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6-min walk from Exit A2, Tseung Kwan O MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
12:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
本身唔係住將軍澳的，是朋友介紹話將軍澳廣場有間好出色的茶店，所以來試下。這間茶店好特別，可以自由配搭的，我今次就好自由咁選咗幾樣我都鍾意的，味道真的不錯。yummy yummy yummy 😋😋😋原來，這間茶店是有做應援的，今次是愛回家的成員，佈置得好靚。店的環境好舒服，還有好多貓貓的相片，店主必是愛貓之人。🐱🐱🐱而且還有小食的選擇，因為已經食左野，下次會試下咖哩魚蛋，芝士魚蛋撈麵，還有餃子。
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這次在附近做完點事情，有點累想買杯飲品休息一會兒。期間發現這家店舖有位置，所以決定進去坐坐。店舖環境不太大，座位只有數個。餐牌上有多款飲品選擇，款式挻多的。-💥紅豆北海道牛奶 HKD$30，這個是兩層賣相，紅豆份量佔四分一，點了少冰版本。攪拌過後味道不太甜，與牛奶挻配合的，紅豆略嚴有點腍身🤔，做不到起沙/煙韌的口感。-💥咖啡可樂 HKD$25，這個組合挻特別，所以黑來試試看。這個用了濃縮咖啡，混合可樂的飲品。發現味道挻配合的，同時間飲到兩種味道😆。-飲品質素一般，價格相宜。
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住係將軍澳附近，多數都係飲天仁，一芳尼d連鎖店飲品，今次係將軍澳廣場竟然發現一間好正既台式飲品店 茶之果物今次同男朋友一齊買，買左兩杯飲品，分別係黑糖珍珠牛奶同棉花料Oreo可可講左黑糖珍珠牛奶先，黑糖珍珠唔會好甜，珍珠口感煙韌，宜家聽聞牛奶係用北海道3.6牛乳，飲落係好味得多另外Oreo可可係意料之作，本身以為係普通朱古力，但飲落發現朱古力味好重，真材實料，配埋Oreo加可可，口感更加豐富😜非常滿意！
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經過半年有多的時間，連續「秋季」和「冬季」兩個季節的漫長折騰之後，夏季當造限定的水果「水蜜桃」，終於都回歸香港的水果市場裡面。「將軍澳」台式飲品店「茶之果物」裡面的甜味新鮮「水蜜桃」飲品終於回來，我也成功在「茶之果物」裡面，購買久違的手調「芝士水蜜桃」甜品。不過，我在試飲完「茶之果物」「芝士水蜜桃」沙冰飲品之後，發現「芝士水蜜桃」飲品頂層位置的鹹味芝士奶蓋，原來都頗為影響「水蜜桃」出來的實際甜味。「水蜜桃」本來就屬於味道非常之甜，飲品甜味濃度也是十足的水果果汁飲品，不過濃厚甜味的「水蜜桃」飲品混合其他配料之後，合成後出來的味道也是相差甚遠。例如甜味「水蜜桃」糖漿，一旦跟味道相對比較濃郁的紅茶互相沖調混合之後，再加入適量糖漿後出來的「水蜜桃紅茶」味，就會有濃厚的「水蜜桃」甜味。不過，把甜味但是又未完全成熟的新鮮「水蜜桃」，加入少量糖漿，以及鹹味芝士奶蓋之後，產生出來的芝士奶蓋水蜜桃沙冰飲品，飲品裡面的水蜜桃甜味，就因為沒有濃厚紅茶沖調而打了少許折扣。所以購買享用「茶之果物」廚房製造出來的「芝士水蜜桃」飲品，飲品絕對不適宜選擇另外再「減甜」，「芝士水蜜桃」勉強再減甜，結果還只是把芝士奶蓋在飲品裡面份量加重一點，令芝士奶蓋跟水蜜桃比例失衡而已。