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9-min walk from Exit A, Wong Tai Sin MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
06:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
曾經在這裡堂食過幾次，感覺是一間普通的點心茶記，平平無奇，但一直沒有試過德發的雲吞和水餃，今日又路過貴境，順便買些雲吞、水餃回家打邊爐，想不到是出奇的好吃，雲吞用蝦、肉和冬菇，雖然不算用料上乘，但也絕不馬虎，而且大大粒，水餃就加埋木耳，令口感更加爽口，買的時候，聽説雲吞和水都是自家每天新鮮製造，由老闆娘親自操刀，數量不多，售完即止，今日買到，都算有意外驚喜，還有是性價比高，只是$48/斤，值得推介！
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繼昨日「星期四」在「竹園商場」的港式茶餐廳裡面，購買外賣自取平價飯盒「白汁雞絲飯」和麵包「紅豆菠蘿包」之後，今日我再次來到「竹園商場」，而且在享用晚餐後，乘搭專綫小巴前往「新蒲崗」。須知道「竹園邨」雖然位置在「黃大仙區」裡面，但是港鐵「黃大仙站」的位置，卻跟「竹園邨」有一段頗為遙遠的距離，偏偏想從「竹園邨」徒步返回「新蒲崗」又需要很長時間，最後令我決定改為乘搭小巴返回「新蒲崗」。所以「竹園邨」跟「新蒲崗」之間那一段看似遙不可及，但是又不是沒有路可來往的距離，令我選擇今次在「竹園邨」裡面享用堂食「雞肉」晚餐。享用完堂食晚餐之後，我乘搭專綫小巴返回「新蒲崗」。在我昨日「竹園商場」購買外賣自取「白汁雞絲飯」和「紅豆菠蘿包」那一層的樓上，我又發現到「竹園商場」的一樓位置，原來還有兩間港式茶餐廳，我選擇了光顧其實一間，享用「雞肉飯」晚餐。這間位於「竹園商場」一樓位置的港式茶餐廳，名稱叫做「德發餐廳」，「德發餐廳」除了提供一般港式茶餐廳「粉麵飯」食品之外，還意外發現「德發商場」廚房有「燒味部」跟製作售賣提供「燒味飯」給食客。其實我最後進入光顧「德發餐廳」的時候，「德發餐廳」裡面的侍應提供晚餐餐牌，例如「鐵板餐」給我，反而當時的我其實比較想享用一般港式茶餐廳碟頭飯食品，侍應最後遞了一般茶餐廳食品餐牌給我。至於我則在詢問完「德發餐廳」裡面的侍應之後，最後選擇了享用，由「德發餐廳」廚房伙計，親手製造出來的「咖喱飯」食品「咖喱牛腩飯」，還有飲品「凍奶茶」。「德發餐廳」樓面裡面雖然是有電視機，而且不只有一部電視機，幸好電視機已經把聲浪調校至到近乎「靜音」的程度，所以「德發餐廳」環境實際上對我的影響，變得非常之輕微。加上「德發餐廳」店舖實際面積頗為寬大，令食客可以選擇在餐廳不太看到電視機的檯櫈區域裡面享用晚餐，所以我在「德發餐廳」享用「咖喱牛腩飯」晚餐的實際過程變得十分輕鬆自在。至於「德發餐廳」晚餐食品飲品的味道方面，「凍奶茶」飲品裡面的「淡奶」甜味程度只是一般程度而已，加上「凍奶茶」飲品裡面有不少冰塊，冰塊裡面的水令「凍奶茶」實際甜味感覺稍為被溝淡一點點。所以我最後也需要以「速戰速決」的方式，儘快享用完整杯「德發餐廳」水吧製造出來，實際「淡奶」甜味程度未算最濃厚，「紅茶」茶味也只是一般程度的飲品「凍奶茶」。至於「德發餐廳」廚房製造出來的「咖喱雞扒飯」，所需要的總時間不算很長。「德發餐廳」製造的「咖喱雞扒飯」跟一般港式茶餐廳比較不同的地方，是先淋「咖喱汁」在碟上，「雞扒」然後擺放在餐碟「咖喱汁」上面。感覺「德發餐廳」廚房製造的「咖喱雞扒飯」，「雞扒」很像「德發餐廳」廚房即時炸出來，把剛剛炸好的「雞扒」隔油後，立刻擺放在甜味「咖喱汁」的表面上，儘快避免新鮮炸好的「雞扒」肉質被「咖喱汁」浸到變腍。