54
34
20
Restaurant: Tai Fat Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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Level2
9
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極為失望~
2013-04-01 330 views
今日重返舊地,去返奶茶好出名既大發食LUNCH,入到去好多人,心諗應該水準不錯,原來裝修後,價錢貴左好多..普通一個飯都要$4X,飲品另計...$8熱飲,$10 凍飲..貴到呢今次我就叫左個星洲炒米,同咖哩牛腩飯,+熱奶茶點知,,,...惡夢就開始了....星洲炒米勁快就到,料子好多,有火腿,豬肉,青椒,蝦仁........但星洲炒米中,有好多一塊塊咖哩粉,炒得十分求其....><"米粉又淋又散 真係一D都唔好食..而咖哩牛腩飯亦令我十分失望..我認為大家樂都好食過佢多多聲.首先,咖哩汁,一點都唔似咖哩...落得太多椰汁.無咖哩味同時太多油二,著仔無先炸好,所以薯仔既散又淋,仲要無味...三.牛腩係好淋又好多,但一點都唔入味 牛腩顏色方面,亦可以睇得出,餐廳十分求其, 只係將兩樣食材溝埋一齊就叫咖哩牛腩飯...至於杯出名既熱奶茶,,真係大不如前,奶茶唔滑帶一點澀,又唔夠熱...同M記奶茶無咩分別><
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今日重返舊地,去返奶茶好出名既大發食LUNCH,
入到去好多人,心諗應該水準不錯,
原來裝修後,價錢貴左好多..普通一個飯都要$4X,飲品另計...$8熱飲,$10 凍飲..貴到呢

今次我就叫左個星洲炒米,同咖哩牛腩飯,+熱奶茶
點知,,,...惡夢就開始了....
星洲炒米勁快就到
,
料子好多,有火腿,豬肉,青椒,蝦仁........但星洲炒米中,有好多一塊塊咖哩粉,
炒得十分求其....><"
米粉又淋又散
真係一D都唔好食..
而咖哩牛腩飯亦令我十分失望..
我認為大家樂都好食過佢多多聲.
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 首先,咖哩汁,一點都唔似咖哩...落得太多椰汁.無咖哩味同時太多油
二,著仔無先炸好,所以薯仔既散又淋,仲要無味...
三.牛腩係好淋又好多,但一點都唔入味
牛腩顏色方面,亦可以睇得出,餐廳十分求其,
只係將兩樣食材溝埋一齊就叫咖哩牛腩飯...

至於杯出名既熱奶茶,,真係大不如前,奶茶唔滑帶一點澀,又唔夠熱...
同M記奶茶無咩分別><

Other Info. : 不論是食物或是服務員態度也是大不如前,極之失望><"
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    2013-03-28
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $40
    Level1
    3
    0
    大發奶茶plus豬扒包
    2013-01-21 272 views
    聽左朋友講好耐大發茶餐廳既奶茶有幾正有幾滑，今早決定跑完步去試一試。去到雖然已經中午，我堅決放棄午餐單點左個港式奶茶同黑椒豬扒包一試。奶茶放左3匙糖（平匙），茶味夠濃，甜度適中，但略帶一點澀唔夠滑。所以有d失望😩。但個黑椒豬扒包，個皮夠脆又夠鬆軟，而件豬扒肥瘦適中。咬落口感非常好，黑椒洋蔥汁又夠入味真係值得一試，睇黎要下次推介朋友係豬扒包而唔係奶茶😝！
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    聽左朋友講好耐大發茶餐廳既奶茶有幾正有幾滑，今早決定跑完步去試一試。去到雖然已經中午，我堅決放棄午餐單點左個港式奶茶同黑椒豬扒包一試。奶茶放左3匙糖（平匙），茶味夠濃，甜度適中，但略帶一點澀唔夠滑。所以有d失望😩。但個黑椒豬扒包，個皮夠脆又夠鬆軟，而件豬扒肥瘦適中。咬落口感非常好，黑椒洋蔥汁又夠入味真係值得一試，睇黎要下次推介朋友係豬扒包而唔係奶茶😝！
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    Date of Visit
    2013-01-21
    Waiting Time
    5 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $40 (Breakfast)
    Recommended Dishes
    • 黑椒洋蔥豬扒包
    Level1
    3
    0
    好失望!!!
    2013-01-02 179 views
    我同我D朋友星期二去左大發,專程黎搵奶茶王(相信唔少人都係為左"感")但係結果真係好失望lor, 完全都唔似可以攞獎ge...又苦又唔香唔知末攞獎前係點ge le...之後我地再叫多個lunch set, 但係都係麻麻地真係唔想再去!!!
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    我同我D朋友星期二去左大發,專程黎搵奶茶王(相信唔少人都係為左"感")
    但係結果真係好失望lor, 完全都唔似可以攞獎ge...又苦又唔香

