稻香.茶居 (鱷魚恤中心)

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整體體驗卻令人非常失望。首先，我們在餐廳內等待了相當長的時間，原因無他，僅僅是因為餐廳**人手不足**。客人需要幫助或者面對食物出現問題，服務員也無暇顧及每位客人。在等待了不少時間後，我們終於品嚐到了餐廳的點心。事實上，點心的味道尚可，但卻有一個令人無法忽視的問題——**過熟**。作為蒸點心，它們本應保持原有形狀，但這些點心卻在過熟之下失去了原有的外形，讓品嚐變得不再愉快。更糟糕的是，當我們提出投訴時，餐廳方面卻**毫無回應**。這樣的無視讓我們感到非常受冷落，也讓整體體驗顯得尤為糟糕。總之，我們深感失望。面對人手不足、過熟點心以及對投訴的無視，我們無法再給予這家餐廳更高的評價。希望餐廳能夠吸取這次的經驗，改進服務質量，提升顧客體驗。

This place has ups and downs. Food is usually ok to good but service can be outrageously bad.Today the shanghai soup noodles were good The Singapore noodles were goodThe Szechwan dumplings arrived cold so we sent them back. They just reheated them probably in a microwave. What happens when you microwave lovely soft fresh dumplings? well it is not as bad as Caroline Wheelers Birthday Present but they do go nasty and hard. This just demonstrates the slack arsed service and lack of customer care.Ba

我最喜歡就是飲早茶，鱷魚恤有數間，今日試頂層 9樓《稻香•茶居》這裡環境和裝修不錯，但坐了很久都無侍應，還要我起身去找侍應，才分得一包普洱，侍應二話不說就寫我「兩位」茶錢，都不緊要，再睇點心紙，畫滿了「√」「X」其實都被侍應的服務弄得很無心情。以為點心還可以，誰知，除了雞蛋之外，其餘兩個包都又硬又不鬆化，吃起來有點似吃「擦膠」連煲水的煲都「好危險」，水位高過最高水位的警戒線，嘩！埋單：HK$42.50好！我比錢你「唔食」！只要不用再食你就得了。

又到稻香1蚊雞，第一時間去試，2人可點1隻雞，4人點2隻雞。再叫左蛋白豆苗、咕嚕肉、粉絲雜菜煲。 其間職員落錯單，叫左4個湯沒有到， 最差係個雜菜煲，冇味d 菜又淋，而1蚊雞又吾錯，皮脆肉嫩， 幾有水準，埋單4人5百幾！ 都值得去食下~~~

招呼極差，侍應全程時運高，想叫餸落單比登天難，落到單餸菜又遲遲唔到，想搵人追又繼續叫你待等等！食到滿肚氣，以後一定唔幫趁！味道又不是特別好，除咗一蚊雞，餸菜價錢又唔係特別抵…..不知所謂

地方看似寬敞、闊落，裝修充滿中國氣坐下後，侍應會過來，按枱號開卡，問您飲咩，比茶葉你，我飲開普洱！然後，自行煲水，自行洗餐具茶葉，再用自己的智能手機落單，叫點心，如不懂自助落單，可以搵侍應幫手，但不知等多久。。。我就叫了：煎蛋牛肉飯 一點都不似牛肉，蛋更加「膠膠地」有點不知自己正在食甚麼！白飯 ok！點心拼盤（糯米卷、菜肉包、烚蛋）烚蛋 ok其餘的包都跟其他酒樓差不多。點心尚算夠熱，但煲水不太熟，水未滾就會自動熄火，有點怪。

超值四人餐$788:上湯澳洲龍蝦伊麵黃金百花球翡翠炒雙蚌金牌沙姜雞清蒸龍躉仔壽包餐牌菜式好像不錯，但味道就中規中矩。較好味係翡翠炒雙蚌，幾有鑊氣，配襯西蘭花鮮味，而且蚌不太韌，而且又不太濃味，算是不錯。黃金百花球即係蝦球，味道也可以。清蒸龍躉仔，火候過久，以致肉質好韌，本身有條魚幾好，但味道好一般。上湯龍蝦的龍蝦份量ok, 伊麵質地似糊仔，煮得過淋。呢個價錢有5個餸，算幾抵食，但味道就一般，小炒算係幾好食。服務不錯，職員友善，殷勤有禮。

第一次自己一個人去飲茶，本身驚唔知可以叫到幾多款嘢食，因為一個人食嘢嘅份量有限。稻香茶居有呢一款點心拼盤，最啱我呢啲一個人去飲茶嘅人去叫黎食，擺盤好靚，可以打卡，重點係佢有四款平時同屋企人去飲茶都會好想食的點心。呢款點心拼盤再加多一壺熱茶，份量就啱啱好，唔會太飽，亦都唔會太餓。我其實真係好鍾意飲茶，呢種慢慢的生活節奏好啱我。整體等位都唔需要太耐，強烈推介給自己一個人，但又好想去飲茶的人士。我已經好期待再次光臨。

