留下

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好耐無放假，要悠閒慢活balance番😪今次去咗屋企樓下嘅小店呢間小店前身我都有幫襯過，大致感覺差唔多，轉咗手之後就第一次黎☝️店入面只能容納10幾位顧客，所以一到繁忙時間就要排隊。環境雖小，服務搭夠 😙👍食緊嘅途中，有老人家坐唔到吧枱位置，🤵‍♀️會主動問其他客人介唔介意調位，而客人都好配合，好warm🤗 講番啲嘢食先🔹️All Stay Breakfast千層薯仔有很多層次，好有口感啲包又好鬆軟☁️🔹️辣肉腸蕃茄🍅耳朵粉啲粉兜着好多蕃茄汁 juicy~ 🍅🍅🍅🍅但唔會有咸嘅感覺 👍👍👍🔹️紅豆麻糬足料同埋好煙靭，好鍾意個口感🔹️朱古力榛子鬆餅濃郁榛子味😋搶埋🧑嗰一半黎食😋一人一杯☕️我飲dirty 佢飲latte 😋😋 咖啡比較nutty啲拉花我要求整熊仔，真係做比我💕💕💕💕佢仲有signature飛馬拉花㗎！✳️Menu唔定時會轉，期待下次再幫襯 😆

第一次來堂食，個環境同vibes幾舒服，食物偏貴，接近市區cafe價位，份量略嫌不夠🤔不過冇收加一服務費👍主要覺得一般係因為中間有個小插曲，我地叫咗份慢煮牛面頰全蛋意粉，但過咗成40分鐘都冇，我問其中一個女仔，其實係咪漏單？如果漏咗我地就唔等了，但個女仔話冇漏，整緊，叫我再等一等，那好吧，但其他枱遲過我地入嘅都已經煮好咗兼食緊同款意粉，我再問收銀的男仔，係咪漏咗單，佢直接叫我等等😑其實都擺明見到係我問完先開始煮，點解要講大話呢🤷最後好快就上咗菜🤡同埋最後見到好大一隻🪳🥹蕃茄小鍋幾特別，酸酸甜甜好醒胃～$88馬鈴薯丸子 $118 口感可以再煙靭啲會較好

「留下」⋯⋯1️⃣本地蟶子全蛋闊意粉🍝$138➪ 蟶子嘅鮮香味、QQ麵條+全蛋嘅濃郁😙唔錯，但冇咩醬汁2️⃣黑松露慢煮蛋馬鈴薯丸子🍡$118➪ 值得一試😍丸子細細粒又q彈，應該係馬鈴薯+麵粉混合搓成的丸子🧆鬆軟口感，配埋慢煮蛋同埋超濃厚黑松露嘅香味😍出色！3️⃣蜜糖法式雜莓多士🍞$88➪ 擺盤好靚🤣🤣新鮮莓果、莓果醬再加埋蜜糖嘅甜味，配埋多士又帶點似蛋糕鬆軟嘅口感，正！4️⃣糖漬咖啡檸檬梳打🍋$505️⃣咖啡☕️梳打都好好味㗎！$45➪ 前者微甜帶檸檬清新嘅氣息，後者就濃郁嘅咖啡味道，可以同啲朋友一齊share！😛《留下》係一間有心經營嘅小店，菜式精緻、環境舒適❤️去傾計傾得好舒服🤣店員都好友善！去「留下」你嘅蹤跡啦！😌≡≡≡≡💰價錢參考💰≡≡≡≡Total $ 439人均 $ 220☺️☺️♥️▼・ᴥ・▼

今天我到了位於馬鞍山的一間餐廳，午餐時分的這家餐廳卻是非常熱鬧。儘管這裡的位置不多，但是食物質素卻相當出色，讓我留下了深刻的印象。我叫了一個All Stay，及法式多士，食物都是即時由廚師準備。因為我安排在bar桌旁，我可以全程看到廚師在準備食物的過程，別有一番風味。食物質素高，非常美味。當然，在餐點之外，這裡的飲品也十分不錯。整體來說，雖然環境較迫，但整體氣氛很休閒，是值得再來的好地方，不過最好避免在午餐時間。

上址深受街坊歡迎的小店結業後，很快有新店主接手，改名「留下」，特別有意思呢！食物同舊店類近，都係主打手工意粉同特色菜。我哋要左三樣野，整體都唔錯，特別鍾意個北非蛋蕃茄紅醬小鍋，配多士食，醬汁夠濃郁，有粒粒蕃茄同青椒，口感不錯😋辣肉腸蕃茄耳朵粉幾好味，耳朵粉口感煙韌唔會太淋。唯一係個白味噌杏鮑菇全蛋闊意粉覺得啖口左啲，我哋都係鍾意重口味啲😛我地諗住慶祝生日，所以一早去放低蛋糕🙊食完野餐廳都好幫得手、點埋蠟燭上蛋糕🎂店員俾人既感覺都好親切，有禮貌☺️🔸北非蛋蕃茄紅醬小鍋$88🔸辣肉腸蕃茄耳朵粉$118🔸白味噌杏鮑菇全蛋闊意粉$98🔸Latte$45🔸Espresso Lemon Soda$50🔸66% Dark Chocolate$45📍#留下 (#馬鞍山美食)#馬鞍山 新港城中心大街(2期)地下G-2/29-30號舖

