STEKKA MASTER

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Nice Sunday lunch at Stekka. Relaxing environment with great food in line with fine dining Italian restaurants but with sticker price of a family restaurant. The first time I was there I enjoyed the lamb and the steak. This time we tried seafood. The cod is firm, with a fine texture. The lobster is fresh and the tomato sauce really brings out the flavour. For the appetiser, the firm aged cheese and the rocket leafs really bring out the beef carpaccio. For dessert, the complementary bread

♯ STEKKA MASTER（西營盤）西環性價比超高嘅意式小店，人均只係$260元，就可以擁有一個full dinner Set，包括餐前嘅麵包、精選前菜、主食、甜品同飲品。點解話佢係性價比超高？因為佢連前菜嘅份量都足以兩至三個人share，份量超大方，香港地非常難搵到，令我都不禁懷疑究竟餐廳賺唔賺到錢。一坐低就serve左風地意式香草包，有少少Pizza嘅口感，但鬆軟啲，唔會好實的的牙住個胃。前菜揀咗凍肉腸拼盤配芝士，有三款肉三款芝士，每款都有三四片，另外仲叫咗水牛芝士沙律，沙律菜夠新鮮，一個圓碌碌嘅水牛芝士放頂，一解開啲芝士慢慢流出嚟，OMG，好治療。煮食方面，我哋都揀咗紐西蘭肉眼扒，牛扒都有兩至三cm厚度，肉質有嚼勁，側邊仲放咗好多配菜，包括茄子、翠玉瓜、三色椒、同焗蒜。任選一杯飲品，我就要咗凍美式咖啡，配住另加$68嘅Tiramisu，成個套餐好豐富完整。餐廳係小店經營模式，細細間，但係好有人情味嘅感覺，仲要咁貼地嘅價錢，香港地難求。

.西環傳統西餐✈️feat @stekka_master .$248就可以享受full set的意大利餐廳🥹從餐點 裝潢 到店員的服務 甚至溝通 強調都有滿滿的意式風情.Starter的部分有兩款第一款係 cold cuts and cheese selections 👉三款ham 三款cheese另一款係 Burrata cheese special from Puglia 👉水牛芝士沙律 .Main Dishes有多款意粉 肉類提供牛肉眼 吞拿魚扒都唔需要額外$ .我哋選擇+$40 叫咗西冷一於試好d 同埋有250g 蛋白質滿滿🤘🏻牛味出 even七成熟肉質都好軟嫩.如果想要甜品/嘢飲/甚至紅酒 都可以加錢升級👉我哋試咗兩款甜品👉心太軟：朱古力濃👉提拉米蘇：意式情懷 甜度更甚酒味.位於西環一間性價比不錯的意大利餐廳都可以因應當日嘅氣氛加錢升級套餐 或者 紅酒希望營養資訊幫到大家 阿門.

最近到訪了六月於西環開幕的意式小餐館 STEKKA MASTER🇮🇹 餐廳晚上供應性價比極高的set dinner，不得不推介給大家！.🍴Set Dinner $248.Set Dinner包一個starter和一個main course，客人亦可以以優惠價加配飲品和甜品～ 下單後先端上意式香草包，麵包鬆軟美味🍞．Cold Cuts and Cheese SelectionStarter份量慷慨，感覺是二人份量呢～ Cold Cuts有salami、parma ham和cotto ham，每款都有頗多片🥓 芝士同樣有三款，超喜歡黑松露芝士，味道非常濃郁🧀．Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye牛扒屬於咬口型，肉質結實同時保留到肉汁，牛味頗出🐮 配菜可選蔬菜或薯仔🫑🥔．Classic Italian Tiramisu +$68Tiramisu 是店內的招牌甜品！Tiramisu層次分明，口感偏creamy濕潤，很滑很滿足😚

💙意式香草包用左橄欖油一齊焗，做到外脆內軟既口感，唔錯☺️.💙Cold Cuts and Cheese Selection冷盤好大份！芝士有幾款，濃濃芝士送酒真係一流😍 ham配埋生果食，鹹鹹甜甜，食完已經飽左4成😂.💙Burrata Cheese Special From Puglia好飽滿既芝士，軟淋淋得黎又Creamy，配埋番茄同新鮮蔬菜食，幾夾🫢.💙Pizza 4 Stagioni一個Pizza四種口味，啱晒選擇困難嘅朋友仔，好香口，邊脆，餡料多！.💙Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye (200g)紐西蘭草飼肉眼扒，切開粉紅色，五成熟岩岩好，呢個幾驚喜😍 肉質軟淋得黎又夠牛味，完全唔會鞋口，幾滑～ 可以encore🤤🤤