    唔知末攞獎前係點ge le...
    之後我地再叫多個lunch set, 但係都係麻麻地

    真係唔想再去!!!

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      2012-12-25
      Waiting Time
      15 Minutes (Dine In)
      Spending Per Head
      $45
      Celebration
      Anniversary
      Level4
      139
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      豬扒包勝過奶茶
      2012-11-03 156 views
      　山長水遠，專程黎搵奶茶王，睇吓有幾巴閉，飲過以後就真的有點莫名其妙，【奶茶王】到底是在比賽時精心打造，還是成名後賣了盤呢？　這裡的茶底比較簿、沒有覆雜的茶香、帶苦、＂鞋＂、不夠熱，奶的份量比較少。。。。找不到一個能夠取悅我的地方，真的很抱歉。　反之，老闆極力推介的【洋蔥豬扒包】意外地好食，熱盪盪的，豬扒真材實料，醃得美味，配上炒香的洋蔥，夾在剛焗熱的豬仔包，很用心造，味道很舒服，是值得學習的；至於【西多士】＆【鹵水雞翼】就很普通，OK咁啦！正如其他食家所說，價錢比較貴，我也覺得為何那麼偏遠的地方會有銅鑼灣的收費呢？不知道未成名之前是否同價呢。。。。。　
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      　山長水遠，專程黎搵奶茶王，睇吓有幾巴閉，飲過以後就真的有點莫名其妙，【奶茶王】到底是在比賽時精心打造，還是成名後賣了盤呢？　這裡的茶底比較簿、沒有覆雜的茶香、帶苦、＂鞋＂、不夠熱，奶的份量比較少。。。。找不到一個能夠取悅我的地方，真的很抱歉。

      　反之，老闆極力推介的【洋蔥豬扒包】意外地好食，熱盪盪的，豬扒真材實料，醃得美味，配上炒香的洋蔥，夾在剛焗熱的豬仔包，很用心造，味道很舒服，是值得學習的；至於【西多士】＆【鹵水雞翼】就很普通，OK咁啦！

      正如其他食家所說，價錢比較貴，我也覺得為何那麼偏遠的地方會有銅鑼灣的收費呢？不知道未成名之前是否同價呢。。。。。
      　
      好飲過佢，一點也不難！
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      老闆推介, 《豬扒包》
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      Dining Method
      Dine In
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      老闆推介, 《豬扒包》
      • 【洋蔥豬扒包】
      (Non-member)
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      d野食貴得離普
      2012-07-02 89 views
      無去大半年，今日一去，見到個午餐44元，再睇下有無其他野食，但發現午餐已經係大發裡面算最實惠的，其他野食單點在40-50或以上。食物味道很一般，食物又不夠熱。由於自已不太喜歡喝奶茶，所以也沒有試。總結：非常貴，食物味道一般，服務態度不太好，裝修環境還可以
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      無去大半年，今日一去，見到個午餐44元，再睇下有無其他野食，但發現午餐已經係大發裡面算最實惠的，其他野食單點在40-50或以上。