身邊朋友不乏吃貨，而大家都係小店愛好者。雖然不捨原址舊店，但要走的總留不住啊，「留下」的更值得好好珍惜～ 店內換上溫暖藍色裝修，店員(?)亦很親切，同樣瀰漫住小店嘅溫度☺️ 食物方面💁🏽‍♀️➿ 北非蛋蕃茄紅醬小鍋 ($88)好適合素食者呢👍🏼 蕃茄既酸度十分開胃🍅亦都帶起彩椒既清甜味道～ 烘暖既麵包蘸蕃茄醬+蛋汁食，好味☺️➿ 白味噌杏鮑菇全蛋闊意粉 ($98)亦都係素食之選😆 白味噌同富蛋香既意粉🍝幾夾！➿ 辣肉腸蕃茄耳朵粉 ($118)鍾意口感型意粉既可以揀耳朵粉既dish，有咬口又掛汁，每啖都係有蕃茄個種天然既酸甜味道☺️➿ 𝑬𝒔𝒑𝒓𝒆𝒔𝒔𝒐 𝑳𝒆𝒎𝒐𝒏 𝑺𝒐𝒅𝒂 ($50)➿ 𝑴𝒐𝒄𝒉𝒂 ($45)➿ 66% 𝑫𝒂𝒓𝒌 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 ($45)忘了問朋友的評價😛 我就覺得我杯咕咕力不錯，用馬達加斯加🇲🇬既靚朱古力豆沖，香滑又濃郁🍫

😋食評😋🔶北非蛋蕃茄紅醬小鍋 $88好開心小店menu有Shakshuka算係健康之選👍🏻洋蔥青椒紅椒蕃茄&半熟蛋表面灑上feta cheese調味不錯，有蕃茄的微酸&蔬菜的清甜口感十足麵包如果可以供客人選擇烤脆的話更好🔶Latte $38飛馬拉花好打卡able店主好友善對咖啡有研究的話可以先向店主了解最近所用的咖啡豆風味😉♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎🔹總結🔹🔹食物有自家主打菜例如以新鮮本地蟶子取代常見的蜆肉意粉十分有心思🔹環境距離地鐵站十分鐘路程，都幾方便餐廳裝潢簡約溫馨帶有前店「花華」的影子但牆身好像重新粉刷過仔細看的話每個角落都可以找到不同的裝飾算是小而精緻🥰🔹用餐體驗小店雖小但完全不擠逼邊聽音樂邊嘆咖啡非常放鬆❤️如果想看靚仔店員做菜過程記住選擇坐吧枱嘻嘻🥰味道：❤️❤️❤️❤️🤍環境：❤️❤️❤️❤️❤️CP值：❤️❤️❤️❤️🤍用餐體驗：❤️❤️❤️❤️❤️bookmark：🔖 🔖🔖🔖🤍

慶祝朋友生日我地一行四人黎咗呢間餐廳食飯慶生啲手工意粉同甜品全部都好高質！最欣賞係佢個慢煮牛面頰全蛋闊意粉啲牛肉煮到夠哂淋又入味而且個全蛋闊意粉都幾彈牙 又有咬口個汁都同個意粉好夾另外仲嗌咗個北非蛋蕃茄紅醬小鍋呢個小鍋係配麵包食嘅麵包烘到微脆 配埋啲蕃茄紅醬食 都幾開胃我哋仲帶咗佢哋兩個招牌甜品，分別係自家焦糖布丁同埋蜜糖雜莓法式多士兩個甜品都好高質焦糖布丁唔會超甜，好香蛋香味，面頭果啲焦糖燒到個脆度係岩岩好蜜糖雜莓法式多士上枱時夠哂熱啲多士已經幫我地切好一口既大細而且好鬆軟又香 大滿足！

揸車入到西沙茶座至發現摸門釘，好彩開前少少搵到呢間小店。環境雖然小，誠意同服務搭夠，老闆娘帶埋公子嚟撐爸爸，場面溫馨。如果係小朋友未必會鍾意舖頭花香氣味，室內冷氣同音樂有啲大。小小廚房裡面有三個員工負責主持，等咗大概15分鐘，送嚟日本南瓜烤核桃沙律，好快上埋份全日留下來早餐，跟住飲品自家糖漬檸檬梳打，同埋杯產地馬達加斯加嘅66%黑朱古力奶。日本南瓜烤核桃沙律全日留下來早餐自家糖清檸檬梳打66%黑朱古力奶(產地馬達加斯加)餐牌