說到特色小店 西營盤的確有不少最近留意到一間開業大概兩個月的意大利餐廳主打意大利地道牛排房 經典傳統意大利料理$248的 Set Dinner 已經可享用前菜跟主食最重要就是出品用心 單說前菜份量已很強🤭我跟朋友都點了這裡的Set Dinner 跟著店員傳上應該是自家制的意式香草包 充滿橄欖與香草的香氣 口感鬆軟帶咬口單看一份餐前麵包都已經相當用心❤️𝚂𝚝𝚊𝚛𝚝𝚎𝚛⭐️Burrata Cheese Special From Puglia順滑的水牛芝士併上新鮮沙律菜與蕃茄 賣相吸引 而且口感清新 作為前菜很不錯⭐️Cold Cuts and Cheese Selection 一份足夠3至4人的凍肉與芝士併盤裡面共3款肉與3款芝士 每款都擁有不同風味這個併盤相當適合大伙兒邊吃著邊喝紅酒🧀🍷𝙼𝚊𝚒𝚗 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎⭐️Seafood Cartoccio用錫紙保裏貝殼類 蝦 魚塊烤焗來製成的菜式利用錫紙鎖住海鮮的原味 加入香草 洋蔥 紅黃椒打開充滿香氣 吃下帶有鮮味 而且份量相當不俗⭐️Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye我們點了medi

朋友喺港島區做嘢，同佢一齊去西營盤食意大利菜🇮🇹呢間Set Dinner都係每人$248起，有前菜、主菜及飲品，加$68可以有埋甜品🍮🍽️Two Set Dinner首先會上一籃香草麵包🥯麵包好香亦有rosemary香氣，質感好鬆軟，可配埋橄欖油及黑醋一齊食都好正！✨StarterBurrata Cheese Special From Puglia：好喜歡Burrata Cheese既軟軟滑滑口感，有好香既奶香味😋旁邊既蔬菜都好清爽。Cold Cuts and Cheese Selection：有3 款hams，鹹香味適中，而且份量係好多😳芝士由淡至濃味都有，岩哂唔同口味嘅朋友👍🏻✨Main CourseSeafood Cartoccio: 有蝦、蜆、魚、青口，海鮮夠鮮甜，食多啲都唔怕膩！Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye (200gr)：medium切出來微微粉色，好易切開，Feel到軟質好軟腍！入口牛味濃郁，啖啖肉有肉汁，加上烤薯仔、茄子、紅蘿蔔等，夠哂香又好味🤤DessertTiramisu淡淡咖啡香氣，口感輕盈不膩，好滿足❣️

西環有好多間餐廳，我平時都會去坐吓，但係食完呢間餐廳之後真係返唔到轉頭！佢嘅午餐整得好好，睇得出師傅好有功架同埋係非常有心機！Lunch set同朋友每人一個，首先有個南瓜忌廉湯，軟滑細緻，濃郁南瓜蓉啖啖香甜，仲有生牛肉火箭菜，平時唔食生牛肉嘅我都竟然覺得入口即化！炭燒羊架真係要試下！佢會令本身唔鍾意食羊嘅朋友重新愛上，因為每啖都肉汁鮮嫩，而且沒有臊味，香草味道均勻，燒得非常好👍🏻難怪午餐呢到爆曬人，真係極好味，無呃你！另外仲有個貓耳朵粉，係意大利嘅特色嘢，平時長條型意大利粉同朋友可能好難分配，但係貓耳朵粉一粒粒，就好似港式通粉咁好有質感。甜品有大大球雲呢拿雪糕配蛋糕，滋味滿分。

