一木燒鵝

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今日同同事又要去旺角做嘢🚗有個同事介紹話呢間嘅燒味🍗好食👍，我哋就一齊去咗位於奶路臣街近染布房街嘅一木燒鵝餐廳🧑‍🍳試下佢啲燒味啦， 我哋去到嘅時候大概係接近兩點鐘所以唔算好爆場👏🏼好快就已經安排咗兩卡位畀我哋👏🏼， 侍應🧑‍🏫好快幫我哋落咗單，我哋叫咗餐廳最出名嘅燒鵝啦仲有燒肉🐷、叉燒飯🥓、同埋一個咖哩雞扒飯🐓，食物好快就到啦可能因為唔係太多人啦👍，燒鵝好味😋果然係招牌菜👍肉質唔會乾👍有肉汁、個皮都有少少脆💪好食，叉燒燒肉飯個叉燒係半肥瘦，非常好個邊仲有少少燶仲香😅鹹味適中都係唔錯，燒肉皮夠脆好味唔會太鹹， 咖哩雞扒飯咖哩汁有水準，雞扒唔會太乾煎得啱啱好💪有肉汁好好味😋，餐廳整個環境唔錯 😉設計得好靚😍有少少日式⛩️味道， 唔同其他嘅燒味店油淋淋🤣好快食完個飯嗌嘢飲😅餐飲嘅奶茶、咖啡🧋都好有水準唔會太淡，如果再來旺角下次都會再嚟呢一間食燒味值得推介👍👍👍

開會前快快趣食啲嘢見到呢間燒臘餐廳裝修幾新淨所以入去試吓首先係上咗杯凍檸茶用不鏽鋼杯裝味道OK之後上滑蛋叉燒飯平時喺出邊叫呢啲飯係唔會有蔥蓉喺面呢間放埋上去，都幾好味😋佢個叉燒做得幾好有少少燶邊脆脆又唔會苦可以再encore其實佢呢間寫住燒鵝，係咪應該下次揀燒鵝呢？🤣

本身行過見到諗住招牌有寫燒鵝應該主打燒鵝應該唔錯，點知就出事，叫左個下午茶餐4十幾蚊嘅燒鵝飯，黎到飯份量正常，燒鵝反而得啲肥皂肉就得好小，唔知係企檔師父嘅問題定隻鵝嘅問題，4十幾起碼都有返一兩舊肉食下啦，搞到冇哂胃口，冇下次

尖沙咀裕鵝莊結業後已很久沒有吃燒鵝。這裏下午茶性價比不錯。點了迷你燒鵝飯改瀨粉。份量算不錯，有六塊燒鵝。燒鵝有煙燻味，肉算嫩不柴，荔枝柴燻的皮算脆，但當然仍不及深井以前的炭燒般香脆。有人說燒鵝很毒，可能這樣不會那麼毒吧。上湯不是味精水，但湯底也沒有加入鵝汁，相信煙燻燒鵝的滷汁是惹味的。飯可免費專瀨粉。正常發揮，滑身的一類，只是筷子夾起來比較困難。奶茶茶底偏濃，要加兩包糖平衡澀味。如果喜歡濃茶膽沖的茶可以一試。臨走聽見有人外賣問是否還有乳豬飯，只剩半份作雙併飯。看來頗受歡迎，下次正餐再試真其燒味的味道。

外賣燒鵝瀬粉及蔥油雞扒。燒鵝祗有骨頭同皮，一點肉都沒有（看圖）。雞扒超硬好似咬石頭！全部食唔到！浪費$91！唯一可以落肚的祗有兩杯飲品！未免太貴了吧！超失望！不會再有下次！

第一次嚟,一木燒鵝,叫個lunch食先,點左一個雞髀雙蛋飯黑椒汁,賣相可以,隻雞髀都接受嘅,黑椒汁可以,再加少少辣,煎隻蛋都ok。叫咗杯凍咖啡平平無奇,淡左少少。

