新記 (牛頭角道)

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你以為自己係佐敦間外國牛奶公司咩，野食又貴又唔好食，服務態度差到離晒譜。事源係咁，入到去見到個menu覺得無咩特別，都係一般茶記d野食，見到隔離果碟好似幾好食，諗住問下個侍應隔離枱果碟係咩，唔問尤至可，一問把幾火，侍應即刻黑面唔耐煩，話”食得架囉！”，咁我都知食得，斷估你開餐廳唔會整d唔食得既野比人食掛，算數我大人有大量唔同你計較，最後就叫左一個麵一個河粉。到野食黎到，唔知你擺左係度幾耐，黎到完全唔熱，味道完全唔好食，無溫度無味道連一般茶記都差幾皮，請問你點開餐廳做生意呀?! 所以奉勸大家唔想受氣，唔想食劣食就千祈唔好幫襯呢間野，唔係就比錢買難受！

星期五放工梗係食餐好啦 女朋友最鍾意食乳鴿 去觀塘search到依間新開嘅 有乳鴿又雞粥 就行過去試吓 門面光猛 入面都好多人 新開好乾淨叫咗一隻紅燒乳鴿 熱辣辣 勁Juicy 調味剛剛好 仲有比華鹽 正食大排檔，一定要食呢啲小食 椒鹽炸魷魚鬚 俾埋喼汁 勁開胃估唔到有炸兩食 好開心 外軟內脆 落埋啲混醬 大滿足！牛肉炒菜心 有鑊氣 勁大碟貴妃雞粥 用左蒸好左既貴妃雞 帶有咸味咁煲粥 令到粥都有咸既底味 粥夠綿 有蔥花 有誠意幾鍾意呢類型嘅 又有茶餐廳嘅嘢食又有大排檔嘅乳鴿，繼續小炒小食 又有凍檸茶凍咖啡飲 又有粥又有炸兩 真係可以滿足唔同街坊三餐嘅需要！

諗住新開張同埋之前在筲箕灣幫襯過算唔錯便叫咗兩碗貴妃雞豬潤粥加一個酥炸魷魚鬚小食，從未食過一碗雞粥係咁差，本身粥底好希，雞得三舊仔而且仲係嚡熠熠，而豬潤入口似柴皮，成碗粥完全冇味，喂，大佬啊，夠膽收60幾蚊一碗你地自己話馳名嘅粥夠竟對唔對得住呢個價錢先？

妹妹轉到九龍灣返工，而我也因工作過了觀塘，所以便約她吃一個晚飯。由於想食粥，我們便去了新記吃馳名雞粥。新記雞粥一向有名，這次我加了蠔仔。即叫即煲，所以需要等待。粥香滑軟綿綿，雞肉易咬入味。我們加了蠔仔。蠔仔隻隻都飽卜卜，吃得很過癮。海蜇手撕雞，少少少辣，但令我驚喜。爽口，配合酸甜的配菜，太易入口，送粥都一流。酥炸魷魚鬚，熱呼呼上枱，即炸也太爽。香脆可口，大力推介！蝦米炸兩，因為其他都太出色，所以這個正常發揮都給比下去，但吃粥不可能不配炸兩吧！另外推薦兩款特飲，這麼熱的天氣，配合飲品也太爽。餐廳空間很大，晚市比較多人，但很有效率。坐得舒服也清潔，不錯不錯！

經過見到新開想試下環境好嘈吵升降機每次有餐上就不停響放污糟餐具嘅筒會放喺地下職員會好大力咁掉入去呢兩種聲音極度刺耳我現解但真係好煩擾嗌左個鹹魚雞粒炒飯得兩粒鹹魚價格比一般茶記偏貴 質素又五係好無下次🫥🫥🫥🫥