Eccellente Foccasia Bread！好食到我要top up打包回家· ‒ – — ‒ – ·入夜的高街才是熱鬧的開始餐廳與小酒館一一亮燈轉角走幾步又有新店認真看紅白配色的🐮🍽️ logo 仍然cliché但又很有記憶點更吸引的是同區而言的高性價比menu心癮癮配個紅白酒也不過是三百頭的事滿腹的份量 + 🇮🇹意大利人主理的正宗意菜質素就這價位而言絕對推薦經過的話來小試牛刀Ok 第一道就虜獲breadie心店員介紹是香草包是餐廳每日新鮮焗製用了三種麵粉再發酵7個多小時甫上枱便是香草香上手外圍crispy內則溫暖鬆軟雖然有黑醋同橄欖油但但個人認為可省略吃到原始的麵粉香最正嘞🥴湯是正常發揮沒有很罐頭的感覺Cold Cuts & Chesse Baird 的份量好驚人四款Hams與三款芝士後個人最愛還是行口感路線的ParmesanMain course三個字總結 — 不欺場！不意外NZ Rib Eye 口感偏紥實但勝在beefy 肉味跑出另外也是top up 點的斧頭扒相對地豬就肉質軟稔兩者炭烤感適中簡單配salt n pepper 就很完美On side都值得輕輕一推Roast

上星期放工同好耐冇見嘅朋友去咗西營盤搵好嘢食，佢帶我去咗一間新開嘅意大利餐廳食晚餐😗 可能係小店關係，店員好nice，同埋set dinner超抵食，而且份量仲要唔少，值得一試呀🤩🌟 Set Dinner $248/pax我哋每人嗌咗個set dinner，價錢非常合理！食前菜前仲送咗一籃意式香草包，加咗rosemary一齊焗，好香！亦加咗欖欖油一齊焗，非常意式，而且仲做到外香脆內鬆軟，好出色😳呢盤cold cuts都幾大份下😲 有pepper salami，parma ham同埋cotto ham，個人最鍾意salami，黑椒味好惹味！仲可以配埋唔同種類嘅芝士一齊食🙌🏻賣相好靚好飽滿嘅burrata cheese，切開入面係mozzarella cheese，非常soft同creamy，再伴住滿滿嘅沙律菜同新鮮蕃茄仔，一齊食非常夾😋呢個pizza係即叫即焗，分別以4種唔同嘅材料製成，有cotto ham, artichokes, olives 同埋mushrooms，仲有滿滿嘅芝士，而pizza皮都烤到好香脆，份量足足分到10份咁多，兩個女仔食真係綽綽有餘😝最後另一個main我哋嗌咗

之前去西營盤高街插花班嗰時經過見到呢間西餐廳🥰 見到佢lunch set Menu又唔貴👍🏻 所以即刻搵日去食下😎我哋嗌左兩個set lunch🥰 已經包左前菜🥗 主菜🥩 甜品🍮 同埋飲品🍹全部食物嘅整體質素好好❤️前菜🥗Italian “Tagliere” 🐖 (+$48)有幾款唔同嘅cold cut🥰 好似pharma ham同莎拉美腸🐖 沙拉美腸辣辣地好惹味😍仲有橄欖同埋幾款唔同嘅芝士🧀 其中一款係黑松露芝士， 食落去黑松露味都好突出👍🏻 另一款blue cheese 味道超濃郁❤️Beef Carpaccio 🐃 (+$58)好推薦大家試吓呢個 🥰 生牛肉夾埋火箭菜同埋芝士食😍 令牛肉嘅味道更加濃郁❤️ 成個配搭令口感更加豐富👍🏻主菜🥩Grilled Australian Angus Ribeye steak 🥩 ($158)我哋叫咗五成熟🥰 牛扒質感軟熟有咬口👍🏻 肉味香濃❤️ 仲有唔同嘅配菜可以揀😎 我地揀左薯條🍟 仲要係用新鮮薯仔咋出嚟😍 外脆內軟熟，好食😋Linguine with clams🍝 ($148)意粉軟硬度適中👍🏻 仲有好多粒蜆肉😍 粒粒都脹卜卜❤️ 好新鮮🥰 再加左

西營盤有很多隱世小店，今次來到高街的一間意大利餐廳品嚐美食！意大利餐廳環境溫馨迷人，牆上掛滿了充滿意大利風情的圖畫，讓人感受到濃厚的意大利風情。餐廳的服務很好，一來到便上了熱騰騰的意大利香草麵包，配上橄欖油和醋很好吃推介Dinner set! 有一個前菜，一個主菜，加上甜品和飲品！前菜有很多選擇，我選擇了芝士火腿拼盤！共有三種火腿，有pama ham，salami 和Turkey ham～再配上三種不同的芝士！份量非常足夠，三個人食都可以～另一個前菜選擇了蕃茄湯，是用新鮮蕃茄打出的，味道非常濃郁新鮮，還會吃到蕃茄蓉！主菜點了非常嫩滑的燒春雞和牛扒～都配上了薯條! 燒春雞香嫩多汁，外焦內嫩，很是美味！而牛扒點了medium rare，肉質鮮嫩，外脆內軟，入口即溶! 吃得我們津津有味！最後還每人配上一個tiramisu☕️🎂，咖啡味非常濃郁香醇，蛋糕部份非常細滑，入口即溶，層次非常豐富，口感也很好，我都忍不住吃了一整個！這間意大利餐廳，環境非常溫馨浪漫，食物都很好，很適合情侶，或是三五知己晚上到訪！

