TC Bistro (Closed)

點了威靈頓牛柳及燒三文魚套餐， 原想試龍蝦米多 加錢飲龍蝦湯， 套餐沙律不錯， 龍蝦湯濃郁， 威靈頓牛柳肉質略韌但整體仍然不錯， 燒三文魚香口。上餐安排次序值得一讚， 不會像大多數餐廳好快一次過上齊， 服務員態度相當好， 最後餐廳還送上生日甜品👍🏻

這間酒店水準的隱世小店,值得再幫襯,要試埋上次未食的食物。首先是黑松露薯條, ------- 即叫即做,外脆內軟,新鮮!! 加上用原六吋鑄鐵鍋上,keep到一直食到最後條仍酥脆。讚呀牛油果沙冰smoothie ----- 很滑很順喉,也是即叫即榨,甜度可以選擇,真是一流水準!主菜牛扒及鵝肝 ---------煎得真有技術,能保持原味,沒有過多醬料,是正忠酒店做法,厚薄恰到好處,值得成為comfort food。以上四樣都極力推介!

今期大佬請食晏，book 左枱齊齊食，一行9人分枱坐。舖外成隻牛貼向度，真係好想食。舖內環境簡約，加吊燈，水有心思，加有薄荷葉和檸檬，好好入口。餐湯龍蝦湯，濃郁都香唔太咸面包較軟身，有香草味。慢煮豬鞍配薯菜，同事話幾韌下😅我就點左個最穩陣嘅西冷7成熟🤣🤣🤣面層香煎皮趣，加上有筋位，好有咬口，好岩我口味。另一同事叫左羊架，羊蘇味唔太勁，適中薯菜內有西蘭花、粟米、焗薯薯薯剛好熟，加上燒汁配肉，整體係幾好最後叫杯 America coffee ,咖啡豆唔會好燶咁，對於我鐘意淺焙的口味。除返每人唔駛200，我覺得可以有這質素係抵的😋

事先睇左呢間有威靈頓牛柳所以先過來試下，事先已經book定台同reserve定一份威靈頓.當晚收工即刻直奔目的地，地方晤難穩，譽港灣附近，不過地鐵過來要行15分鐘.店內只有幾張台，位置大小同其他西餐廳差不多，燈光就幾舒服。個餐碟係一隻牛，入面表明每一款牛扒屬於牛邊個位，都幾特別。當晚四個人總共叫左3個main course 加3個snake，一支白酒，埋單約15001. 燒菠蘿, 呢樣野只要菠蘿甜就無得輸，正常好食2. 雞翼薯條, 雞翼炸得好脆，味道都調得好好，薯條脆有薯味，配個黑鬆露醬都好食，不過個醬食得多會膩，跟餐有番茄醬，輪住食會再開心d3. 墨西哥餡餅, 今晚其中一個驚喜，配左三個醬，芒果醬，牛油果醬，芝士醬，餡餅好脆，三個醬都好好味，本身晤好呢種菜式，但係都覺得好食，下次來會再點1. 豬鞍扒，出乎預期地好食，塊扒晤會乾，有豬味，晤雪味，豬扒離講算水準晤錯2. 威靈頓牛扒 ×2，原本預留左一份，本身無食過威靈頓，所以晤肯定係咪正宗，但係睇過golden 點煮，望落d餡同樣都似樣。網上睇過好多人試其他餐廳晤滿意，今日呢份酥皮係脆ge，切開無散，牛肉熟度滿意。味道好多個層次，有少少

#eatgdwestyeah新蒲崗 威靈頓牛柳🐂 （1人分量）$328超超超出色🤩👍🏼🎈焗嘅時間 & 火🔥候啱啱好😋唔會韌 好霖🥺🥺🥺酥皮🫔又鬆脆 金黃色💛 🧡好靚 所有野 都好perfect 💓超高質 CP值勁高 💘澳洲和牛🥩上肩胛肌 $368叫左medium 🔱好霖 牛味好出🐂🐂細心在 佢有4種調味比你😙真係好好食😍😍😍總結 野食好高質 🎉💯不過份量 可能唔算多🥸ps試左佢嘅飯🍚同麵🍜都一般 都係牛最好🤤同埋一大讚位☑️係佢地服務態度好好回頭度:🌟🌟🌟🌟🌟(滿分）好味😋程度：🌟🌟🌟🌟🌟(滿分）===========================TC Bistro (新蒲崗)新蒲崗景福街87號地舖營業時間：星期一至五11:30-15:00& 18:00-22:00

