至尊重慶雞煲 (Closed)

上次同朋友出街行夜左,諗住食雞煲又抵又好坐同埋會去到2點,慢慢食又可以吹水嘛,點知個煲好耐先上,差唔多成20分鐘,其實都唔太緊要,重點岩岩上左個煲我地已經聞到少少燶燶地,原來d湯粉未溶哂已經痴哂底,搞到個湯冇哂味d雞食落又一大陣燶味,結果食到一半我同朋友都頂唔順要換清湯煲,冇左一半雞仲要湯個勁清,我地果晚唯有迫住係咁寫單叫料,還好果晚d料冇咩唔齊,d丸同肥牛同其他配料都勁足,除左個湯底燶左我地果晚11點食到1點先走,128都幾抵食嘅,哈哈

8/2外家提早食團年飯我個寶貝姪女琳琳豬要食雞煲喎當然個個都順應她意啦haha~揀選至尊重慶雞煲我家一行12人可享3個雞煲有辣有唔辣自己對辣入座吧!!吃罷雞煲後加湯後可繼續任叫生料打邊爐,另外吧檯有勁多款任食小吃供客人自取每位客人還奉送一客甜品為返$150一位食2小時真係勁抵食架~ 蒜蓉包香又脆 好特別嘅焦糖牛油蕃薯一試傾心呢面頭有層脆焦糖加埋香軟蕃薯好吃到停不下來^0^ 牛油粟米冷面又估唔到好好味喎 照燒茄子好得個汁甜甜的茄子也不油膩 仲有我愛吃的魚肉燒賣入口扎實不霉爛正冬陰功鳳爪夠晒入味有咬口不會散收收的冬陰功味好夠濃 青芥沙律食落少少攻鼻刺激豆腐都幾滑應該係百福 蘿蔔大腸係胡椒豬肚湯嚟我暴吃蘿蔔囉實在超好吃呀攪到邊爐都食唔落haha~淨係前菜都吃到飽雞煲來時吃了數件便收皮不過一如以往超惹味吸引~ 甜品包羅萬有各人取一款來個甜蜜回憶吧!!車哥哥冇食到甜品就閃咗益咗我同車爸爸那桂花啫喱實咗D但那香芋奶凍布甸堅好味呀我每次都食即製班戟今次係綠茶香蕉忌廉班戟綠茶味十分出眾好吃到不行

一個月內嚟咗荃灣嘅大鴻輝中心三次搵食，除咗同老婆屋企人上咗12/F嘅常滿提早食團年飯唔方便寫之外，之前一餐喺晌8/F嘅「至尊重慶雞煲」家人為小弟搞嘅慶生飯，另一餐則晌18/F嘅「BBQ Military」嘅聚餐，後兩者都可以跟大家分享吓，先講講 「至尊重慶雞煲」吧！晌年幾前幫襯過一次旺角店，印象唔錯，因為雞煲做得不俗，任食火鍋料又多選擇，又有新鮮即包餃子，公仔麵用上韓國貨，飲品更有Jolly Sandy、韓國嘢飲，都喺$138一位，非常抵食。今回舅仔建議食依間，小弟就梗無問題啦。嘩，7:00pm未夠上到嚟，已經坐滿大半個場，無他嘅，7:30pm前埋單就更平，相信為咗慳多幾十，大把人唔介意食早啲。對比起上次去嘅旺角店，依度有好多冷盤、小食、沙律，如茶葉蛋、蠔油炆冬菇、鎮江豬軟骨、蘿蔔豬大腸、冬蔭功鳳爪、司華力腸、照燒茄子、魚肉燒賣、魚片頭拌大豆芽、台式章魚丸、泰式墨魚丸、蒙古烤肉、牛油蕃薯仔、牛油粟米、日式冷麵、照燒七里香（雞肉）、日式凍豆腐、拍黃瓜、青芥末雜果沙律、酸椒土豆絲、糖醋蘿蔔、泡椒花生……等等，集各家大成，樣樣有啲，搞到有啲似放題咁。唔講得笑，淨食依啲都可以飽晒。趁個雞煲未到

