STEKKA MASTER

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西環有好多值得探索嘅小店，鍾意佢哋食物有質素、價錢公道，性價比高。今日去咗呢一間餐廳食午餐，$138起有前菜、主菜、甜品及飲品。Starter 揀咗一個湯，另外見到+$48有Italian "Tagliere"，非常吸引。是日湯係蕃茄湯。蕃茄味好夠酸夠開胃。另外拼盤有辣肉腸、Parma Ham、火雞ham ，仲配有芝士，真係抵食。主菜揀咗安格斯肉眼配薯條🍟$158薯條好香脆，新鮮炸起。牛扒揀咗五成熟，肉質唔錯。另外一款主菜揀咗海鮮Linguine$148，份量非常之多，有好多青口、蜆及蝦。跟餐包是日甜品係雪糕配香蕉味嘅pudding。加$38可以轉Tiramisu，我哋揀咗一個，好味😋有咖啡香亦有酒香。餐飲揀咗熱檸茶。呢個價錢豐富夠飽，食物又有水準，真係小店驚喜。

西營盤高街嘅STEKKA MASTER，係一間剛開業不久嘅意式扒房！Set Dinner Promotion 劃一價錢 $248，有主菜同埋超豐盛嘅Starter！Bread意式香草麵包Foccasia，同橄欖油仲有黑醋係絕配！Cold Cut and Cheese Selection一上菜嗰時嚇親，咁大盤以為係二人份量！一人份嘅Cold Cut and Cheese Selection包括三種cold cut：咸香油潤嘅Parma Ham、軟腍嘅Mortadella同埋惹味嘅Salami！而芝士可面，有意大利芝士之王Parmigiano Reggiano，勁濃郁嘅Blue Cheese，同埋有少少松露香嘅Moliterno！French Whole Chicken原隻法國春雞，烤至皮脆肉嫩，連雞胸肉都夠軟腍多汁，出色之作！Dessert雲尼拿雪糕杯，夏日必備！Drink +$28

西環高街有好多好嘢食得閒放工都要上山發掘下發現一間意大利小酒館餐廳內牆上掛滿油畫老闆熱情嘅招待 加上柔和嘅燈光令餐廳氣氛格外溫暖 💗Set Dinner餐前有意式香草麵包 Foccasia溫暖嘅麵包好鬆軟  點埋黑醋同橄欖油好好食Starter 非常出色✨Cold Cuts and Chesse SelectionCold Cuts有巴馬火腿、火雞肉、寇帕火腿芝士有巴馬臣芝士、藍芝士及黑松露芝士每款都好好食 前菜已經好享受 😋✨Burrata Cheese Special From Puglia好鐘意食Burrata Cheese嘅質感淡淡嘅芝士香味 又軟又滑加上蕃茄仔嚟食味道好夾沙律菜都好香柚子汁味Main Courses✨Grass-fed Argentinian Tenderloin Fillet 牛扒味道濃郁 肉質軟淋 份量都幾大配菜有沙律菜 仲有即炸熱辣辣薯條✨Seafood Linguine係我最愛嘅意粉 扁意粉有咬口 辣蕃茄汁好惹味海鮮有青口、大蜆、魷魚、墨魚仔意粉都好推薦Dessert ~ ✨Tiramisu完美嘅一餐當然要有甜品Tiramisu 好香滑 咖啡味較香酒味

.◾️◾️◾️ 【 ✨西環特色意大利小餐館✨ 】 ◾️◾️◾️▎高質正宗地道手工菜一晚同朋友喺西環發掘咗呢一間正宗西班牙小餐館聽聞喺前幾個月先開🙈於是就去試吓估唔到結果令人驚喜👍食物高質 環境乾淨企理◾️◾️◾️◾️◾️ 【 General Info 】 ◾️◾️◾️◾️◾️▎Overall rating：7 out of 10▎Will Revisit?：Yes▎菜式分類：#mayfoodie_西班牙菜▎人均消費：Ard HKD 200▎地區分類：#mayfoodie_saiwan▎前往方法：西營盤站B2出口行3分鐘▎餐廳名稱及位置：📍 STEKKA MASTER (西環)📍西環西營盤高街65號地舖◾️◾️◾️◾️◾️【 精選菜式 】 ◾️◾️◾️◾️◾️ 我哋揀咗餐廳嘅晚餐套餐裡面有啲好正嘅菜式第一道菜係個燒肉拼盤其中有一份係rib eye一份係tenderloin兩份肉都煮得好嫩好juicy啱啱好啱煮熟，口感好好每一口都好滋味我覺得呢兩個菜式係今晚最出色嘅菜式之一最後一道菜係啲義大利甜品：朱古力tiramisu我係一個甜食控所以我對呢個菜式特別有興趣我覺得呢個tiramisu好正啲朱古力味道好濃郁而且啲蛋糕層同cream層嘅比例恰