      食物味道很一般，食物又不夠熱。由於自已不太喜歡喝奶茶，所以也沒有試。

      總結：非常貴，食物味道一般，服務態度不太好，裝修環境還可以
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        2012-06-23
        Dining Method
        Dine In
        Level2
        23
        0
        可惜不是我杯茶
        2012-06-27 84 views
        這一餐，係媽媽帶我來的，由於媽媽要帶遠道而來嘅朋友去元朗周圍逛+食，所以佢就自己上openrice找到這間"奶茶王"。媽媽朋友來自沙巴，好喜歡飲熱奶茶，依間茶餐廳我都未試過，實在好少會去到北區咁遠。一行六人駕車前往，還好有openrice地圖的GPS功能先可以輕易到達。門外有一套對聯，在這小區中顯得較為高檔，到達時間11:20am, 剛過了早餐時間5分鐘，但待應亦容許我哋order 早餐，現在已經唔經常遇到依啲人情味！點了精選早餐-火腿通粉+炸薯餅香腸 配熱奶茶 $28 通粉非常大碗，細食的話，剩食通粉都飽咗，用上坑紋通粉，富咬感之餘亦不會過淋。湯底一般，沒有太多味精。除啦火腿絲外，更有其他茶餐廳少有的通菜，而且份量亦算多，為這個早餐添回一點健康。(圖中午餐肉則是媽媽食唔囇轉贈的）牛油麵包不好吃，麵包不軟熟，牛油亦不太夠。腸仔則相當失望，煎得相當的多油，叉起條腸仔，碟上就成堆油的，扣分。而薯餅屬即炸的，好脆亦夠熱，厚度亦足！雖然依度啲奶茶出名，但不是我杯茶，茶味濃，但有點兒過火，導致變得苦澀，被迫下糖…同行友人亦覺得奶茶比較苦澀。餐廳格局屬於中上，亦有大電視觀看節目，但羊毛出自羊身上，
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        這一餐，係媽媽帶我來的，由於媽媽要帶遠道而來嘅朋友去元朗周圍逛+食，所以佢就自己上openrice找到這間"奶茶王"。
        媽媽朋友來自沙巴，好喜歡飲熱奶茶，依間茶餐廳我都未試過，實在好少會去到北區咁遠。
        一行六人駕車前往，還好有openrice地圖的GPS功能先可以輕易到達。


        門外有一套對聯，在這小區中顯得較為高檔，到達時間11:20am, 剛過了早餐時間5分鐘，但待應亦容許我哋order 早餐，現在已經唔經常遇到依啲人情味！
        門外對聯
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        多種配搭
        167 views
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         點了精選早餐-火腿通粉+炸薯餅香腸 配熱奶茶 $28
        通粉非常大碗，細食的話，剩食通粉都飽咗，用上坑紋通粉，富咬感之餘亦不會過淋。湯底一般，沒有太多味精。除啦火腿絲外，更有其他茶餐廳少有的通菜，而且份量亦算多，為這個早餐添回一點健康。(圖中午餐肉則是媽媽食唔囇轉贈的）
        份量十足
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         牛油麵包不好吃，麵包不軟熟，牛油亦不太夠。腸仔則相當失望，煎得相當的多油，叉起條腸仔，碟上就成堆油的，扣分。而薯餅屬即炸的，好脆亦夠熱，厚度亦足！
        只有薯餅對版
        56 views
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         雖然依度啲奶茶出名，但不是我杯茶，茶味濃，但有點兒過火，導致變得苦澀，被迫下糖…
        同行友人亦覺得奶茶比較苦澀。餐廳格局屬於中上，亦有大電視觀看節目，但羊毛出自羊身上，望見午餐索價$44
        ，慶幸自己趕上早餐的尾班車！
        茶味濃得有點苦澀
        64 views
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        Other Info. : 部分位置冷氣相當大, 坐得人不太舒服 見門口有該店早前曾做善事而義賣奶茶, 賺錢之餘亦回饋社會, 讚!
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        2012-06-23
        Dining Method
        Dine In
        Spending Per Head
        $28 (Breakfast)
        Recommended Dishes
        門外對聯
        多種配搭
        份量十足
        Level3
        67
        0
        唔為飲奶茶都可以幫襯下既
        2012-06-24 87 views
        自從佢拎過獎後, 成日都好多人, 加上價錢比起其他食店都貴左D, 所以住附近既我都好少黎, 今日興起就黎試下啦. 三個人嗌左兩個小菜同一個晚餐.青紅蘿白湯: 個湯係呀姐私人醒架, 一大兜每人都飲到兩碗, 味道...正正常常, 唔會話好重味精既.豆腐班腩煲: 唔會太淡太咸, 味道適中西檸雞: 唔錯BOR, 個雞上碟時仲係脆脆地, 加上酸酸地既檸汁, 好開胃呢.乾炒牛河: 呢個一般, 牛肉太韌, 河粉炒得太油.成餐飯期間, 個老細都不斷有同客人SOCIAL下, 其實, 呢類小店食既都係人情味多啦..
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        自從佢拎過獎後, 成日都好多人, 加上價錢比起其他食店都貴左D, 所以住附近既我都好少黎, 今日興起就黎試下啦. 三個人嗌左兩個小菜同一個晚餐.

