勁融合晒麵條同蛋液嘅味道，每一啖都係話咁滑，核突突❗️豪饞得嚟又唔會膩口，食到最後一粒意粉都咁有醒胃嘅感覺，真係一流！👍😋🍝想食d平民價錢但係又高質素嘅意粉，「少店主」值得一試！
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