一行五個人去食雞煲，好大煲下，雞肉都幾嫩、香濃，I like it應該落左好多醬汁去炒，因為加水打邊佬個湯底都keep住咁濃；飲品好多款，有埋啤酒同lotte飲品添最surprise既係佢出面有個自助吧，算係多小食揀，燒粟米、鳳爪都好岩我，鳳爪酸辣酸辣，岩晒做餐前小食，有時會轉唔同既小食打邊佬仲有花膠仔 放耐D先食，會好lum、入晒味；但D肥牛就真係唔掂，叫一份好似得兩三片，仲要好厚，好難咬同埋我地遞左幾次紙，D野都係黎唔齊 (or 份量好少)！就食完一人有一個甜品送，香蕉pancake即刻整比你，由於我真係食得太飽，只係點左雀巢雪糕整體黎講都幾滿意，價錢都算抵，同元朗果間分店好大分別，元朗果間簡陋好多，似大排檔，小食得幾款，仲要放係門口出面 (露天)，不過個雞煲係OK既

果日係母親大人生日，帶佢同爹D食下依家後生仔女都興食既雞煲，但係未食之前已經可以令你半飽？咩雞煲咁神奇？我會講呢間野啲野先食，講服務會係後，所以只係想食而唔理服務，可以睇完講食就返回上一頁，如果要知全相，就睇埋落去啦先講食物，雞煲係好味，味道濃郁，如果食過其他地方，都覺得呢間啲味的幾濃，唔點任何豉油唔加調味料，已經令到好多生料夠哂味，所以好正，熟食就算係咁，鍾意食冬菇就炆冬菇好正，大家可以拎完再拎，爹D都拎左幾次返黎，佢仲有個好似七里香雞都好好味，皮係脆既！花膠，水魷就例菜啦，冇特別，但係都叫左兩次。都係果啲丸呀，菜呀菇呀咁，如果大家鍾意食芋頭，可以叫少少返黎試下，佢啲芋頭係炸過，打邊爐就冇咁易爛之餘，仲會更索味，呢個好正，另外，唔想食公仔麵烏冬呢啲可以叫份紅薯粉黎食，煙煙靭靭咁，又係好索汁，正。不過個羊肉餃就鹹，加埋個煲啲汁，直情鹹到震，大家如果食一隻半隻都冇所謂既，但係真係多食無益咁咯。飲品都係汽水茶，特別在佢有黑糖茶同冬瓜茶，正。其實佢甜品都算OK架，但係雪糕冇得任食就可惜左少少咁啫，雖然唔係食得多。講左食，係時候講返服務，佢啲檯櫈都係為左讓客可以避左陣味而設，都係正常野，收落單

由番學約到宜家出黎做野,終於約到呢班友出黎食雞煲.由於呢間野日日都一樣嗡多人,所以一早左BOOK左位,不過上到去都要等10分鐘先可以入坐.未坐低已經即刻叫左個微辣雞煲,因為實在太肚餓,不過好彩呢到提供好多小食等客人係等雞煲既時候頂住肚先.我即刻沖左出去行一轉,燒多春魚真係正到一流,又唔太窿,仲有個香茅香雞翼,真係外趣內軟,最重要係任食!!食左陣個雞煲終於到喇,成班人餓鬼投胎嗡即刻夾曬d雞黎食,微辣辣度岩岩好,食完雞之後仲可以打埋邊爐真係一流.另外值得一讚既仲有佢個甜品"香蕉班戟"唔會太甜又唔太溜,可惜每位只可以拎一份,不過呢間野真係值得再食既.