        青紅蘿白湯: 個湯係呀姐私人醒架, 一大兜每人都飲到兩碗, 味道...正正常常, 唔會話好重味精既.
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         豆腐班腩煲: 唔會太淡太咸, 味道適中
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         西檸雞: 唔錯BOR, 個雞上碟時仲係脆脆地, 加上酸酸地既檸汁, 好開胃呢.
        39 views
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         乾炒牛河: 呢個一般, 牛肉太韌, 河粉炒得太油.
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         成餐飯期間, 個老細都不斷有同客人SOCIAL下, 其實, 呢類小店食既都係人情味多啦..
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        2012-06-23
        Dining Method
        Dine In
        Spending Per Head
        $55
        Level4
        555
        48
        外賣奶茶王
        2012-06-21 76 views
        來洪水橋沒其它原因，為的是數年前的金茶王大賽冠軍的美譽而來。是次有點誇張，是與親戚駕車來為一杯奶茶，最後因人太多而外賣一杯在車上即試即走。其實外賣的就算即飲已經差了點口感，因為沒有了厚厚的杯把奶茶滑入口中，所以是次只用味道說說。上網找了一回，知道他們花了不少時間研究沖制奶茶，最後選上五種茶葉。他們在同一壺茶分開幾層用來沖不同的飲品，第一層用來沖檸茶，第二層比較重茶味就用來製作此杯熱奶茶，第三層最重茶味的，是用來沖凍奶茶，我想大約是加冰後會沖淡茶味吧。另外，他們控制同一壺茶要在一小時內用完，確保茶的質素。他們的奶茶 (外賣@$17)，說實在又不算是自己喜歡的類型，但它的確有自己優勝的地方。奶和茶的比例大約是30 比70，茶的味道重而且有點複雜，不會澀口而且也算夠滑。最特別的是入口後味道在口腔間久久不散，大約是飲後十分鐘，口腔還有此茶味。其實我喜歡的是茶和奶比例平均一點的，現在的是重口味一些。每人對味道的要求也不同，身邊也有不少人喜歡此味道的，未試過的大約可以一試吧，但不要問我坐什麼車可以來，因為太偏遠了。
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        來洪水橋沒其它原因，為的是數年前的金茶王大賽冠軍的美譽而來。
        裝修了
        72 views
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         是次有點誇張，是與親戚駕車來為一杯奶茶，最後因人太多而外賣一杯在車上即試即走。其實外賣的就算即飲已經差了點口感，因為沒有了厚厚的杯把奶茶滑入口中，所以是次只用味道說說。
        44 views
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         上網找了一回，知道他們花了不少時間研究沖制奶茶，最後選上五種茶葉。他們在同一壺茶分開幾層用來沖不同的飲品，第一層用來沖檸茶，第二層比較重茶味就用來製作此杯熱奶茶，第三層最重茶味的，是用來沖凍奶茶，我想大約是加冰後會沖淡茶味吧。另外，他們控制同一壺茶要在一小時內用完，確保茶的質素。
        最特別的是奶茶入口後味道在口腔間久久不散
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         他們的奶茶 (外賣@$17)，說實在又不算是自己喜歡的類型，但它的確有自己優勝的地方。奶和茶的比例大約是30 比70，茶的味道重而且有點複雜，不會澀口而且也算夠滑。最特別的是入口後味道在口腔間久久不散，大約是飲後十分鐘，口腔還有此茶味。其實我喜歡的是茶和奶比例平均一點的，現在的是重口味一些。