平時去西環都好少上去高街，無去一排原來高街都開左好多餐廳當中有間主打地道意式傳統美食小酒館既晚市套餐係非常超值去開西環都真係要行上黎嘆返杯紅酒，食返份靚牛扒先得餐廳裝修簡潔舒適，設有梳化座位，店內牆上掛滿意大利特色油畫，加上柔和燈光，令人瞬間如置身意大既小酒館食物方面 :Set Dinner 可以選擇一個前菜 + 一個主菜Bread : 係意式香草麵包 Foccasia ，上枱熱辣辣，口感類似薄餅餅底，外脆鬆軟，再配埋黑醋同橄欖油就好美味Starter -Cold Cuts and Chesse Selection : 由廚師精選三款凍肉及三款芝士，今日有巴馬火腿、火雞肉、寇帕火腿、巴馬臣芝士、藍芝士及黑松露芝士，凍肉每款都好大塊，芝士咸香味道濃郁，當中黑松露芝士比較特別Burrata Cheese Special From Puglia : 第一次食布拉塔芝士，芝士香味突出，口感軟滑，流心既芝士再加埋蕃茄仔同沙律一齊食，簡單又美味Main -Seafood Linguine : 有青口、大蜆、魷魚、墨魚仔，海鮮份量十足，扁意粉煙韌有口感，辣蕃茄醬汁調配得剛剛好，微酸帶微辣，非常美味既

西營盤原來都有幾多好嘢食，同朋友搵到間意大利🇮🇹餐廳，lunch set 由$138-198，有齊前菜、主菜、飲品同甜品，豐富又高質╰☆前菜☆✨Soup of The Day餐湯每日都唔同款☺️ 口感綿密，味道清爽，飲落好有飽足感_✨Italian "Tagliere" +$48Cold Cuts and Cheese有3款唔同，Parma Ham 柔軟帶微脆 ，入口唔油膩 ，其中一款辣辣地幾爽口╰☆主菜☆✨Pizza Margherita $138( with Spicy Salami Napoli)滿滿番茄醬同芝士🧀️蕃茄醬唔會太多而過酸，芝士亦唔會過多😍入口啱啱好，唔會好漏，而餅底整得薄脆，perfect🤤_✨Grilled Australian Angus Ribeye Steak $158叫咗5成熟，炭香味十足，牛肉粉嫩，肉味香濃🤤肉汁豐富好juicy ，堅好味，好快就K.O.😌配菜揀咗烤蔬菜，香甜爽口╰☆甜品☆Free daily dessert _Tiramisu +$38唔會過甜或苦，加上有少少酒香，口感濕潤幼滑

我們在西營盤的一個寧靜角落找到了一間小而精緻的意大利餐廳—STEKKA MASTER。這裡的氛圍濃厚，充滿著濃郁的家庭風味，讓人在繁擾的城市中找到一絲的寧靜。前菜：我們的餐點開始於豐盛的Cold Cuts and Cheese Selection，這裡的冷切肉和起司種類豐富，呈現出多層次的口感和味道。而Burrata Cheese Special From Puglia，這款來自Puglia的布拉塔起司更是絕對的亮點，那種奶香濃郁、口感滑順的感覺，簡直是起司愛好者的夢幻味覺體驗。主菜：主菜部分，我們選了Grass-fed Argentinian Tenderloin Fillet (250gr) 和 Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eve (200g)。阿根廷草飼牛柳非常的嫩，烹調得恰到好處，而且加料的$40絕對是物超所值。而新西蘭草飼肋眼則帶有一種獨特的風味，烤得剛剛好，肉質鮮嫩而且充滿汁水。甜點：至於甜品，我們選了經典的Tiramisu。它的口感綿密，咖啡與馬斯卡彭起司的融合帶來了一種無法抗拒的滋味，每一口都讓人感到心滿意足。雖然加價$68，但絕

