太興 (上水廣場)

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經常來這裏吃晚飯，每次都必會食燒味，來到太興，當然係燒味最靚，今日仲叫咗六款燒味，正😄⋯⋯全部食清光，食肉獸🤣🤣🤣🤣🤣—————-🐷乳豬…內皮香脆肉嫩滑🦢燒鵝…脆皮燒鵝🐔油雞…嫩滑油雞🐷叉燒…半肥瘦熱辣辣🐷燒肉…皮脆肉滑🐷燻蹄…嫩滑有咬口—————-🐷咕嚕肉：酸甜適中，開胃好味😋—————-🐷杏汁豬肺湯：泰興嘅杏汁豬肺湯又係非常之好飲，每次必定叫的湯👍—————夏日新飲品，當蜜桃遇上…. 粉紅色的浪漫💕——————-太興燒味出色又好味…頂呱呱的杏汁豬肺湯👍其實開心🥳簡單就在我身邊…食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍.鍾意寫..留下美好回憶————————

去過好多次太興食早餐和午餐，但晚餐就唔多，上次試過燒味套餐，都唔錯。今日想食蒸魚同小菜，但又唔想去酒樓食，就去太興一試，晚飯套餐包括有主菜、白飯和餐飲，都幾抵食！剁椒蒸倉魚倉魚肉質嫩滑，魚面鋪咗剁椒、味菜粒和薑粒一齊蒸，再加上豉油和蔥花，令魚增加咗層次感，辣辣地好好味😋如果唔喜歡食辣，仲可選擇用豉汁蒸，睇落都唔錯✌️XO醬四季豆炒燒腩肉四季豆炒得青綠爽脆，燒腩仔爆香再加XO醬炒，份外惹味😋滋補佛手金棗茶同柚子蜜嘅味道有啲相似，但佛手棗有一股香味，酸酸甜甜，好好飲👍

今日去太興食個早餐，佢由五樓搬咗去四樓，新裝修，大部份都係卡位，中間放一片胶版，一個人坐一邊，感覺好舒服。 點了一個早晨套餐，香煎雞扒滑蛋公仔麵配一杯咖啡，呢個餐係無多士嘅，但我都足夠。雞扒煎得好香同嫩滑，配個太陽蛋非常味美，佢個公仔麵好好食（我以為係出前一丁）,再嘆埋杯即磨咖啡，真係一個完美早餐😋

二人食了叉鵝飯，同臘鴨脾飯。。叉鵝又硬又唔好食， 臘鴨得個函字鄉完全對唔起佢呢個”燒味“呢個招牌。。。 以前好食好多唔知點解越做越差。。。。。。。。。。。。 。 。。。

見到新餐牌，睇吓有乜食冬日大驚喜，望落幾抵食三款熱賣煲，胡椒豬肚雞禦寒羊肉煲，蘿蔔牛腩煲價錢又唔貴，今日食雞煲胡椒豬肚雞，湯味夠濃郁食落好滋味，再黎個燒味四喜臨門138……….四款燒味好惹味…..乳豬皮夠脆，燒鵝好惹味燒腩仔夠香，油雞又好味再嚟一個豬肺湯….千萬別忘記………..南北杏豬肺瘦肉…碗湯甜到痹，好飲到飛起好耐無打過油詩….做人就係咁神奇….😂日日有得食，人生幸福極—————————其實開心簡單就在你身邊❤️食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶————————-

到上水廣場4樓的太興食午餐， 相信香港人對太興都好熟悉， 食過好多間分店， 每一次都覺得食物的質素和性價比都不似預期， 但竟然今次有意外驚喜。 我點了手工牛丸湯米粉$46、 重量級三文治$56、 熱咖啡、茶走。 ▫️手工牛丸湯米粉 ～ 個湯底味道都幾香濃， 牛丸粒粒彈牙有肉汁。 ▫️重量級三文治 ～ 好耐冇食公司三文治， 有蕃茄、雞蛋、火腿和芝士，果然是重量級。 ▫️熱咖啡 ～ 咖啡味道香濃， 唔落糖都一樣好飲。 ▫️茶走 ～ 喜歡煉奶分開上， 甜度可以按自己喜好調教。 食物質素幾好， 唯一就是座位的問題， 餐廳明明有位置( 如果繁忙時間或者多人係可以諒解的) ， 店員都安排客人在卡位兩個對住兩個用餐，雖然是有夾板，但都坐得不太舒適。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

同老婆抱住試下既心態行入太興，最後得到既係老婆既安慰，事因我食到懷疑人生，本身要求都唔係高，正常茶記就得，點知，公仔麵又淋，多士又唔熱，肉類油浸咁，唯一可以讚既係水吧，真係未食過咁灰既早餐，成個心情冇曬，講住咁多先，我仲要趕去食下一間餐記，因為呢一餐我食唔落啊🫠

去了法國一個月旅行回來真的掛念着港式的食物，在法國吃每天都是西餐，去到了巴黎就去唐人街搵中菜食，見了一間太興，但係英文名係唔同的，已經問過佢哋話不是香港的太興，所以回到香港立即就想起太興食嘢，記得去旅行之前這間餐廳還未開，今天回來就開了，雖然在巴黎的唐人街有中菜吃，但食中菜點都係香港好食好多😂——————————1⃣️燒鵝拼燒腩：好耐冇食過燒味了，燒鵝拼燒腩我的至愛，太興嘅燒味又真係燒得唔錯，以前未搬嘅時候喺5樓都成日幫襯佢而家搬咗去4樓，旅行完返嚟都即刻去食😂😂😂拔絲咕嚕肉：2⃣️外脆內軟的，軟熟嫩滑，甜酸味道適中，正👍3⃣️涼瓜炒牛肉：我最愛吃涼瓜，涼瓜炒得香噴噴、牛肉軟熟嫩滑⋯⋯👍4⃣️南杏北杏金華火腿豬肺湯：嘩好正的湯，足料而且有煲得夠濃郁，香甜美味👍5⃣️雪糕紅豆冰：足料紅豆🫘又夠多🍧6⃣️鹹檸七：好似好耐冇飲過鹹檸七🤣正👍新開嘅呢間太興，員工禮貌服務一樣咁好👍地方座位亦寬闊舒適👍—————————-懷念着香港的港式食物….其實開心🥳⋯簡單就在你身邊..❤️食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶—————-

12号那天儿子生日，过去上水买点生日礼物。路过上水广场顺便吃个早餐，因为太兴在香港老字号还是上市公司应该食物服务有保证，所以带太太前来用餐。到了店，在门口等员工接待，等了5分钟没人理会！看见餐厅有很多空位。终于有服务员过来带进餐厅 63D号台，但台也未收拾上一台的餐具就叫我们坐下！问她们拿餐牌没人理会，于是我唯有自己出去收银台拿！看好吃的点餐叫服务员，我举手10分钟也没人理会，好像彷佛我透明一样！终于我跑到收银台点餐！8分钟后先来两杯奶茶，但。。。连两只茶匙都没供应，弄到太太要拿快子来攪拌沙糖，真是奇景！食物出品完全符合茶餐厅的口味，这值得稱讚。但员工服务态度完全没有普通普罗大众茶餐厅的水平！哈。。。还是上市集团公司的店，怪不得上次去沙田新城市的红茶餐厅吃饭要排队等位，而隔離的太兴没有光顾，还有大量吉位供应！本人是土生土长地道香港人，因长期中港两地工作，经常有朋友、客户问及香港那间茶餐厅值得推介？下次我也不敢推介太兴！免得给人嗅骂！