Burrata Cheese special from puglia 布拉搭芝士沙律 🧀🥒新鮮嘅田園沙律賣相唔錯，包括有生菜、火箭菜🥬同埋清甜嘅蕃茄仔🍅，配埋球體嘅意大利布拉搭芝士，非常柔軟棉密又味道濃郁，冇其他種類芝士咁鹹，成個配搭健康好食啊！Chef special daily soup 廚師精選餐湯🥣今日嘅是日餐湯係蘑菇蓉忌廉湯，免頭加咗少少自家製醬汁同埋香濃橄欖油，令homemade 蘑菇湯飲起上嚟口感更加順滑🍄，而且好creamy，非常香濃，係個值得推介嘅前菜Grilled grass-fed New Zealand rib eye 燒紐西蘭草飼肉眼扒 🇳🇿🥩呢一款來自紐西蘭嘅草飼肉眼扒嘅熱門main course，大概有200 克重，十分足料😍，五成熟嘅牛肉口感相對嫩滑，配菜分別有烤薯仔粒🥔同埋燒花形狀嘅蒜蓉🧄，外皮脆脆地嘅烤薯粒煮得好淋，點埋茄汁🥫一齊食好開胃Canadian pork tomahawk 加拿大豬肋骨 🍖來自加拿大嘅豬扒骨望落去已經好吸睛，近骨嘅豬肉份外鮮嫩🤤，半肥瘦嘅部位口感偏軟，側邊有即叫即炸嘅脆薯條同埋黑醋沙律🥗，粗身連埋少少薯皮嘅薯條脆卜卜，而份量

呢間西餐廳真係唔錯，係一間好chill嘅relaxing 外國餐廳。我試咗佢哋嘅燒雞同埋肉眼扒套餐，真係好好味嘅。燒雞啲皮烤得好脆，肉汁又多，啲味道都特別好，真係一定要試下。而肉眼扒就更加吸引啦，啲肉好嫩，加上啲汁就更加好食啦。如果你鍾意食火腿，我會推介你試下呢間餐廳嘅賽事巴拿馬火腿同埋火雞火腿，真係好好味嘅。佢哋啲火腿好香，啲肉質都好好！呢間餐廳嘅蕃茄湯都超好飲，湯味道又好，酸酸開胃！餐廳嘅提拉米蘇一定唔可以錯過。呢個甜品好香滑，味道又好，真係好好味。我地點咗檸檬茶做飲品，真係好好味，啲檸檬味好濃郁，又唔會太甜，好消暑，啱哂呢個熱天氣飲啦。呢間西餐廳真係好好味，特別係佢嘅燒雞同埋肉眼扒套餐，真心推介。甜品大推薦！一定要試下呢度嘅提拉米蘇，因為我地生日🎂所以就叫餐廳幫手寫名，餐廳仲播埋生日快樂歌比我地吹蠟燭😍！餐廳職員真係有禮貌又細心！超級好！

🌟STEKKA MASTER🌟位於西環高街，係一間新餐廳🆕，提供🇮🇹意式餐點，主打鋸扒🍴！🍞Bread奉送嘅🇮🇹意式香草麵包，帶Rosemary🌿嘅香氣，口感鬆軟！🥗Burrata Cheese Speacial From Puglia來自發源地🇮🇹意大利普利亞嘅布袋芝士，新鮮嘅🧀半軟芝士柔軟兼入口即化，配搭🥗新鮮蔬菜同埋意大利黑醋，係極度開胃美味嘅頭盤😋！🥩Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye (200gr)草飼嘅🇳🇿紐西蘭肉眼牛扒，口感軟嫩，而且多汁💦，肉香出眾！伴碟嘅🧄焗蒜同埋🍟薯條同樣出色，千萬不要錯過！🍮Dessert - Tiramisu 綿化香郁而且甜美，係🇮🇹意大利嘅經典甜品！飲品