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7-min walk from Exit B1, Tsuen Wan MTR Station
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Introduction
It uses seasonal ingredients imported from Toyosu market to serve sushi and washoku with affordable prices. The shop is decorated with different logos of Japanese seafood markets. You can enjoy food with family and friends in the comfy vibe.
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Opening Hours
*新春期間 正常營業
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 22:00
Public Holiday Eve
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
經常幫襯如心分店，今天偶然來到千色滙分店，叫了3份下午餐茶，其中2份烏冬正常，食物也正常，唯獨$85元的三文魚牛油果飯性價比極低，劣質三文魚刺身配上 寥寥可數的牛油果粒，及大量天婦羅醉。后後再order了 吞拿魚三色丼，刺身質素也有問題，有雪味及不新鮮， 點解質素同漁心分店爭咁遠？
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朋友選擇呢間日本餐廳聚會估唔到平日晚上咁清靜入座人數只有幾枱食材好新鮮而且刺身都唔會太少及太薄江戶前丼套餐包沙律及麵豉湯雜錦刺身丼 呢個丼同江戶前丼差唔多食材只係多左蟹肉🫥角切櫻花丼日式唐揚魷魚鬚估唔到有驚喜，下次會再叫
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偶然經過這裡，店內好靜，人氣比較少。懷住十五十六既心情下訂座。比預訂時間早咗到達，店員禮貌又迅速安排座位。由於經openrice訂座有折扣兼第一次來，花了一點時間研究餐牌。先來令和怪物：sauce調味好夾生蠔，好冰凍，建議有牙齒敏感要放一會才進食。虎蝦野菜天婦羅盛合：香脆鹽燒鮮魚頭鮫（真鯛）:正常大拖刺身：好鮮甜鰻魚飯：好味，只是醬汁多咗少少花之戀盛壽司及芥辣八爪魚盛軍艦：正常軟殼蟹手卷：唔夠香脆、蟹比較薄，比另一連鎖店品牌失色。火炙星鰻壽司：肉質比鰻魚冧，味道okay松葉蟹足日式叉燒湯烏冬：第一次食扁身烏冬，有驚喜，好滑日式唐揚炸雞：外面好脆，內有肉汁由於半價好抵，encore兩隻令和作結尾，好正。最後，店家送甜品：雲呢拿雪糕。
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今日晚餐嚟咗千色食壽司🍣🍱見到有幾位廚師喺吧枱整緊壽司切緊刺身，裝潢幾靚嗌咗以下幾樣嘢：1. 蟹肉蒸蛋蟹肉蒸蛋係真係見到兩舊足料嘅蟹肉喺入面， Topping係啲魚子🐠第一啖咬落去，會食到魚子鋪滿喺蛋上面，第二層就係有啲啫喱狀嘅嘢而最尾嗰層就係蛋🥚2.安格斯牛肉紙火鍋嗌咗一個shabu shabu，呢個係一個套餐嚟嘅，包括咗白飯，沙律🥗，味噌湯安格斯牛肉有大概五嚿，不過味道有啲腥麻麻哋，需要啲牙力🦷先咬到，有啲失望🥲3.乳酸梳打🍹乳酸梳打味道一般，不過個杯幾靚，打卡一流環境方面：坐落都舒服，唔會話好迫總結：食物就正常，不失不過
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星期二要到千色匯買床褥的關係，兩公婆終於有機會二人世界拍下拖👫🏻原本諗住都係慳慳地食譚仔！點知老公開金口話請我食想試好耐既鮨樂，即刻把握機會來個放題(✌︎˙˘˙✌︎)🌟本鮪吞拿魚他他 $138 (50%折扣)將濃郁的蛋黃、醬油和蔥花與吞拿魚蓉、吞拿魚切粒撈勻，再以香脆的紫菜捲著吃，鹹鮮美味😋🌟北海道牡蠣刺身6點盛盒 $438 (50%折扣)鮮甜飽滿的生蠔肉質爽脆，表面還加上了卜滋卜滋的三文魚籽和蟹籽，一併滑到喉嚨裡，太爽快了ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)帶子、牡丹蝦和白身魚刺身都正常水準；油甘魚和中拖羅都充滿脂肪的油香，肉質軟嫩鮮甜，好味道！🌟金目鯛壽司 $38魚肉的質感好特別，魚皮煙韌、魚肉彈牙，令人印象深刻(ᐡ´• ·̫•)و♡/⭐️珍寶赤蝦壽司 $28⭐️松葉蟹爪壽司$45蝦蟹類鮮味略嫌不算強烈，壽司飯量是女生喜歡的one bite size，有醬油漬和輕微山葵提味也不錯👌🏻/🌟炙熱佐賀和牛壽司 $52和牛肥美，入口即溶，加上了黃芥末提鮮，味道沒那麼單一.ᐟ.ᐟ⭐️原隻北寄貝刺身 $90北寄貝爽脆，可惜不夠新鮮，甜味稍遜🥹🌟蒲燒鰻魚丼 $158老公超喜歡的鰻魚飯🤎鰻魚肥美肉厚，沒有細骨，醬汁的味道也恰到好處，可以吃到魚香，配熱辣辣的白飯真的很開胃！隨餐附送沙律和麵豉湯，麵豉湯都好清甜呀，完全唔係死鹹果種👍🏻⭐️雞串盛盒5款 $148(免治雞肉串、雞胸軟骨、雞皮串、雞腎串、雞尾肉串)老公最愛與蛋黃、醬油撈勻的免治雞肉串；雞皮是脆卜卜香口的那一種，不錯；另外令我很喜歡的是雞尾肉❣️表面有一塊脆卜卜的雞皮，肉質軟嫩且有種香味，是因為雞屁屁嗎？最欣賞它的地方是香而不酥(≖ᴗ≖ )；雞胸軟骨脆卜卜，可惜雞胸肉的部份與雞臀一樣燒得稍乾，失去肉汁🥲⭐️燒牛舌串 $42一串有三大厚片牛舌，肉質軟Q，美中不足牛味不夠濃郁🥺/⭐️燒白鱔串 $48燒白鱔也稍乾，不過外皮夠脆，肉質肥美香甜！/⭐️朱古力雪糕 贈送埋單時被告知有雪糕贈送，可以劃上完美句號好開心🥰💕✌🏻/二人消費一共$1338！平時行過總覺得好冷清，有點怕中伏，不過當晚用餐也不少客人！我們叫了這麼多食物，而且質素都很不錯，個人認為價錢也相稱，金主都話有下次🙌🏻
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