西營盤新開咗間西餐廳，今日就去食lunch～餐廳好有氣氛，牆上都掛著意大利嘅畫作，好vintage feel。Lunch set 由$138起，包括前菜、主菜、甜品同飲品。Burratina (+$38) - 作為一個burrata cheese控，見到前菜有，就梗係要嗌喇！有一整舊burrata cheese ，一切落去入面軟腍帶芝士汁，好滑好正！配埋新鮮嘅沙律菜，味道非常夾。Grilled Australia Angus Steak ($158) - 牛扒揀咗五成熟，切開入面呈粉紅色。塊牛扒都幾厚身，而且腍而入味。而配菜仲可以自己揀，有烤薯仔、炸薯條、烤蔬菜或蒜蓉薯蓉。我就想健康啲，揀咗烤蔬菜。原來都有烤薯仔少少脆口好好食Tiramisu（+$38）雖然要加錢，個好值得。因為食落去好moist但仲好有口感，而且整體唔算好甜。餐飲就嗌咗Americano，就連個杯都好有意大利風格。

上個禮拜約咗吃貨朋友食飯，最近佢幾鐘意去西營盤一帶搵食😛 因為多選擇～ 佢帶咗我去一間新開嘅意大利扒房 STEKKA MASTER 🇮🇹🥩🍽️ 餐廳都吸引幾多外國人嚟幫襯，老闆亦都好體貼又好客👍🏼 order完就好快送上幾塊Focaccia🥖🌿 見到我哋需要Extra紙巾又主動遞上～我哋叫咗兩個Set Dinner($248)💁🏽‍♀️Starter➿ 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑪𝒖𝒕𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑺𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏凍肉拼盤配上三款凍肉、三款芝士🧀️ 佐酒一流！最特別系少見嘅黑松露芝士，芝士嘅咸香蓋唔住淡淡嘅黑松露味道😆➿ 𝑪𝒉𝒆𝒇 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍 𝑫𝒂𝒊𝒍𝒚 𝑺𝒐𝒖𝒑老闆話每日嘅餐廳都會唔同，當日就系椰菜花湯～ 啖啖椰菜花蓉，真材實料，椰菜花湯相對其他西湯味道清淡啲～Main Course➿ 𝑻𝒓𝒐𝒇𝒊𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂如果系煙韌控，應該都會鐘意食呢種手卷意粉特飛面😆 呢度嘅特飛面用左海鮮同白酒去煮，鮮味而幾入味～ 加左唔少白腰豆，同特飛面嘅口感形成對比～➿ 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑮𝒓𝒂𝒔𝒔-𝒇𝒆𝒅 𝑵𝒆𝒘 𝒁𝒆𝒂𝒍𝒂𝒏𝒅 𝑹𝒊𝒃 𝑬𝒚𝒆 (200gr) 草飼牛🐄 脂肪量較少，冇牛騷味，而富牛味～本身肉

上次黎食韓國嘢見到隔離有間新開嘅意大利餐廳，今晚就過嚟食dinner。晚市套餐，包括前菜、主菜$248，可以再額外加甜品、飲品或餐酒，價錢都合理。Starter🔸Chef Special Daily Soup🔸Cold Cuts and Cheese Selection🧀🥓前菜是日餐湯係椰菜花湯，飲落仲有椰菜花蓉都好有口感。Cold cut platter有三款芝士三款凍肉，最愛香濃既Truffle cheese🧀餐廳仲有提供意大利香草麵包Focaccia，拎上手仲暖暖地，上面有橄欖油，都幾有意大利風味，可以連埋我哋個cold cut platter一齊食。Main Course 🔸Trofie Pasta🔸Grilled Grass-fed New Zealand Rib Eye🥩主菜的Trofie Pasta好有意大利特色，捲出黎形狀短短的，由餐廳自家製，好有口感。蜆同蝦的份量都好多，配上海鮮的鮮甜，味道更加豐富。牛扒要左5成熟，牛味幾濃，表面微微炭香，配上少少介茉食都幾正。Dessert🔸Tiramisu 🔸Lemon Sorbet🍋甜品都幾出色，都係小店自家製，lemon so