在openrice平台訂位，選了週年紀念，及一位的威靈頓牛扒😃很順利，店員在前一日會聯絡你確認，細心👍由於預訂了威靈頓牛扒，再點2個食物便很足夠！選了意粉和薯條。落單後不久，薯條便上枱，炸得不錯，夠香口！再配松露醬及茄汁😄一流！突然，佢送上一盆小食！香煎鵝肝多士、火腿伴蜜瓜😍（話係週年紀念既驚喜😊）多謝😃牛扒好特別，第一次食！感覺幾好👍帶子天使麵，帶子煎得剛剛好，意粉掛汁好靚，濃郁既芝士味😄食到好飽！哈哈！叫少個意粉就更好！😆

Friday night, 搵好食! 叫得bistro個名,都應該正宗西餐廳,拉門入到去已聞到牛扒香!1. 有peppermint 的清水, 飲完很清新;2. 沙律選用了有火箭菜的高級沙律菜； 3.西湯很正宗,自然；4. 前菜叫了墨西哥餡餅, dip有兩種口味, 個人很喜歡其中的濃香芝士dip, 藍芝士成本應該不便宜；5. 主菜牛扒有水準；6. 我們又叫了白酒青口及鵝肝,酒店級數的廚藝, 真想讚賞這位廚師!7. 甜品是法式蛋!非港式用吉士粉開,該小店用了真蛋加忌廉奶焗製! 酒店做法!值得讚!食得出位廚是正宗西廚! 隱世高手,大家趁早試呀! 湯及法式蛋必試!

餐廳位於舊區新蒲崗，門口裝修普通但味道絕不普通，可以稱得上為穩世小店員工服務一流，夠貼心，朋友為孕婦，員工會主動提醒餸菜有啲咩食材或需要轉為暖水等牛油果雞肉墨西哥餡餅🥙需要提前一日預訂！份量十足，分別有三種不同口味醬汁:牛油果醬 芒果沙沙醬 芝士醬。餡餅酥脆可口，個人最鍾意芝士醬，配上餡餅更是惹味慢煮法式豬鞍扒厚切豬鞍扒大大件，不會太乾身，配菜陪有西蘭花🥦，薯仔🥔同粟米🌽，外觀夠哂吸引😍北海道蘆筍黑松露忌廉汁天使麵帶子地面煎到香口，蘆筍夠哂爽脆，天使麵軟硬度適中，再配上黑松露忌廉汁就夠哂juice又好味黑松露薯條🍟薯條炸到外脆內軟，配上黑松露一流另外一提可加錢轉套餐，包沙律🥗餐湯及飲品沙律有Parma ham同香甜可口哈蜜瓜，配上新鮮既沙律菜，仲要大大份，絕對值😜

為左慶祝同事生日一早訂位時並且預留左一份一人份量威靈頓牛扒，好彩叫左一人份量，因為4個人食都可以一人一塊 ，絕對唔細。個威靈頓牛扒好好味，絕對做到皮脆肉嫩，一d都唔乾！十份推介！另外，starters and snack 都唔錯，可惜當天去有多款賣晒～

聽朋友講呢間好食，所以今日去試!套餐加$50，包 沙律，餐湯，飲品！好似升級套餐唔平，但係一定要，沙律唔係hea，有Parma ham 同蜜瓜!餐湯超濃好好飲!比錢升級龍蝦湯都好味!餐飲做緊優惠免費升級白桃乳酸，終於飲到有白桃味的乳酸而唔係出面飲開只有益力多味！牛油果沙冰都好好飲!Beef Wellington 第一次食Beef Wellington, 牛柳牛肉味好重！超juicy!好食！一人份要提早一日預訂！慢煮豬鞍扒豬鞍慢煮，肉汁鎖住超juicy!side dish都好味!雞翼薯條超足料，薯條炸得好好食！整體高質!可以再黎！