👩🏻最近經過一間新派冰室，見到有乳豬食就心心眼😍。餐廳全部座位都係卡位，一個人食都唔怕搭枱。🔸化皮乳豬（例）$188好少食到熱辣辣嘅乳豬，所以覺得特別好食。豬皮薄又脆、底下冇咩肥膏，肉質軟嫩、近骨嘅部份特別鹹香。一啲豬羶味都冇，唔加乳豬醬都好味。提提大家，乳豬有限量，當日我傍晚去到已經差唔多賣晒🫣。🔸鵝汁油菜 $38菜心新鮮翠綠，口感爽脆。鵝汁比起豉油鹹度低啲，亦更加香。🔸奶茶紅豆冰 $24茶底濃厚芳醇，紅豆大粒又香甜。📍一木燒鵝 (旺角)旺角奶路臣街33號依利大廈地下E號舖

平日晚上去試試，因為有一天路過的時候看到有粒粒西多士，看著很吸引，於是就來試試，整體水準都好可以，燒味飯種類也不少，吉列豬排，酥酥脆脆很好吃，飲料品種也不少！阿姨服務也很好

“煙燻燒鵝髀拼燒肉例牌”($168)“滑蛋自家叉燒飯套餐”($66)“上湯瀨粉”($20)旺角麥花臣對面新開咗間有燒味食嘅冰室裝修十分新派有別於一般茶記冰室最鍾意全卡位設計,私隱度夠哂高😆餐廳叫得做一木燒鵝,咁當然要叫嚟食吓啦😋要咗份煙燻燒鵝髀拼燒腩仔嘅雙拼例牌雙拼份量夠哂多,2個人share就岩哂燒鵝食落帶陣好香嘅煙燻味好特別😚而且肥瘦適中,唔會食到成口油🤣拼嘅燒腩仔睇樣都知好食啦🐷皮香脆肉腍滑,點埋黃芥辣超正☺️叫得燒鵝就點都要配返碗瀨粉$20超級大碗好抵食🤣另外仲叫咗個晚市套餐嘅滑蛋叉燒飯咁就可以試埋個叉燒啦😛叉燒半肥瘦,食落有蜜汁嘅香甜☺️呢個飯又係超大碟食完超飽😂加$16仲有一大碟嘅鵝汁油菜,CP值好高😍

👯雖然這間標榜主打是燒鵝茶餐廳, 但係,都幾多下午茶餐嘅選擇🥰迷你茶餐燒味套餐迷你叉燒飯 $38可轉：湯瀬粉,湯米粉或湯河粉套餐附送：餐飲♨️成碗熱辣辣上枱♨️半肥瘦叉燒, 肉質軟淋有口感煎蛋煮得剛剛熟,冇漏出蛋黃汁😋🥪公司三文治套餐$46奉送餐熱飲☕餡料豐富配烘底多士👍☕奶茶夠茶味,入口濃滑熱鴛鴦,因茶味比較濃厚略嚴啡味不足,但整體,都屬於地道嘅茶記味道😋全店都是以卡坐位為主坐得舒適👯二人份量以這個價錢食個下午茶餐相當抵吃👍🥰

見新開張試一下，叫左個外賣午餐，燒鵝油雞飯。番屋企一打開，見到只有4件薄到透光既燒鵝，只有皮，無肉，賣相仲要好似食剩咁。主打燒鵝既餐廳就連招牌食物都咁既質素。。。幫襯一次就夠。

差唔多＄50嘅茶餐廳早餐係會有D期待，叉燒又真係有啲硬，濃湯其實又真係冇乜味，不過都好過用味精湯。又唔至於難食，但好普通好普通一般水準茶餐廳咁囉，又真係唔會諗住再食多次喎。

未試過一間叉燒可以咁硬，油菜洗唔乾淨有泥，仲話鵝汁油菜，點知係劣質豉油！！！瀨粉湯冇味道，啱啱開業都咁做生意，早啲執笠好過啦！！！累街坊，仲以為有間燒臘係左近，點知伏到阿媽唔認得！！！疫情下請做良心生意啦好心！！