由於「德發餐廳」「雞扒」新鮮炸出來，而且「雞扒」沒有被餐廳直接淋灑甜味「咖喱汁」，所以令「德發餐廳」「雞腿扒」的實際口感變得十分香脆。而且「德發餐廳」廚房製造出來的「咖喱汁」實際味道一點也不辣，相反「咖喱汁」裡面的甜味，令「炸雞扒」的實際味道變得一點也不辣，「炸雞扒」最後變成了甜味「炸雞腿」肉。至於「德發餐廳」「咖喱雞扒飯」表面被炸熟，再鋪墊在甜味「咖喱汁」表面上的「炸雞扒」，「炸雞皮」實際口感很難得地香口之餘，沒有油份從「炸雞皮」裡面滲透出來。由於「德發餐廳」廚房伙計製造「咖喱雞扒飯」時，已經預先用刀把「雞扒」切成多段，然後才把已經切成多段的「雞扒」鋪在「咖喱汁」上，「雞油」最後也沒有滲入「咖喱汁」裡面。加上「德發餐廳」廚房製造的「咖喱汁」實際味道其實一點也不辣，令「德發餐廳」製造的「咖喱雞扒飯」實際製成品味道變甜，也變得頗為一般人都接受到，沒有刺激辣味的咖喱食品。其實「德發餐廳」廚房製造的晚餐食品「咖喱雞扒飯」實際份量一點也不少，只是餐廳廚房選擇預先把「雞腿扒」切成多份後才擺放在餐碟上，感覺「咖喱雞扒飯」實際份量打了折扣。不過「德發餐廳」「咖喱雞扒飯」售價未算最昂貴，即使「雞扒」被廚房切成多份，令「咖喱雞扒飯」實際份量打折扣，但是性價比還可以接受。反而套餐飲品價錢不便宜，飲「凍奶茶」竟然需要港幣九元價錢，是令我有點失望的地方而已。
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連鎖快餐店早收,對面既鋪又排長龍,呢度仲有位雖然評價一向都好普通而且又唔算平但起碼叫做有餐飯食餓起上黎都要食快餐系列有1-20,都係肉片,肉餅,水蛋,炒菜咁啦基本常見快餐店快餐唯獨見到快餐20號,寫住要等15分鐘即炸咁新鮮熱辣炸起既伏既都有個限度,咪一於試呢個埋單46蚊連一杯熱飲可選白飯或意粉意粉都係d一早煮好既,無咩口感既意粉架啦係個主角炸雞脾叫做好d,真係夠脆口,仲有d肉汁,加埋白汁撈埋意粉食,都叫做過得去啦
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呀女今日打針,十一點左右我都仲未食早餐,見食評話佢幾好,咪同老婆試下點知......嘩!人頭擁擁,冇乜位,又推住bb車,我都想轉身走.....不過呀姐叫住,比個兩人位我(對住坐果隻)bb車放隔離.點得呀?!周圍都係滾水,滾湯!#%$#^!^我立即推車走人,呀姐又再叫住我,先比個好D的位給我們坐我太太食蕃茄湯通粉配魚片,成個湯,一件蕃茄都冇,四小片魚片,火腿煎蛋加熱飲----$22真係好貴....我食排骨飯,呀姐拿給我時,我睇到我呢個飯的料係最少,得三少塊,我指住D飯,同呀姐話要換(個籠果D好多料)呀姐話:落了豉油唔換得!(嘩!成$14個排骨飯,我咁少,人地咁多)我話:咁我唔要呀,一係你加番比我佢話加,加錢啦!我答咁係收我$12啦,一係取消單佢先肯換比我冇下次
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去球場前, 總要讓自己可以多一份能量...竟然詠黎冇位, 唯有去球場附近的一間試食啦...五道菜一個飯 (六個人食)~ 蒜蓉牛仔骨 (味道 okay, 牛仔骨幾好食...)~ 八珍扒豆腐 (沒什麼特別....)~ 香菓炒雞丁 (沒什麼特別....)~ 京都骨 (眼見大家手法都頗快, 我估, 好食程度應該幾高, 肉質幾好咬口)~ 斑片西蘭花 (轉下眼, 冇晒 斑片, 哈哈, 究竟係好食 定係 好少塊.. 見人見志)~ 揚州炒飯 (都幾大碟, 但沒什麼特別)
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