Soi 1 泰集

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今天經朋友介紹，第一次使用自取的方法食泰潮東涌店的咖哩牛腩飯，覺得這個咖哩牛腩飯味道道幾好，直得推界，而且我是經OpenRice 的App訂餐，感覺使用上都方便.大家可以試一下。

難得走入街市，探索本地人的生活模式。街市十分乾爽，冷氣舒適。濕貨、燒味樣樣有。近門口有家兩家雜貨店，我喜歡貼著門口的泰式雜貨店尋寶，所賣的零食很香口。而且貨架很整潔。最喜歡是冬陰公味的百力滋，一陣陣的香茅味，又帶小小酸香，好有風味。另外還有千層糕，據說是旁邊同集團泰國餐廳的泰國廚師每日新鮮製造。看上去包裝普通不太吸引。食下去卻很煙靱，綠色的班蘭味是吃到停不了口，很清香，甜度適中。而紫色的是碟豆花千層糕，我最喜歡紫色，但都沒班蘭味好吃。另外還有每日鮮炸蝦片呀，椰奶糖呀之類，今次沒有買，下次會帶個大一點的背包去掃貨。

很別緻的一家雜貨店。泥黃色的貨架，整齊的放著泰國入口的零食、藥品，播放著泰文歌，進去好像置身於80年代的懷舊泰雜店。自家制的千層糕是這兒名產，軟軟糯糯的，咬上去的感覺太美妙啦！ 千層糕很香椰汁味，融合了班蘭的香氣，充滿東南亞風情，吃過後很想去泰國！還有紫色版的，很漂亮！又買一支泰式奶茶，入口很重茶香，玻璃瓶拿著拍照很有質感。還掃了兩大袋零食，最驚喜的是炸豬皮，脆脆的又有肉香，連阿爸都叫我下次去東涌多買幾包給他。