My friend who knows all the best local places took me here on a Friday night. We arrived at about 8:30 and didn't have to wait to be seated. We ordered the chicken pot and it was incredible! The buffet price was $138 pp including a service charge. The was full of the Sichuan peppers that I love as well as red chili, garlic and coriander. The broth was thick and flavourful. They actually don't have English menus here so make sure you go with someone who can read Chinese! We ordered some squid and

一行五人一坐低伙計已經叫我哋Order個雞煲先,話烹調需要20分鐘終於等到個煲嚟打開個蓋有多洋蔥及芫茜雞煲是濃濃的醬油味道,雞本身已有大量的油份又辣又油真係怕膽固醇爆標,都係食完先雞肉鞋口配合辣椒大蔥等配料也炒得惹味食完仲會提供湯再比你打邊爐我地點了大量火鍋料全部都是大路野大約如下墨魚丸,餃子,花膠,牛肉,牛柳粒,多款莱炸枝竹,滑雞片等等,食物都算是ok以任食當然不能夠要求有 d 咩高水準花膠和滑雞片好正，味道很好仲有啤酒同各款汽水自助任飲招呼亦好好的，有機會再來食過

因為超級肚餓的關係相實在影得唔多個人認為，，呢間都算係荃灣第二出名的雞煲價錢抵食而且有質素雞好好食 我最怕D雞好乾好「鞋」但係都好好入口而且個汁真係好好食叫左少辣 我覺得岩岩好因為男仔關係 都係叫返肥牛同肉多但全部都好新鮮 雞煲後打邊爐真係一舉兩得除左雞煲之外出邊既熟食都有一款係無辦法唔食香草雞翼好香好好食 岩岩焗起 d肉又好食繼續支持！！！

琴日好想食火鍋，番工到放工都一直掛住打火鍋。所以點都要去食番下！搵晒朋友出動先得，火鍋要多人食先正架嘛!! 7點幾，其中一個朋友已經先去到左，但要人齊先入得，入到去叫左個中辣麻辣雞煲，味道不過不失，質素還可以，只是雞肉肉質有點不夠滑配料的選擇也不小但服務質素真係差到冇人有 電磁爐有問題唔理叫佢地太多數拍扮聽唔到 今餐真係比錢買難受 如無意外都唔會再黎

星期六同男友去食雞煲，今次已光顧第二次了。因為太愛食雞煲了, HAHA這間雞煲是任食和自助形式, 我們一去到, 侍應便問大中小辣, 因為雞煲要20分鐘先送到，我們便去自助BAR到攞野食。自助BAR內的熟食味道好食, 沙律,炸物, 炆朱軟骨, 薯角, 好多好多都幾好味道, 咸菜朱肚湯就欠佳，自助BAR 內還有甜品, 每位一款, 連即做的PAN CAKE 都有咖, 還有兩位阿姐係到即場包水餃, 可以用來打火鍋，第一次試過, 味道不夠咸, 今次沒有試了, 因好多野食, 熟食款式都會不時轉。講返雞煲, 味道尚可, 火鍋配料好多款式, 芝士丸, 響鈴，連花膠都有啊!最後甜品食了香蕉 PAN CAKE 和蕉糖燉旦(因為第一次食唔到, 所以一去到便甜品部侍應, 今日多唔多燉旦)HAHA

第一次試呢間雞煲，因為附近好食嘅雞煲太難拎位，於是揀左呢間，貪佢任食。但一試就中伏，火鍋配料選擇比其他火鍋店少，只有少量丸類及肥牛較為吸引，但肥牛真係好肥，3塊已經夠飽。另外就係只有第一次order係上足晒，第二次打後嘅單全部無回音，石沉大海。至於主菜雞煲，失望，一咬落去就知冰鮮雞，無雞味，而且醬料味入唔到雞肉里面，得外面有少少味。飲品方面，8點左右仲有幾種飲品可以選擇，熱門的9點已經無晒，但無工作人員refill。如果你剩係想食菜，飲下可樂，呢度岩晒你。但以每位$148,仲要係平日嘅價錢，我不會再去呢間。