        每人對味道的要求也不同，身邊也有不少人喜歡此味道的，未試過的大約可以一試吧，但不要問我坐什麼車可以來，因為太偏遠了。
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        10 Minutes (TakeAway)
        Spending Per Head
        $17 (Other)
        Level3
        92
        0
        奶茶王
        2012-05-30 76 views
        據說這邊的奶茶勝過了很多有名的茶餐廳, 忍不住要來到嚐試一下!!洪水橋的「隱世奶茶王」, 剛獲首屆「金茶王大賽」公司組冠軍寶座因為午飯時間所以差不多坐滿了... 但目的是想小試牛刀, 所以也沒有點飯/ 麵之類的東西!!菠蘿油相信是用微波爐翻叮的, 沒有脆度, 沒有口感, 牛油偏少奶油脆豬的煉奶多到嚐不到其他東西的任何味道...奶茶是確實不錯, 茶底靚... 香濃幼滑!! 其茶方內包含五種茶葉，薄茶佔一半，餘下一半由四種不同的厚茶葉撈配而成...絕對明白為何冠以奶茶王這稱號!!! 食物水準絕對一般, 山長水遠為杯奶茶而已!!
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        據說這邊的奶茶勝過了很多有名的茶餐廳, 忍不住要來到嚐試一下!!

        洪水橋的「隱世奶茶王」, 剛獲首屆「金茶王大賽」公司組冠軍寶座

        因為午飯時間所以差不多坐滿了... 但目的是想小試牛刀, 所以也沒有點飯/ 麵之類的東西!!
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         菠蘿油相信是用微波爐翻叮的, 沒有脆度, 沒有口感, 牛油偏少
        38 views
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         奶油脆豬的煉奶多到嚐不到其他東西的任何味道...
        48 views
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         奶茶是確實不錯, 茶底靚... 香濃幼滑!! 其茶方內包含五種茶葉，薄茶佔一半，餘下一半由四種不同的厚茶葉撈配而成...

        絕對明白為何冠以奶茶王這稱號!!! 食物水準絕對一般, 山長水遠為杯奶茶而已!!

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        Date of Visit
        2012-05-29
        Dining Method
        Dine In
        Spending Per Head
        $25 (Tea)
        Recommended Dishes
        • 熱奶茶
        Level4
        659
        0
        三催四請既既奶茶
        2012-04-23 102 views
        拎完獎之後既茶餐廳大肆翻新憑N年前既上學時代既印象搵，差D 唔認得~一睇餐牌嚇得一跳!!! 呢度既早餐價錢竟然同其他普通茶餐廳既lunch 無異Ops, 咁呢度既lunch… 嘩, 應該幾貴的價錢加左但唔覺味道變好因為食完早餐就要出發去行山，唔敢太飽輕宜一點要左火腿奄列 + 麥皮火腿奄列油到成碟個底都係牛油方包又是硬崩崩的麥皮倒是不錯，甜道岩岩好，不過有d 煮得唔融拎獎既絲襪奶茶怎能錯過不過呢杯得獎奶茶都幾「高傲」!!要三催四請才施施然被送到客人檯上!!果然與眾不同的是唔會飲到好濃好苦既茶澀味但飲得出好有茶味奶是滑身的又香$30 一個輕都唔輕既早餐如果只為左一杯奶茶而黎用餐就應該唔太需要呢
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        拎完獎之後既茶餐廳大肆翻新
        憑N年前既上學時代既印象搵，差D 唔認得~
        一睇餐牌嚇得一跳!!!
        呢度既早餐價錢竟然同其他普通茶餐廳既lunch 無異

        Ops, 咁呢度既lunch… 嘩, 應該幾貴的

        價錢加左但唔覺味道變好
        因為食完早餐就要出發去行山，唔敢太飽
        輕宜一點要左火腿奄列 + 麥皮
        牛油方包 ︳火腿奄列
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         火腿奄列油到成碟個底都係
        牛油方包又是硬崩崩的
        麥皮
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         麥皮倒是不錯，甜道岩岩好，不過有d 煮得唔融

        拎獎既絲襪奶茶怎能錯過
        絲襪奶茶
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         不過呢杯得獎奶茶都幾「高傲」!!
        要三催四請才施施然被送到客人檯上!!

