稻香.茶居 (鱷魚恤中心)

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見佢新開酒樓就想去試吓，下午茶有七折折完都係唔平。首先係等候時間，落單等勁耐先有點心重點係啲嘢食碟碟都已經唔會係熱辣辣，黐線㗎點解可以咁樣。跟住食完啲點心食到10幾廿碟野都唔會幫我哋收，相信係侍應人太少所以啲嘢食凍哂。啲點心味道唔錯但係有好幾樣嘢包括糯米雞小籠包仲有其他好似啲叮叮點心咁樣叮完拎出嚟俾你 真係唔會再試垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾拎啲超市點心叮完咁我都可以開走啦不建議光顧鱷魚恤中心大把酒樓唔需要幫襯見佢冇乜富平冇乜正平先去試而家要比返個富平

三個人閒日飲下午茶，等位大概要5分鐘。入酒樓前，先揀包裝茶葉，沖了一壼鐵觀音，味道正常。自動化，自助加水，自行用手機落單。自斟自飲，加單亦方便。$12.8特價點心全部都有試，大部分係預先整好，出餐快，但食物比較凍，例如炸午肉角，濃湯雲吞。蒸點較熱亦較好食茶市正價點心亦有7折，推薦：咸水角熱辣辣外脆內糯；金銀蛋蒸腸粉即叫即製，腸粉夠滑，蛋同肉熟即程度剛好，冇嚡口，調味較淡。想雨露均沾亦可以試：馬拉卷拼糯米卷，蝦餃拼粉果，四美點。馬拉卷係有奶皇既馬拉糕卷蛋，甜而且有蛋黃香氣。蝦餃有驚喜，外皮稍厚，餡包得夠實，冇乜虛位，有蝦仁有肥豬肉，調味正常，上枱時仍然夠熱冒煙。價錢便宜，折後大約$100到$110一個人，抵食缺點係環境比較嘈吵，水機壞壞地

完全漏單叫咗10次追冇人跟等碟餸可以等咗一個半鐘叫cancel亦都口頭上面應左你點知最後竟然有出嚟身為舖頭最大粒嗰個女經理直接隊疊嘢落你個枱面明明講咗已經唔要起身會埋單個女經理竟然同我哋嘈？！到底點解可以咁離譜？！最搞笑係全場啲職員全部都係晦氣基本上每5分鐘就聽到食客同職員嗌霎呢啲到底係咩服務態度？！稻香茶居可唔可以搵返一班有經驗而且識得咩叫待客之道嘅員工黎？其他分店完全冇呢個問題唔好以為搞promotion就會一定好多客呢個位點解好多時候酒樓做唔掂，好多時都關係到食物質素同埋服務環境

第一次來這裡飲早茶，坐lift時聽其他茶客講這是新開的，所以她也走來一試，聽到之後我也湊湊熱鬧。門面乾淨企理，自己拎飛排隊，都算快和有秩序。食物方面，有五至六樣食物只是十幾蚊，但質素唔錯，所以性價比高，例如：鵪鶉蛋燒賣、炸物、蘿蔔糕⋯⋯等。夠熱、好味、抵食！每台旁邊也有自動上水茶壺，自動煲水，用QR code 自行落單，所以全部自動波，唔需要叫阿姐幫你落單加水，所以你唔會覺得唔夠人手，反而自己做自己嘢，更有私人空間。早茶限時個半小時

幾年前，旺角街坊帶左我去食1蚊雞，之後呢幾年每年都必去食，早前嘆左1蚊乳鴿。觀塘新開張，就腳方便，開張三天，已第二次幫襯。店舖位置-搭地鐵觀塘站出apm, 响Dior 及Armani個庶條通道行入去就係鱷魚恤中心，左邊老麥，前方右邊就係搭lift位，襟九字直達，超方便，上到去跟手嘟埋安心及打針紀錄。快速入座，真的爽呀！530p, 二人先行到達，嘆住等鮑魚瑤柱冬瓜氣煱湯至愛，喜歡佢細細煱又足料。冬瓜有三小粒，無咩所謂，每次飲呢個都大滿足鮑魚舞茸丁香菇氣煱湯同上邊個款，食材上，就咁望，有少量油份，分別在於有兩粒小菇。喜歡前者多d. 1蚊雞二人可叫一隻，熱辣辣上枱，皮脆肉juicy, 咸度適中，觀塘店整得好好味。另外兩位朋友六點幾，點多兩煱湯及一隻雞，後上呢隻雞再大隻d好靚仔喔龍躉兩味碧綠炒球＆清蒸頭腩,前者炒西芹，後者清蒸，兩碟也幾好味。茶葉要左壽眉＆鐵觀音，整左兩小壺茶慢慢飲，以往飲開普洱多，又試吓稻香嘅其他口味茶葉埋單每人大約130蚊，良朋歡聚，好坐舒適，食物樣樣都做得幾好味。相信好快又再嚟幫襯，希望佢一路keep住水準另外，觀塘店有邊爐，邊爐食物係睇餐牌散叫嘅5：30p-8：30p

＜稻香.茶居＞終於嚟到觀塘，真心等左佢好耐好耐，呢幾年落九龍灣、tko、mk飲早茶＆貪過癮嘆一蚊雞、一蚊乳鴿終於有返間近嘅，今天真的很高興營業首日，早上七點半開門，沒有預料中嘅人山人海，真正等佢開閘，咁神心等開門，算係稻香鐵粉，八個咁多。夠鐘升閘時，有秩序入座，職員友善呢庶空間感超足夠，地方好大，單邊有二人對坐位。沿邊有廳房及四至六人梳化位。個人至喜歡及欣賞稻香有成座茶几，入座職員問左要咩茶葉，俾包茶葉後，自己慢慢舞，最重要唔駛好似以前飲茶咁，無晒茶要叫職員加水，因至怕攪著職員。加上座位同枱空間夠大，坐得舒適，呢個係我選擇稻香飲茶嘅主要原因至於嘢食方面，還有好大進步空間。今天一支公來飲早茶，第一天營業，預左會混亂, 可能客人唔多，入座後，職員跟得貼，有跟進茶客識唔識攪個茶几，雖然都見到職員未必個個都好熟茶几個制，我地茶客又何況唔係，雖然响鍾菜館飲開，有時都篤唔掂個茶几制，自己怕攪到人，通常自己左篤右篤又掂左。今次見職員咁好，又再聽講解，感覺相當良好點食物要嘟膠板上方個枱號個code, 點左五樣食物。1)像真冬菇包-外型好趣緻，好夠熱，包身都好味，個餡係菇類但就一般味道。一試又無妨嘅。2