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Public Holiday
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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
喺屯門探完朋友，過咗嚟 V City 行下，喺商場地下見到有間燒味店，走近一看，原來係「燒洒一族」嘅新分店。之前喺樂富街市幫襯過，商舖專攻外賣，燒味款式齊備，價廉物美，一於食過返尋味。店舖主打新派西式燒味，有脆皮豬手、燒春雞、烤豬肋骨、西式燒味飯同一系列酒醉及麻辣食品供應，花款非常之多，啱晒外賣返屋企同家人齊齊分享。特大德式燒鹹豬手 ($118) 豬手勁大隻，外皮烤至脆卜卜，肉質肥瘦剛好，腍滑得嚟又有肉汁，香口鬆化，蘸點附上嘅自家製蜜糖芥末醬吃，更添風味。蒜香南乳春雞 ($68) 隻春雞燒得啱啱好，皮脆肉嫩，雞味濃郁，一咬啲肉汁就流晒出嚟，吃時更帶陣陣南乳香，誘發食慾。自家製燒腩仔 ($65/條) 腩仔外皮超脆，瘦肉同脂肪層層疊，肉質軟腍但又唔鬆散，有豬肉香卻沒有豬臊味，加上鹹度恰好，送飯一流！香甜蜜味雞髀 ($40/2隻) 雞髀大大隻，外皮塗上了一層蜜糖，雞肉好厚身，滑溜得嚟又夠蜜味，入口啖啖肉，成隻揸住食，勁滿足。
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放假逛Vcity見《燒洒一族》新舖裝修新簇明亮，食物新鮮熱辣出爐，決定買些回家與家人共享。我選左🥢德式燒鹹豬手$118，豬手皮燒到金黃色脆卜卜又鬆化，豬手肉不會過鹹味道剛好，肉質軟腍可口配芥末醬提升美味😋😋🥢自家製燒腩仔$65: 五花腩肥瘦均勻，皮脆肉嫩滑，肉味香濃好好味。👍👍🥢酒醉鴨舌$58：鴨舌腍滑夠入味，酒味香醇濃郁有少少甜味。😍😍🥢酒醉腎片$45：腎片爽口，酒味香濃，配飯或麵都好味。💕💕
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屯門又有斬料加餸好選擇🔥平時斬料都係去傳統燒味店，V city終於有間西式燒味比起傳統嘅燒味店選擇種類比較多而且有招牌烤豬手一定要試吓！德式燒鹹豬手個皮脆卜卜！燒得好香脆全條原骨上，豬手肉啖啖肉又唔會柴皮粘蜜糖芥末醬真係好正😍除咗斬料，仲可以叫雙拼燒味飯燒腩仔+辣味雞髀飯 配黑椒汁燒腩仔好好食，半肥瘦，肉質爽口雞髀啖啖肉，夠哂嫩滑juicy黑糖焗叉燒+蜜味雞髀飯 配蜜糖豉油汁叉燒用黑糖烤香，肉質偏瘦帶點肥膏但唔會柴皮雞髀帶有蜜糖味，甜甜地幾好味酒醉溏心蛋一定要試吓，超入味啊～德式烤香腸有幾款，特別鍾意食芝士口味
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今日咁岩行過V city, 見有間餐廳係新開, 專做外賣既燒味店, 眼見到店舖十分乾淨, 雖然叫燒味, 但係食物包羅萬有, 好多唔同款可以揀, 有已經pack好既麻辣鴨舌同口立濕等等因為佢得外賣既關係, 所以只能夠加餸拎返屋企食, 嗌左既係叉燒同燒腩仔, 外加一盒麻辣鴨舌!!先講個叉燒, 斬既時間已經聞到好香既叉燒甜香, 一份既份量都唔少!!燒腩仔外皮係超脆口, 而且唔會太肥, 肥瘦均勻最最最好味一定係呢個麻辣鴨舌, 雖然係麻辣, 但係辣度不高, 而且份量都幾多, 超入味!! 辣得過癮而且口感爽彈!! 值得一試既新店!!
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屋企附近新開咗間外賣店，收到傳單就決定晚上去試吓。去到之後醒起好耐以前喺藍田應該有試過同一間舖，但藍田嗰間而家應該執咗啦，嗰間煮得好差。但係屯門呢間好有驚喜，首先鋪面好光鮮，職員態度好好。價錢仲非常相宜。晚餐一盒飯都係36至$45。叫咗一個招牌豬手飯，豬手好食，啲皮好脆，而家飯都仲係熱辣辣嘅。雖然好平，但都有俾到少少配菜，仲可以揀個汁，我今次就揀咗黑椒汁，同豬手幾夾。埋單$40，飲品就唔包啦。但今次去到見到佢其他燒味都好吸引，下次去會試埋其他餐！推薦！
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