今日同老公慶祝周年紀念~我地去左行山, 行去城門水塘~足足行左兩個幾鐘~落山個陣坐van仔去荃灣搵食~去到英皇廣場都已經好多人, 因為係食飯時間啦我地去左幾層睇都好多人, 結果就去左呢間食雞煲~好彩等左20 分鐘就有得入去啦, 待應話食兩個半小時, 但果雞煲要等30分鐘@o@一入到去, 果度好大呀, 好多位~原來仲有得拎其他小食架,仲有韓國野飲, 自助形式因為太餓啦, 我地係咁拎野食: 手拍青瓜 -->好味, 夠辣!!我太鐘意食辣燒雞翼-->好味, 食左好多隻燒粟米-->好味, 有d牛油味, 不過老公話佢食果條唔好味,好乾辣酒煮花螺-->唔好食, d 螺好似怪怪地胡椒豬肚-->唔好食, 好淡食完果前菜, 其實已經飽飽地~終於等到雞煲啦~揀左果小辣~好香雞煲呀~食食下先發現, 咦, D 碗有雞公仔架, 原來我地係食過呢間, 係沙田分店果邊~但果邊係無呢d 小食拎, 地方唔大同坐街邊的~因為沙田果邊都有好幾間, 但呢間至尊係最好味果間, 所以記得佢不過忘記舖頭名~(ps 為左確認一下係咪真係呢間, 所以上左openrice 求證^^)基本上打邊爐既食

預訂位子，不用等候。紙上不少食物可供選擇，可惜午餐太飽。熟食也不少，「譚仔辣味」青瓜，帶味中保持青瓜原味，爽脆清新。胡椒豬肚，較鞋身，僅可作回憶之用。粟米、雞翼其實無謂在任食的地方吃吧。注意︰熟食地帶最左那兒，約1900後方會有阿姐即場包水餃，因我們那天1730已入座，所以等了良久也沒有，終於在本人一再問究竟後，阿姐才出來包，之前吃過羊肉餃很香濃，這次只吃到豬肉餃，也是皮薄餡靚，亦能吸收雞煲中的精華。3個人可獲一隻雞，耳聞以為少，其實正式吃時很多，雞脾雞背好像吃不完那樣，愈夾愈多；由於午餐太飽的關係，本人幾乎吃雞已飽了70%......未加湯前總是味道很濃，芫茜、洋荵、辣椒混合成醬，味道極為濃郁，不停連吃幾件已感口渴。加湯來打火鍋青口、花膠、生腸、豬頸肉、雞、羊、牛肉、丸共治一爐，但其實甚麼食物幾乎同一味道，除了較具「個性」的羊肉或羊肉餃仍可保留其香氣，出於雞煲而不染外，其餘食物都是帶點上述混醬的辣味，大約吃了1小時已喝掉兩罐汽水/飲料。任飲啤酒汽水有點兒cheap，因汽水只提供pepsi, 7up, 道地, jolly shandy,  沒大眾最愛可口可樂，打火鍋豈能盡慶?甜品只可一

先講食物質素, 火鍋料選擇不算太多,但尚算新鮮, 花膠,魷魚,牛柏葉這幾樣都不錯.以$148加一任飲任食這個價錢還是可以接受但輪侯時間頗長, 等了將近45分鐘.雞煲的味道也不錯, 只等了一會兒便上枱了其實整體上還是可以的, 但問題來了..... 以下這位員工的態度十分惡劣, 我一生人從未試過出外進食需要受氣及被呼喝, 差一點以為我是替她打工, 她是老闆一樣, 此職員由我一到步餐廳詢問等位情況, 價錢,進食時間等等資料以及帶位均十分晦氣, 但更驚人的事發生了, 在她詢問我雞煲所需辣度的時候, 我問左佢3次有咩辣度可選擇都冇反應, 就像失聰了一樣, 我便求其選了小辣, 但聽到旁邊顧客點了微辣, 我便馬上跟這位員工更改, 點知被佢大喝了一聲" 乜咁麻煩架,點左又改, 食就食啦 !!" 我果下真係當堂呆左, 我隨即問佢,你講乜野, 回敬一個字"妖!" 便轉身走了, 本來間鋪好地地, D食物都OK, 但請著呢D咁既人,真係幫佢公司倒米, 以後唔會再去!!!