今日係星期五，又係元宵節，最近政府放寬食肆晚市堂食，時間延長至晚上10時，所以搵左一間係新蒲崗嘅餐廳「TC Bistro」，佢哋嘅招牌菜式「威靈頓牛柳」好似幾吸引，一於去試吓，最後我哋叫咗：1️⃣ 威靈頓牛柳 $2982️⃣ 慢煮法式豬鞍扒 $1883️⃣ 轉套餐 (是日沙律 + 是日餐湯) $50- 是日沙律：Parma Ham Salad- 是日餐湯：西蘭花忌廉湯4️⃣ 摩卡咖啡 $12整體來說：威靈頓牛柳好味道，果然沒有令人失望價格💰：$603 ($298 + $188 + $50 + $12 + 加一服務費$54.8)味道😋：OK

小人向來極想一試威靈頓牛柳，最近在短時間內連吃兩餐。想到威靈頓牛柳的份量威力，頭盤也不敢吃得太厲害，一道煙三文魚沙律正合朕意，三文魚煙香味濃，配以沙律菜正好開一開胃口。威靈頓牛柳甫出場，先嗅到的是酥皮香，已令人垂涎欲滴，切開之後，見到內裏厚厚的牛柳，口水流得更甚！牛柳肉質嫩而腍，肉汁多，調味得宜，連同蘑菇及酥皮同吃，無以上之！配菜除了粟米和洋蔥圈之外，最精妙的要數那一整瓣的烤蒜頭，蒜香非常出色，蒜肉是甜的，蒜頭控定必神往！不出所料，食完果然飽到飛起。

朋友請生日飯，來一間主打食牛肉的好評的小店大啡菇加黑松露薯條。好味，啡菇十分juicey.薯條超級多又脆帶子沙律。很喜歡那個毛花果。很refreshing BBQ pork ribs 味道很正牛朳3成熟，雖然多筋，但好有牛味，配茶也是做得十分出色，十分不錯大蝦意粉，大蝦新鮮，跳脫，哈哈。食下年感覺甜甜的，我想是用了龍蝦汁來煮，個汁好濃身，吃下去滿口也是大蝦的鮮味。今餐每人平均大概三百元，好大份，真心抵身。

舊區一小店，但未有緊縮坐位空間，仍能與隔離枱留住點點安然間距。今次其實是第二回幫襯，那當然是第一回給了我點點驚喜所以才回頭再訪。點了跟上次一樣的午餐set紐西蘭肉眼扒，先上枱的甘筍湯混有點薑蓉，回味，讚👍🏼肉眼扒雖5成熟，入口稍稍亁，應該是欠了點油份，肉質瘦了點。那我上一次（2個月前）吃的質素比今次好多了，似乎質素稍稍不平穩，但$148的set lunch我仍然覺得是合理的。叧外一讚的是店員都溫文有禮甚是親切，還有那支加了薄荷葉和檸檬的水，淸新有心思。我還是會再回頭的，期待下回

新蒲崗美食 今次應該係我第二次去食 “TC Bistro” 上一次試過之後一直對佢地既牛扒念念不忘 特別係威靈頓牛扒 (要提早預訂) 今次我地就無叫威靈頓牛扒 反而試下其他主食雞翼薯條🍟 $78先叫個頭盤 本身我係度諗叫雞翼薯條定係炸魚薯條 好可惜我同炸魚薯條無緣😩 兩次都叫唔到 不過雞翼薯條都好出色 薯條份量都好多 而且熱辣辣上枱 雞翼咬開時 有好多煙同好juicy 12 orz Rib Eyes一上枱Rib Eyes好大塊 完全夠12Orz 我叫左medium rare 師傅控制火候非常之好 👍🏻 完全係三成 而且上枱冇血水 🤩 Rib Eyes 旁邊仲有半個烤蒜頭 仲有啲蔬菜 例如西蘭花、粟米同薯蓉 牛扒配以紅酒汁好好味🥰海鮮龍蝦汁意大利飯龍蝦汁唔會太鹹 食得出唔係罐頭龍蝦湯味道 不過感覺Risotto 有少少生 可能食唔慣關係 但係味道都係好出色😎