去左3次唔會再去, 第一次去因為純粹新開走去食,見到有又雞粥又有生腸覺得唔錯.第2次去開始feel到有個白頭佬好大隻負責收銀同入門口既唔係好掂, 因為有伙記叫我地用QR code可以落單,咁我地就試下,點知發覺APP入面無既,咁我地轉返人手落單, 咁岩隔離台又係想食果樣,同個白頭佬講話app無, 佢起晒槓咁喝人 : "點會無呀~~~"兇到人地都唔敢還口,好似想打人咁款.  咁當時我叫左個帶子炒米粉, 黎到既時候竟然係得堆米粉,因為覺得太離譜所以我拍左片既, 你間野都唔會有淨米粉叫,出餐時點會睇唔到? 咁我地又覺得佢新開可能唔熟都無話怪責,只係話佢聽無,佢再端入廚房加返,再上菜時又係個白頭佬一野放碟野黎話 : "加返帶子喇!"  大佬你唔好意思都無句仲要發火咁~我又無投訴,  覺得佢真係狂燥症.第3次去就真係火都黎, 入到去指我地去張台(其實仲好多位),咁我地想座卡位因為有d袋拎住驚迫,佢唔理我好似去左軍訓咁, 繼續喝令我"果張丫" !   我話想座呢度,佢話 : "呢度比4個人座,一陣你地都係搭台!"咁無奈地去左佢安排既位,而我地後面同樣有2個亞叔跟住入,佢地就座左張4人台,兩個仲要打

16/7 晚約10點幾經過，見到呢間舖都幾多人食，門口仲大大隻字要排隊，心諗應該靠得住掛，行入去有條白頭佬問佢坐邊度都唔係好想睬你，淨係手指指，我覺得都冇問題，因為我唔咩豪客亦唔需要你好招呼，坐低叫嘢食睇吓餐牌，真心多選擇，我只得一個人叫唔到多嘢，所以只係叫咗碗剩雲吞同埋一碟蝦米腸粉，過咗大約7,8分鐘先嚟雲吞，個樣真係麻麻地，食雲吞通常都會係一粒散開，我嗰碗係一嚿嚿好實淨，我當時都好擔心裏便會唔會凍啊，結果食第一粒冇事，個心都係熱嘅，食到第三粒真係唔掂……..臭嘅！同個白頭佬講，佢就問我你想取消定係點呀，我話取消算啦，我當時都冇話咁唔開心，廚房一時失手我可以理解。我得返蝦米腸粉，我覺得唔夠食，所以同佢講叫佢加多個豉油王炒麵。好啦，第二樣蝦米腸到，餐牌上話必食，所以我都滿心期待，嚟到腸粉外貌可以，但係只得微暖，我個心已經覺得我以後都唔會食呢間舖頭，好啦，到最後嘅餐牌所講，必食豉油王炒麵，第一啖食落去，我真係唔識形容嗰種乾同硬，我真係食咗兩啖就成碟放低埋單走人，好難頂！我都係做飲食行業嘅生意人，真係好明白處理控制食物質素真係好難，我亦都見到你哋好多間分店，明白管理嘅辛苦同難處，但係希望你

夜晚九點幾經過，諗住同老婆食D野先返屋企，入到去問個白頭佬幾點關門，佢D語氣，衰到無朋友，同我講差唔多嗱，係食就快D , 咁我諗住是但啦，我行去餐廳入面一張枱，因為入面靠後位置有2張枱無人坐， 點知佢叫我坐返出面搭枱，我話我唔想搭枱喎， 佢叫我返出門口等下先，明明門口無人排隊，又無人等枱，佢都識講差唔多關門啦，係都要迫人搭枱，根本就係唔想比人坐入面，阻住佢地吹水，好X野， 咁X串， 我情願行過D，食碗雲吞麵好過，咁既招呼，成條街我都食過，最差都算係哩間新記，我真係祝佢生意興隆呀

肚餓五點幾行過見到入去食個下午茶，入門口就見到個白頭佬，聽把聲個語氣已經麻麻哋，拎起個餐牌睇吓有咩食，款式都好多，粥品，有炒粉麵，有炸雞髀，有普通下午茶餐！食物味道合格。價錢公道！但落單落遲啲都驚，我又未背熟你個餐牌你咁心急我都冇辦法㗎！落單那位白頭髮男就好似澳洲牛奶公司過嚟做！西面到咁樣咪叫第二個伙記落單囉！做食肆就係咁樣！普通一個阿姐都做到嘅嘢，睇你個款都似話事嗰個，做成咁係咪真係唔優做啊？仲有就係5:55有個客入咗嚟，佢又走埋去諗住等人哋落單，點知佢未落佢即刻行開大聲叫同我收晒所有下午茶餐牌，幾有氣勢！