位於馬鞍山的Pet Friendly Cafe座位不多 假日去的話要等位雖然店舖不大 但都坐得舒適 而且店員們都親切有禮 ⍢All Stay Breakfast $128很可愛的名字～ 就是該有的All day breakfast食材也有XD最印象深刻的是千層薯仔 多層次口感 誠意之作Mixed Mushroom也很入味Razor Clam Egg Tagliatelle $138選用本地蟶子 清甜新鮮意粉也很彈牙 不過可以再多少少汁Coffee也不錯 下次可以Take Away⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐📍留下 馬鞍山鞍誠街18號MOSTown Street新港城中心大街(2期)地下G-2/29-30號舖#foodiegoodie_moonshan

雖然居住在大西北，每星期總愛遊走九龍各區到發掘新餐廳偶爾也會遠走到文青集中地的中上環往往就是忽略了身邊美好的事物🌱今次拜訪嘅新Cafe據知接手不久沒有大翻新，也沒有奢華的裝修精緻格局再加上店主的小擺設感覺仿如置身歐洲小鎮咖啡廳讓人感到舒適，溫暖(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎店舖雖小但五臟俱全從包點、主食到自家制甜品都有供應相信都能夠滿足大部分食客需求最值得推薦嘅係新鮮蟶子全蛋闊意粉店家好勇敢採用本地新鮮蟶子做主要材料煮熟後嘅蟶子仍然鮮嫩彈牙，而且無沙粒，相信店家為呢度菜式下過一番苦工雖然我唔懂得欣賞咖啡但Mocha latte 嘅飛馬拉花亦相當細緻精美怪不得當日有不少食客光顧呢🐶📝iamladypudding

今日閒來search到附近一間新開餐廳叫留下，打過去咁岩有位～就過去試試～入門口就開始覺得氛圍一流，店內各種擺設都花左心思，店員服務態度非常好，問過我哋第一次來食做左recommendation，推薦左All stay breakfast (個名好得意🤣) 同埋蟶子意粉，兩樣都試下～另外因本人極度中意抹茶，問左店家係用小山園抹茶，就點左matcha latte同埋一個檸檬梳打～推薦:Matcha Latte係唔錯，幾香，無落糖，別有風味蟶子意粉夠新鮮，味道好，量較小總體用餐環境and服務都很好，有機會會再revisit，希望在肉類/蛋白質上面可以有更多options!

剛好有朋友探訪馬鞍山所以看看下午茶有什麼好地方🤪碰巧有新餐廳決定試一試原來是十分cozy的一家小店雖然只有十多個位但挺舒服的店員都感覺好親切好nice點了 French Toast 發現和平時吃的包有點不同個樣好靚有驚喜好味👍🏼價錢亦都唔算貴飲左凍黑朱古力好濃唔會太甜🥰朋友就點左檸檬梳打覺得甜左少少可能叫左少冰😅😅😅不知是不是平日去沒太多人可以慢慢傾計的下午茶👍🏼下次有朋友到訪馬鞍山會再去

勁開心屋企樓下有間留下☺️超靚靚嘅飛馬拉花😍估唔到你馬鞍山都搵到隻馬嘅拉花🫶🏻舖頭員工超Nice又靚仔🤵‍♂️ 每個星期放假都要落嚟飲☺️咖啡師預告埋下個星期有SOE飲😋值得期待嘅小店🥳

去年在沒有留位下拜訪花華未能一嚐現在換上新店家依舊氣氛溫馨沒有太大改動但把牆身掃上深淺剛好的藍調配合店內播放著的法文歌望著摩天輪等小擺設頓時幻想到了巴黎吃一頓飯一些人離場有些人被替換還有些決定留低沒有對錯全是選擇🔅 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩這款蜜糖雜莓法式多士以平底鑊處理屬健康少油款式但亦少了牛油香味幸好marscarpone和海鹽與法式甜包頗合襯🔅 𝙎𝙝𝙖𝙠𝙨𝙝𝙪𝙠𝙖北非蛋番茄紅醬小鍋加入燈籠椒烘焗灑上feta cheesePan上的太陽蛋若然生一點便可以把brioche吸收加多蛋漿🔅 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚洪都拉斯 巴西 哥倫比亞ouse blend 拼配Nutty朱古力風味🔅 𝙃𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙇𝙚𝙢𝙤𝙣 𝙈𝙖𝙧𝙢𝙖𝙡𝙖𝙙𝙚 𝙎𝙤𝙙𝙖用上自家漬製檸檬做梳打