今日17/12/2022上午1130，我地一行三人去咗呢間鱷魚恤中心稻香茶居，呢個時段係已經無任何優惠嘅午市時間，食到1255，店員突然衝過黎話要我哋即刻交枱。交枱唔係問題，首先我哋入座果時完全無知會我哋，另外就係午膳時間無任何優惠你都要趕我走，道理何在？永不錄用！

好難食！好難食！好難食！簡單講下，個人食嘢唔高要求，平時亦都無食開咩好嘢，難得有時間陪屋企人去飲茶，見到有間新開嘅酒樓就諗住去試下，但估唔到差到咁！難食到啱啱食完就特登上OpenRice寫食評！p.s.屋企人做飲食業，有啲嘢食佢哋話難食，所以部分我無食到，有括號（）嗰啲係佢哋嘅評價以下係食評頭抽鴛鴦椒：身為一隻椒，佢竟然無煎過！飲過咁多次茶，呢次係我首次食無煎過嘅椒！中間仲要有小小透明位（懷疑未熟透）艇家海蝦粥：一開始見到有兩隻蝦以為唔差（雪櫃蝦嚟），但好明顯啲海鮮係後尾加上去……個粥食落同白粥無分別，因為根本唔！入！味！脆餃子拼蘿蔔糕：唔講唔知以為自己嗌咗外賣，點解可以做到喺廚房攞出嚟都可以唔熱……稻香蝦餃皇：我恭喜你發財！我_ _ _ _!每次飲茶都一定嗌蝦餃！仲以為點都會好食！結果我真係_ _ _ _！食落口有好大嘅怪味！ 難食到吞唔落口！個名真係起得無錯，“稻”香，壓死駱駝嘅最後一根“稻草”，冇呢籠蝦餃我都唔會寫呢個食評。＊傳承四美點都有蝦餃，但嗰隻正常，唔知發生咩事＊惹味軟骨村粉：（好似廚餘，啲粉好似翻蒸再翻蒸）總結，三個人食咗$215，個個都未飽，唔知係太難食定點，個人覺得

沒帶有祈望走進這間酒樓，一進來後感覺非常舒適，除了坐位非常寬敞舒適外，這裡還裝置了自動冲水設備和泡茶茶具，可自行加水免卻等候時間，非常貼心。我們二人吃了四個點心，埋單也不需要$100，價錢非常之超值，性價比極高極高，下次必定再來

我本來呢就懷着興奮嘅心情去食大閘蟹，亦都問過啲姐姐有冇大閘蟹食，跟住就向啲姐姐嗌咗大閘蟹，點知遲遲唔理，原來係冇落到單，然後啲大閘蟹又賣晒，最後食唔到大閘蟹😡😤😭

我嗰日呢就好興奮咁入去啦，諗住可以食大閘蟹。入去之前都確認過有冇得食大閘蟹，就同個姐姐嗌咗隻大閘蟹啦，個姐姐話幫我哋落單，但係遲遲都未嚟，所以我去問經理，點知原來佢冇幫到我落單😭，而且大閘蟹已經賣晒，最後冇得食😭😡

前排在觀塘APM 旁邊食稻香茶居，都幾唔錯，喜歡中菜飲茶的朋友不妨晚間都食下，性價比幾高前菜有沙薑豬手，數量有四、五粒先黎 五指毛桃湯中湯夠味唔錯，可以二人share 一碗主菜方面，我們點了鴨兩食，唔少得當然有片皮鴨：配料都係Standard齊全的片皮鴨配料另外就係涼瓜炆鴨件，都比我們想像中大碟喎😲呢個涼瓜炆鴨件好送得飯，我們仲加了兩碗白飯黎食😋😋我們咁樣食，買單都係三百幾蚊，食物質素唔差，地理位置都好，推介下比大家😉食飽走果時都影左下餐牌

見佢新開酒樓就想去試吓，下午茶有七折折完都係唔平。首先係等候時間，落單等勁耐先有點心重點係啲嘢食碟碟都已經唔會係熱辣辣，黐線㗎點解可以咁樣。跟住食完啲點心食到10幾廿碟野都唔會幫我哋收，相信係侍應人太少所以啲嘢食凍哂。啲點心味道唔錯但係有好幾樣嘢包括糯米雞小籠包仲有其他好似啲叮叮點心咁樣叮完拎出嚟俾你 真係唔會再試垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾拎啲超市點心叮完咁我都可以開走啦不建議光顧鱷魚恤中心大把酒樓唔需要幫襯見佢冇乜富平冇乜正平先去試而家要比返個富平