西營盤義大利小餐館🇮🇹 今次食黎間新開嘅義大利餐廳性價比好高！lunch set $138 起，有齊starer，主菜，甜品，飲品！主菜有意粉/ 肉類/ pizza 可以選擇😍 餐廳座位唔多，細細間但係又相當精緻，牆上面掛滿有關於義大利嘅掛畫，感覺幾chill🫶🏻STARTER/Burratina +$38/黎個burrata 好好食😍佢嘅味道係相對light，做starter 唔會覺得太heavy，一切開表面入面嘅cheese 超creamy🥰 配埋parma ham 同埋tomato salad 食味道好夾！/Italian Tagliere +$48/cold cuts 方面有個辣肉腸、ham 同埋parma ham！旁邊仲有好多芝士🧀️作為芝士控食完burrata 再見到黎個迷你cheese plater 表示興奮😍 佢d portion 真係好多！款式同味道都相當出色，佢個有truffle cheese同埋blue cheese都好好食😍MAIN COURSE/Spaghetti with clams in white wine $148/意粉本身有少少辣，侍應細心提點可以叫少

之前去過西營盤發現咗呢頭有好多小店，今次搵咗間意大利人主理的餐廳，唔單止食物有質素，性價比都幾高😍✅Italian "Tagliere" +$48前菜選咗火腿芝士拼盤🧀分別各三款芝士同火腿🥓質素好高，特別中意其中一款軟芝士，味道濃郁又帶層次感😋另外仲有原粒橄欖🫒平時好少會原粒上，橄欖油就試過，橄欖都係第一次，個人唔係特別中意食橄欖🤣都係隔離嘅火腿同芝士吸引啲🤣✅Italian Chianina Beef Carpaccio +$58生牛肉片加咗黃芥末，調味幾唔錯🥩配埋芝士同火箭菜口感再豐富啲，朋友大讚呢款前菜🥗✅Seafood Linguine $148呢排好想食意粉，店員介紹咗呢款俾我，扁意粉非常有口感，食完一定留低深刻印象！而且醬汁調配得好好，唔會太酸或太辣，攤凍咗都完全無影響口感，仲係咁好食😋✅Charred Lamb Chops$148有分兩個份量嘅價錢，選咗$148 3塊羊架🐑性價比真心高👍🏻朋友見到隔離枱嘅羊架好吸引，就跟人地點咗份，真係好高質，完全冇羶味，肉質鮮嫩，配薄荷醬同蔬菜🥬✅甜品Tiramisu&Daily Dessert是日甜品係雪糕配麵包布甸🍮兩款甜品都好好食

Stekka Master is an Italian restaurant located in Sai Yin Pun. Convenient location. The food is top notch but the price is very reasonable!Set dinner $248 per person Bread first! Burrata Cheese Special From PugliaServed on a Garden Tomato and Basil SaladsIt is a delicious appetizer. The cheeses are particularly noteworthy, with the Burrata Cheese Special from Puglia being a standout. The cheese is creamy and rich, and pairs perfectly with the garden tomato and basil salad.CHOOSE A MAIN COURSEBol

高街除左鬼屋之外，原來仲開左好多餐廳，今次同朋友就黎食個Lunch，呢個既Lunch價錢唔貴，最平$138就有齊前菜、主菜、甜品同飲品，都幾抵食BurratinaBurratina係一種意大利芝士，同mozzarella有啲相似，但中間有啲奶脂質感。通常會同巴馬火腿同番茄沙律一齊食。奶脂質感同鹹火腿同新鮮番茄嘅組合，令味道鮮美同清新，好適合當前菜。Italian ‘’Tagliere"有多款唔同既cold cut同芝士。款款都各有特色，鹹香味十足Grilled Australian可以依個人口味烤至適合嘅程度。肉眼扒脂肪分佈均勻同口感豐潤，而且肉汁豐富，最緊要係唔會嚡口，絕對對起個價錢，加上搭配既薯條炸得夠脆同已經調左味，茄汁都唔使點Sea Bass Filet鱸魚柳煎過後，外皮焦香而肉質鮮嫩，另外仲搭配左薯蓉同烤過既蔬菜。薯蓉做得夠幼滑，同魚柳係絕配

High Street is no doubt a western food battleground. The newest addition to the dining scene is Stekka Master, a restaurant serving traditional Italian cuisine.Burratina w/ Parma HamButtery and creamy cheese that went well together with the savory ham.Italian Chianina Beef CarpaccioSweet beef that melted in the mouth, with the nutty and grainy shaved Grana cheese that added more flavors.Grilled Rib-Eye SteakPerfectly grilled with a good sear on the surface and medium rare inside. Beefy and juicy