相反地，想享用到有濃厚「水蜜桃」甜味，手調芝士奶蓋水蜜桃沙冰飲品的話，只要把「芝士水蜜桃」飲品表面上的鹹味芝士奶蓋剔除，就可以立刻喝到甜味的水蜜桃沙冰飲品。所以我再次光顧「茶之果物」的時候，也曾經有留意到「茶之果物」樓面也曾經貼過相關飲品口味設定的「溫馨提示」，提醒食客可以選擇為芝士奶蓋水果沙冰飲品「走奶蓋」。我發現「茶之果物」裡面的手調芝士奶蓋「水蜜桃」沙冰飲品，飲品裡面的「水蜜桃」甜味濃度，本來就因為材料水果「水蜜桃」還未去到水果最當造的夏季，所以「水蜜桃」甜味也未到最成熟的程度。所以，在現在這一刻光顧包括「茶之果物」在內，所有會製作手調芝士奶蓋水果沙冰飲品的台式手調飲品店，絕對不適宜再為芝士奶蓋水果沙冰飲品減甜，反而可以選擇為飲品「走奶蓋」。不適宜為芝士奶蓋水果沙冰飲品「減甜」的最主要原因，就是不能夠讓鹹味芝士奶蓋，在水果沙冰飲品裡面，跟甜味水果沙冰的實際比例出現不尋常的味道比重。亦即是說不能夠讓鹹味芝士奶蓋，在甜味「芝士奶蓋」水果沙冰飲品裡面的實際味道比例，出現芝士奶蓋鹹味過量，甚至完全凌駕甜味水果飲品的問題出現。相反地，不喜歡芝士奶蓋鹹味的食客，大可以直接選擇為自己的手調芝士奶蓋沙冰飲品，剔除移走味道偏鹹的芝士奶蓋，讓水果沙冰裡面的甜味，回歸到沒有鹹味芝士奶蓋時的水果沙冰水平。所以當「茶之果物」廚房裡面的人，製作完成「芝士水蜜桃」沙冰飲品的時候，食客享用「芝士水蜜桃」沙冰飲品，第一個要做的步驟就是揭開杯蓋的小孔，直接用嘴享用甜味的水果沙冰。相反地，一旦把鹹味的芝士奶蓋，直接混合甜味水果沙冰飲品，沙冰裡面原本的濃厚甜味，某程度上會被鹹味芝士奶蓋所稍為中和跟淡化了。食客若然選擇為「茶之果物」製作的「水果沙冰」，直接剔除鹹味芝士奶蓋的話，食店廚房還會放棄一般可揭蓋的塑膠膠杯，反而另外提供使用機器自動封蓋機器，為沒有芝士奶蓋的水果沙冰飲品自動封蓋蓋頂。至於「茶之果物」「芝士水蜜桃」飲品實際製成品裡面的新鮮切粒「水蜜桃」，食客難以看清真面目。在我享用「芝士水蜜桃」飲品去到最後，始終還是無法清楚看到新鮮「水蜜桃」果肉的蘆山真面目，只看到少許碎粒而已。所以我認為「茶之果物」的手調「芝士奶蓋」「水蜜桃沙冰」飲品，「水蜜桃沙冰」的實際水蜜桃飲品甜味濃度，始終無法跟「水蜜桃紅茶」看齊，「芝士水蜜桃」裡面的甜味仍然有進步改善的空間。所以我覺得夏天光顧「茶之果物」，除了購買手調芝士奶蓋水果沙冰飲品之外，還可以考慮購買甜味比「水蜜桃」更濃厚的手調「芝士西瓜」沙冰飲品。
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其實呢間茶之果物已經開左一陣子，只係我次次經過都無機會飲，最近先後兩次飲左，3杯飲品都唔錯，所以就同大家推介下。其實我係上星期和家人試過芝士火龍果同琥珀珍珠奶茶後覺得好好飲，隔個星期我便再黎試芝士OREA可可。芝士火龍果：火龍果好濃，應該無溝水，係真係用原隻火龍果打出黎，好健康，上面的芝士好好飲，質感好厚，我第一啖係驚為天人！琥珀珍珠奶茶：味道不錯，大杯，好平，老闆話係新手既入門級，未飲過怇地既野可以先試呢杯芝士OREA可可（熱）：又係超好飲，上面既芝士好好飲，同朱古力好夾，OREA又有口感，天氣凍飲呢杯一流！睇得出呢度既飲本成本好高，而且口飲過連鎖既好多，老闆話係靠口碑同做街坊生意，希望大家多Ｄ去幫襯，支持下小店啦！
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