        果然與眾不同的是
        唔會飲到好濃好苦既茶澀味但飲得出好有茶味

        奶是滑身的又香

        $30 一個輕都唔輕既早餐
        如果只為左一杯奶茶而黎用餐就應該唔太需要呢
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        $30 (Breakfast)
        Recommended Dishes
        絲襪奶茶
        Level2
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        Not my cup of tea
        2012-04-09 88 views
        今天是復活節假期的最後一天，所以帶同媽媽和家中小寶貝坐輕鐵到洪水橋一試久聞大名的金茶王。輕鐵下車後只要穿過地下行人隧道就到，很容易找到。今天到達時已下午三點半，全場滿座。但等侯時間仍很快, 不到5分鐘就能入座。帶位的阿姨非常貼心, 見我們帶著嬰兒, 很快就幫我們送上嬰兒座倚。 剛好是下午茶時間, 所以提供的是下午茶 menu。有超過20項選擇。媽媽選了台式牛肉上海麵配凍奶茶; 而我就點了瑞士牛肉抄河配熱奶茶。上菜時間不到5分鐘。媽媽的牛肉麵牛肉不算少, 但牛肉是冷的，而且上海麵煮得太軟，只能說能填肚, 與好吃沾不上邊。而那海士牛河, 河粉只是微熱, 而且完住沒抄開, 全部叠在一起, 看起來像沒抄過一樣。幸好瑞士汁沒有過甜,牛肉用鬆肉粉處理過, 所以還能吃了半碟。吃了一半凍奶茶才來。甜度適中, 但並沒有別人說的回甘, 而是有一種所喉頭才覺得的澀味。我的熱奶茶到樓面把棹子收乾淨還沒有來，看來他們熱奶茶真的超熱賣, 很明顯客人都是沖著金茶王的大名而來。等侯期間也不斷有工作人員過來查看order 的食物到齊了沒有，態度熱情有禮。熱奶茶最終來了~~茶味真的很淡很淡, 喝下去真的沒茶味, 而旦跟凍
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        今天是復活節假期的最後一天，所以帶同媽媽和家中小寶貝坐輕鐵到洪水橋一試久聞大名的金茶王。輕鐵下車後只要穿過地下行人隧道就到，很容易找到。今天到達時已下午三點半，全場滿座。但等侯時間仍很快, 不到5分鐘就能入座。帶位的阿姨非常貼心, 見我們帶著嬰兒, 很快就幫我們送上嬰兒座倚。
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        玻璃櫃內的茶葉
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         剛好是下午茶時間, 所以提供的是下午茶 menu。有超過20項選擇。
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        部份下午茶 Menu
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         媽媽選了台式牛肉上海麵配凍奶茶; 而我就點了瑞士牛肉抄河配熱奶茶。上菜時間不到5分鐘。媽媽的牛肉麵牛肉不算少, 但牛肉是冷的，而且上海麵煮得太軟，只能說能填肚, 與好吃沾不上邊。而那海士牛河, 河粉只是微熱, 而且完住沒抄開, 全部叠在一起, 看起來像沒抄過一樣。幸好瑞士汁沒有過甜,牛肉用鬆肉粉處理過, 所以還能吃了半碟。吃了一半凍奶茶才來。甜度適中, 但並沒有別人說的回甘, 而是有一種所喉頭才覺得的澀味。

        我的熱奶茶到樓面把棹子收乾淨還沒有來，看來他們熱奶茶真的超熱賣, 很明顯客人都是沖著金茶王的大名而來。等侯期間也不斷有工作人員過來查看order 的食物到齊了沒有，態度熱情有禮。

        熱奶茶最終來了~~
        熱奶茶 - Not my cup of tea
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         茶味真的很淡很淡, 喝下去真的沒茶味, 而旦跟凍奶茶一樣, 到喉頭有一陣澀味 (並不是回甘), 並不是 my cup of tea, sorry~~ 最後只喝了半杯就離開結賑了。感覺上泡茶的時間不夠, 茶味仍未出來的樣子, 可能他們真的生意太好了, 所以處理茶的時間不夠，不知如果 weekday 會不會好些, 但今次 visit 真的有點失望`~
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        2012-04-09
        Waiting Time
        5 Minutes (Dine In)
        Spending Per Head
        $35 (Tea)
        Recommended Dishes
        玻璃櫃內的茶葉
        部份下午茶 Menu
        Level2
        27
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        窩蛋菜遠牛肉飯
        2012-02-08 70 views
        星期六中午, 肚空空, 好想去洪水橋食大發...午餐唔多岩我, 散叫了窩蛋菜遠牛肉飯, 加杯醒神既咖啡, 簡直係一個完美既lunch... 窩蛋菜遠牛肉飯呢家野要整唔難, 但要整得好食就幾難, 大發做得唔錯, 用牛扒代替牛肉咬下去更有質感, 菜心唔老, 隻蛋同個芡汁溶埋一齊撈飯一流~~ 咖啡香而不苦, 雖然比呢度既奶茶王搶了鏡, 但都唔錯呀...
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        星期六中午, 肚空空, 好想去洪水橋食大發...

