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| Restaurant: | TamJai SamGor (Fuk Wing Street) |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
2-min walk from Exit D2, Sham Shui Po MTR Station
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Telephone
27087055
Opening Hours
Today
10:30 - 22:30
Mon - Sun
10:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
-平時成日都食米線，發現佢有新嘅下午茶餐，有4款 有一個雙拼米線餐可以揀兩款麻辣小食同嘢飲，都幾抵食仲包埋嘢飲 小食點咗青瓜同埋蒜泥白肉 水準都仲keep到 🤤✨不過今次想寫嘅係： 估唔到會有多士餐C2 烘土匪乍醬芝士三文治餐 ($42)竟然呢個配搭比想像中更加好食 ，首先件多士烘過，夠脆，炸醬芝士醬入面嘅芝士好creamy，估唔到呢個配搭會好食 ，又新奇。仲配13香辣小食，食魚腐好入味。大家好以一食，試吓新嘢 ！
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🍜😋我最近又去了谭仔三哥，這次又叫了過橋米線，不過湯底換成了砂沙湯底，湯有微辣，味道很鮮香。湯的微辣口味帶來一股鮮香的風味，味道令人愉悅。配料方面非常豐富，包括牛肉丸、墨魚丸、牛肉、豬腩肉、豬肝、豆芽菜和雞肉。🌶️🍲🌿🐂🐖🐔首先，我想談談湯底的味道。砂沙湯底的微辣口味確實帶來一種特殊的風味，而且鮮香的味道也很討人喜歡.👌😍配料的選擇和搭配相當出色。牛肉丸和墨魚丸都呈現出鮮嫩的口感，入口即化。牛肉和豬腩肉的烹調處理恰到好處，口感鮮嫩，令人滿意。豆芽菜為這碗米線增添了一份清脆的口感，而雞肉則為整體提供了更多層次的口感.🍖🥢此外，我還點了一份蒜蓉拌茄子作為配菜。這道菜味道相當香濃，茄子軟爛入味，非常美味。這道菜給整頓餐點增色不少。
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食過好多間三哥分店 係呢間最好食！ 米線淋度岩岩好 雞肉嫩口唔會鞋 豆卜軟硬適中！唔會好似未烚過 硬哂入唔到口咁 湯底夠味又唔會太辣 5小辣控制得好好好抵讚！午市時段都好多人 相信有一班支持者 其他分店水準不一 係呢間穩定得黎又好好食！
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講到食米線，香港人第一諗法，一定係諗到譚仔。我仲記得十幾年前，第一次食譚仔，覺得水準高，無論質素同份量都係無懈可擊。都一段時間無食譚仔，最記得以前一定會叫個過橋一個人食，慢慢食，食到飽飽。因為可以咩餸都有，唔洗諗食咩餸。不過幾年前食過一次過橋之後，發覺數量少左好多，就覺得唔抵食，就一直都無食過橋。今次我叫左雞肉牛肉米線，清湯。外賣。米線自動另上，都算抵讚。其實Ｄ米線份量都可以合格，不過作為男人食既份量就可以差少少。雞肉同牛肉，就好似好少咁，味道雖然仲ｋｅｅｐ到，但份量真係少左Ｄ，每樣肉得２—３件。食完呢個外賣，感覺好似無咩落肚咁。極其量係合格而已。
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星期日屋企不煮飯就落街買個譚仔三哥嘅水煮鴨血米線返屋企食😚😚叫咗水煮湯底4小辣，湯底夠味夠辣，飲完唔口渴，不過因為係水煮關係，較油面軟硬適中，索埋湯汁，好味😋。鴨血有4-5舊入口算順滑，都夠味，豆腐卜索哂湯汁，正正👍🏻配料有芽菜、韮菜、腐皮，韮菜、腐皮略少口水雞汁底唔夠蒜唔夠辣，稍遜整體用餐體驗 : 3.75/5如果咁嘅價錢質素，算不過不失😌😌利申： 評價只是本人分享，並無任何廣告成份。另外分數只作參考，始終口味各人不同😁😁
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