賞麵

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今日去咗間勁乾淨企理既車仔麵店食午餐，呢間店舖座位裝修得好特別，地方大，坐得好舒服💺。有6款唔同既辣醬🌶辣油任你選擇，辣度各有不同：潮州、北京、四川、湛江、海南及桂林🌶點咗碗好多餸車仔麵 🍜魚蛋(辣) 🍡：大大粒爽口彈牙辣魚蛋。豬皮：好多又有塊既豬皮。豬腸：爽口既豬腸。2條響鈴：浸湯後，吸收咗湯汁，一樣咁好味。好多塊爽脆咖哩魷魚🦑 再配埋個 米線🍜。另外我點咗兩款小食炸雲吞🥟 $185粒含有蝦肉炸到金黃色既炸雲吞，又香又脆又好味蜜糖燒賣🍯 $18有6粒甜甜蜜蜜既燒賣跟餐配飲品🥤玉泉檸檬+c 賞麵 (荔枝角)📍荔枝角青山道514號地舖

今日我跟同事都想食車仔麵，所以在公司附近既車仔麵點了個自取外賣，店外就有外賣紙及鉛筆✏️或也可透過wechat外賣🥡程式去點餐也ok，因疫情期間也有搓手液提供，之後✅完外賣紙就去櫃台付款就ok，之後就等叫號碼，外面也提供chair比外賣朋友稍等，十分體貼窩心！等左一陣就叫到我地號碼，拎完之後就拿拿臨番公司享用！😋😋😋朋友點了小食：特濃芝士拼香辣脆炸豆腐$18:有4粒，每款各2，炸豆腐很軟綿，突出芝士味同香脆辣味互相配合！脆B生煎包$18: 有4件，一咬有少量肉汁，煎得很香脆！腩肉、干燒貝、麻吉燒（各$8）：干燒貝幾特別，外表真係成粒元貝咁，其實係魚蛋黎！腩肉很爽彈，麻吉燒內有年糕口感很煙韌！花枝丸$10: 彈牙、嚼勁十足的花枝丸增加口感！時菜 🥬$10: 今日係生菜🥬，鮮嫩翠綠，車仔餸不可決少的！冬肥妹：另外叫套餐+$9 就有飲品，個名幾特別，其實係凍朱古力，香滑濃郁味道，如果飲得多就真係變左肥妹了！🤣而我就點左小食雞軟骨$18: 酥內脆的雞軟骨，口感豐富，減輕了油膩感！泡菜煎餃$18: 加入了泡菜更加香濃惹味，金黃焦底，外面香脆！蘿蔔$8: 車仔餸湯底加左腩汁，蘿蔔食落口很腍身，吸晒腩

尋日屋企冇煮晚飯搞到今日番工冇飯帶唯有同啲同事出街買外賣啲同事話想食新開無耐間車仔麵咁啱我又未食過咪試下囉唔似普通車仔麵檔賞麵環境乾淨企理都幾唔錯而且堂食仲有六種唔同風味嘅辣椒油任試不過疫情之下政府收緊限聚令每台只係可以坐兩個人所以都係決定買外賣返公司食豬皮/魚肉鮮魷/花枝丸/幼麵魚肉鮮魷切片𠝹花望落堅似；花枝丸真材實料夠哂彈牙；秘製辣汁加埋豬皮索哂啲湯勁正魚肉春卷/麻吉燒/豬骨湯貢丸/米粉魚肉春卷色澤金黃餡料飽滿；麻吉燒用魚漿包住麻糬口感豐富；豬骨湯貢丸冬菇配搭菌香濃郁而且咬落爆汁好掂腩肉/牛肚/豬軟骨/米粉腩肉層肥層瘦而且難得皮爽肉滑；牛肚處理得好食落唔會覺得臊臭；豬軟骨大大舊好抵食豬腸/滷水雞翼/牛腩/河粉豬腸肥肥地咁又幾甘香；滷水雞翼大隻得黎又夠入味；牛腩肉質緊致配埋腩汁河粉簡直完美香酥雞翼就算外賣拎走食嗰時雞皮依然酥脆同時保持肉質嫩滑多汁強烈推薦P.S.外賣分開湯還湯麵還麵咁唔怕啲麵索晒啲湯變哂糊仔幾好

車仔麵，一間係青山道，長沙灣區的車仔麵，一入門口就會俾你一個一個讚👍，（1）首先是乾淨，企理，檯，椅，地面不會有癡粒粒感覺（2）設有6款不同辣椒醬或辣椒油，並且有文字說明是那裏的辣椒，每一個盛放辣椒的器皿都十分乾淨。(3) 每個座位前都設有一個小型架，供存放手機、口罩、銀包等十分貼心。（4）小型手提包，背囊都可以存放在枱上的層板，並不阻礙用餐，同一些有名氣的其他車仔麪檔相比，呢度真係坐得十分舒服。（5）去廁所的路在室內，甚少或者吾會係不是尖沙咀，中環甚至乎銅鑼灣以外的地區，你會見到這麼乾淨，地下冇水，吾會怕滑，重要有大大個洗手盆，自動化洗手液，抹手紙。食物水準我覺得比那些有名氣的梗加好食。老闆們又細心，不時同客人溝通，了解各人評語，從而作出改善。廁房又係十分乾浄，令人覺得食物在十分衞生情況下制成。最後我不是收錢，也不是作假野，真的是值得各位去食。

好細心的一間車仔麵店。侍應們好有禮貌。會講解食物。丁麵煮得好好。最鐘意係佢有六款辣醬俾食客任試，包括潮州、北京、海南、桂林、湛江同四川。各有風味，yummy! Really a surprise in Cheung Sha Wan😀😀😀😀😀

星期六行過荔枝角，見到新開的賞麵 ，於荔枝角見到一間好歐陸式格局 ，當然入去睇吓啦。 枱上面有六種不同嘅辣椒漿，試了四種，我鍾意湛江&海南味， 好窩心仲有試味碟。 我最欣賞佢嗰度飲品杯同餐枱紙。 唔知以為去咗歐洲 ， 窩心仲有紙巾無限量供應 。 我order 粗麵，咖喱魷魚有咖喱味，有咬口的豬皮, 仲有幾條菜心送，湯底幾好，感覺上冇乜味精。 員工服務一流，下次經過一定要再嚟☘️Ps : 洗手間好乾淨，仲有好大嘅鏡，食飽仲可以補埋妝。 Good