        午餐唔多岩我, 散叫了窩蛋菜遠牛肉飯, 加杯醒神既咖啡, 簡直係一個完美既lunch...

        窩蛋菜遠牛肉飯呢家野要整唔難, 但要整得好食就幾難, 大發做得唔錯, 用牛扒代替牛肉咬下去更有質感, 菜心唔老, 隻蛋同個芡汁溶埋一齊撈飯一流~~

        咖啡香而不苦, 雖然比呢度既奶茶王搶了鏡, 但都唔錯呀...
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        2012-02-04
        Dining Method
        Dine In
        Spending Per Head
        $41 (Lunch)
        Recommended Dishes
        • 窩蛋菜遠牛肉飯
        Level4
        5.5K
        593
        逆境中的奶茶
        2011-12-07 74 views
        誕下寶寶後，媽媽可謂與健康院及醫院結下不解之緣，不說別的，急症室也闖了兩次... 原因在此不詳談了，總之寶寶住院的日子，媽媽每天四次的前往餵哺+探望，可想而知也幾累的，唯有在飲食上對自己好一點。　醫院的canteen實在太不吸引了，底層Caffé Liscio的選擇又太少，於是獨個搭數個站輕鐵，去到洪水橋的大發餐廳吃午餐。隔了一段時間再來，原來餐廳已由當初較「up dup」的茶記格局，升格至類似大家樂／大快活的新式快餐，予人眼前一亮之感! 吃了太多時間的住家飯，難得外出用餐媽媽本來想吃奶油豬、豬扒包等食物，不過考慮餵奶需要體力，最終還是點了較飽肚的午餐---星級蕃茄牛腩飯($36)。午餐連一碗例湯，雖然用料與風味難與奶奶煲的特級老火靚湯相比， 但總算帶來一點暖意，而且也不太飲得出味精，已經過關了。主角的星級蕃茄牛腩飯味道也不俗，酸甜酸甜的茄汁很開胃，所用的牛腩也肥瘦適中、炆得軟稔有致，並拌以很健康的紅蘿蔔。雖然份量很大，結果媽媽也全部吃光了，可見其滋味!不過媽媽來大發的最大動力，還是它那得勇奪「金茶王」殊榮的的奶茶。隔了多個星期重溫一杯地道風味的港式熱奶茶，那種既香又滑、甘馥細膩的滋味
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        誕下寶寶後，媽媽可謂與健康院及醫院結下不解之緣，不說別的，急症室也闖了兩次... 原因在此不詳談了，總之寶寶住院的日子，媽媽每天四次的前往餵哺+探望，可想而知也幾累的，唯有在飲食上對自己好一點。
        　
        醫院的canteen實在太不吸引了，底層Caffé Liscio的選擇又太少，於是獨個搭數個站輕鐵，去到洪水橋的大發餐廳吃午餐。隔了一段時間再來，原來餐廳已由當初較「up dup」的茶記格局，升格至類似大家樂／大快活的新式快餐，予人眼前一亮之感!
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         吃了太多時間的住家飯，難得外出用餐媽媽本來想吃奶油豬、豬扒包等食物，不過考慮餵奶需要體力，最終還是點了較飽肚的午餐---
        星級蕃茄牛腩飯($36)。午餐連一碗例湯，雖然用料與風味難與奶奶煲的特級老火靚湯相比， 但總算帶來一點暖意，而且也不太飲得出味精，已經過關了。
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         主角的
        星級蕃茄牛腩飯味道也不俗，酸甜酸甜的茄汁很開胃，所用的牛腩也肥瘦適中、炆得軟稔有致，並拌以很健康的紅蘿蔔。雖然份量很大，結果媽媽也全部吃光了，可見其滋味!
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         不過媽媽來大發的最大動力，還是它那得勇奪「金茶王」殊榮的的
        奶茶。隔了多個星期重溫一杯地道風味的港式熱奶茶，那種既香又滑、甘馥細膩的滋味真的很美妙，在舌頭上流動之際，仿如為味蕾做了一場spa，帶來極大的滿足感! 沒錯，這裡的奶茶水準時有不穩，但大多時間還是風味上佳的，至少媽媽到訪多次的經歷如此，尤其在那可憐的時期，真是帶來不小的安慰!
        15 views
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         其實媽媽也很掛念大發的早餐，現在寶寶情況穩定了，希望可找個週日一起到訪吧!
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          2011-11-01
          Dining Method
          Dine In
          Spending Per Head
          $38 (Dinner)
          Recommended Dishes
          • 奶茶
          Level4
          600
          0
          不外如是
          2011-11-02 50 views
          大發自從得獎之後, 由一家小小的茶餐廳變成人所共知的金茶王, 特登走去幫襯, 難免有點期望的.但失望就由踏入餐廳的第一步開始.去到有大約十幾人在等位, OK, 拎紙等位, 大約5分鐘, 到我了, 收銀姐姐指我去行去某一個角落, 去到, 未執台, 執好了, 又話呢張係4人台, 要我地坐第二度, 行去第二度, 個位又已經安排其他人入座了, 於是乎又行返轉頭.坐好了, 要餐牌, 無, 等等等, 嘩, 一個午餐40蚊, 中環的價錢, 算啦, 反正一場來到, 咖哩豬扒飯, 咖哩汁正常, 豬扒超超超難食, 俾鬆肉粉"拿"到完全無肉味, 從未食過甘難食的豬扒,芋頭雞飯, 芋頭正常, 雞肉係雪藏雞脾 + 雞翼, 味道起碼正常過豬扒.奶茶, 熱奶茶正常, 凍奶茶普通料, 屬於一試無妨, 唔會特登再返來飲的水準環境 : 正常的茶餐廳, .價錢 : 40蚊一個午餐, 係洪水橋元朗地區來計, 算係貴
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          大發自從得獎之後, 由一家小小的茶餐廳變成人所共知的金茶王,
          特登走去幫襯, 難免有點期望的.

          但失望就由踏入餐廳的第一步開始.
          去到有大約十幾人在等位, OK, 拎紙等位,
          大約5分鐘, 到我了, 收銀姐姐指我去行去某一個角落,
          去到, 未執台, 執好了, 又話呢張係4人台, 要我地坐第二度,
          行去第二度, 個位又已經安排其他人入座了, 於是乎又行返轉頭.

          坐好了, 要餐牌, 無, 等等等,
          嘩, 一個午餐40蚊, 中環的價錢, 算啦, 反正一場來到,
          咖哩豬扒飯, 咖哩汁正常, 豬扒超超超難食, 俾鬆肉粉"拿"到完全無肉味, 從未食過甘難食的豬扒,
          芋頭雞飯, 芋頭正常, 雞肉係雪藏雞脾 + 雞翼, 味道起碼正常過豬扒.

          奶茶, 熱奶茶正常, 凍奶茶普通料, 屬於一試無妨, 唔會特登再返來飲的水準

          環境 : 正常的茶餐廳, .

          價錢 : 40蚊一個午餐, 係洪水橋元朗地區來計, 算係貴
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          2010-11-28
          Waiting Time
          5 Minutes (Dine In)
          Spending Per Head
          $40 (Lunch)
          Level1
          1
          0
          除左奶茶，d炒菜都好有水準
          2011-10-03 43 views
          頭兩次黎大發都係食早餐，今次試lunch，5位，有位師傅推介食炒菜，果然好夠鍋氣，好味，九肚魚好新鮮，入口即化，爽肉涼瓜非常爽口，涼瓜一d都唔苦，炒飯夠乾身，金銀蛋浸青菜都好新鮮，估唔到水準好過酒樓，食到好飽。個奶油豬未影到相就已經掃曬。推介推介
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          頭兩次黎大發都係食早餐，今次試lunch，5位，有位師傅推介食炒菜，果然好夠鍋氣，好味，九肚魚好新鮮，入口即化，爽肉涼瓜非常爽口，涼瓜一d都唔苦，炒飯夠乾身，金銀蛋浸青菜都好新鮮，估唔到水準好過酒樓，食到好飽。個奶油豬未影到相就已經掃曬。推介推介
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          2011-10-03
          Dining Method
          Dine In
          Spending Per Head
          $60
          Recommended Dishes
          • 椒鹽九肚魚，爽肉炒涼瓜，奶油豬